蟹产业中的“另类”经济

江苏省南京市高淳县农民发了螃蟹财，已是众所周知的，2004年高淳县螃蟹生态养殖面积达20万亩，产量突破650万公斤，大大小小的养蟹户有1万多个。但是一些颇有头脑的农民，身在蟹乡不养蟹，另辟蹊径找财路，却有比蟹农更丰厚的收入，看看他们是怎么做的。     

“固城湖”螃蟹崛起之路

江苏省近期举办"首届苏蟹名牌榜"推选活动,"固城湖"螃蟹获得"最具影响力品牌奖"、"最佳生态奖"、"最具市场活力奖"等多个奖项。江苏省高淳县近年来通过生态化养殖、品牌化经营、特色化营销等举措,打响"固城湖"螃蟹品牌,大大促进了产业化发展,使之成为农户增收致富支柱产业,去年高淳螃蟹总产值达14.6亿元。     

螃蟹产业奏响“富民曲”

<正>"一入高淳蟹满席,一口米酒唇留香"。被誉为"江南圣地、鱼米之乡"的高淳,是我国河蟹养殖六大原产地之一,产出的固城湖螃蟹青背白肚、金爪黄毛,肉质细嫩、味道鲜美。近年来,江苏省南京市高淳区以入选全国农村综合性改革试点试验区为契机,围绕生态养殖、品牌强化、设施升级等方面持续提升产业水平,加快推进螃蟹全产业链发展。截至2022年1月,     

史团结:创意营销成就“蟹王”传奇

自称"养蟹没赚钱、卖蟹赚钱"的史团结,现在是江苏省高淳县双湖螃蟹有限公司董事长,在20多年养蟹、卖蟹过程中,他创造了一个个精彩的螃蟹营销奇迹。创立首家螃蟹销售公司史团结是地道的高淳人,家在淳溪镇史家村。早在1993年,他辞     

融资互助 合作共赢

江苏省金坛市万叶水产专业合作社位于美丽的长荡湖畔,紧邻北干河。合作社成立于2009年,共有社员518名,养殖面积超过1.4万亩,主要以螃蟹、青虾养殖为主,兼养各种鱼类,年产万叶牌螃蟹1400余吨、青虾200余吨,年产值超过1亿元。实施统一规范管理合作社围绕＂产加销一条龙,贸工农一体化＂的目标，在内部实行统一苗种供应、统一规范操作、统一成品销售等服务，确保螃蟹的品质。目前．合作社已有蟹苗基地2个．螃蟹基地5个．已向农业部申报了河蟹无公害产地和无公害农产品．     

邢青松的“螃蟹经”

近日,江苏省高淳县青松水产专业合作联社理事长邢青松在中国农产品流通经纪人协会主办的首届全国优秀农产品经纪人评选表彰活动中,获得"全国农产品经纪人十大合作模范"荣誉称号,成为以创业带动就业,帮助农民增产增收,推进社会主义新农村建设的典范。记者专门采访了邢青松,听他聊起自己的"螃蟹经"。一路走来不轻松上世纪90年代,邢青松从部队复员回家,被分配到一家银行工作。     

湖北省洪湖清水螃蟹列入“中国名蟹”

正在前不久举行的湖北省洪湖市第三届螃蟹节开幕式上,中国水产流通与加工协会授予洪湖市"中国名蟹第一市"称号,洪湖清水螃蟹获授"中国名蟹"牌匾。洪湖现有河蟹(清水螃蟹)养殖面积50万亩,年产量近6万吨,年产值30亿元,畅销30多个国家和地区,河蟹出口创汇连续四年居全省县市之首。洪湖河蟹产业链日益完善,人工育苗繁殖技术获得突破,养殖加工格局逐渐优化,     

联社养蟹有“密招”

去年4月,江苏省兴化市永丰镇10家水产养殖专业合作社组成了全国首家水产合作联社——苏兴水产养殖专业合作联社。联社注册资本8628.5万元,共有1300多个养殖户社员,螃蟹养殖面积9.5万亩。＂成立联社的初衷,     

龙袍人汤包致富的启示

＂堵车堵到滁河桥,螃蟹剔到手发烧,食客连称呱呱叫,农家旅游也热闹。＂这是在江苏省南京市六合区龙袍街道流传的一句顺口溜,以形容＂龙袍蟹黄汤包＂的火爆,小小蟹黄汤包成就了一条美食经济产业链。据不完全统计,每年来龙袍吃汤包的游客超过50万人,餐饮业直接经济收入达1.5亿元,间接效益超过4亿元。龙袍镇的小汤包做成大产业的经验值得借鉴。     

“十二五”规划：加快发展果蔬物流

国家发改委与工业信息化部近期联合发布《食品工业＂十二五＂发展规划》（以下简称＂规划＂）,＂规划＂提出,果蔬加工业到2015年产值达到3000亿元,果蔬汁产量达到300万t,果蔬罐头产量超过200万t,水果平均加工转化率超过15%,蔬菜平均加工转化率达到5%以上。     

水体写“井”字 控制蟹池水草疯长

水草是螃蟹水体的“青饲料”。不过,高密度、大范围、浅水体的水草疯长,会给正在生长旺期的螃蟹造成严重危害。这是因为蟹池内大量水草的疯长,一是造成挤压蟹池可动水体,压缩了螃蟹的活动空间,不利于螃蟹的正常觅食等活动。二是水草群体过分庞大,     

“十二五”规划：加快发展果蔬物流

国家发改委与工业信息化部近期联合发布《食品工业＂十二五＂发展规划》（以下简称＂规划＂）,＂规划＂提出,果蔬加工业到2015年产值达到3000亿元,果蔬汁产量达到300万t,果蔬罐头产量超过200万t,     

慷慨养蟹“元老”的致富经

狄阿艺是江苏省苏州市美华水产养殖公司董事长、苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长及阳澄湖大闸蟹界的＂元老＂。见过他的人,都夸他是个＂大方＂的生意人,这是因为他常说的一句话：＂我的螃蟹,你可以先拿去吃,吃了觉得好,你再来付钱;吃了觉得不好,你就不用付钱。大闸蟹就算我送你,我们交个朋友!＂狄阿艺如此慷慨而自信,曾有让人把价值14万元的大闸蟹拿走＂先吃后付钱＂的故事。不过,所有从他那先领走大闸蟹的顾客,无一例外地都把买蟹钱给补上了。在杭州开直营店10多年来,他的大闸蟹实现了零投诉的奇迹。     

民族认同在仪式中的凸显与强化——以云南拉祜族“花节”仪式为例

＂花节＂是拉祜族地区的一种农业祭祀仪式,是当地农业活动的重要组成部分。文章对该仪式进行详细描述,分析其中具有象征意义的符号和行为,进而论述＂花节＂在拉祜族集体记忆的形成、文化传承、功能教育等方面的意义,探讨＂花节＂仪式对民族认同的作用。     

华西村是怎样发展“人才经济”的

科学发展,人才是根本 江苏省江阴市华西村2009年销售收入超过500亿元,村级可用财力超过30亿元,农民人均纯收入超过8万元。华西村几十年＂长盛不衰＂的奥妙是因为华西村培养和凝聚了大量的现代化科技人才。现在,华西村平均一平方公里的土地上就有近100位大学毕业生,     

全国农技中心召开“百乡万户调查”活动成果汇报会

在农业部组织开展的＂百乡万户调查＂活动中,全国农技中心派出10位同志参加了9个组的调查工作,其中夏敬源主任率领第十三组赴山东开展了为期1个月的调查。为交流情况、梳理成果、总结经验,深化干部职工对＂三农＂工作的认识,全国农技中心于3月31日召开了“百乡万户调查”活动成果汇报会。     

梭子蟹“宅养”效益高

＂在小高层住单间,温度舒适,吃喝不愁,等待蜕壳换甲。＂这是山东省滨州市北海经济开发区滨港农业科技有限公司宅蟹养殖基地螃蟹的＂新生活＂。30平方米左右的养殖室,4排排列整齐的养殖箱,每排有10层高,每1层都有很多小抽屉,打开抽屉,就会看到活泼警觉的梭子蟹。＂这些养殖箱我们称为‘蟹宅’,每组‘蟹宅’占地近0.9平方米,可养殖100只蟹。     

对“绿色高淳”建设的几点思考

从2002年实施"绿色南京"建设工程以来,素有江苏省南京市后花园之称的高淳区牢记绿色使命,努力推进"绿色高淳"项目,在13 a间新增林地面积1.24万hm2,2014年底,全区林木覆盖率达24.44%,先后荣获"绿色江苏"建设先进县、全国平原绿化先进县、国家生态县、全国绿化模范县及国家园林县城等称号。这些荣誉背后是"绿色高淳"项目整体规划,协调统一,综合开发森林资源的生态、经济、社会效益的"筑绿"过程。对此,根据高淳区森林资源的发展现状和特点,梳理出"绿色高淳"项目的工作思路、经验及仍待解决的问题。     

小冬瓜品种“绿宝石11号”

正"绿宝石11号"由南宁市桂福园农业有限公司和广西大学选育。该品种2012年通过广西审定,目前市场占有处于领先地位,在广西、广东两省区种植面积超过1.33万公顷,在南方报业传媒集团主办的"2015中国种业风云榜"活动中被评为"年度最具影响之冬(节)瓜品种"。一、特征特性全生育期95~110天,播种到始收天数为55~60天。茎蔓性,五角棱     

莫随“纸螃蟹”误入歧途

家电价格战的硝烟还没散去,一些电子商务平台又开始盯上螃蟹,俗称"纸螃蟹"的螃蟹礼券纷纷开售。螃蟹爬上互联网,对买家卖家能否获得双赢呢?兴化是"中国河蟹养殖第一县",当地一个螃蟹网站的管理员表示,今年气温条件就整体而言,比较适合螃蟹生长,丰收几成定局。他给记者算