鲜食橄榄“甜香榄”优良单株选育初报

本文介绍了鲜食橄榄甜香榄优良单株的选育情况,观察研究了其植物学特性、物侯期、开花结果习性、果实性状及抗逆性等,为今后推广应用奠定基础。     

云南不同生态区域15单株罗望子果实性状比较研究初探

以云南5个生态区域采集的15株罗望子的果实为材料,对果实的16个性状进行分析研究,探讨罗望子果实品质进而筛选优良种质。结果表明：15株罗望子果实性状中,除了果实弯系数差异不显著,其余的果实性状指标差异都极显著。YM3的单果重（14.04g）、果肉重（6.63g）、种子重（4.79g）、种子数（10）最大,可以作为优良单株进行保存、繁殖后代。罗望子果实各个指标之间存在着显著或极显著的正相关或负相关性。     

火龙果枝条与果实性状的相关性

对桂热1号火龙果结果母枝性状、果实性状及其相关性进行了调查分析。结果表明：枝条长度与棱厚、茎围显著或极显著负相关,与茎段数显著正相关;茎围与棱厚显著正相关。母枝性状中,枝条的棱厚和果实性状相关性最为密切,与单果重、果实纵径、果形指数间均存在显著正相关性。枝条的茎围与边糖之间显著负相关,但与心糖之间相关性不显著。火龙果果实多项性状指标间同样存在显著相关性,单果重、果实横径、果实纵径和果皮厚度四个指标两两间显著或极显著正相关性。果形指数与单果重、果实纵径呈极显著正相关;心糖和边糖显著正相关;果皮厚度和心糖间显著负相关。92.4%结果母枝的棱厚在14mm以上,单果重随棱厚的增加而增加。此研究结果可为火龙果栽培管理提供参考。     

橄榄鲜食新品系‘灵峰’和‘闽清2号’的主要性状综合评价

‘灵峰’和‘闽清2号’橄榄是从福州地区的‘长营’橄榄实生群体中筛选出的鲜食新品系。‘灵峰’橄榄果实椭圆形,平均单果重7.40 g,可食率81.00%,总糖4.10%,总酸1.16%,可溶性固形物11.40%,钙1230.00 mg.Kg-1;果皮黄绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,回甘好,为晚熟类型。‘闽清2号’橄榄果实纺锤形,平均单果重7.60 g,可食率82.40%,总糖2.46%,总酸1.19%,可溶性固形物8.83%,钙627.33 mg.Kg-1;果皮绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,风味清淡,并且表现出丰产和稳产特性,为中熟类型。‘灵峰’橄榄可作为鲜食品系,‘闽清2号’橄榄可作为鲜食兼加工品系。     

百香果果实在不同栽培区域的性状表现

通过分析比较来自三个不同种植栽培区域不同品种的百香果果实,研究了其纵径、横径、单果重及可溶性糖含量等性状表达对在不同栽培区域环境的响应效果表现。结果表明,大黄金在大田镇露地种植的果实表现最优,果实纵径、横径、单果重和可溶性糖含量均最大,其中平均单果重达116.5g,可溶性糖含量达17.1%;满天星在细水乡种植地的果实性状最佳,果实纵径、横径、单果重均最大,可溶性糖含量较高（15.8%）。不同区域的小黄金和台农果实性状表达差异较大：小黄金在大田镇露地种植的果实纵径、横径和单果重均最大,而可溶性糖含量（16.7%）极显著小于两院种植的果实（18.0%）。台农在细水乡种植的果实性状表达显著优于其他种植区域,果实纵径、横径、单果重和可食率均显著或极显著高于另外2个种植栽培区域的果实,可溶性糖含量最高（17.7%）。综上,这三个区域反季节种植的大黄金和满天星果实综合表现较优,小黄金和台农稍差些。     

滇橄榄（余甘子）新品种——高黎贡山糯橄榄

高黎贡山糯橄榄是从云南省保山市隆阳区潞江镇丛岗村石板田村民小组桤木洼滇橄榄天然林中选出的橄榄新品种。2013年通过云南省林木良种审定委员会审定。该品种果实呈扁圆球形,横径3.16 cm,纵径2.71 cm,果形指数0.88。平均单果重15.65 g,最大果重23.70 g。果皮淡绿色,成熟果实果棱明显。外果皮肉质,果肉酥脆。果实可食率84.10%,总糖含量5.07%,总酸含量2.28%,水分含量84．10％,维生素C含量4700．00mg／kg,硒含馈0．002mg／kg,锌含量0．770mg／kg。     

木薯淀粉厌氧液对香蕉果实性状和品质的影响

本试验研究了木薯淀粉厌氧液(COD为800-1000 mg/L)直接定量施用到香蕉地上对香蕉果实性状和品质的影响。结果表明施用木薯淀粉厌氧液能显著改善香蕉果实的性状和品质,香蕉的果穗长度、果穗重、果梳数、每梳果指数、果指重、果指长度、果指围、果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、Vc含量均得到显著提高。     

菜用型和果用型番木瓜表型性状表达差异性分析

本研究通过对3个菜用型和3个果用型番木瓜品种的49个表型性状进行观测,分析菜用型和果用型番木瓜表型性状表达差异性,结果表明：菜用型和果用型番木瓜在“24.果实：纵径”、“27.果实：形状”、“32.果实：单果重”等24个性状上表达结果存在明显差异,且明显差异性状主要集中在果实完熟期,其中“27.果实：形状”、“32.果实：单果重”、“42.果实：中部空腔形状”等17个性状表达结果达到极明显差异。菜用型和果用型番木瓜品种间均在“15.叶柄：花青甙显色强度”、“20.花：花冠长度”、“24.果实：纵径”等14个性状上存在明显差异,可将其确定为菜用型和果用型番木瓜差异化表达的表型性状,并作为区分两者的主要性状,番木瓜DUS测试指南和操作手册可参考玉米DUS测试指南对其中“20.花：花冠长度”、“24.果实：纵径”、“25.果实：横径”等8个表达差异较大的个体测量性状分类型进行分级,以便DUS测试中给予不同类型品种准确描述和科学判定DUS三性结论。菜用型番木瓜品种间均在“2.植株：始花高度”、“4.植株：高度”、“14.叶柄：长度”等4个性状上存在明显差异,可将其作为区分菜用型番木瓜品种的主要性状,修订番木瓜DUS测试指南时可考虑将其作为分组性状或技术问卷性状。     

水口库区橄榄的引种与栽培

水口库区地处闽江流域 ,1 988年以来先后从福州、闽侯、闽清等地引入橄榄 ,现已陆续投产 ,最高株产达 1 6 0kg。现将引种栽培过程报告如下。1　种类与品种1 1　种类　引入种类有白榄和乌榄。白榄为我县主栽品种 ,因色青又叫青榄。有少量乌榄 ,成熟果紫黑色 ,可腌制成咸橄榄供佐餐小菜 ,种子可榨油。1 2　品种　惠圆 ,又名猪母橄榄 ,系大果型加工品种 ,果实椭圆形 ,单果重 2 0g左右 ,“霜降”至“立冬”成熟。徐来圆 ,又称自来圆 ,系惠圆实生树 ,果实卵圆形 ,单果重 1 5～ 2 0 g ,“寒露”至“霜降”成熟 ,为加工福果的主要原料。檀香 ,系…     

果实性状在梨杂交F1代的遗传变异和相关性分析

以4个杂交组合的539株梨杂交F1代单株为试材,开展了梨果实性状在杂交过程中的遗传变异及性状间的相关性研究。结果表明：果形、风味和单果重等性状在F1代的变异较大,属于高变异性状,而萼洼宽度、果肉类型、纵径、横径和可溶性固形物含量等性状的变异较小,属于低变异性状,单果重和果形在F1代的变异情况受杂交亲本影响较大,梗洼深度、果心大小和横径的变异受杂交亲本的影响较小;果实纵径、果实横径和可溶性固形物含量在F1代呈正态分布,分级描述性状在各个表型的分布不均匀;相关性分析发现单果重与横径,单果重与纵径,横径与纵径、果肉类型与果肉硬度、果形与纵径、萼洼深度与萼洼宽度,梗洼深度与梗洼宽度等性状间均具有较高的相关性。研究结果可以为梨杂交育种正确合理地选择育种亲本、提高育种效率提供理论依据。     

冷藏对不同塔罗科血橙无性系果实采后品质的影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110167),来自意大利橄榄、水果和柑桔作物研究中心的研究人员研究了冷藏对不同塔罗科血橙无性系果实采后品质的影响。研究人员对16个塔罗科血橙无性系后代的果实进行了长期冷藏期间性状和新鲜水果消费品质的比较。连续两个季度在采收当天(T0)和采收后30天(T30)、     

南高丛蓝莓“密斯蒂”在湖北的引种试验

对南高丛蓝莓品种“密斯蒂”的植物学、生物学及园艺性状观测,表现树势直立,生长势强。平均单果重2.23g,最大单果重4.45g,果实可溶性固形物含量12.8%,可滴定酸含量0.67%,风味好,品质佳。果实成熟期早,在5月下旬成熟。     

火龙果种质资源果实品质性状多样性分析

对农业部南宁火龙果种质资源圃内不同来源地的218份火龙果种质的果实形状、果皮果肉颜色、果实大小、可溶性固形物、可食率、果肉质地和风味等8个果实品质性状进行了鉴定评价和分析。结果表明：在供鉴定评价的火龙果种质中,果实形状从扁圆形到长椭圆形,果皮颜色从玫红色到暗紫红色,果肉颜色从白色到深紫红色,果肉质地从软绵到较粗、从细滑到较紧实,果肉风味从较淡到蜜甜、从甜酸到微酸,单果重从89.62g到554.83g,果肉中心部位可溶性固形物含量从10.7%到22.5%,果实可食率从50.97%到81.54%,果实品质评价等级从较差到优良均有分布。果实的单果重、果肉中心部位可溶性固形物、果实可食率3个数量性状的变异系数和多样性指数（H′）分别为36.89%、9.21%、8.23%和2.0391、2.397、1.9797,火龙果种质资源之间果实品质性状表现出不同的变异和多样性。     

减量施肥对香蕉果实发育及其品质性状的影响

在广西亚热带香蕉产区,以威廉斯B6为研究材料,以当前生产上常用的施肥量为对照,研究不同减量施肥对香蕉的生长发育及其产量和果实品质性状的影响效应。结果表明,不同减量施肥处理对香蕉植株的生物产量和果实产量以及果实的品质性状均有不同程度的影响,施肥量过少会延缓香蕉的发育进程,使抽蕾开花期推迟;导致香蕉植株的生物产量和果实产量以及品质降低,但是不同处理之间果实产量和品质性状之间的差异均未达显著水平。其中G2处理的果指长、单果指重及单株生物产量和果实产量最高,适当的减少施肥数量可以获得更好的产量效应。     

引进芒果种质资源果实品质性状主成分分析及及综合评价

对中国热带农业科学院南亚热带作物研究所热带果树种质资源圃24份引进的芒果种质资源的13个果实品质性状(单果重、果实纵径、果实横径、果实厚度、果核重、可食率、可溶性固形物含量、总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、可滴定酸、维生素)进行了连续3年的观测,利用主成分分析和聚类分析方法,对24份芒果果实品质性状进行了综合评价。结果表明：将13个单项生理指标综合成为4个相互独立的综合指标,通过聚类分析,可将24份芒果种质划分为3类：台农1号和keitt属于品质极优的类型;Zill,Zillate,Edward,NanKlangWan,Mallika,B74,Dashehari,Saigon,Irwin,Lippens,TommyAtkins,Haden,R2E2属于较好的类型;Xiaofei,VanDyKe,ValenciaPride,Ono,NanDokMai,Glenn,KRS,Bambarro,Strawberry属于较差的类型。本研究为芒果种质和资源果实品质性状综合评价探索出了一条新的途径。     

不同硬度品种黑莓花及果实品质性状评价分析

为了直观有效地评价黑莓果实硬度性状,本研究对17份黑莓品种开展了果实硬度、花性状和果实外观品质性状的调查,继而选用高、低硬度品种进行不同着色期果实形态性状、营养品质性状、抗氧化物质含量变化评价比较,将各性状与成熟果实硬度进行相关性分析。结果发现,黑莓品种以“10-5n-2”果实硬度值最高,“早黑”品种果实硬度值最低。低硬度黑莓品种花瓣以白色为主且均为单瓣型,高硬度品种包含多种花色且有重瓣类型,花瓣数目和每花序花数量与果实硬度呈极显著正相关。外型较小的果实较硬,较大的果实较软,果实中种子百粒重与硬度呈极显著正相关。高硬度品种可溶性糖含量从转色期到成熟期的上升幅度及成熟期时可溶性固形物含量和固酸比均高于低硬度品种,可滴定酸含量在不同硬度品种中均以红果期含量较高。除可滴定酸外,各营养物质含量均与成熟果实硬度呈正相关。此外,高硬度黑莓品种在转色期总多酚含量、各时期总黄酮含量、成熟期花色苷含量整体高于低硬度黑莓品种,而低硬度品种成熟期抗坏血酸含量整体上高于高硬度品种,整体上花色苷含量与果实硬度呈显著正相关。不同黑莓花和果实性状与果实硬度的相关性分析结果可为果实硬度评价和高硬度品种筛选培育提供参考依据。     

兔眼蓝莓花冠形态特征对坐果率和果实性状的影响

以‘粉蓝’、‘梯夫蓝’、‘杰兔’与‘芭尔德温’4个兔眼蓝莓品种为试材,调查了花冠口径、花冠长度、花冠宽度、药孔到柱头的距离和柱头到花冠口的距离等5个花冠数量性状指标,及果实横径、纵径、单果重、可溶性固形物与种子数等果实性状和坐果率,在此基础上探讨了坐果率与果实性状和花冠形态特征之间的相关性。研究结果表明,所试4个品种间的花冠形态特征、果实性状与坐果率均具有显著差异,坐果率或果实性状与花冠形态特征各指标之间的相关性呈多样化。其中值得关注的是坐果率与单果重和花冠口径,可溶性固形物含量和药孔到柱头的距离在0.01水平上均呈显著正相关关系,其相关系数分别为0.818、0.918和0.922,这表明花冠口径与药孔到柱头的距离是影响蓝莓实现优质高产的两个重要花冠形态指标。     

不同施肥处理对橄榄品质和产量的影响

为探索不同施肥处理即化肥减量20%～60%并配施有机肥对橄榄产量和果实品质的影响,本试验以‘梅埔2号’为研究材料,设置不施肥（CK）、单施化肥（常规施肥）3.00 kg（NPK）、单施有机肥30 kg（OF）、80%化肥+有机肥（NOF1）、60%化肥+有机肥（NOF2）、40%化肥+有机肥（NOF3）共6个处理,测定采收期优质果率、产量以及果实可溶性固形物、总多酚、可溶性总糖含量等品质指标。结果表明：与CK相比,各处理可溶性固形物含量、单果重无显著变化,但产量和优质果率均显著提高、总多酚含量均显著降低,除NPK处理可溶性总糖显著降低以外,其他处理均有提高,其中NOF1和NOF2显著提高。综合评价得分排名为NOF1>OF >NOF2>NOF3 >NPK >CK。不同配比中,80%化肥+有机肥处理提高橄榄产量和果实品质最为显著,其优质果率达到92%,单株产量45.10 kg,是全程只施用化肥试验组的3.26倍,保持较高的总多酚含量和可溶性总糖的含量,并且综合效益最高。综上,化肥减量配施有机肥可以提高橄榄产量、改善果实品质,其中80%化肥+有机肥是橄榄栽培提高产量、品质的推荐施肥方案。     

橄榄（Canarium album）研究的文献计量与可视化图谱分析

摘 要：客观整体分析橄榄研究动态,为橄榄研究以及产业发展提供数据参考。选择CNKI和Web of science数据库,通过文献计量学方法分析橄榄研究文献的发文量、研究国别、机构、基金、研究方向等指标,利用CiteSpace可视化功能进行作者、关键词共性分析,阐述橄榄研究热点和前沿动态。橄榄研究自1995年后,进入高速发展阶段,2010年后橄榄相关sci文献增长较快;对橄榄的研究以我国科研机构和专家学者为主,福建地方计划项目以及国家计划项目对橄榄研究资助较大,高质量文献产出较多的机构是福建农林大学、江南大学、福建农科院果树研究所;我国橄榄早期研究侧重生产实践应用,良种选育、传统中药研究、果实贮藏等,随着科学技术快速发展,橄榄遗传多样性、功能基因、以及深加工、药用成分、药用机理方面的研究逐渐深入。     

杧果新品种大甜香杧的选育

大甜香杧是从杧果实生繁育群体中选育出的新品种。2009年2月通过广东省农作物品种审定委员会审定并定名,审定编号:粤审果2009002。1果实性状果实卵圆形,单果重750g,果皮光滑,成熟时黄绿