西番莲柱状栽培新技术

选择西番莲优良品种,应用控根器等容器合理密植,采用柱状独立架式,实现优质高效栽培。通过定植容器制备、搭设攀援架、修枝上架及整形修剪、水肥管理及花果控制、病虫害防治等技术探讨,总结一套西番莲柱状新模式栽培技术,旨在为西番莲高效栽培提供技术参考。     

西番莲无病苗的繁育及其高产栽培

本试验以消毒后的西番莲枝条切段为材料,通过水培和沙基扦插,获得无病西番莲苗,当年移栽当年开花结果,没有观察到根腐病、疫霉病、炭疽病和花叶病等病害发生;第二年的果园中发现少量病害,但为害程度轻。文中还简要介绍了西番莲无病苗栽培管理及技术措施,并对预防和减少西番莲果园病害发生提出建议。     

基于GC-IMS分析‘黄金’和‘紫香’西番莲果实挥发性风味物质的差异

以福建省主栽品种‘黄金’和‘紫香’西番莲果实为试材,采用气相-离子迁移谱(Gas chromatography-ion mobility spectrometry, GC-IMS)分析两种百香果果实挥发性风味物的差异。结果表明：基于GC-IMS技术,在西番莲果实中共检测出48种挥发性风味物质,已定性物质43种,主要包括酯、醇、萜烯、酮和醛类化合物,以酯、醇和萜烯类为主。‘黄金’西番莲果实中己酸乙酯、乙酸乙酯等酯类和柠檬烯、月桂烯等萜烯类物质含量较高,而‘紫香’西番莲果实中己酸异戊酯、辛酸乙酯、己酸甲酯、甲酸乙酯、2-甲基丁酸丁酯、丁酸甲酯、丁酸己酯等酯类和2-庚酮、丙酮等酮类物质含量较高。主成分分析可以有效区分两种西番莲果实,前两个主成分累计方差贡献率高达99%。同时,构建了两种西番莲果实挥发性风味物质的指纹图谱,为西番莲品种识别、挥发性风味物质研究提供数据基础。     

百香果等6种西番莲属植物抗寒性调查

为了解西番莲属植物的抗寒性,筛选抗寒能力较强的种类,对经过低温霜冻后的百香果等6种西番莲属植物进行抗寒性调查。结果表明 ：西番莲属6种植物抗寒性的强弱顺序为 ：蓝冠西番莲、西番莲>百香果> 红花西番莲>哥伦比亚热情果>大果西番莲;百香果5个品种(系 )抗寒性的强弱顺序为：黑美人 >台农1号> 黄金杂交种1号>满天星 >芭乐味黄金果,为百香果抗寒品种选育和栽培推广提供了参考依据。     

珍奇花卉西番莲栽培技术

西番莲又称转枝莲,为西番莲科西番莲属多年生草质藤本植物,原产美洲和澳洲。 西番莲花形奇特,色彩鲜艳,既可作观赏植物又可入药、据《四川中药志》和《生药学》记载,西番莲花和果中含有焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、亚麻酸、葡萄糖等。具有“除风清热,止咳化痰,治风热头昏,鼻塞     

西番莲研究进展

本文对国内外近几年西番莲的种质资源与育种、栽培现状、营养成分、功能活性成分及其功效和加工利用状况的研究进展进行综述,并提出在品种选育、田间种植技术、功能活性成分及其作用机理和采后的保鲜技术等方面开展深入研究的方向,为西番莲的深度开发及利用提供参考。     

不同栽培模式西番莲的光响应特性

以黄果西番莲Passiflora edulis f. flavicarpa Degener和紫果西番莲P. edulis Sims为实验材料,采用Li-6400便携式光合测定仪测定露地及设施栽培模式两种西番莲的光合参数,非直角双曲线模型进行拟合,分析不同栽培模式对两种西番莲叶绿素及光合参数的影响。结果表明,与露地栽培相比,设施栽培模式黄果西番莲的叶绿素含量、表观量子效率（AQY）、光补偿点（Ic）和暗呼吸速率（Rd）无显著变化,最大净光合速率（Pnmax）和光饱和点（Isat）显著降低。紫果西番莲叶绿素含量显著增加,AQY、Pnmax和Isat无显著变化,Ic与Rd降幅较大。两种西番莲叶绿素a/b（Chl a/b）值均显著降低。说明黄果西番莲和紫果西番莲分别在露地栽培模式和设施栽培模式的光合效率更高,能积累更多的光合产物。     

西番莲花粉活力研究初报

采用阻抗流式细胞仪法(IFC)分别测定小黄金1号、大黄金1号、台农、满天星、红花西番莲、紫花西番莲6个西番莲品种花粉活力。结果表明：除紫花西番莲外,其他西番莲品种的花粉活力均在花朵完全开放前后达到峰值,小黄金1号和大黄金1号花粉活力最高可达90%以上,分别为94.96%、95.51%。不同西番莲品种花粉活力的持续时间不同。小黄金1号和台农花粉活力持续时间最长,从08:00-17:00均保持80%以上的高活力,其他品种花粉活力达80%以上的持续时间分别为：大黄金1号6h,满天星3h,红花西番莲仅1h。对于红花西番莲而言,适当低温有利于保持较高的花粉活力,其露地种植环境下的花粉活力明显高于网室种植环境下的花粉活力。     

不同包装材料对采后西番莲贮藏品质的影响

为寻求利于西番莲采后果实贮运和保鲜的包装材料,本研究于常温下探讨了纸箱、泡沫箱、HDPE膜（高密度聚乙烯）、LDPE膜（低密度聚乙烯）、铝箔和PVDC膜（聚偏二氯乙烯）6种不同材料包装对紫果西番莲采后生理及贮藏品质的影响。结果表明：贮藏12 d期间,以HDPE膜包装的西番莲贮藏效果最好,HDPE膜包装保持了较高的西番莲果实硬度、VC、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性蛋白及可溶性糖含量,保持了较好的果实品质。     

热带保健浆果西番莲及其栽培技术

西番莲又名鸡蛋果、百香果 ,为西番莲科植物。西番莲的果实甜酸可口 ,风味浓郁 ,芳香怡人 ,含有丰富的营养物质 ,具有极高的保健作用 ,加工制成的果汁是国内外畅销的高级保健饮料。西番莲全身都是宝 ,是一种具有极高营养保健作用的热带浆果。西番莲的种子含油量达 2 5 %左右 ,可榨取洁净而无刺激气味的油料 ,榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶 ,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。1　品种西番莲有黄果、紫果、黄果与紫果杂交种三大类。目前生产中主要种植黄果和紫果。紫果西番莲果皮紫红色 ,枝蔓青绿色 ,适宜于夏季凉爽、海拔3 0 0…