盛夏怎样栽平菇

平菇一般是在秋冬季投料生产，夏季由于气温高，病虫害严重，栽培者较少。笔者经过多年摸索发现在夏季种植平菇效益很好。现将技术要点总结如下：     

如何处理平菇白毛

平菇在栽培中会出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为“长白毛”。对此可做如下处理：     

平菇出菇期培养料内补水效果显著

袋栽平菇,培养料的含水量一般为65%左右,此种标准的含水量可满足菌丝体的正常生长发育。但进入出菇期后,因菌丝生长阶段已消耗     

冬栽平菇管理措施

冬季最适宜平菇栽培,但由于棚室需要保温,往往通风不良、湿度过大,影响菌丝生产,甚至造成散菇、烂菇.因此,冬季栽培平菇需采取下列技术措施,以确保冬季平菇生产的效益. 1.培养料的处理.采用新鲜、干净、无霉变、无结块和无虫蛀的培养料,拌料前曝晒3～4天,以降低培养料内杂菌基数.要控制好培养料水分.由于冬季气温低,菌丝呼吸量大大降低,消耗的水分相应减少,因此拌料时注意控制水分,勿过于或过湿.棉籽壳和水之比以1∶1～1∶1.4为宜,其他秸秆加水量以1∶1.5～1∶1.6为宜.水中加入0.1％～0.2％的多菌灵或甲基托布津等杀菌剂,以抑制发菌期绿霉及毛壳霉的发生.     

早秋栽培平菇要掌握的关键技术

8～9月栽培平菇，通常称为早秋栽培。此期具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的特点。但是。早秋栽培平菇的技术要求也较高。如若技术掌握不到位，必将导致减产甚至失败。     

提高平菇种植效益的措施

平菇是一种栽培最为普遍的食用菌品种，近年来土右旗的栽培面积逐年扩大，由于习惯的栽培方式较粗放，不能很好地发挥其产量优势，提高种植效益，从而阻碍了平菇生产的进一步发展。     

早秋栽培平菇的技术要点

<正> 8～9月栽培平菇,通常称为早秋栽培。此期间具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点。但是,早秋栽培平菇的技术要求也很高,如果技术掌握不到位,必将导致减产,甚至失败。笔者现将早秋栽平菇应注意的技术重点浅述如下: 1.选择菌种要“准”8～9月投料播种,自然气温高,出菇期有时会出现30℃以上的高温;进入10月份后气     

冬季栽培平菇常遇到四种异常现象与防止措施

<正> 冬季气温低,空气中杂菌少,适宜栽培平菇,但有不少菇农在栽培过程中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇现象,使成功率、质量、产量均有所下降,直接影响菇农的经济效益。笔者根据多年生产经验和实践,现将其产生的原因和防止措施简述如     

加强早秋平菇管理 打好高产基础

8～9月栽培早秋平菇,具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点,但早秋平菇栽培技术要求较高,加强早秋平菇管理,是打好高产的基础。     

平菇绿霉菌的综合防治

绿霉菌又叫绿色木霉菌,是为害平菇最严重的病原菌之一,在平菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实践,现将其综合防治措施总结     

桃红平菇栽培技术

桃红平菇是平菇属的一个高温型品种,其味道鲜美,抗杂菌力强,耐粗放管理,栽培此菇对开发稻草资源有一定价值。目前普遍采用生料袋栽,方法如下。一、适季栽培。桃红平菇适宜在初夏和秋前栽培,从播种到采收结束仅40天左右,夏季可种2～3茬。二、原料处理。桃红平菇宜用棉籽壳、稻草、油菜壳等栽培,以棉籽壳栽培效果最佳。选用新鲜的棉籽壳,曝晒2～3天,每天晒后傍晚起堆加以覆盖。每100千克棉籽壳,添加多菌灵200克、石灰粉2千克、水130～140升,拌匀后堆制发酵7天。至堆内有白色放线菌菌丝出现,培养料呈棕色,用手捏有3～4滴水溢出为度。     

平菇越夏四法

1.阳畦覆土 挖0.8米宽、0.7米深、长度不限的阳畦,把装培养料的塑料袋口用绳扎紧,分3行、2层排放在畦内,上覆以堆制灭菌或经太阳曝晒12小时的土层,土要高了地面.     

提高平菇种植效益的措施

平菇是一种栽培最为普遍的食用菌，近年来土右旗的栽培面积逐年扩大，由于习惯的栽培方式较粗放，不能很好地发挥其产量优势，提高种植效益，从而阻碍了平菇生产的进一步发展。     

草菇增产四措施

<正>1.二次接种。采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后,撬松料面,用石灰水泼浇湿透,将培养料pH值调整在8～9,然后在料面撒播菌种,播后覆盖一薄层发酵过的培养料。亦可在第一、二潮菇采收     

平菇黄菇病的发生与防治

近年来．平菇的种植面积不断增加．但由于栽培户管理不善，防病观念不强等原因，平菇黄菇病发病率呈逐年上升的态势。有的菇棚出一潮菇后．迟迟不出菇：有的出来的小菇未长大就发黄．继而萎缩死亡，导致平菇品质下降．产量难于提高，为此，笔者对该病的发病原因和综合防治技术进行了研究．现报道如下：     

平菇栽培技术

一、培养料的选择与配制(一)培养料的选择培养料是平菇生长的物质基础,其产量与培养料的种类和质量密切相关。能够栽培平菇的原料很多,几乎农林业的废料都可作为平菇栽培的主料,如棉籽壳、玉米心、玉米秸、麦秸、稻草、豆秸、花生壳、树枝、锯木屑等,栽培平菇