Effect of Different Culture Ways on Health and Development of Japanese Black Calves

The test was conducted to study the effect of different culture ways on health and development of Japanese Black calves in cold area,20 healthy and newborn calves were divided into 2 groups using single factor randomized block design.Calves of control group were fed using traditional feeding method while calves of experimental group were fed using artificial feeding method.The test period was 180 d,body weight and body steep size indexes of calves were measured,and the health condition of calves were observed.The results showed that when weaned at 3 months old,body weight and average daily gain of calves in experimental group were significantly higher than that of control group (P<0.05);Body weight and average daily gain of calves with 6 months old in experimental group were significantly higher than that of control group (P<0.05);The fecal index,diarrhea rate,diarrhea frequency and death rate of experimental group were lower than that of control group,and the difference of diarrhea rate and diarrhea frequency were significant (P<0.05).And the respiratory disease incidence,incidence frequency and death rate of experimental group were lower than that of control group,the difference of the three indexes were significant (P<0.05).The results suggested that artificial feeding method could improve the Japanese Black calves survival rate,strengthen the prevention of diarrhea and respiratory disease and sufficiently play the potential to improve calf weaning weight.It not only could reduce the economic costs of farms,and also significantly improve the economic efficiency of domestic high-quality beef cattle.     

新疆褐牛犊牛4月龄断奶试验

为新疆褐牛犊牛早期断奶提供技术,在舍饲条件下,通过特定营养配方方案,分别对4月龄（试验组）与6月龄（对照组）新疆褐牛进行断奶试验,比较新疆褐牛犊牛的生长发育情况与饲养成本.结果表明：试验组与对照组在体重、体尺与日增重上差异均不显著（P＜0.05）,但试验组比对照组节省饲养成本339.70元,日节省饲养成本1.90元.说明新疆褐牛犊牛在4月龄断奶时成本较低,效果较好.     

肉牛犊牛饲养管理及疾病防治

肉牛具有生长周期短、产肉效率高、经济效益高、市场需求大的特征。近年,随消费者的物质生活水平显著提升,对牛肉制品的需求量不断增加,直接促进肉牛养殖产业的发展。肉牛养殖场养殖效益的好坏,受到新生犊牛饲养管理、早期断奶管理、疾病防治等各方面因素影响,做好犊牛养殖管理,能有效减少疫病的发生,避免由于传染性疾病危害造成严重经济损失,保证养殖户的经济效益,为广大消费者提供优质安全的牛肉制品。     

肉牛犊牛饲养管理及疾病防治

随着社会经济的飞速发展和人们生活水平的显著提高,追求健康饮食的消费者往往更加青睐于摄入高蛋白、低脂肪的食物,肉牛也因符合这一标准而在市场上畅销,从而促使畜牧业有了更为广阔的发展空间.因此,为了给大众提供安全且健康的肉质,就必须做好肉牛犊牛的培育工作,尤其要重视肉牛犊牛的饲养管理和疾病防治,为牛养殖业的健康发展打好基础....     

不同营养水平代乳料对夏南牛犊牛生长发育的影响

[目的]通过补饲代乳料提高夏南牛犊牛生长发育速度,培育优质健康犊牛,实现犊牛早期断奶。[方法]犊牛随机挑选并随机分成2个组,试验组使用B配方的饲料,对照组使用A配方的饲料,两组牛分圈饲喂,犊牛与母牛隔离饲养。代乳颗粒料自由采食,采取少给、勤给、逐渐增多的饲喂方法。试验期内测量犊牛体尺、体重,观察不同代乳料的适口性,记录疾病发生种类、次数和频率。[结果]试验组比对照组平均日增重提高17.78%,但差异不显著(P>0.05)。试验组比对照组体高、体斜长、胸围3项体尺分别增加了0.67 cm,1.04 cm和2.05 cm,差异不显著(P>0.05)。腹泻发病率试验组23.08%,对照组22.22%,两组均没有发生其他疫病和死亡。[结论](1)A、B两种代乳颗粒料均可以取代代乳粉,作为夏南牛犊牛的补饲料。(2)较高营养水平的代乳颗粒料,可以提高夏南牛犊牛日增重。试验用代乳颗粒料优于犊牛精料补充料。(3)B配方的代乳颗粒料适口性较好。     

断奶应激对奶水牛犊牛血液生理生化指标和免疫功能的影响

为研究断奶应激对奶水牛犊牛的影响,选用5头健康犊牛,分别于断奶前1 d、断奶后1、14和21 d进行采血,测定犊牛的血常规、血清生化指标和免疫指标。结果显示,奶水牛犊牛的白细胞数、淋巴细胞数、红细胞数、单核细胞数、红细胞压积、天冬氨酸转氨酶活性、血糖含量、皮质醇含量、免疫球蛋白G含量在断奶前后无显著变化（P > 0.05）;中性粒细胞数在断奶后21 d显著低于断奶前1 d（P < 0.05）;血清乳酸脱氢酶、丙氨酸转氨酶活性在断奶后显著高于断奶前（P < 0.05）;血清尿素氮含量在断奶后21 d显著高于断奶前1 d（P < 0.05）;血红蛋白含量在断奶21 d显著低于断奶前1 d（P < 0.05）。结果表明断奶应激不仅影响了奶水牛犊牛的生理机能,而且降低了其免疫力和抵抗力。     

饲喂水牛奶及代乳粉对水牛犊牛营养代谢及生长性能的影响

为了对比水牛奶与代乳粉对水牛生长发育及营养物质代谢的影响,试验选取初生犊牛16头,根据犊牛出生顺序依次分为对照组(8头)和试验组(8头),以克服出生时对各组产生的差异。对照组饲喂水牛奶,试验组饲喂能量水平实测值为20.35 MJ/kg的代乳粉。饲养试验从水牛犊牛7日龄之后计起,持续90 d,饲养试验期间水牛犊牛自由采食精料及饲草。饲养试验结束时,即从水牛犊牛的90日龄起从饲养试验的水牛犊牛中每组选出4头开始为期8天的消化代谢试验,消化代谢的前5天为适应期,后3天为粪尿样采集期。试验结果表明,在试验期间,两组犊牛的平均日增重分别为0.51 kg/d、0.34 kg/d,水牛奶组与代乳粉组间差异极显著(P0.01),水牛奶组的总能和总氮摄入也显著高于代乳粉组(P0.05);水牛奶组和代乳粉组犊牛对饲料能量的利用效率差异均不显著(P0.05);水牛奶组对氮的利用效率高于代乳粉组;水牛奶组的90日龄体重、胸围、腹围、胸宽和胸深显著高于代乳粉组(P0.05)。由此可知,提高饲粮的能量水平有利于水牛犊牛的能量代谢、氮代谢和生长发育。     

牛床垫料对奶牛犊牛生长性能和健康的影响

本研究对花岗岩板、沙子、稻壳、长麦秸、木头刨花作为60头小母犊的牛床垫料效果进行对比。2002年8～10月共42天，对新生犊牛的生长、健康、应激、行为以及牛床物理特性、细菌含量进行了测定。2周后，尽管铺稻壳的犊牛有较高干物质摄入量，铺刨花的犊牛干物质摄入量最少，但总体说来，犊牛的平均日增重、干物质摄入量并没有因为垫料的不同而存在差异。2周内，使用花岗岩板和沙子作为垫料的牛腹泻较多，麦秸作为垫料的牛腹泻较少。花岗岩板比起其他材料更容易形成较硬表面，并且住在花岗岩板上的牛最脏。     

牛床垫料对奶牛犊牛生长性能和健康的影响

本研究对花岗岩板、沙子、稻壳、长麦秸、木头刨花作为60头小母犊的牛床垫料效果进行对比。2002年8～10月共42d，对新生犊牛的生长、健康、应激、行为以及牛床物理特性、细菌含量进行了测定。2周后，尽管铺稻壳的犊牛有较高干物质摄入量，铺刨花的犊牛干物质摄入量最少，但总体说来，犊牛的平均日增重、干物质摄入量并没有因为垫料的不同而存在差异。2周内，使用花岗岩板和沙子作为垫料的牛腹泻较多，麦秸作为垫料的牛腹泻较少。花岗岩板比起其他材料更容易形成较硬表面，并且住在花岗岩板上的牛最脏。对牛床垫料进行评价的结果是：沙子最脏，稻壳、长麦秸、木头刨花的牛舍则相对清洁。长麦秸的表层温度最高，稻壳和木头刨花则比花岗岩板和沙子温暖。血清皮质(甾)醇、α-糖蛋白、免疫球蛋白G浓度、嗜中性粒细胞与淋巴细胞的比率并没有因为牛床垫料的不同而受影响。在第0d，稻壳中大肠杆菌的数量最高。使用之后，长麦秸中的大肠杆菌数量最高。在第42d，长麦秸做的垫床上10cm高处氨的浓度最低。42d内，5种不同牛床垫料对奶牛牛犊的生长性能并没有影响；然而，对于花岗岩板和沙子垫料，用抗生素治疗腹泻次数最高。在使用前，稻壳中的大肠杆菌的数量最高，而经过42d的使用，长麦秸中的大肠杆菌数量最高。     

牛病毒性腹泻病毒感染对饲养奶牛犊的影响

比较不同程度感染牛病毒性腹泻病毒的六月龄牛群临床腹泻病和呼吸道疾病的累计死亡率。对101个具备不同感染条件农场犊牛的健康指标进行测试比较。不同程度感染牛病毒性腹泻病毒的犊牛群的累计死亡率和呼吸道疾病有很大关系。     

Comparison of the peripheral blood leukocyte population between Japanese Black and Holstein calves

Japanese black (JB) calves have greater susceptibility to infectious diseases compared to Holstein (Hol) calves. In order to clarify the differences in cellular immune status between JB and Hol calves, the leukocyte population and lymphocyte proliferative ability were analyzed. In total 200 healthy calves, 1 day to 14 weeks of age, were examined: 105 JB and 95 Hol calves. Lower numbers in peripheral blood and percentage in peripheral blood mononuclear cells of CD3⁺TcR1‐N12⁺ T cells and major histocompatibility complex class‐II⁺CD14^‐ B cells were observed in the JB compared to the Hol. The percentage of TcR1‐N12⁺CD25⁺ T cell in the JB was significantly lower than that of the Hol at 4–6, and 8–10 weeks. Interleukin (IL)‐2 sensitivity in the JB was lower than that in the Hol, and significant differences were observed in age groups of 6–8 weeks and 10–14 weeks. These findings indicated that the lower numbers of γδ T cells and B cells in the JB compared to the Hol might be associated with the specificity of the immune systems in JB calves.     

不同加工贮藏方式的玉米对奶公犊牛育肥性能的影响

[目的]玉米是一种重要的能量饲料,探讨和研究不同玉米加工贮藏方法对奶公牛育肥性能的影响,以提高其利用效率,降低在奶公牛育肥中养殖应用成本.[方法]将30头奶公犊牛（平均为5月龄）随机分为3组,每组10头,分别饲喂普通粉碎玉米、蒸汽压片玉米和湿贮发酵玉米,育肥试验期为50 d.[结果]饲喂蒸汽压片玉米和湿贮发酵玉米后,日增重和日利润可达1.29kg、13.87元/d和1.24kg、13.48元/d,均高于对照组.[结论]在肉牛育肥中,对于蒸汽压片玉米和玉米籽实湿贮的加工和贮藏方法都是肉牛养殖业中值得推广的实用技术.     

血管内皮生长因子对日本和牛胚胎卵裂率和4～8细胞期发育率的影响

为了探明血管内皮生长因子对IVM/IVF/IVC生产的日本和牛胚胎的卵裂率和到 4～ 8细胞期胚胎发育率的作用 ,在IVM/IVF/IVC的过程中 ,分别在SOF成熟液、BO液以及SOF培养液中添加 0、0 .1、1、10ng/ml的VEGF。通过对5 33个胚胎的检测得出 ,添加VEGF对胚胎卵裂率和 4～ 8细胞期发育率有促进作用 ,其卵裂率分别从对照的 4 7.3%提高到 5 1.4 % (0 .1ng/ml,P >0 .0 5 )、72 .6 0 % (1ng/ml,P <0 .0 5 )和 6 8.5 % (10ng/ml,P <0 .0 5 ) ;4～ 8细胞期发育率则分别从32 .0 %提高到 36 .4 %、5 9.7% (P <0 .0 5 )、5 2 .9%。结果证明 :VEGF对IVM/IVF/IVC的日本和牛胚胎发育有积极的促进作用。可以提高胚胎的卵裂率和 4～ 8细胞期胚胎发育率 ,这与作者前期从荷斯坦牛上得到的试验结果一致     

Changes in concentrations of plasma metabolites and insulin-like growth factor-1 after feeding in Japanese Black and Japanese Shorthorn cattle

The aim was to characterize the changes of plasma component concentrations after feeding in Japanese Black (B) and Japanese Shorthorn (S) cattle. Eight females, five B and three S, with a mean bodyweight (standard deviation) of 282.0 (20.3) kg were selected and supplied with only water for 28 h after feeding. Blood was taken from the jugular vein at 4‐h intervals for 32 h after feeding. Metabolite (cholesterol, CL; glucose, GLU; nonesterified fatty acid, NEFA; triacylglycerol, TG; total protein, TP) and insulin‐like growth factor‐1 (IGF‐1) concentrations in plasma were measured. In both breeds GLU tended to decrease linearly with a similar slope. Differences between the initial mean NEFA at 4 h after feeding (Start) and that at 24 h after the start (End) were significant in both breeds, but S increased significantly more than B at and after 8 h from the Start. The TG in S tended to change more than in B, and CL and IGF‐1 in both breeds changed continuously at similar levels. The TP in B tended to decrease more slowly and be lower than S. The change in NEFA, especially, suggests that nutritional status sensitively reflects genetic background.     

不同喂奶方案对犊牛生长发育及健康状况的影响

为了揭示犊牛的生长发育规律,为犊牛生长制定良好的喂奶方案,本研究以27头荷斯坦公犊为研究对象,根据日龄和日喂奶量,采用三种喂奶方式,收集测定生长性能指标及健康指标。结果表明:不同喂奶方案对犊牛开食料采食量、100日龄料重比、体尺指数(体高、体斜长、胸围、管围)、器官指数(心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肺脏)均无显著影响(P>0.05)。饲喂二组能够显著提高100日龄犊牛平均日增重,并有效降低腹泻率(P<0.05);就经济效益而言,相比对照组,饲喂二组每增加1 kg犊牛体重平均成本低0.61元,远高于饲喂一组(成本降低0.08元)(P<0.05)。综上所述,不同喂奶方案影响犊牛的生长性能和牧场成本效益,本试验中Group C应用效果最佳。     

营养条件对荷斯坦公犊生长发育及血液中激素水平的影响

选择同期出生的48头中国荷斯坦公犊,在其1月龄时随机分为4组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别采用全乳、全乳+精料、代乳粉(料)和精料(对照组)进行饲养,研究不同日粮饲喂犊牛对其生长发育的影响。结果表明:Ⅰ组的体重在2～6月龄时均显著高于Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05);尽管Ⅲ组的体重和日增重在2月龄时显著低于另3组(P<0.05),但到6月龄时,其日增重达到1.35kg/d,且与Ⅰ组无显著差异(P>0.05)并明显高于Ⅳ组(P<0.05)。说明代乳料饲喂的犊牛在后期的生长能够接近全乳饲喂的水平。4组间体长指数和髋胸指数在分组饲养后的开始几个月里存在显著性差异(P<0.05)。体重、日增重以及多数体尺指标均与T3和GH浓度呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)相关,T4和INS浓度仅与体斜长、体长指数和髋胸指数呈显著(P<0.05)相关,且日增重仅与T3浓度有极显著相关(P<0.01)。Ⅰ组犊牛的血清中T3浓度在2～6月龄时均显著高于Ⅳ组(P<0.05),且除6月龄以外,其余各月龄时均显著高于Ⅲ组(P<0.05)。说明血清中T3浓度可能是能反映并监控荷斯坦犊牛生长发育和营养情况的重要指标。     

代乳粉对早期断奶犊牛体重和体尺的影响

试验选取体重相近的荷斯坦奶牛犊牛24头,分为试验组和对照组2组,每组12头。试验组犊牛出生5 d内饲喂初乳,之后饲喂代乳粉至42日龄断奶;对照组一直饲喂牛奶至42日龄。结果表明,试验组平均日增重836 g,对照组平均日增重679 g,试验组比对照组日增重提高23.12%;试验期间,试验组胸围、体高、体长分别比对照组提高2.90、1.01、1.56 cm,差异不显著;试验组与对照组的管围无明显差异。说明代乳粉代替牛乳可以达到良好的生产效果。     

不同结构的日粮对犊牛胃重量及瘤胃内黏膜发育的影响

为研究不同结构日粮对犊牛胃重量及瘤胃内黏膜发育的影响,选用中国荷斯坦乳用公犊牛39头,随机分为早期断奶(EW)组、低奶量(LQM)组和充裕奶量(HQM)组三个处理组,分别饲喂不同结构的日粮。试验犊牛在0日龄、7日龄、30日龄、60日龄、90日龄分别进行屠宰,每组屠宰13头,并称量胃重量、观察瘤胃粘膜色泽、量取粘膜长度。(结果)结果为:(1)三组犊牛7日龄时瘤网胃的重量均差异不显著(P>0.05)。30日龄、60日龄、90日龄时,EW和LQM组犊牛瘤网胃重量均显著高于HQM组(P<0.05),EW与LQM组间犊牛瘤网胃重量差异不显著(P>0.05);(2)7日龄和30日龄时,三组犊牛瓣胃重量差异均不显著,60日龄时犊牛瓣胃重量为EW>LQM>HQM(P<0.05);(3)7日龄和30日龄时,三组犊牛皱胃重量差异均不显著(P>0.05)。在60日龄和90日龄时,HQM组犊牛皱胃重量均显著高于EW组和LQM组(P<0.05),EW组与LQM组间差异不显著。试验表明不同结构的日粮对犊牛瘤网胃,皱胃增重影响较大,对瓣胃影响较小,犊牛适时食入固体料可以刺激前胃的发育,在60日龄之前不给犊牛喂固体饲料会影响犊牛瘤胃及其黏膜...