国内外市场肉羊需求大

在国际上,由于“疯牛病”和“口蹄疫”等牲畜疫病的影响,欧洲各地大批的牛被深埋或焚烧。肉猪、肉鸡生长速度过快,其肉质和适口性越来越差,加之在饲养过程中大量使用激素和药物,且由于近段时间禽流感大肆猖獗,这些问题引起人们的担忧甚至恐慌,食用者越来越少,而羊肉则逐渐成为一种理想的、安全的替代品。羊肉中含蛋白质12.6%～15.2%含脂肪6.6%～13.1%。羊肉蛋白质中,赖氨酸含量高于牛肉、猪肉和鸡肉,硫氨素和核黄素含量也高于其它肉品。在饲养过程中,羊主要以饲草为主,一般很少用精饲料和饲料添加剂,减少了疫病传播的可能性,药物和激素残留…     

羊肉供需缺口大 发展肉羊正当时

随着消费水平的提高。当今社会人们的饮食更注重营养和保健，为此．高蛋白质、低脂肪的羊肉越来越受到广大民众的青睐。羊肉不仅味道鲜美，而且还是补肾的好药膳。近年来需求量不断攀升，羊肉市场供不应求．价格一路上扬，羊肉南2002年的每公斤10元涨至今年春节时的每公斤24元，今后还将呈上涨趋势。据国家对我国西部和北部养羊生产情况调查表明：我国羊肉需求快速增长．羊的存栏数量下降了1200多万只．供需矛盾日益突出。     

山东省羊肉价格持续走高的原因和肉羊产业发展战略性思考

在分析近3年来山东省羊肉价格基本走势与未来趋势的基础上,剖析了肉羊价格持续走高的原因:即产业基础薄弱、良种化程度低、疫病防控体系不健全、规模化与组织化程度低和散养户退出,导致了山东省肉羊养殖的存栏量少且出栏率低,形成羊肉供求矛盾突出、价格逐步攀升的局面。提出了应建立健全良种繁育、疫病防控和技术推广体系,加强标准化规模养殖、产业链建设和政策扶持,做大做强山东省肉羊产业的战略性建议。     

肉羊市场空间大

羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点，受到人们的青睐，国内外市场对羊肉需求量很大。近年来，欧美传统羊肉消费国家对羊肉消费呈逐年上升趋势，包括俄罗斯、东欧等经济后起国家肉羊产业的发展和羊肉消费也呈恢复性增长。信仰伊斯兰教的中东是羊肉传统消费地区，随着人口及收入水平的提高，羊肉需求会进一步增长，进口总量有明显上升。     

国内外羊肉市场消费直线上升

近年来，肉羊饲养正在成为一项朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看，产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后     

我国现阶段羊肉价格上涨原因分析

随着国民生活水平的提高及自身保健意识的增强,中国居民对羊肉的需求量不断增加,羊肉在国民经济生活中已经不可或缺。近期中国羊肉价格持续快速上涨,截至2011年9月,中国居民消费羊肉的平均价格已达47．27元／kg,此价格远高于猪肉和牛肉。文章使用《中国统计年鉴》和国家统计局提供的相关数据。分析了中国羊肉价格持续大幅上涨的原因。结果显示,物价的普遍上涨、肉羊生产成本的不断提高、羊肉流通费用过高、国内羊肉市场供不应求以及国际市场羊肉价格的不断上涨都对羊肉价格的提高起到了推动作用。据此提出了政府应控制物价的快速上涨．大力倡导优势区域发展肉羊产业,加强羊肉流通环节的建设和管理,与国际羊肉市场密切接轨等政策建议。     

中药材市场价格动态

为帮助发展中药材生产的农民朋友选择好项目,本期刊登河北安国药材市场2005年9月初各种中药材的市场成交价格.单位是：元/公斤,并注明畅、涨、降,供参考.     

2022年新疆肉羊市场形势回顾及2023年展望

从生产、成本、消费、贸易和价格等5个方面对2022年新疆肉羊市场形势进行回顾,对2023年市场趋势进行展望。研究发现,2022年新疆羊肉产量稳中有增;豆粕价格上涨明显,肉羊养殖成本高位上涨;羊肉消费量略有下降;活羊贸易量大幅减少;羊肉价格持续下跌,但仍高位运行。展望2023年,新疆肉羊市场供需偏紧状况持续改善,肉羊生产持续增长,养殖成本继续高位运行,羊肉消费量温和增长,活羊贸易逐渐回暖,羊肉价格周期性缓慢回调。因此,政府应做好肉羊市场调控;养殖场户要优化肉羊养殖模式、控制养殖成本;消费者应不断调整肉类消费结构,合理、理性消费。     

羊肉价格疯涨背后的原因

近年来,猪肉价格不断波动的同时,羊肉价格突破了40元/千克、50元/千克大关,并保持继续前进的势头,成了肉中"贵族"。有分析指出,从去年5月至今,我国各地的羊肉价格均有不同幅度的上涨。其中,四川、湖北省羊肉价格最高日涨幅为10%。福建省羊肉价格最高,已超过每千克80元,月涨幅5%。     

提供种羊、商品羊和系列化服务——江苏省丰县合作种羊场

从近10年畜禽养殖市场来看。猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落。而肉羊市场行情一直较好。近年来，江苏市场上，活羊价格一直保持在9～13元，公斤左右，羊肉价格为15～25元，公斤左右，羊皮价格为30～60元，张左右。专家预计．今年江苏肉羊业将继续保持良好的发展势头，活羊和羊肉价格均将稳中有升。     

2005年牛、羊肉市场状况回顾与展望

2005年是中国加入WTO的第四年,也是中国牛、羊肉市场继续保持发展的一年.国内牛、羊肉市场发展的主要特点是：牛、羊生产继续保持稳步增长势头,养殖效益稳中有升;牛、羊肉价格继续走高,产销区价格差距扩大;牛、羊肉消费水平较低,地区差距较大;牛、羊肉出口大幅增长,牛肉进口减少,羊肉进口增加,两者都保持贸易顺差.     

国内菜粕价格稳中趋升

近期,国内莱粕市场行情保持稳定,部分地区有所上涨,由于大部分油厂莱粕库存紧缺依旧,预计莱粕市场慢牛格局将会继续,后市有望突破前期新高,具体分析如下：     

羊肉、肉羊行情稳中有升

羊肉因其胆固醇和脂肪含量低，具有温补和保健作用，越来越受到消费者的喜爱，尤其是快速育肥的羔羊肉，鲜嫩、美味，备受青睐。近几年，我国的羊肉消费量逐年提高，人均年消费量由1991年的1．4千克，增加到现在的1．9千克，但还没有达到世界平均2千克的水平，城市的人均消费量要高于农村。北京作为羊肉的主要消费城市，人均年消费量也只有3．84千克，这说明羊肉和肉羊市场还有较大的发展空间。     

肉牛肉羊市场前景广阔

专家分析，今后一段时间，我国肉牛、肉羊业仍会呈快速发展的势头．牛羊肉的价格仍将在较长一段时间内保持稳定。分析其原因有以下几点： 一是国内市场需求空间大。目前，我国人均牛羊肉消费量仅有7千克左右。为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加和消费观念的转变，今后国内牛羊肉市场会有较大的需求空间。二是我国的牛羊肉有成本及价格优势。我国牛羊肉的生产成本只有世界平均水平的50％左右。     

2010年9月下旬羊肉价格、旬比和同比

2010年9月下旬,全国羊肉（新鲜去骨）平均价格为19A2元／斤,价格差为8．50元／斤。海南羊肉价格最高达到24．50元／斤．西藏羊肉价格最低,只有16．00元／斤。海南、广西、福建、贵州、     

未来5年中国羊肉市场形势展望

随着食品安全问题的频发以及消费者食品安全意识的增强,绿色、无污染的羊肉越来越受到人们的青睐。羊肉消费量逐年增加,但受资源承载能力和生产条件限制,以及政策扶持力度较弱、优良品种缺乏、疫病等因素影响,羊肉生产增速放缓,价格持续走高。预计未来5年,中国羊肉生产有望稳步发展,供不应求局面将逐渐缓解,羊肉价格不会出现大幅波动的趋势。     

供求关系决定羊肉价格还会上涨

近几年来,羊肉价格居高不下,市民认为羊肉价格过高,有什么办法让羊肉价格降下来？专家纷纷表示：受供求关系的影响,饲养成本增加,短期内,羊肉价格还会上涨。