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<正> 发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85°T~130°T之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到黏稠度增加,上部呈块絮状,下部清澈透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。喂法与喂量发酵初乳在饲喂犊牛前一定要充分搅拌均匀,然后按1:1或1:2的比例加入温水,使乳温保持在37℃左右。其次,为了达到锻炼犊牛胃肠功能的目的,从饲喂发 相似文献
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发酵初乳喂犊牛好处多 总被引:2,自引:0,他引:2
1 发酵初乳的制作。制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌2次。当初乳达到适宜酸度时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味。搅拌时可见到黏稠度增加,上部呈块絮状,下部清彻透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。 相似文献
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李宝玲 《北方牧业(奶牛)》2006,(6):29-29
母牛分娩以后5—7天所产的乳叫初乳。在通常情况下.尤其养奶牛过程中.母牛与犊牛隔离饲养,其所产初乳犊牛吃不完.如不及时处理就会酸败.造成浪费和污染.对养牛很不利。如将初乳制成酸初乳.会得到很好的利用。制作方法:收集健康母牛(服抗生素的母牛的奶不要加入)所产的初乳于干净的塑料桶或缸中,搅拌均匀,加上盖后发酵。发酵室温在10℃-21℃或奶温在25℃-40℃时,发酵都较理想。 相似文献
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据调查,鸵鸟育雏成活率普遍较低,低仅为20%,高为75%,严重影响鸵鸟饲养效益。笔在多年的农技推广过程中,总结了几点提高鸵鸟育雏成活率的经验,兹介绍如下,供大家参考。 相似文献
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龚志浩 《广东畜牧兽医科技》1997,22(2):22-23
人工哺喂乳鸽成效报告龚志浩(广海鸽场广东珠海519000)饲养肉鸽,要设法缩短种鸽的产仔周期,提高经济效益,我场自1988年以来采取了人工哺喂乳鸽的方法,经过几年的摸索,取得较好的成效。现归纳报告如下:1房舍与鸽笼房舍要求通风透气、易清洁、水源足、干... 相似文献
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1发酵初乳的制作 制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存人干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85—130度之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到粘稠度增加,上部呈块絮状,下部清彻透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。 相似文献
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初乳制成酸初乳喂犊牛效果好 总被引:1,自引:0,他引:1
母牛分娩以后5~7d所产生的乳叫初乳。在通常情况下,尤其养奶牛过程中,母牛与犊牛隔离饲养,其所产初乳犊牛吃不完,如不及时处理就会酸败,造成浪费和污染,对养牛很不利。如将初乳制成酸初乳,会得到很好的利用。 相似文献
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犊牛培育始于初乳的饲喂 总被引:1,自引:0,他引:1
犊牛的培育往往未引起必要的重视。所幸这种趋势,在奶牛业中也逐渐有所转变。人们开始认识到,只有正确地培育犊牛,才能使之成长为优秀的奶牛。而第一次初乳的饲喂,是最关键的环节。 相似文献
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饲喂初乳对提高犊牛抗病力有重要意义,但由于饲养者对犊牛消化吸收初乳获得母源抗体的机制不甚了解,以致在生产实践中常不能做到及时为犊牛提供足量的优质初乳。初生犊牛免疫系统尚不具备免疫功能,血液中也无抵御病原微生物的抗体。其首批抗体是从母牛初乳中获得的,这... 相似文献
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用发酵初乳培育犊牛是近年来在养牛业中新兴的技术。所谓初乳就是奶牛在产犊7天以内母牛所产乳汁,它不但营养丰富,而且含有大量的母源抗体,是犊牛最理想的哺乳食物。但是初乳在未发酵前的酸度只有40~50度T,而经过发酵后的酸度则高达90度T,最高者达到200度T。用发酵后的初乳培育犊牛,具有提高犊牛成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点。因此值得在生产中大力推广。 相似文献
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用发酵初乳培育奶犊牛是近年来在养牛业中新兴的技术。所谓初乳就是奶牛在产犊7天以内母牛所产乳汁,其营养丰富,而且含有大量的母源抗体,是犊牛最理想的哺乳食物。但是初乳在未发酵前的酸度只有40~50度,而经过发酵后的酸度则高达90度T,最高者达到200度。用发酵后的初乳培育奶犊牛,具有提高犊牛成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、增加经济效益等优点,值得在生产中大力推广。 相似文献
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我场在多年的生产中,陆续出现多例初生犊牛发病、死亡现象,尤其是犊牛腹泻病的发病和死亡率高达30%以上,其主要原因可能与新生犊牛吸吮初乳不足有关,初牛犊牛在生长的最初几天,抵抗力较弱,血液中兔疫球蛋白含量很低,因为犊牛不能通过胎盘从母亲处获得抗体,主要依靠初乳,由消化道吸收抗体,增强抗病能力。但大部分养奶牛户在实践中不能将初乳完全的饲喂犊牛,是犊牛发病率高的主要原因。 相似文献