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张岩欧念涛刘孟哲李艳玲 《动物营养学报》2023,(11):6936-6945
在畜禽生产中,氧化应激严重影响了畜禽的生产性能、免疫功能和机体健康等,给畜牧行业带来严重的经济损失。植物精油(EOs)作为一种天然植物提取物,具有良好的抗氧化活性,被认为是一种合成抗氧化剂的替代物。本文综述了EOs在清除自由基、促进金属离子配位饱和、抑制脂质过氧化和调节信号通路上发挥的抗氧化活性及作用机制,以及EOs在畜禽生产中的应用,旨在为EOs作为天然抗氧化剂在畜牧生产中的应用提供理论参考。 相似文献
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植物精油是植物体内的次级代谢产物,将其添加到畜禽生产用饲料中,可以改善饲料的适口性,并提高饲料的转化率、促进动物生长。本文简介植物精油提取方法,剖析植物精油的作用机理,概述植物精油在畜禽生产中的实际应用进展,以供同行参考。 相似文献
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植物精油(EOs)是经蒸馏等方式从植物组织中提取的易挥发油状芳香物质,具有良好的抗菌、抗氧化和抗炎活性。EOs能够提高动物机体的免疫性能并促进动物生长,被认为具有良好的替抗潜力,近年来在反刍动物上的应用逐渐广泛。本文综述了EOs对反刍动物瘤胃发酵、甲烷产量、动物生产性能、畜产品品质及机体免疫性能的影响及其作用机制,旨在为EOs在反刍动物生产中的推广应用提供理论参考。 相似文献
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植物精油被广泛应用于畜禽养殖中,是目前最具潜力的抗生素替代品之一.单一的植物精油在动物生产中应用能够发挥各种作用,可以促进猪、鸡等畜禽的生长,提高饲料利用率和生产效率.而复合植物精油是由多种单一的植物精油按照一定的比例配置混合而成,几种植物精油的联用效果好于单用.本文以单一植物精油与复合植物精油在畜禽生产中的应用效果对... 相似文献
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近年来,抗生素在家禽产业中的使用暴露出越来越多的弊端,为保证家禽业健康快速地发展,人们对植物精油的研究越来越多,利用植物精油来替代抗生素,以促进家禽产业的绿色发展.文章针对植物精油对家禽的生产性能作一综述,以期对家禽的生产提供理论参考. 相似文献
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ZHU Yong-gang WANG Lei CUI Dong-an ZHANG Jing-yan LIN Jie WANG Xu-rong LI Jian-xi YANG Zhi-qiang 《中国畜牧兽医》2016,43(7):1812-1817
The animal breeding industry is faced with a variety of adverse factors such as disease,stress and the negative effects of using antibiotics,like intestinal flora imbalance,drug residues and resistance.These influences have become a threat to food safety,and cause many other issues and potential risks.Therefore,the development of new green additive is inevitable for the sustainable development of animal husbandry.Essential oil is a kind of volatile liquid which is extracted from different organizations of plants such as fruit,root,leaf or flower,with strong fragrance and sweet smell.Essential oil is regarded as an "efficient,safe,stable and controllable" plant-derived drug,it has the functions of antibacterial,antiviral,anti-parasite,antifungal,enhancing the animal immune function,anti-stress ability and improving animals production performance,etc.Essential oil is one of the focus and hot spot of current research and development,it can be used as a substitute for antibiotics in the production of livestock and poultry.This review summarized the research status of essential oils,focused on their functions about antibacterial,growth promoting,anti oxidation and immunity enhancement.It is wished to prove reference for the research and application of essential oil. 相似文献
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岩藻多糖是一种天然的杂多糖,其自然资源丰富、安全无毒,具有多种生理功能:可清除体内过量自由基,激活抗氧化酶系统,抑制氧化应激通路的信号转导,发挥抗氧化功能;可通过抑制体内炎症因子的产生,抑制炎症通路,促进抗体表达,提高机体非特异性免疫等途径提高机体免疫;可通过促进癌细胞凋亡、抑制血管生成,提高机体免疫力等方式发挥抗肿瘤作用;此外,岩藻多糖还具有抑菌、抗病毒、抗血栓等多种生物学功能。动物试验表明,岩藻多糖可降低仔猪料重比,提高其对营养物质的消化率;可提高雏鸡的总采食量、总增重和饲料转化率;显著提高南亚野鲮的体重、生长速率和蛋白质功效比;提高鸡的胴体重和胸肌重量;提高猪肉抗氧化能力;降低肠道炎症和水肿;提高肠道绒毛高度,改善肠道菌群平衡;调节糖脂代谢,降低体脂含量。作者就岩藻多糖的理化性质、生理功能及其在动物生产中的应用现状进行综述,以期为岩藻多糖在动物生产中的应用提供理论依据。 相似文献
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近年来,随着细菌/真菌感染率大幅度上升,食源性疾病的全球发病率不断增多,而伴随致病菌耐药性的出现,现有抗菌药物的抑菌效果越来越有限,并对机体产生较大的毒副作用。精油系植物提取物的主要有效组分具有抗炎、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤和抗菌等多重药理作用,其显著的抗细菌和抗真菌活性对于解决食品中日渐增多的耐药性细菌/真菌感染问题有着重要意义。论文对植物精油抑菌作用进行阐述,并详细地分析精油主要成分含量的影响因素,为更好的利用精油提供参考,同时为保障食品安全及相关研究提供科学依据。 相似文献
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采用水蒸气蒸馏法提取北京柠檬叶片、枝干和果皮的精油,并进行GC-MS分析,共鉴定出38种成分,其中叶片23种,枝干21种,果皮29种。3份精油主要挥发油成分均为D-柠檬烯,相对含量分别为52.85%、53.03%和51.23%;共有成分14种,特异性成分分别有4种、3种和14种。通过对3种食源性细菌的抑菌活性的测定,3份柠檬精油均有一定程度的抑菌作用,其中,叶片精油对大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌抑菌效果最佳,且抑菌圈直径最大;果皮精油对伤寒沙门氏菌的抑菌效果最佳,抑菌圈最大。研究结果表明,柠檬不同部位精油活性成分含量差异较大,在对其开发利用时,可考虑各自优势,合理利用柠檬的叶片、枝干和果皮,为柠檬资源合理化和精细化的开发利用提供一定的科学依据。 相似文献
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