虾青素与螺旋藻对血鹦鹉体色的影响

分别用添加虾青素和螺旋藻的饲料饲喂血鹦鹉（红魔鬼Cichlasoma citrinellum和紫红火口C.synspilum杂交所得的子一代）,研究了虾青素和螺旋藻对血鹦鹉体色的影响。试验1：在基础饲料中分别添加0、30、100、300、500、700、900mg／kg虾青素,饲养60d后,各试验组鱼的尾鳍色素含量分别为24．12、34．62、88．42、110．91、146．83、163．56、167．67mg／kg（干组织）,皮肤中色素含量分别为34．02、48．3l、68．68、79．41、118．87、132．50、141．97mg/kg（干组织）。试验2：在基础饲料中分别添加质量分数为0、1％、3％、5％、10％、15％的螺旋藻,饲养60d后,各试验组鱼的尾鳍色素含量分别为24．12、30．22、33．47、47．74、55．79、62．35mg／kg（干组织）,皮肤中色素含量分别为34．02、38．66、36．99、39．70、52．74、54．62mg／kg（干组织）。研究结果表明,在饲料中添加虾青素和螺旋藻均可有效改善血鹦鹉体色,且虾青素的增色效果显著强于螺旋藻,建议虾青素的适宜添加量为500mg／kg。     

虾青素与螺旋藻对血鹦鹉体色的影响

分别用添加虾青素和螺旋藻的饲料饲喂血鹦鹉(红魔鬼Cichlasoma citrinellum和紫红火口C.synspilum杂交所得的子一代),研究了虾青素和螺旋藻对血鹦鹉体色的影响。试验1:在基础饲料中分别添加0、30、100、300、500、700、900 mg/kg虾青素,饲养60 d后,各试验组鱼的尾鳍色素含量分别为24.12、34.62、88.42、110.91、146.83、163.56、167.67 mg/kg(干组织),皮肤中色素含量分别为34.02、48.31、68.68、79.41、118.87、132.50、141.97 mg/kg(干组织)。试验2:在基础饲料中分别添加质量分数为0、1%、3%、5%、10%、15%的螺旋藻,饲养60 d后,各试验组鱼的尾鳍色素含量分别为24.12、30.22、33.47、47.74、55.79、62.35 mg/kg(干组织),皮肤中色素含量分别为34.02、38.66、36.99、39.70、52.74、54.62 mg/kg(干组织)。研究结果表明,在饲料中添加虾青素和螺旋藻均可有效改善血鹦鹉体色,且虾青素的增色效果显著强于螺旋藻,建议虾青素的适宜添加量为500 mg/kg。     

饲料中添加虾青素对红罗非鱼各组织类胡萝卜素含量和沉积率的影响

通过在饲料中添加不同含量虾青素,测定粉白、红斑、黑斑3种体色红罗非鱼各组织(皮肤、鳍、肌肉、眼球、鳃)类胡萝卜素含量的变化,分析不同虾青素含量对红罗非鱼不同组织类胡萝卜素含量的影响,从而推断类胡萝卜素在不同组织间的表达和沉积方式。结果显示,虾青素添加量为400 mg/kg时,红罗非鱼皮肤、鳍、肌肉、眼球和鳃中的类胡萝卜素含量与对照组相比均明显提高,体色明显改善,其中黑斑红罗非鱼鳃部类胡萝卜素沉积比对照组有显著提高(P0.05)。而当虾青素添加量为800 mg/kg时,粉白红罗非鱼鳍上和鳃部及黑斑红罗非鱼鳃部类胡萝卜素沉积比对照组有显著提高(P0.05),但3种体色红罗非鱼一些组织器官类胡萝卜素含量相对对照组及虾青素添加量为400 mg/kg时有所下降,红罗非鱼体色变化不明显。虾青素含量对红罗非鱼各组织类胡萝卜素总含量有显著影响(P0.01);而红罗非鱼体色对类胡萝卜素总含量影响不显著(P0.05);虾青素和体色交互作用对类胡萝卜素含量有较显著影响(P0.05)。聚类分析表明,类胡萝卜素在红罗非鱼的鳍中沉积率最高,其次为鳃,再次为眼球,皮肤和肌肉沉积率最低。     

饲料中添加白藜芦醇对血鹦鹉肝脏生化指标的影响

为研究白藜芦醇对血鹦鹉肝脏生化指标的影响,用添加不同水平白藜芦醇的饲料(0、40、80、120、160、200 mg/kg)饲喂体质量为(11.60±0.80)g的血鹦鹉14 d。试验设6组,每组设3个平行,每个平行放25尾鱼,分别于第7天和第14天取样测定。结果表明:饲喂7 d时,120 mg/kg组试验鱼超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)活力显著升高(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),而谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活力均无显著变化(P0.05);饲喂14 d时,40、80 mg/kg组试验鱼CAT活力显著升高(P0.05),MDA含量显著降低(P0.05),而LZM、ALT、AST活力均无显著变化(P0.05)。研究表明,饲料中添加适量的白藜芦醇可提高血鹦鹉肝脏抗氧化能力,减轻肝损伤,提高溶菌酶活力,建议添加量为120 mg/kg,连续喂食7 d。     

饲料中添加白藜芦醇对血鹦鹉肝脏生化指标的影响

为研究白藜芦醇对血鹦鹉肝脏生化指标的影响,用添加不同水平白藜芦醇的饲料(0、40、80、120、160、200 mg/kg)饲喂体质量为(11.60±0.80)g的血鹦鹉14 d。试验设6组,每组设3个平行,每个平行放25尾鱼,分别于第7天和第14天取样测定。结果表明:饲喂7 d时,120 mg/kg组试验鱼超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)活力显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),而谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活力均无显著变化(P>0.05);饲喂14 d时,40、80 mg/kg组试验鱼CAT活力显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),而LZM、ALT、AST活力均无显著变化(P>0.05)。研究表明,饲料中添加适量的白藜芦醇可提高血鹦鹉肝脏抗氧化能力,减轻肝损伤,提高溶菌酶活力,建议添加量为120 mg/kg,连续喂食7 d。     

虾青素对七彩神仙鱼生长和形体的影响

在基础饲料中分别添加0（对照组）、50、200、350、500和650 mg/kg的虾青素作为试验饲料,对七彩神仙鱼Symphysodon sp.进行60d的摄食-生长试验,以研究虾青素对七彩神仙鱼生长和形体的影响。结果表明,虾青素对七彩神仙鱼的增重率和特定生长率存在显著影响（P〈0.05）,对形体指标的影响不显著（P〉0.05）;虾青素组的增重率和特定生长率均显著高于对照组（P〈0.05）,虾青素组之间的增重率、特定生长率均不存在显著差异（P〉0.05）,说明50mg/kg虾青素可以满足七彩神仙鱼的生长需要。考虑到生长需要和养殖成本,建议在本试验条件下向饲料中添加50mg/kg虾青素。     

叶黄素混合物对血鹦鹉鱼生长、体色和生理机能的影响

在水温为(28±1)℃时,研究在饲料中添加叶黄素与维生素E或磷脂混合物对体重(5.08±0.88)g血鹦鹉鱼(Cichla_soma_ synspilum♀×Cichla_soma_ citrinellum♂)生长、着色、抗氧化及肝功能指标影响。血鹦鹉鱼放养于(150 cm×150 cm×150 cm)水泥池中,每池20尾,投喂基础饲料为对照,在基础饲料中添加叶黄素按0.1%(A_1)、0.3%(A_2)、0.5%(A_3)比例分别与磷脂0.1%(a_1)、0.3%(a_2)或维生素E 0.1%(b_1)、0.3%(b_2)用水搅拌均匀的试验饲料30 d。结果表明:A_1a_1组可显著提高血鹦鹉鱼体表亮度(P0.05),试验组血鹦鹉鱼体表的黄度值均显著高于对照组(P0.05);A_2b_1组可使肝胰脏和肌肉中类胡萝卜含量显著增加(P0.05);添加叶黄素混合物组与对照组生长性能无显著差异(P0.05);A_1b_2和A_2b_1组可使血鹦鹉鱼肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CA_T)比活力显著提高(P0.05),且丙二醛(MDA_)含量与对照组无显著差别(P0.05);A_1a_1和A_3a_2组使谷草转氨酶(A_ST)和谷丙转氨酶(A_LT)活性保持较低水平,有利于维持血鹦鹉鱼肝功能稳定。     

虾青素对大鳞副泥鳅生长、饲料利用、体色及相关基因表达的影响

为探讨虾青素（Astaxanthin）对不同体色大鳞副泥鳅（Paramisgurnus dabryanus）生长、饲料利用、体色及相关基因表达的影响,采用2×2试验设计,配制等能（17.7 MJ/kg）、等氮（35.7%）且虾青素添加量分别为0 mg/kg和150 mg/kg的试验饲料,以初始体质量为（11.0±0.7）g的黑褐色和金黄色大鳞副泥鳅为试验对象,分为4组：Ⅰ组（黑褐色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为0 mg/kg）、Ⅱ组（黑褐色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为150 mg/kg）、Ⅲ组（金黄色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为0 mg/kg）、Ⅳ组（金黄色大鳞副泥鳅,虾青素添加量为150 mg/kg）,每组3次重复,每次重复50尾,分别投喂2种试验饲料,养殖周期为60 d。结果显示,饲料中添加虾青素对不同体色大鳞副泥鳅平均增重率（WG）、特定生长率（SGR）、饲料效率（FE）和蛋白质效率（PER）均有显著性影响,其中Ⅱ组和Ⅳ组的WG、SGR、FE和PER均显著高于Ⅰ组和Ⅲ组（P<0.05）,而Ⅰ组和Ⅲ组、Ⅱ组和Ⅳ组之间的WG、SGR、FE和PER均差异不显著。饲料中添加虾青素对不同体色...     

中华管鞭虾中虾青素的肠吸收特性研究

对Sprague Dawley雄性大鼠进行单次大剂量灌胃皂化和未皂化虾青素,采用高效液相色谱法分析灌胃6 h和12 h后小肠不同部位内容物中虾青素含量,并检测连续灌胃14 d后大鼠新鲜粪便中虾青素总量、游离型和酯型虾青素含量。结果表明,灌胃6 h后,大鼠空肠、回肠和结肠内容物中均未检测到虾青素;灌胃12 h后,皂化和未皂化虾青素组在结肠内容物中均检测出虾青素,且皂化组虾青素总量(283.221±89.50)μg/g显著高于未皂化组(126.850±40.49)μg/g;连续灌胃14 d后,大鼠粪便中皂化组虾青素的残留量显著低于未皂化组,且主要为游离型虾青素(11.12±0.36)μg/g,而未皂化虾青素组大鼠粪便中游离型和酯型虾青素含量分别为(21.78±3.40)μg/g和(7.69±0.32)μg/g。因此,皂化后中华管鞭虾的虾青素提取物较未皂化的虾青素提取物有更好的肠吸收性。     

虾青素的开发与应用

虾青素（ａｓｔａｘａｎｔｈｉｎ）化学名称为３,３′ 二羟基 β,β 胡萝卜素 ４,４′ 二酮,分子式为Ｃ４０Ｈ５２Ｏ４,广泛存在于生物界中,特别是水产动物的虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中。虾青素是动物界中分布最广泛的一种叶黄素,呈粉红色,具有独特的着色功能,也能够促进抗体的产生,增强动物的免疫力;在抗氧化性,清除自由基方面,其能力强于 β 胡萝卜素。具有水溶性和亲脂性,易溶于二硫化碳、丙酮、苯和氯仿等有机溶剂。虾青素是一种极具潜力的类胡萝卜素添加剂,在食品、饲料、化妆品、医药等领域有着广阔的前景。１虾青素的…     

加丽素红混合物对血鹦鹉鱼体色和生理指标的影响

试验研究了在基础饲料中添加加丽素红、维生素E、磷脂的混合物对血鹦鹉鱼(Cichlasoma synspilum×Cichlasoma citrinellum)体色和生理指标的影响。试验设3个处理,分别为对照组(处理A),0.7%加丽素红与0.3%维生素E组(处理B),0.7%加丽素红与0.3%磷脂组(处理C),养殖30 d,测定血鹦鹉鱼体内超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)、类胡萝卜素、谷丙转氨酶(GPT)及谷草转氨酶(GOT)等指标。结果表明,处理B血鹦鹉鱼亮度和红度显著高于其他组(P0.05);处理B终体重、增重率、特定生长率显著高于其他组(P0.05)。3个处理间血鹦鹉鱼肝胰脏、肌肉和皮肤中类胡萝卜素含量差异不显著。血鹦鹉鱼肝胰脏中,处理B SOD、CAT活性显著高于其他组(P0.05),处理B MDA活性显著低于其他组(P0.05)。3个处理血清中GOT和GPT含量差异不显著(P0.05)。在基础饲料中添加0.7%加丽素红与0.3%维生素E对鹦鹉鱼的体色、生长和抗氧化系统效果较好。     

虾青素的生物功效及其应用

综述了虾青素的生理功能与某些疾病的关系及其在人类保健中的应用。     

负压空化法提取虾青素

对负压空化法提取虾青素的各项工艺条件进行了初步探讨,研究了负压空化法提取的溶剂、溶剂质量分数、时间、通气量对虾青素提取效果的影响。得出最佳提取工艺参数为:提取溶剂为质量分数80%的乙醇溶液、提取时间为35min、通气量为0.2m3/h。并且对提取前后法夫酵母细胞的形态进行了显微观察,得到了显微照片。     

虾青素果汁饮料的研究

[目的]确定虾青素果汁饮料的最佳发酵条件。[方法]以果汁（西瓜汁、菠萝汁、混合果汁）为原料,法夫酵母为菌种发酵生产虾青素果汁饮料,研究果汁种类、菌体接种量和种龄等对虾青素产量的影响;在此基础上,以果汁加入量、糖浓度、（NH4）2SO4、酵母膏稀释液为考察因素进行正交试验,优化发酵条件。（结果]菌体最佳种龄为48h,最佳接种量为10％,最佳发酵液为西瓜汁。正交试验结果表明,虾青素果汁饮料的最佳发酵条件为：西瓜汁10％,糖浓度8％,（NH4）2SO4 3％,酵母膏0．1％;在最佳工艺条件下,虾青素的产量较工艺优化前提高了113．2％。[结论]该研究优化了虾青素果汁饮料的发酵条件。     

氮和磷对红发夫酵母突变株sp12生长和虾青素合成的影响

采用无机培养基,以NaNO3、Na3PO4为氮、磷源培养红发夫酵母。结果表明,红发夫酵母生长对氮的需求量较低,当培养基中NaNO3含量低于10.20 mmol/L（870 mg/L）时,酵母生物量无显著变化,当NaNO3含量高于10.20 mmol/L时,其生物量略有下降 无磷严重抑制红发夫酵母生长,当培养基中Na3PO4含量低于1.22 mmol/L（200 mg/L）时,酵母生物量随Na3PO4含量的增加而增加,且Na3PO4含量为1.22 mmol/L时,酵母生物量最大,当Na3PO4含量高于1.22 mmol/L时,酵母生物量下降 氮、磷对虾青素的合成均有显著影响 当培养基中葡萄糖浓度为10 g/L时,氮、磷的最佳添加量分别为9.06、1.22 mmol/L（770和200 mg/L）,即氮、磷最佳配比为7.5∶1.0（摩尔比）。     

天然虾青素提取及其稳定性研究进展

虾青素因其诱人的感官呈色性及优良的生理功能一直备受人们的关注.因此,就有关天然虾青素的提取工艺技术与影响其稳定性的因素,如生物体自身、环境、金属离子、抗氧化剂和制备方法等进行了比对阐述.     

血液标本放置时间对血液常规检测的影响

[目的]研究血液标本放置时间对血液常规检测结果的影响及如何保存血液标本可使血液标本的常规检测结果更为稳定。[方法]使用全自动血细胞分析仪对50例体检人员的血液标本进行分时段检测,记录其常规结果并分析比较。[结果]在室温下放置6 h测定的数据无显著差异,结果在质控范围内。标本置于4℃低温保存时,淋巴细胞比例(LYM%)和血小板(PLT)的变化虽有统计学意义,其变异均小于5%的偏差,不会对临床检验结果产生影响,24 h内结果无明显变化,白细胞虽有逐渐增高的趋势,但无显著性差异。     

雨生红球藻生产虾青素的研究进展

虾青素是一种红色的类胡萝卜素衍生物,具有广泛的用途.文中综述了近年来增强雨生红球藻中虾青素积累的方法如胁迫培养方法、诱变育种方法、植物激素协助方法和基因工程方法的进展,以及一步式和两步式规模化培养雨生红球藻生产虾青素的现状和特点,为虾青素的进一步开发利用提供依据.     

硝酸钠浓度对雨生红球藻生长及虾青素积累的影响

研究了0.15、0.30、0.75、1.50 g/L 4种不同硝酸钠营养浓度条件对雨生红球藻生长状况的影响,同时探究了该试验条件对雨生红球藻中虾青素起始积累期和后期积累量的影响,以寻找既能使雨生红球藻在氮源用尽后细胞密度达到或接近最大,同时又能最快直接进入虾青素积累阶段的硝酸钠营养添加浓度。试验结果表明,硝酸钠浓度为0.15 g/L时雨生红球藻细胞生长状况最好,细胞浓度最高可以达到5.19×105个/ml。此条件下细胞尚未停止生长即已有细胞开始积累虾青素,变红(培养的第23天)。使用有机溶剂萃取法以丙酮提取虾青素,硝酸钠浓度为0.15 g/L时,最终虾青素浓度达到19.136 mg/L,是其他硝酸钠浓度下的虾青素含量最大值。