全州禾花鱼活跃一方经济

1990年以来,广西区全州县把发展稻田养殖禾花鱼作为增效富民的一个重要项目来抓,收到了很好的效果。1998年该县利用稻田养殖禾花鱼回．72万亩,产鱼160吨,产值240万元。1999年该县稻田养殖禾花鱼297万亩,上半年产鱼596吨,产值894万元。显然,这里的稻田养殖禾花鱼不仅具有良好收益,而且前景广阔。有关禾花色的ABC正宗的“宫庭贡品”禾花鱼,全身为紫色吗揭）,有的甚至成透明状,以稻田禾花为食,当地人称它为“乌鲤禾花鱼”,此鱼产地为全州县,现分市桂林市各地,但产量及品质仍以全州为最,特别是全州县的才湾、龙水两镇养殖较为…     

浅谈全州县稻田养殖禾花鱼的产业化发展

1全州禾花鱼的历史渊源 全州县稻田养鱼历史悠久,早在三国时期桂东北地区就有了稻田养鱼的记载,到唐末五代利用稻田进行稻鱼生产已较普遍,清代乾隆盛世时曾把全州县的“禾花鱼”列为贡品,之后家家户户都有稻田养殖禾花鱼的习惯。1954年,国家农业部、广西商业厅、桂林专区农林水利局及苏联专家就禾花鱼品种专程到全州进行了考察,认为禾花鱼肉质鲜美,全州稻田养鱼两全其美,宜大力发展,《中国淡水鱼类养殖学》为此专作记载。19世纪60年代,全县稻田养鱼超过6666．7hm2。“文革”期间曾把稻田养鱼当作“资本主义尾巴”来批判,该品种几乎濒临灭绝。据统计,1977年,全县稻田养殖禾花鱼仅有96hm2,保留下来的禾花鱼亲本由于在群众中自繁自养,近亲繁殖严重,导致该品种优良性状退化。十一届三中全会后,稻田养鱼才再获“生机”。     

湖南郴州宜章欧家洞禾花鱼抢“鲜”上市

正日前,湖南郴州宜章欧家洞的稻田里热闹非凡,村民们都忙着在收获禾花鱼。欧家洞村海拔800多米,高山冷水,梯田层层,历来有养殖禾花鱼的传统。今年市畜牧兽医水产局免费为当地村民送鱼苗、送技术,现在全村320户人家几乎每家都养上了禾花鱼,品质和产量也都有了显著提升。市畜牧兽医水产局今年为全市7个稻田养鱼示范点免费提供了35万尾优质鱼苗,预计亩产量达20~     

广东稻渔产业重焕生机促乡村振兴

正6月中旬,粤北山区,山如眉黛,禾苗青翠。在乳源瑶族自治县的中冲富民国家级稻渔综合种养示范区,正在向中造稻田投放鱼苗,一尾尾荷包型的禾花鱼"石鲤"鱼苗游入波光潋滟的稻田里,开启快乐的稻田生活。近年来,在发展绿色渔业、乡村振兴的大背景下,像乳源这样的粤北山区,积极践行"藏粮于地、藏粮于技"的国家战略,大力发展稻渔综合种养,以稻渔种养产业扶贫带动乡村振兴,走出了一条具有特色的生态致富路。     

郴州高山禾花鱼高效生态养殖技术研究

为研究高海拔山区稻田养殖禾花鱼的最优养殖模式,提高郴州高山禾花鱼养殖的标准化水平和规模化程度,试验在不影响禾花鱼品质和稻谷产量的前提下,综合考虑了苗种规格、养殖密度及投饵率3个关键因素,交叉设计了9个养殖模式试验组,通过每667 m2的禾花鱼产量和经济效益对不同模式进行比较评估.研究表明,9个试验模式均能当年养成商品鱼...     

在稻田内鱼苗直接育成大规格鱼种的试验

目前，利用稻鱼共生同长的原理，在稻田内由夏花鱼种培育成大规格鱼种，已是当前增产鱼种、提高稻田综合效益的一项有效措施。但在稻田内由鱼苗直接培育成大规格鱼种，尚未见报道。笔者于1984年进行了在稻田内将鱼苗直接育成大规格鱼种的试验，试图探索技术，降低成本，进一步提高稻田鱼产力。     

“禾花鱼”繁殖与选育技术

“禾花鱼”是广东连南山区稻田养殖的一种土著鲤鱼，因放养在稻田中，以采食田间杂草和落水稻花为主食，而得名“禾花鱼”。 长期以来，由于当地鱼种繁育基础工作落后，多数养殖户依靠自繁自育方式解决鱼种苗来源，造成当地“禾花鱼”近亲繁殖现象普遍，鱼种质量参差不齐，生产呈无序发展，最终导致“禾花鱼”品种种质退化严重，稻田养鱼生产力普遍下降的后果。     

粤北山区发展稻渔综合种养产业的意义

目前,广东省稻渔综合种养面积超过5万亩,主要分布在韶关市乐昌和乳源、清远市连南和阳山等粤北山区,主要养殖品种是鲤鱼,以及部分鲫鱼、泥鳅、小龙虾等. 韶关市有开展稻田养鱼的悠久历史.早在200多年前,在韶关市乳源县大桥镇东冲村就有农户在稻田里养殖禾花鱼;1983年,在韶关召开了全省首次稻田养鱼现场会,随后全市稻田养鱼面积...     

广西全州：发放500万尾禾花鱼苗助力贫困户脱贫

正日前,广西全州县在才湾镇乌鲤禾花鱼选育基地举行"发展稻渔产业、助力脱贫攻坚"鱼苗发放仪式。据仪式上介绍:全州县村民有在稻田里养鱼的传统,养殖面积常年在40万亩以上。这种稻鱼共生、钱粮双收的种养模式,不仅确保了粮食生产安全、增加了种养户的收入,也促进了贫困户稳定脱贫。今年是脱贫攻坚关键年、收官年,全州县为彻     

探寻舌尖上的美味——“禾花鱼”

<正>桂林禾花鲤鱼也称稻花鲤鱼,因采食落水禾花后上市,鱼肉具有禾花香味而得名。广西桂林,素来是禾花鱼的养殖大区,几乎家家户户都有稻田养殖禾花鱼的习惯。2012年,国内一部大型美食类纪录片——《舌尖上的中国》第1季第4期一播出,颇具地域特色的禾花鱼就掳获了不少吃货的心,引发了不少消费者的好奇与关注。一直以来,很多人都以为,禾花鱼只能依稻田而生,产量较低,殊不知,禾花鱼早已实现了池塘养殖和网箱养殖,产量大大提高,消费区域也在慢慢扩大,这条鱼的繁育和产销情况究竟是怎么样的?本刊特邀有着17年禾花鱼养殖经验,桂林漓江渔人养殖基地负责人蔺漓清给我们详细讲述。     

稻渔综合种养

<正>禾花鱼、禾花米、稻田鱼文化节……一条由稻田养鱼衍生出的产业链正在南粤大地铺开。稻田养鱼在广东有着悠久的历史,尤其是在韶关、清远等地,更是作为一种传统的生态种养模式被延续至今。近年来,在政府相关部门的扶持和推广下,传统的稻田养鱼焕发出新的生机,稻渔     

连南“禾花鱼”秋季繁育技术

正连南"禾花鱼"是连南高山梯田养殖的一种土著鲤鱼,因放养在稻田中,以采食田间杂草和落水稻花为主食,而得名"禾花鱼"。其主要分布于广东省连南、连山等少数民族区域。每年5~6月份,该地区养鱼稻田以投放大规格的老口"禾花鱼"鱼种为主,每年需求量达80~100吨左右,为做到有计划、多批量生产大规格"禾花鱼"鱼种。近两年来,我们在夏秋高温季节,开展"禾花鱼"人工繁育试验,取得良好效果。现将夏秋高温     

禾花鲤一年多次人工繁殖技术

禾花鲤亦称禾花鱼、乌鲤,属鲤科温水性鱼类,鱼体粗短,全身略带紫色,背部黑色。肉质细嫩,味甜,当体重长到50克以上时便可作为商品鱼食用,养殖周期短,效益高,在南方一年可以养殖2～3批商品鱼。随着近几年养殖面积的扩大,需要的苗种越来越多,一般的鱼苗生产都集中在春季,夏季以后鱼苗紧缺,因此一年     

“稻花鱼”生态养殖技术试验

正在养殖规模持续增长的同时,水产养殖模式也在不断增加,2018年在稻田养虾业不断升温的情况下,在凤台县禾谷香农机服务专业合作社联合社的牵头下,笔者利用冬春闲置育秧田开展了"稻花鱼"养殖试验,并连续3年获得丰收。一、试验材料1.试验方法(1)稻田条件。试验田面积20亩,田面平整,东西向。沿田南、西、北周边挖宽5米、深1米鱼沟,田东头挖面积20米~2、深2.5米左右鱼溜,同时在田中间东西开挖深0.5米、宽1米田间沟与田西头鱼沟和田东头鱼溜相通。鱼溜东南角与进水渠相通,在鱼溜西北角即稻田东北角设排水口,确保稻田进排水畅通且水质良好。沿鱼沟和鱼溜四周用挖鱼沟、鱼溜的土堆成高出田面1米、顶宽1米的埂。     

山区闲田禾花鲤无公害养殖技术

<正>广西河池市金城江区地处桂西北大石山区,土地稀少且贫瘠,为了提高土地的利用率,拓宽贫困户致富产业,当地政府把养殖禾花鲤作为贫困群众增收的重要手段之一,在全区成片推广稻田禾花鲤养殖。引导村民在稻田闲置的时间,通过对田埂加高加固、稻田经挖氹以增加禾花鱼生长空间。每年8月份后稻田空闲时段,在田里放鲤鱼鱼种,次年3月种植早稻前收获稻田鱼,因采取绿色无公害养殖的方式,禾花鲤的肉质非常好,     

湘西呆鲤的稻田繁育技术研究

正湘西呆鲤具有头尖体短、金鳞赤尾等标志型特征。湘西呆鲤作为湘西地区特有的"稻花鱼"养殖品种,因不易逃跑,能降低养殖户的防逃成本,进行推广养殖的基础好。2017年以来,湘西州稻田养鱼面积稳定在7万亩以上,但是全州仅有3家鱼苗鱼种场,而且水平不一,苗种供应能力不足,大多"稻花鱼"苗种通过外购解决,运输成本高,成活率也受到影响。为解决当地苗种供应不足等问题,湘西州畜牧水产中心水产研究团队对湘西呆鲤的稻田繁殖模式进行研究。     

永久性稻鱼工程设计与施工技术

所谓永久性稻鱼工程是指在宜鱼稻田设计建造工程化鱼池和田埂,使其成为稳定的工程化稻鱼养殖模式。我县于1994年开始推广该项技术。推广面积达2200亩,并获得了每亩渔业收入2700元、稻谷产量817公斤的高效益。实践证明,稻鱼工程打破了传统的平板式稻田养鱼格局,突出了工程优势,养殖方法更加灵活。它不仅仅局限于只套养鱼种。在鱼池内,既可繁殖,又可培育鱼苗鱼种,还可养成鱼。实现了     

禾花鱼养殖引领韶关渔业发展新模式

<正>"互联网+"预订生产,带动山区农户脱贫致富"通过韶关禾花鱼预订平台,在线下交200元订金,就可以预订一亩禾花鱼,平台接到订单后便通知禾花鱼养殖户,待两三个月后禾花鱼养成,预订者便可携家带口前去抓鱼,届时按照捕获的鱼的重量,称斤结算,扣除订金,交付尾款,由养殖户当面核销预订者订单即可。"广东韶关市水产管理局局长李成忠表示,这样一来,即既可让游客享受到儿时稻田抓鱼的乐     

禾花鱼的稻田养殖技术

禾花鱼，是团鲤的一个变种，又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤，属鲤科温水性鱼类，原产于广西桂林、全州，在原产地因以稻田禾花为食而得名。其全身略带紫色（乌褐），呈半透明状，内脏隐若可见，色彩亮丽，细叶鳞，且皮薄肉嫩，集食用与观赏性于一体，早在乾隆盛世时就成为宫廷“贡品”，是具有地方特色的优质养殖品种，深受养殖户及消费者的喜爱。目前各地都已经进行了引进推广养殖，永州市与广西全州毗邻具有地利之优，所以在池塘、网箱、河道和稻田等各种水域中讲行了大而积养殖．侣以稻兼砧为下品．御作者熔稻用兼碚绨鲐浚结加下．     

稻田生态养殖技术

稻田生态养殖模式是以“稻鱼共生”理论和“稻田轮作”模式为基础,通过加高和固化田埂,提高水位,改善稻田种养生态条件;改水稻密植为适当稀植,扩大鱼类活动空间,并改善水稻通风条件,减少水稻病害发生;选种高分蘖能力的水稻品种,确保大田水稻穗数和稳产高产;改依赖化肥生产为通过加强鱼类投饲增肥增产等措施,以建立稻田良陛循环的生态体系,实现少施化肥农药,提高产品品质,实现稻田养鱼种稻,高产优质促增效,稻谷和鱼双丰收。稻田生态养殖主要有两种模式：一是“稻鱼共生”生态养殖模式;二是稻鱼共生与种养轮作模式,冬闲田养殖龙虾与种植单季稻轮作。