纽荷尔脐橙果实发育期叶片不同形态硼含量与缺硼的关系

据《园艺学报》2007年第5期报道华中农业大学园艺林学学院与江西省赣州市柑桔科学研究所的研究人员,以纽荷尔     

纽荷尔脐橙果实分级标准研究

经对100单株果样7项品质指标分析,单果重与其它品质指标相关显著性排序：可食率>果皮厚>可溶性固形物含量TSS>可滴定酸TA。果越大,皮越厚,可食率、TSS和TA越低。当单果重≥350g时,TSS≤10%的果实比率为31％;单果重≤200g时,TA≥1.0%的果实比率为29％。相关分析筛选,单果重200g～320g范围与TA、TSS不相关,约占果实总体70%,回归模拟：果实横径cm=5.192+0.01033×单果重g（F=5699、P≤0.0001）。单果重与果形指数相关性极显著,平均果形指数≈1.0。建议《脐橙GB/T 21488-2008》取消4L级,并修订S级为6.5～7.0cm;果实内质TSS、TA推荐修订：特等TSS≥12.0％& TSS/TA≥11;一等TSS≥10.5％& TSS/TA≥10;二等TSS≥10.0％& TSS/TA≥9。     

赣南纽荷尔脐橙果实品质比较研究

以赣南9个县市的96个纽荷尔脐橙园为试材,研究树龄、土壤类型、施肥种类和年平均气温对脐橙果实品质的影响。结果表明,随树龄增加,脐橙果实可溶性固形物（TSS）含量提高;3种土壤类型果园中,红壤和紫色土果园的脐橙果实品质较好,黄壤稍差;从肥料种类看,施用花生饼肥和生物有机肥为主的脐橙果实TSS显著高于施用化肥为主的脐橙果实,施用生物有机肥的脐橙品质最好;比较年平均气温不同的3个生态区脐橙果实品质,发现年平均气温19.2～19.7℃生态区的脐橙果实TSS含量显著高于19.2～19.7℃以下生态区的脐橙果实。     

不同施N水平纽荷尔脐橙叶绿素含量的季节变化

以1年生盆栽枳砧纽荷尔脐橙为试材,研究不同施N水平对叶片N含量,春梢、夏梢和秋梢落叶率,以及春梢、夏梢和秋梢叶绿素含量季节变化的影响。结果显示,施N植株前期落叶率略高于未施N植株,后期无显著差异;叶片N含量与施N量存在极显著正相关关系（r=0.97）;施N处理显著提高了不同枝梢叶片的叶绿素含量,并且在整个测定时期内使叶绿素含量维持在较为稳定的水平;单株施N量高于6.5 g时叶绿素含量不再显著增加,但更有利于维持叶绿素含量的周年稳定;对照（不施N）的不同枝梢叶片叶绿素含量从当年9月开始明显下降,翌年3月出现锐降,而施N植株仅略微下降。由此可见,N不仅可提高叶绿素含量且可减少其季节性变化幅度。     

调环酸钙对赣南纽荷尔脐橙夏梢生长和果实品质的影响

为探究调环酸钙对夏梢生长和果实品质的影响,本文以5年生枳砧纽荷尔脐橙（Citrus sinensis Osbeck ‘Newhall’）树为材料,在夏梢生长期采用叶面喷施和土施两种方式,施加100 mg/L和150 mg/L的调环酸钙,同时设置叶面喷施500 mg/L多效唑处理进行控梢效果对比,在夏老熟后调查了夏梢数量、长度、粗度和夏梢叶片长宽、叶绿素SPAD值,果实成熟期测定了品质指标。结果显示：叶面喷施150 mg/L调环酸钙能显著抑制夏梢抽发和伸长生长,促进夏梢增粗和叶片叶绿素SPAD值增高,降低夏梢叶片长度与宽度,提高成熟期果实可溶性固形物含量和出汁率,对其他外观和内在品质均无负面影响,具有较好的控制夏梢生长效果。本研究结果为研发合适的夏梢生长调控技术、实现柑橘枝梢生长的省力化控制提供了依据。     

库源比影响纽荷尔脐橙叶片光合特性

中国农业科学院柑桔研究所的研究人员淳长品等以纽荷尔脐橙为材料,比较了无果枝、单果枝和两果枝等三种类型枝条上第2、4和6片叶生长状况和在果实发育期间光合特性的差异。结果表明,有果枝的叶片面积、厚度、叶绿素、氮、磷和钾含量均显著低于无果枝,有果枝的第2、4片叶净光合速率(Pn)显著或极显著低于无果枝的同位叶片,且第2、4和6叶的平均     

广西富川纽荷尔脐橙园土壤和植株叶片营养状况研究与评价

对广西富川县60个纽荷尔脐橙园土壤和叶片样品进行营养成分检测分析。结果表明,所调查纽荷尔脐橙园土壤偏酸,土壤有机质、有效钾、有效锌、交换性钙含量较高;碱解氮、有效磷、有效铁和有效铜含量中等;交换性镁、有效锰和有效硼含量较低。脐橙叶片中磷、钾和铁含量大部分处于高量水平,少量处于适量范围,但是铜和锌的含量多数处于低量水平。纽荷尔脐橙园土壤pH值与交换性镁呈极显著正相关性,与有效钾呈极显著负相关,土壤有机质与有效锌呈极显著正相关。土壤交换性钙与叶片钙含量呈显著正相关、交换性镁与叶片镁的含量呈显著正相关,土壤交换性钙、镁与叶片锰含量呈极显著负相关,土壤酸度和土壤中营养元素的有效含量对树体营养元素的吸收和营养水平有较大影响,各个果园的氮、磷、钾肥施用极其不均,大部分果园钾肥施用过量。本研究对指导富川县纽荷尔脐橙园配方施肥和营养调节具有重大意义。     

赣南脐橙果实品质分布特征分析

为了解赣南脐橙品质现状及其不同区域、树龄及土壤类型对果实品质的影响,2020年和2021年调查分析了17个县（市、区）66个主产乡镇204个果园脐橙果实品质。结果表明,赣南脐橙果实整体品质优良,以中部盆地区域（北纬25°34′33″～26°8′5″）品质最优,当栽植地向北或向南推移时,可溶性固形物（TSS）含量逐渐下降,南部较低纬度产区的TSS最低,可滴定酸（TA）含量最高;幼龄树果实TSS含量较低,14～20年生树果实品质趋于稳定且TSS含量最高,但树龄≥21年则品质开始降低;红砂土和紫色土上的脐橙品质要优于水稻土和红壤土。因品质存在较大差异,为了上市果品质量相对一致,赣南脐橙应根据区域和树龄等分批次采摘上市,中部果园、成年和老龄果园适时采收,南部和北部果园、幼龄果园适当延迟采收。栽培管理方面,幼龄树控制氮肥施用,老龄果园则通过更新复壮及扩穴增施有机肥等措施恢复树势改善品质。由于目前赣南脐橙绝大部分为2014年后定植,随着树龄的增长,在未来十多年内整个赣南脐橙果实的TSS和固酸比将呈现逐步升高趋势,有利于品质提高。     

赣南纽荷尔脐橙成年结果树修剪技术试验研究

为探索赣南脐橙成年结果树的修剪方法和操作技术,连续三年用10年生以上枳砧纽荷尔脐橙进行“剪下垂枝——提干抬冠、锯顶——落头摘帽、疏删回缩结果枝组和衰退枝组——开窗”“三步法修剪”试验研究。结果表明,通过对枝组的回缩、疏删,造就了有一定层次、凹凸起伏的树冠结构,有效改善了树冠上下、内外的通风透光条件,增大有效光合面积和树冠的有效容积,从而提高了单株产量;剪除了大量的短小、纤弱结果母枝,起到了与疏花疏果等同的效应,营养分配更合理,从而使果实更加均匀一致,提升了果实外观品质。总结的赣南脐橙成年结果树概念性修剪技术,技术流程清晰,操作技术简单,容易掌握,与赣南一家一户小面积生产精品果的经营模式相吻合。     

赣南脐橙果实品质受矿质营养元素协同影响

据《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2019年第11期《赣南脐橙生长发育期果实和叶片矿质营养与重金属元素的动态变化及相关性分析》(作者王小玲等)报道,为了探究赣南脐橙不同生长发育期果实营养物质含量及果实与叶片中大量元素、微量元素、重金属元素和轻稀土元素的变化特征,并分析果实和叶片中不同元素之间的相关性。     

几种药剂对脐橙储藏期病害的防治效果比较研究

用7组药剂分别对纽荷尔脐橙做浸果处理,处理至135天,结果显示：百可得 咪鲜胺处理组烂果率7.78%,病情指数4.81,防效75.5%;咪鲜胺处理组烂果率13.33%,病情指数8.52,防效56.6%;百可得 抑霉唑处理组烂果率14.44%,病情指数8.15,防效58.48%;清水处理组烂果率30%,病情指数19.63。百可得 咪鲜胺处理组储藏效果最好,其次是咪鲜胺处理组和百可得 抑霉唑处理组。在脐橙的储藏保鲜中推荐使用百可得与咪鲜胺或抑霉唑混配或咪鲜胺单剂。     

微生物水溶肥对赣南脐橙品质及重金属含量的影响

【目的】为探明微生物水溶肥对赣南脐橙产量、品质、脐橙黄皮层香气物质含量的提升,及对重金属吸收的抑制效果。【方法】2020至2021年度,以赣南纽荷尔脐橙为试验对象,通过比较果农习惯施肥与微生物水溶肥对赣南脐橙品质及重金属的影响,在信丰县大塘埠镇果园开展了连续2年的田间试验。【结果】结果表明,与习惯施肥相比,连续2年按照推荐用量施用微生物水溶肥使得脐橙产量平均提高了30.78%,可溶性固形物含量提高了6.75%,还原型Vc含量提高了7.25%,脐橙可食部位铅含量降低了36.46%,脐橙黄皮层香气物质含量提高了16.33%;同时,整果铅、铬、砷的含量分别降低了27.44%、43.27%、11.90%。【结论】施用微生物水溶肥有助于提高脐橙的产量、品质及脐橙黄皮层香气物质的含量,显著降低脐橙果实重金属铅、铬、砷的含量。     

不同采收期对棱晚和奉晚脐橙贮藏性及品质的影响

以晚熟的棱晚脐橙、奉晚脐橙为试材,研究不同采收期果实的品质、冷库贮藏（冷藏）性及其冷藏过程中果实品质的影响。结果表明,不同时期采摘的棱晚脐橙和奉晚脐橙果实可溶性固形物（TSS）、总糖和维生素C（Vc）含量均是先上升后降,而总酸含量则一直下降。贮藏时间越长,TSS、总酸、总糖和Vc含量下降越多,但果实失水、腐烂率和干疤率不断上升。综合评价,棱晚脐橙3月中下旬是其最佳采摘时间且贮藏期不宜超过90天,腐烂和干疤果之和为4%;奉晚脐橙3月上中旬是其最佳采摘时间且贮藏期不宜超过60天,腐烂和干疤果之和为6%。     

南瓜状晚棱脐橙芽变的研究

现获得晚熟脐橙品种‘晚棱脐橙’一芽变材料,果皮从果蒂到果顶方向有突起棱条。流式细胞仪检测发现南瓜状晚棱脐橙芽变与‘晚棱脐橙’同为二倍体。不同时期果实常规品质分析发现南瓜状晚棱脐橙芽变果实略呈扁圆形,维生素C含量较高,酸甜适中,成熟期晚于‘晚棱脐橙’。石蜡切片分析发现南瓜状晚棱脐橙芽变与‘晚棱脐橙’果皮显微结构发现二者存在细胞水平上的差异。应用ISSR分子标记技术对南瓜状晚棱脐橙芽变与‘晚棱脐橙’进行遗传鉴定,通过正交试验设计,建立反应优化体系。从100条ISSR引物中筛选出17条能扩增出清晰度高、多态性好的引物,对南瓜状晚棱脐橙芽变与‘晚棱脐橙’的基因组DNA进行ISSR-PCR扩增,结果表明有9条引物可使南瓜状晚棱脐橙芽变与‘晚棱脐橙’在某些扩增位点上出现多态性,说明南瓜状晚棱脐橙芽变与‘晚棱脐橙’在DNA分子水平上存在明显差异。     

根腐病发生对枳砧纽荷尔脐橙菌根生长的影响

以湖北兴山枳砧纽荷尔脐橙未感病、轻度感染和严重感染根腐病植物为材料,分析根腐病发生对菌根生长的影响。结果表明,与未感病植株相比,轻度感病与重度感病植株根系菌根侵染率分别降低了50.4 %和64.9 %。此外,根腐病发生还显著抑制了根系活力、根际孢子密度和土壤菌丝长度,且随着根腐病发生程度加剧,菌根生长抑制也逐渐增强。根腐病发生也显著降低菌根真菌释放的球囊霉素相关土壤蛋白含量,尤其是难提取和总球囊霉素相关土壤蛋白。研究结果暗示了根腐病的发生抑制了枳砧纽荷尔脐橙菌根的生长以及菌根代谢物球囊霉素的释放。     

脐橙采后草酸浸泡处理抑制指状青霉侵染的效应

为研究外源草酸（Oxalic acid,OA）对脐橙果实抗采后绿霉病的诱导效应和抗氧化能力之间的关系,并筛选出外源草酸处理的适宜浓度。以‘龙回红’脐橙果实为试验材料,使用0（清水对照）、12.5、25.0、50.0 mmol·L-1草酸浸泡10分钟后接种指状青霉（Penicillium digitatum）,通过分析病斑直径筛选出外源草酸处理的最适浓度,并测定总酚和类黄酮含量、抗氧化酶活性和丙二醛（Malonaldehyde,MDA）含量及其动态变化,探讨外源草酸诱导脐橙抗采后绿霉病的作用机制。结果表明,12.5、25.0、50.0 mmol·L-1草酸处理诱导脐橙抗绿霉病的诱导效果分别为16.26%、25.22%和17.36%,25.0 mmol·L-1草酸处理诱导效果显著高于另外两组。25.0 mmol·L-1草酸处理可以显著提高果实抗坏血酸过氧化物酶（Ascorbate peroxidase,APX）、过氧化物酶（Peroxidase,POD）、多酚氧化酶（Polyphenol oxidase,PPO）的活性,增加总酚和类黄酮的积累,提高自由基清除能力,抑制MDA的积累,从而减轻脐橙绿霉病的发生。25.0 mmol·L-1草酸处理提高了脐橙对采后绿霉病的抗性,可能与草酸诱导提高脐橙抗氧化能力密切相关。     

酶法去除脐橙白皮层的产酶培养基优化研究

本研究通过对酶法脱脐橙白皮层的微生物培养基成分进行优化,测定发酵液中果胶酯酶（PE）、果胶裂解酶（PL）、聚半乳糖醛酸酶（PG）活力,探讨碳源量、氮源种类和含量对3种果胶酶活性的影响。单因素和响应面优化试验结果表明：在氮源硝酸铵:硫酸铵=3.02:1、氮源添加量为8.52 g/L、碳源添加量为9.26 g/L时,PG酶活为497.26 U/mL,PL酶活为461.05 U/mL,PE酶活为40.42 U/mL,提升PG酶活141.83%,PL酶活46.85%,PE酶活58.14%,去除白皮层效果提升显著,为发展环境友好型橙汁胞加工工艺提供参考。