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相似文献
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1.
正匙吻鲟原产美国密西西比河流域,是中华鲟以及白鲟的近亲,其吻部特别长,呈扁平汤勺状,形似鸭嘴,因此又被称为鸭嘴鱼或者鸭嘴鲟。匙吻鲟为软骨鱼类,鱼骨软脆多汁,是少数可以连骨头一起吃的淡水鱼类,因此受到市场热捧,市场价格比较稳定,是近年来比较热门的养殖品种。鳙鱼又称大头鱼、花鲢、雄鱼等,是我国传统的养殖品种之一。近年来,为了增加鳙鱼的附加值,很多地方采用了大水面网箱  相似文献   

2.
匙吻鲟生物学特性及成鱼养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
匙吻鲟,属鲟形目、匙吻鲟科,原产于美国密西西比河流域,是世界珍稀的大型经济鱼类。因其吻部呈汤匙状,形似鸭嘴,又被称为“鸭嘴鲟”。该鱼味道鲜美,营养丰富,无肌间刺,生长速度快,易捕捞。它不但体型与一般鱼类有较大差异,而且游动和摄食动作也独具特色,因此兼具观赏和食用价值  相似文献   

3.
孙自军 《齐鲁渔业》2007,24(4):37-38
匙吻鲟,学名美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟),属鲟形目,匙吻鲟科。主要分布在美国中部和北部的大型河流、湖泊、水库和海湾沿岸,是大型经济鱼类,自然条件下寿命在30年以上。匙吻鲟的吻特别长,呈扁平,如桨状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;  相似文献   

4.
匙吻鲟亦称匙吻猫鱼、也叫鸭嘴鲟是一种名贵大型淡水经济鱼类,该鱼既可食用又可以作为观赏鱼养殖出售。我国早在1988年就从美国引进,现已成功地人工繁育并开始推广生产。为了增加地区淡水鱼养殖品种,我站于2007年引进匙吻鲟,并在水库进行商品鱼网箱养殖试验。  相似文献   

5.
匙吻鲟(Polyodon Spathula),属鲟形目,白鲟科,匙吻鲟属,又称鸭嘴鲟。原产美国密西西比河流域,是我国特有的一种大型淡水经济鱼类,它与我国中华鲟一样,属世界珍稀鱼类。匙吻鲟体形如梭,体表裸露,泽润无鳞,吻呈浆状,形象鸭嘴,因而得名鸭嘴鲟。它在2℃~37℃的水体中都能生存,适温性广,能在北方安全越冬。生活  相似文献   

6.
安康地区利用家鱼产卵池培育匙吻鲟苗种技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
匙吻鲟(Polyodon spathula)又称匙吻白鲟、鸭嘴鲟,属鲟形目、匙吻鲟科,是原产于美国密西西比河和密苏里河流域的一种古老的大型淡水经济鱼类。其适应性强、生长迅速,以摄食浮游动物为主。匙吻鲟的卵、肉具有极高的食用价值和经济价值,独特的长吻体型又使其具有较高的观赏性。上世纪60年代匙吻鲟人工繁殖的成功使得匙吻鲟的人工养殖成为可能。我国南方省份于上世纪80年代开始引进,采用包括池塘和网箱养殖等不同方式进行养殖。匙吻鲟繁殖周期长,苗种价格昂贵,  相似文献   

7.
池塘养殖匙吻鲟试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈昌瑞 《水产养殖》2009,30(11):7-8
匙吻鲟隶属于鲟形目,匙吻鲟科,分布于美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带。匙吻鲟是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一,为大型的淡水经济鱼类,其卵、肉、皮具有极高的经济价值。肉质极为鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是上等美味佳肴。幼鱼吻似鸭嘴,鳃如“象耳”,全身晶润,泳态特异,为名贵观赏鱼之一。大田县在汤泉养鱼场进行池塘养殖匙吻鲟试验,  相似文献   

8.
匙吻鲟,学名美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟),属鲟形目、匙吻鲟科,分布在北美洲,是美国特有的一种珍稀鱼类.它的吻特别长,呈扁平,如桨状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞.  相似文献   

9.
清蒸鸭嘴鱼     
正鸭嘴鱼,学名美国匙吻鲟,又名鸭嘴鲟,是一种大型淡水经济鱼类,与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。它是软骨鱼类,最大的特点是鱼嘴扁平酷似鸭嘴,却比鸭嘴长几倍,又长又扁的嘴巴往往占了身体的一大半。鸭嘴鱼营养价值极高,周身光滑,没有鳞片,肉质细嫩,鲜美无比,刺少肉多,几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。尤其值得一提的是,鸭嘴鱼的骨头是软骨,透明的,含有丰富的胶蛋白,吃在口中非常爽脆,让人真正体验吃鱼不用吐骨头的经历。  相似文献   

10.
李俊 《内陆水产》2006,31(10):33-34
匙吻鲟,又名鸭嘴鲟,属匙吻鲟科,是世界上现存两种匙吻鲟种鱼类之一,主要分布于美国中部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带,是美国特有的一种珍稀鱼类,因其具有特殊的外形,吻部特长,约占全长的1/3,形如汤匙,泳态奇特,摄食行为又别具一格,常常翻动身体,仰着肚皮,口朝天吃  相似文献   

11.
匙吻鲟Polyodonspathula隶属于鲟形目,匙吻鲟科,又名鸭嘴鲟。分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带。匙吻鲟是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一,另一种为我国特有的白鲟Psephurusglandius。匙吻鲟是大型的淡水经济鱼类,适应性强,生长迅速,性情温顺,食物链短,是所有鲟鱼中唯一以浮游动物为食的鲟科鱼类,饵料来源广泛,易养易捕。匙吻鲟自20世纪90年代从美国引进我国,这一新的养殖对象的引进,扩大了淡水养殖鱼类的种类,特别是在水库中养殖,能充分利用水休的生物饵料资源,既改善养殖结构,又有利于保护水源,净化水质,增加渔业产量,提高经济效益。  相似文献   

12.
匙吻鲟又称鸭嘴鲟,原产于美国密西西比河流域,是美国特有的一种大型淡水经济鱼类,它与欧洲鲟、中华鲟一样为世界名贵鱼类。匙吻鲟适应性强,生长迅速,摄食浮游动物,其卵、肉、皮均具有极高的经济价值,适合于在大型水体中养殖。  相似文献   

13.
水库不投饵网箱养殖匙吻鲟技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
匙吻鲟(Polyodon spathuala)又称鸭嘴鲟,隶属于鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属,是一种大型名优经济鱼类。其形态奇特,在头部前方、口的上端有1个长而扁平的长颚,形如鸭嘴。我国自1998年引进该鱼后得到迅速推广,已普及20个省、市、自治区,已成为淡水养殖的一颗新星。为充分利用水库、湖泊等大水面,根据农业科技成果转化资金项目——大型多功能水库渔业利用优化模式研究成果,以湖北隔河岩水库不投饵网箱养殖匙吻鲟为基础,参照有关经验而总结出本技术操作规程,为其产业化发展提供技术规范。本技术适应于水库及其类似条件的水体进行网箱匙吻鲟。  相似文献   

14.
匙吻鲟,俗称鸭嘴鲟,是一种大型淡水经济鱼类,隶属鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属。匙吻鲟属广温性鱼类,人工养殖饵料来源广,主要是水中浮游动物、红虫、丝蚯蚓,同时也可投喂人工配合饵料。匙吻鲟引进我国后,在多个省份已取得养殖成功的经验。在南水北调东线工程沿线湖泊、水库、河流等水体内,  相似文献   

15.
正匙吻鲟(Polyodon spathula)属鲟形目、匙吻鲟科,是一种原产于美国密西西比河流域的淡水大型经济鱼类,俗称鸭嘴鱼,匙吻鲟属软骨鱼类,成鱼吻部是一个形如匙柄的长吻,约占体长的1/3。躯干流线型,尾部侧扁,摆动有力,养殖环境中要求溶氧在4mg/L以上,其对环境敏感,应激反应强烈。匙吻鲟的运输是一项技术性很强的工作,在运输前需做好充分的准备工作,包括技术要点储备及运输所需的硬件设施等,特  相似文献   

16.
匙吻鲟又称鸭嘴鲟,是一种大型的淡水经济鱼类,在鲟鱼类中是唯一摄食浮游动物的种类,食性与我国的鳙鱼相似。  相似文献   

17.
匙吻鲟,又称匙吻白鲟,俗称鸭嘴鲟,原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,肉质鲜美,营养丰富,其卵做成的鱼籽酱是国际上名贵的营养品。匙吻鲟适应性强,食性广,既可摄食浮游生物,也可摄食水中昆虫幼虫、水蚯蚓,人工饲养条件下经驯化也摄食颗粒饲料,适合于池塘、水库、湖泊等水体养殖,生长快,周期短,效益明显,  相似文献   

18.
<正>匙吻鲟(Polyodon spathala)属鲟形目、匙吻鲟科,又称鸭嘴鲟,原产于美国,它生长快、个体大,是滤食性鱼类,可供食用和观赏。水库网箱生态养殖匙吻鲟是充分利用大水面良好的生态环境发展绿色无公害水产品的一种投资小、见效快、便于管理的养殖模式。近期我们在福建省水口电站库区开展了水库网箱生态养殖匙吻鲟试验,取得了较好经济效益。  相似文献   

19.
正鲫鱼是我国重要的经济型食用鱼类,以鲫鱼为主养品种的池塘养殖在全国各地均有开展。匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,其肉质鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是名优的水产养殖品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼的池塘通常套养鲢鳙鱼,而匙吻鲟在生活习性和食性上与鳙鱼相似,其市场价格  相似文献   

20.
在面积分别为2亩和1.7亩两口鱼种池投放体长为9-12cm的匙吻鲟鱼种1800尾进行主养。经120天饲养,起捕匙吻鲟922尾,成活率51.2%。其中达商品规格632尾,重483.9kg,平均685g/尾。3.7亩池塘共获利12442元,投入产出比1:1.30。匙吻鲟(Polyodon Spathula)又称匙吻白鲟、鸭嘴鲟,属鲟形目匙吻鲟科,是原产于美国的一种古老的大型淡水经济鱼类。自然条件下,终生以浮游生物为食。其肉为白色,骨为软骨,味道鲜美、营养丰富,为上等佳肴。又因其体型特别,游动和摄食动作特异,因此还是一种名贵的观赏鱼类。1990年,我国从美国引种养殖获得成功,现已在湖北、四川等十多个省市推广养殖。为了调整水产养殖品种结构,提高池塘养殖经济效益,结合本地自然环境条件,笔者于2002年利用鱼苗生产后空闲的鱼种池,进行了主养匙吻鲟生产试验,获得了良好的效果,现将试验报告如下。  相似文献   

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