小知识：什么是农药安全间隔期和兽药休药期

农药安全间隔期,是指农产品最后一次施用农药到收获上市之间的最短时间。兽药休药期,是指食用动物在最后一次使用兽药到屠宰上市或其产品（蛋、奶等）上市销售的最短期间。在此期间,多数农药的有毒物质会因光合作用等因素逐渐降解而使农药残留达到安全标准,     

氟苯尼考在两种鳗鲡体内残留及消除规律的研究

研究了氟苯尼考在日本鳗鲡和欧洲鳗鲡体内的残留消除规律.在25℃下,以30 mg/kg的剂量多次口灌给药后1、2、3、5、8、12、20、30 d,取鳗鲡的血浆和肌肉、肝脏、肾脏等样品,加入内标氯霉素混合,经萃取过滤后采用反相高效液相色谱法检测,测定的平均回收率在97.8%～101.3%之间,日内变异系数为（3.23±0.49）%,日间变异系数为（4.08±0.85）%.氟苯尼考在鳗鲡体内消除较慢,在日本鳗鲡和欧洲鳗鲡血浆中的半衰期分别达7.8 d和8.3 d.氟苯尼考的最高残留限量,如规定为0.2μg/g,则日本鳗鲡和欧洲鳗鲡用药后的最大休药期分别是38.7 d和28.5 d;如规定为1μg/g,则最大休药期分别是19.0 d和11.2 d.     

"休药期"是控制药物残留的关键

现代畜牧业生产,无论是防病治病,还是促进畜禽生长,使用药物是不可避免的.但是,由于生产和使用不规范等问题,出现了严重的负面后果,即畜产品中药物残留现象突出,危害人类健康安全事件不断出现.为控制药物残留,国家制订了相应的法规及规范,但饲养区域散、养殖规模小、养殖水平低、监管困难且乏力,控制药物残留超标收效甚微."休药期"规定是减少或避免药物残留超标的最后屏障,"休药期"是控制药物残留超标的关键.     

健康养殖话渔药(2) 渔药残留的危害

(续第1期)所谓渔药残留,是指水产品任何食用部分中渔药的原型化合物或其他代谢产物与药物本体有关杂质在组织、器官内富集、贮存或以其他方式保留的现象。一般来说,渔药残留可造成以下危害:1.毒性作用水产品中药物残留的量通常很少,     

氟苯尼考的应用与残留研究进展

氟苯尼考是最新研制的动物专用氯霉素类广谱抗菌药,目前在兽医临床上已被广泛应用,但氟苯尼考的应用不当会导致细菌耐药性问题越来越严重。因此,氟苯尼考的残留问题也引起国内外专家的高度关注。为此,综述了氟苯尼考的使用现状、在动物体内的残留与限量、残留检测方法、毒性的研究进展,以为氟苯尼考的应用提供参考。     

水产品中药物残留的主要渔药简介

<正>作为杀灭水产动物病原体、提高水产品产量的渔药在过去的三十余年里得到了广泛的应用,广大水产品生产、经营者受益良多。但近年来,南于滥用误用,给国家造成了很大的经济损失和严重后果。加快水产品质检体系建设,是保障水产品质量安全、保障公众健康安全的有效途径之一。其中最为重要的是加快水产品质量安全检验检测能力的提升。本文对目前国内水产品药物残留检测中最受关注的主要渔药综述如下,以期为广大水产业者提供参考。     

湖北与美国高级专家合作拟用核辐照去除渔药残留

湖北省农科院对外发布消息称,该院近期承接了国际科技合作重点项目“淡水鱼加工及产品安全控制关键技术研究,并获得345万元的经费支持。他们将与美国顶级专家合作,利用核辐照等方法,解决淡水鱼可能存在渔药及化学残留、也可能存在病原污染等问题。     

~(14)C-甲霜灵在豌豆中的传导与分布以及其在几种作物中残留消解动态

研究了甲霜灵在几种作物上的吸收、传导以及残留消解动态。豌豆根吸收的甲霜灵主要传导到茎与叶中，并在叶缘表现出积累效应，而涂叶法引入的甲霜灵则主要存留于引入叶中，向外传导的很少。白菜和油菜施药3周后残留浓度均低于0．5mg·kg-1。春小麦花期和灌浆期引入的甲霜灵，在收获时主要残留于麦秆中，其残留量可分别占到引入量的42．6％和55．4％，籽粒中的总残留浓度分别为0．35mg·kg-1和0．56mg·kg1，其中一半以上为结合残留。平菇中甲醇提取残留为0．11mg·kg-1，结合残留为0．0147mg·kg-1．一个采收期后，引入量的97％残留于基料中。