大棚蕹菜反季节沼液栽培

随着大棚蔬菜面积的不断扩大,反季节蔬菜市场竞争日趋激烈.农民种菜的相对效益正在降低.如何提高大棚生产效益,最大限度地挖掘大棚增收节支潜力,生产无公害蔬菜,已成为越来越多的菜农亟需解决的问题.     

尿液水培蕹菜的过氧化氢酶活性及根系活力

蕹菜(Ipomoeae aquaticae Forsk),又名竹叶菜、空心菜,为一年生湿生蔓状草本植物.水上栽培蕹菜,气温达到15 ℃即可茂盛生长,无需人工管理,15 d左右即可收割一茬[1].蕹菜根系发达,其表面所附着的生物膜分泌大量的酶,能加速水体中大分子污染物的降解,使水质得到净化.因而,水培蕹菜不仅可增加经济收入,而且还是解决水体富营养化的有效手段之一[2].     

早春蕹菜大棚促成栽培技术

利用塑料大棚加小拱棚进行早春蕹菜（又叫空心菜）促成栽培,不但可丰富春淡品种,且效益可观,每667平方米（1亩）产值达8000余元,现将其栽培技术介绍如下：     

水培蕹菜与微型生物种群的相互影响

[目的]研究水蕹菜与蓝藻、绿藻和轮虫之间的关系及净水机制。[方法]以水蕹菜为试验材料,利用水培生态模拟的方法将小球藻、斜生栅藻、铜绿微囊藻和蛭形轮虫添加到水蕹菜培养液中,通过测定水蕹菜的生长指标、微型生物种群变化以及营养液内的营养消耗状况,研究水蕹菜同微型生物种群间的相互作用。[结果]水蕹菜苗株根系发育到一定阶段,主根生长停滞而侧根大量萌出,营养吸收效率增大。当初始接种浓度为10.0×104cells/ml时,小球藻刺激水蕹菜快速生长,根系及茎叶系统发达茂密,但后期高密度小球藻的营养竞争则导致水蕹菜生长减缓。混合藻的竞争及化感作用限制了水蕹菜根系发展。蛭形轮虫繁殖产生的摄食压力对铜绿微囊藻影响较小,却抑制了斜生栅藻的生长。蛭形轮虫的粘附及摄食作用对水蕹菜根系的影响明显,导致茎叶系统发育不良,生物量下降。[结论]该研究可为鱼虾菜生态养殖模式的推广应用提供数据支持。     

蕹菜反季节栽培技术

蕹菜又名空心菜，属旋花科，具有耐高温高湿、抗台风暴雨、生长快、产量高、品质优等特性。近几年来，根据市场需求，兴宁市径南镇充分利用交通方便、人力、物力资源丰富、栽培技术水平较高等优势，积极发展蕹菜反季节生产，既增加了早春蔬菜品种、增强度春淡能力，又增加了农民收入。现将蕹菜反季节栽培技术介绍如下：     

芥兰反季节水培研究

对香港中花芥兰在反季节水培条件下的生长动态、养分吸收特性和菜苔产量形成的研究表明，芥兰植株鲜重随生育进程而不断增加，播后３０天植株鲜重占总生长量的５．０４％，播后３０－４０天占１３．１７％，播后４０－６０天占８１．５９％，其变化动态与各吕官鲜重的生长动态基本相似。对养分的吸收以钾最多、氮次之、磷最少、全生育期吸收氮磷钾的比例为５：１：８。菜苔产量形成应以采收主苔为主。     

水培蕹菜使用吡唑醚菌酯的水生生态系统风险评估

为研究水培蕹菜使用吡唑醚菌酯对水生生物的潜在影响,在水培蕹菜白锈病发病初期,喷施25%吡唑醚菌酯悬浮剂和9%吡唑醚菌酯微囊悬浮剂,测定水培蕹菜和水体中的吡唑醚菌酯残留量,并结合毒理学数据评估其对水生生态系统的暴露风险。结果表明：吡唑醚菌酯在水培蕹菜和水中降解较快。悬浮剂和微囊悬浮剂在植株中的消解半衰期分别为2.9 d和3.9 d,微囊悬浮剂较悬浮剂在植株上的持效期更长。两种剂型在水中的消散半衰期都小于2 d,微囊悬浮剂在水中的有效浓度小于悬浮剂。基于暴露浓度峰值和时间加权平均浓度进行风险评估,悬浮剂对水生脊椎动物和无脊椎动物的急性和慢性风险商值,及其对初级生产者的慢性风险商值均大于1;微囊悬浮剂对每一类水生生物的风险商值都小于悬浮剂,但其对水生生物的急性暴露风险同样不可接受（风险商值仍大于1）,慢性风险商值仅在基于时间加权平均浓度计算时小于1。研究表明,吡唑醚菌酯在水培蕹菜上使用对水生生态系统的风险不容忽视,应重点关注鱼和无脊椎动物的暴露风险。建议在水生蔬菜生产中谨慎使用吡唑醚菌酯,同时修订吡唑醚菌酯在水生蔬菜上的限量标准。     

厚皮甜瓜塑料大棚高产水培技术

厚皮甜瓜因其营养丰富．味道鲜美．香甜爽口而深受消费者欢迎。本文介绍厚皮甜瓜塑料大棚高产水培技术。其技术要点包括栽培方法、品种选择与茬口安排、栽培管理技术、病虫害防治等几方面。通过这种方式进行栽培．使厚皮甜瓜获得优质、高产、高效益。     

蕹菜再生试验总结

通过三个蕹菜品种的再生试验表明，蕹菜再生比直播的收获期缩短１０天左右，品质因品种不同而有很大差异；台湾蕹菜和泰国飞机蕹菜叶片明显变大，茎变粗，品质下降；广州柳叶蕹菜叶片则略有变小，茎粗，品质基本没有变化。     

冬春大棚与露地栽培蕹菜试验初报

通过对气温、地温、湿度等生态因子的比较分析，冬春季薄膜大棚比露地形成更有利的反季节蕹菜生产小气候．表现在株高、叶片数、鲜重和干物质等生理指标较理想，冬春大棚蕹菜比棚外4月春播可提早4个月上市，供应春季蔬菜淡季市场，能提高蔬菜生产效益。     

钙对蕹菜产量及生理生化指标的影响

采用水培方法,研究了不同钙离子浓度对蕹菜产量及生理生化的影响.结果表明:随着钙离子浓度的增加,蕹菜产量相应增加,当超过蕹菜生长所需的临界值时,其产量随着钙离子浓度的增加反而降低,钙离子浓度为80mg/L时,黑子蕹产量最高,达197.47 g.随着钙离子浓度的增加,3个品种蕹菜中超氧化物歧化酶活性和过氧化氢酶的活性都呈现先升高后下降的趋势,在0～80 mg/L钙离子范围内,2种酶活性随着钙离子浓度的增加而升高,在80～200 mg/L范围内,2种酶活性都随着钙离子浓度的增加而降低.相同钙离子浓度处理,3个品种中黑子蕹的净光合速率最高.     

水培植物栽培技术

介绍适合水培的植物品种,并从栽培前的准备工作、日常管理以及常见病症的防治等方面介绍植物的水培技术,以供参考。     

君子兰水培方法试验

通过化学诱导的方法来促进君子兰在水中生根．并通过水培营养液试验探索适应性。     

蕹菜无公害栽培

蕹菜别名竹叶菜、空心菜、藤菜等，原产我国南方及印度等地．在我国栽培历史悠久。以嫩茎、嫩叶为食用器官，营养丰富．且有消暑祛热、凉血利尿、消食解毒等功效，炒食、做汤、制泡菜皆宜。     

提高蕹菜种子活力的试验研究

采用培养皿发芽法,研究了化学药剂、吸湿-回干、人工老化处理对蕹菜(Ipomoea aquaticaForsk.)种子发芽的影响。结果表明,GA3 Ca2 混合液处理蕹菜种子,对促进种子发芽和提高种子活力表现加成作用,以50mg.L-1GA3 5mmol.L-1Ca2 处理较为适宜。蕹菜种子经稀HCl预处理1h后,以100mg.L-1GA3浸种处理,可明显提高种子发芽势和活力指数,促进种子发芽。用30mmol.L-1~50mmol.L-1的低浓度NaCl胁迫处理蕹菜种子,能提高种子发芽率;随着NaCl胁迫浓度的增大,对发芽抑制作用明显增强。低浓度(0.05%~0.07%)ZnSO4浸种可促进种子发芽,高浓度(>0.09%)则抑制种子发芽。吸湿-回干处理种子10h,可提高种子活力,促进发芽。蕹菜种子进行短期的人工老化处理,可显著或极显著提高种子活力。     

吉林地区香椿水培生产研究

［目的］为把高档蔬菜香椿引入吉林地区提供科学依据。［方法］以清水为对照,用3种传统培养液,即凡尔赛营养液、道格拉斯的孟加拉Ⅲ营养液、波司特营养液作为基本营养液,各自添加不同的微量生长激素对香椿进行水培试验。［结果］3种配方的水培营养液均适合对香椿进行水培,但其中以道格拉斯的孟加拉Ⅲ营养液添加IBA0.5mg/L为最好,在水培的各个生长阶段都表现优良,水培到25d平均高度和侧枝的长度最大,单株平均重268g。而采用凡尔赛基本营养液＋IAA0.5mg/L和波司特基本营养液＋NAA0.5mg/L作为水培营养液配方的单株平均重分别为248、250g。［结论］建议在生产香椿水培苗的过程中采用道格拉斯的孟加拉Ⅲ基本营养液＋IBA0.5mg/L作为水培营养液配方。