上海市郊主要设施蔬菜园艺场土壤、灌溉水环境质量现状及评价（一）

上海作为全国特大型城市 ,随着现代农业的发展 ,一批具有一定规模的设施蔬菜园艺场相继建立 ,蔬菜的质量与安全性倍受市民的关心 ,因而其生产基地的环境质量也越来越引起人们重视。本文着重对上海市郊各主要设施蔬菜园艺场生产基地的土壤、灌溉水进行了环境质量监测、分析及评价 ,以期为城郊优质绿色蔬菜的生产提供技术指导。1　上海市郊主要设施蔬菜园艺场土壤、灌溉水中污染物含量现状及评价1.1　市郊不同设施蔬菜园艺场土壤中重金属元素含量现状及评价　从市郊不同设施蔬菜园艺场土壤中重金属元素含量测定分析结果计算出的平均值和含量范…     

设施蔬菜次生盐渍化防控效果浅析

为了有效解决设施蔬菜土壤次生盐渍化问题,实现设施蔬菜生产的健康可持续发展,以南京市江宁区设施蔬菜生产基地为调研对象,通过调查分析后发现设施内土壤pH值显著低于露地,且EC值和NO_3~--N含量显著高于露地,表明设施土壤盐渍化及酸化严重。然后有针对性地提出了相应的解决措施,如选择耐盐品种、改进浇水方法、合理施肥等。     

硝酸盐对蔬菜的污染与防治

硝酸盐是蔬菜氮素的主要来源 ,在多数情况下 ,它是蔬菜丰产优质的积极因素。近 2 0多年来 ,由于氮肥的超量投入 ,特别是在大棚、温室等设施土壤中氮肥投入过量 ,造成硝酸盐在农产品中的大量累积 ,虽然对蔬菜本身影响不大 ,但对人类存在着潜在的危害。1　硝酸盐在蔬菜中的吸收和累积原理土壤中的氮素一般通过化学及生物化学作用转化为硝酸盐而被作物吸收。在正常的氮素营养条件下 ,健康植株并不累积游离态的硝酸盐和亚硝酸盐。这两种形式的硝态氮进入植物体后 ,在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的作用下进行还原反应 ,产生的氨参与氨基酸的生物合…     

江苏中南部设施蔬菜盐渍化土壤盐分离子含 量及其垂直分布调查

为了解设施蔬菜土壤盐渍化状况,对江苏中南部设施蔬菜产区典型盐渍化土壤的0～40 cm
土层,以10 cm 为单位进行分层取样,并以相邻棚外的露地土壤为对照,测定了土壤EC 值及主要盐分离
子含量在土层间的垂直分布情况。结果表明：设施内各土层的EC 值和主要盐分离子含量均明显高于棚外
对照。阴离子以NO₃^- 为主,但SO₄^2- 含量也较高,阳离子则以Ca²⁺ 为主。设施土壤0～10 cm 土层的EC
值和主要盐分离子含量均较高,具有明显的表聚性;部分基地的土壤盐渍化已向深层发展。     

蔬菜不可偏施氮肥

蔬菜合理的施用化肥,有利于增产增收。然而,部分菜农片面追求高产,大量施氮素化肥,使蔬菜硝酸盐含量增高。特别是干旱季节,对易于积聚硝酸盐的蔬菜偏施大量氮肥,和在土壤缺钼的菜园施氮肥,蔬菜体内硝酸盐便会积聚得更多。不同     

优质洁净蔬菜生产技术规程（二）

十、肥水调控技术(一)开发新型无污染的有机型化学肥料或土壤活性肥料如:“田力宝”“地宝活性肥料”和“太宇活性有机肥”等,以提高蔬菜产量,培肥土壤.(二)推广有机肥和化肥配合使用及复肥深施技术,以提高土壤肥力和施肥肥效,特别要提倡施腐熟的塮肥,每亩每年不少于5000kg.(三)科学合理施用氮肥.蔬菜上市前7天内不施氮肥,以防止硝酸盐在蔬菜体内含量增高,影响质量.(四)严格控制人畜粪在蔬菜上的应用.茄果类、瓜类、豆类、甘蓝、花菜等蔬菜生长前期允许适当使用,上市前10天严禁使用.叶菜类整个生产过程禁止使用人畜粪.(五)完善菜地水利设施,做到大明沟、腰沟、围沟,畦沟配套,排灌畅通.保护地设施内要埋设暗管,既可排水、排盐,还可降低地下水位.(六)保护地要推广滴灌设施及配套技术.露地推广小环棚与地膜覆盖栽培技术.     

设施种植年限对土壤铵态氮、硝态氮及硝化强度的影响

为了解设施蔬菜种植年限对土壤矿质氮含量及硝化强度的影响及各指标间的相关关系,以露地菜田土壤(0年)为对照,以不同种植年限设施菜田土壤(5、10、15、20年)为供试土壤,分别测定其铵态氮含量、硝态氮含量及硝化强度,以明确设施蔬菜种植年限对土壤自身速效养分供应能力的影响,为不同年限设施菜田定点施肥管理措施的制定提供依据。结果表明,无论是露地栽培还是设施栽培,0～20 cm土层的土壤铵态氮含量、硝态氮含量和硝化强度均高于相同种植年限20～40 cm土层,且设施种植年限越长,矿质氮的表聚特征越明显。与露地菜田相比,相同土层各设施菜田土壤的矿质氮含量均显著提高,随种植年限的增加,呈先升后降的趋势,0～20 cm土层矿质氮含量(w,后同)于15年时达最大值513.45 mg·kg^-1,20～40 cm土层矿质氮含量于10年时达最大值353.21 mg·kg^-1。硝化强度与铵态氮含量呈显著正相关,除种植年限为15年的设施菜田外,其余设施菜田土壤的硝化强度均高于相同土层露地菜田土壤,以10年设施菜田最大。应减少设施菜田氮肥投入,并控制其硝化强度,避免蔬菜产...     

如何解决大棚蔬菜连作障碍

近年来,以大棚蔬菜为主导的高效农业得到迅猛的发展,特别是多年连作种植的日光温室、连栋钢架大棚和普通钢架大棚等设施栽培的规模也日益扩大。这就存在着大量使用化肥、土壤酸化、微量元素缺乏、土传病害严重、农残积聚、硝酸盐含量增加和     

长期施肥条件下菜田-蔬菜生态系统变化的研究(Ⅰ)土壤有机质的变化

经过 14 5年的蔬菜长期定位施肥试验 ,土壤有机质含量与品质均发生明显的变化 ,从有机质积累与品质改善的角度 ,通过重施有机肥达到高度培肥的程度 ,需要 10～ 15年 ;有机肥无机氮肥配施的土壤有机质含量高于有机肥单施 ,而长期单施无机氮肥的土壤有机质含量反而降低。对照区有机质含量大致平衡在 19 0g·kg-1上下。有机质的积累速度“露地”快于“设施” ,而对照的有机质下降速度则露地慢于设施 ,有机质年矿化率在 7 0 %～ 11 1%的范围 ,露地平均为 8 6 7% ,设施平均为 9 5 4 %。配施磷、钾肥可以在一定程度上增加土壤有机质含量 ,但必须是以连年施用有机肥为基础。随着有机肥特别是有机无机氮肥配施的年限延长 ,土壤易氧化有机质的含量逐渐增加 ,Kos (有机质的氧化稳定系数 )下降 ;提高了土壤松结态腐殖质含量 ,提高胡敏酸的比例 ;提高胡敏酸的E4/E6值 ,降低土壤胡敏酸的分子量及芳构化程度 ;从而促进土壤腐殖化进程 ,改善有机质的品质     

基于WebGIS的寿光蔬菜安全生产决策支持系统的设计与实现

在充分调研实际需求和蔬菜安全生产现状的基础上,以山东寿光蔬菜生产基地土壤养分资源信息为基底数据,参照氮素平衡模型,从控制氮肥施用、防止蔬菜硝酸盐含量累积入手,利用企业级WebGIS构建平台ArcGISServer,开发了适合寿光区域土壤条件的蔬菜安全生产决策支持系统,为农业科技工作者或普通菜农获取蔬菜特别是无公害蔬菜安全生产、合理施肥等信息提供技术支持.     

略述无公害蔬菜的土壤培肥和科学施肥

蔬菜生产，存在着大量使用无机化肥，尤其是片面大量使用无机氮肥，这样不仅导致蔬菜产品组织内硝酸盐大量积累，而且造成地下水的高度富盐基化。硝酸盐在人体内被还原成亚硝酸盐，还可间接与次级胺结合形成强致癌物质亚硝胺。蔬菜易于富集硝酸盐，人体摄入的硝酸盐有81．2％来自于蔬菜。过量摄入亚硝酸盐会使人智力迟钝：还可以诱导消化系统癌变。利用土壤培肥、科学施肥技术生产无公害蔬菜，让人们吃上即安全又营养的蔬菜。     

基于WebGIS的寿光蔬菜安全生产决策支持系统的设计与实现

在充分调研实际需求和蔬菜安全生产现状的基础上,以山东寿光蔬菜生产基地土壤养分资源信息为基底数据,参照氮素平衡模型,从控制氮肥施用、防止蔬菜硝酸盐含量累积入手,利用企业级WebGIS构建平台ArcGISServer,开发了适合寿光区域土壤条件的蔬菜安全生产决策支持系统,为农业科技工作者或普通菜农获取蔬菜特别是无公害蔬菜安全生产、合理施肥等信息提供技术支持。     

连栋塑料温室土壤盐渍的防治技术及效益分析

连栋塑料温室是本市设施农业今后发展的重点之一 ,它具有设施利用率高、保温性好、操作方便等优点。但是 ,在实际应用中也存在着诸多需要解决的难题 ,特别是设施内的土壤盐渍化日趋严重 ,是迫切需要解决的难题之一。我们在多年的生产实践中摸索和总结了连栋温室土壤盐渍的多种防治技术。现就这些技术作一简单的介绍和效益分析。1温室内灌水洗盐技术一般选择在每年6～8月的高温季节 ,利用温室的换茬空隙 ,对有土壤盐渍的温室进行大水漫灌。灌水前在室内四周筑起土围 ,稍高出土壤表面。灌水时必须让水浸没土壤表面 ,使土壤表层的盐分随水流下…     

搞好上海城郊设施菜田建设提升地产蔬菜供应保障能力

为改善蔬菜生产条件,增强市郊蔬菜生产基地抵御各种自然灾害的能力,保证以绿叶菜为主的郊菜自给率,确保上海特大型城市蔬菜供应的安全,不断增加农民收入、改善生态环境,扎实推进上海新农村建设,按照上海市农业发展“十一五”规划,到2010年,上海市郊将建成2万hm^2设施菜田,其中保护地6667hm^2,露地13333hm^2。     

蔬菜中硝酸盐的含量及其调控

蔬菜不同品种或器官中硝酸盐含量相差很大,一般叶菜类蔬菜中硝酸盐较高,而块根、块茎和果菜类蔬菜中硝酸盐含量较低.影响作物生长的诸多因素基本上都影响蔬菜的硝酸盐含量,如氮肥的用量、品种、施肥期,以及水分、光照、空气中CO2含量等.控制氮肥用量和施肥期,适时采摘和食用前浸泡洗涤都可以控制或减少蔬菜的硝酸盐含量.     

肃州区温室白粉虱的发生与防治

近年来酒泉市肃州区大力推广设施蔬菜栽培，2012年设施蔬菜栽培总面积达到3693．3hm2。随着设施蔬菜温室、温棚栽培的迅速发展，温室白粉虱的危害有扩大和加重趋势。温室白粉虱是世界性害虫，主要危害温室、大棚等设施蔬菜及露地果蔬类蔬菜，已成为酒泉市肃州区设施蔬菜生产上的重要害虫。现将肃州区温室白粉虱的发生与防治方法介绍如下。     

日光温室内硝态氮含量变化调查

近几年来，日光温室发展异常迅猛，利用年限少则4～5年，多则几十年，并且多以生产蔬菜为主，而日光温室具有相对稳定的田间小气候，如果菜农施入大量氮肥，会使土壤中硝态氮含量增加。蔬菜易于富集硝酸盐，当人体摄入过多的硝酸盐后可转化为亚硝酸盐，使人体产生高铁血红蛋白症，另外亚硝酸盐也     

辽宁海城设施蔬菜土壤重金属污染评价研究

对采集于辽宁省海城市典型设施种植基地1~10a土壤及周边陆地大田种植作物土壤进行营养元素、重金属元素含量的检测;并对该地区设施蔬菜土壤采用《无公害蔬菜产地环境要求》及《绿色食品产地环境质量标准》等标准进行了评价。结果表明:重金属元素含量之间多呈正相关关系,其中Hg、Cd、Cu元素之间相关性达到了显著水平(P0.05),除As、Cr元素外,其它重金属含量均与大棚使用年限呈正相关关系;与棚外露地土壤相比,棚内土壤重金属元素含量明显高于自然背景值,部分年限的蔬菜大棚土壤Hg、Cd、Cu元素含量出现超标的现象;超标的重金属Hg、Cd、Cu含量与土壤有机质、全氮、全磷含量呈正相关关系,且均达到极显著水平(P0.01),证明了大量施肥可能是导致蔬菜大棚土壤中重金属元素含量升高的主要原因。     

浦东新区设施菜田土壤修复效果调查

正保护设施可改善蔬菜生长小气候,使蔬菜提前或延后反季节种植成为可能,从而保障了蔬菜周年持续生产和供应,丰富了市场供应的品种和数量。但设施内连续多年种植蔬菜后,因设施土壤雨水淋溶作用减小、土壤的自然风化过程延缓,土壤的理化性状逐年恶化;同时,种植户为片面追求产量,提高种植茬口密度、盲目大量追施化肥,土壤盐渍化等连作障碍不断加剧,严重影响了蔬菜的产量和品质。为了减轻连作障碍对蔬菜生产的影响,确保蔬菜周年生产和市场均衡供应,保障设施蔬菜生产的可持续发展,2012年浦东新     

徐州市设施蔬菜产业发展策略与思考

徐州是江苏省设施蔬菜主产区之一,目前全市设施蔬菜栽培面积93333hm^2,约占全省的1／3。初步形成了以大中棚、日光温室为主,连栋大棚和智能温室为辅,遮阳网和防虫网为补充,多种形式并存的蔬菜设施生产新格局。