小肽的生物学功能及其在猪生产中的应用

小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的重要物质,研究证实小肽具有多种生物学功能,在猪生产中得到了普遍应用。在简要介绍小肽的生物学功能的基础上,着重综述了小肽在猪生产上的应用,以期为推动小肽在猪生产上的研究和应用提供参考。     

小肽在猪营养中的研究及应用

研究结果表明，蛋白质在消化道中的消化终产物往往大部分是小肽而非游离氨基酸，小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式进入血液循环，小肽在蛋白质营养中有着重要的作用。动物为了达到最佳生产性能，必须需要一定数量的小肽，作者就目前国内、外对小肽在猪营养中的研究及应用现状作一综述。     

小肽在猪生产中的应用

肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物.氨基酸是构成肽的基本基团,含氨基酸残基50个以上的通常称为蛋白质;低于50个氨基酸残基的称为肽.肽中氨基酸残基低于10个的称为寡肽;含2个或3个氨基酸残基的为小肽,按其所发挥的功能把小肽分为两大类,即营养性小肽和功能性小肽.     

小肽在动物生产中的应用与研究进展

本文综述了肽的应用,肽的吸收机制、对动物的营养和生理作用及其代谢的研究进展.     

小肽的功能及其在仔猪生产中的应用

小肽是蛋白质在猪消化道内降解的一种中间产物,具有重要的作用。本文就小肽的分类和吸收机制、小肽的功能及在仔猪生产中的应用作一综述,并提出了未来相关的研究方向。     

小肽的吸收机制及在动物生产中的应用研究

小肽是动物消化蛋白质过程中的中间产物，它能在动物胃肠内被完整的吸收。文章综述了小肽的吸收机制、吸收特点、影响小肽释放和吸收的因素及小肽在动物生产中的应用效果。     

肽营养在猪生产中的应用

随着蛋白质和氨基酸营养研究的不断深入,人们充分认识到肽对于猪营养的重要性.肽营养是氨基酸营养的一个重要部分;肽与游离氨基酸相比,在消化、吸收、代谢方面有其显著的优势,本文综述了肽营养的研究进展,介绍了肽制品在猪生产中的应用.     

小肽营养及其在养猪生产中的应用

由2￣10个氨基酸通过肽键形成的肽称为小肽(寡肽)。小肽组合形式多种多样,仅二肽就有400多种,三肽有8000多种,四肽有160000余种。早在1921年就有人提出了小肽完整转运的可能性,但由于人们受传统蛋白质消化吸收理论的影响,对小肽完整吸收的方式难以接受(郑学斌等,2004)[1]。Newa     

维生素A在鸡与猪营养中的作用

维生素Ａ又称抗感染维生素、视黄醇 ,凡具有视黄醇生物活性的 β-芳香酮衍生物 ,都可称之为ＶＡ。１９０９年Ｈｏｐｋｉｎｓ和Ｓｔｅｐｐ发现 ,大鼠、小鼠的生长需要某些脂溶性物质 ,１９１３～１９１４年ＭｃＣｏｌｌｕｍ和Ｄａｖｉｓ从卵黄和奶油中提取了一种脂溶性生长因子 ,命名为Ｖｉ ｔａｍｉｎＡ。１９３１年确定了ＶＡ 的结构并由Ｉｓｌｅｒ于１９４６～１９４７年人工合成 ,直到１９５０年才开始了ＶＡ的商品化生产 ,并在饲料中应用。１饲料中ＶＡ 的来源ＶＡ 是鸡与猪营养中的一种重要的微量营养素。主要存在于动物组织中 ,尤以肝…     

功能性小肽及其在猪、鸡生产中的应用

1功能性小肽的功能与特点功能性小肽消化生理上具有吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、各种肽之间转运无竞争性与抵制性,在吸收代谢方面具有相对于氨基酸明显的优势。功能性小肽能够明显改善动物的消化功能,促进微量元素、维生素及矿物质的吸收利用。增加动物体质,提高免疫力,增加动物机体活力,减少疾病发生,从而提高生产性能。它在无公害养殖、高品质产品养殖上的应用前景非常广阔,其环保价值可促进养殖事业的可持续发展。“乐能肽”为功能性小肽产品,是以黑龙江高寒地区的非转基因大豆为原料,经过微生物发酵而成,绿色安全、无毒副作用。…     

小肽营养及其在仔猪生产中的应用研究

小肽对于消化道发育未成熟、消化酶活性低的仔猪具有应用价值。本文从小肽在仔猪体内的吸收机制和生理作用方面来探讨小肽在仔猪生产上的应用效果,并探讨小肽在仔猪饲料上的应用前景。     

小肽在反刍动物中的应用

本文对小肽的营养,反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制及其对小肽的利用,小肽对奶牛生产性能的影响进行综述。     

小肽吸收机制及在动物生产中的应用

传统的经典蛋白质营养理论即氨基酸营养理论认为,动物采食的日粮蛋白质在消化道内经蛋白酶和肽酶作用降解为小肽和游离氨基酸,游离氨基酸可被动物直接利用,而小肽只有进一步降解为游离氨基酸才能被利用。但在后来的一些研究中发现,用纯合日粮或低蛋白质平衡氨基酸日粮饲喂动物,并不能达到最佳生产性能。Agao等(1953)首先观察到肠道能完整地吸收转运双甘肽。Neway等(1960)的研究为小肽能被完整吸收提供了证据。Hara等(1984)在小肠黏膜上发现了小肽载体。Garder(1984)研究也表明,大量小肽能直接被吸收,进入体循环。Webba(1989)研究表明,蛋白…     

小肽在畜禽中的应用研究进展

许多研究表明,蛋白质在肠道中并非全部水解为游离氨基酸,有很大一部分分解为小肽(一般认为是二肽、三肽),大部分二肽,少量三肽原样转运进入细胞,而大部分三肽,几乎全部三肽以上的寡肽经小肠粘膜刷状缘肽酶水解后,以自由氨基酸的形式吸收和转运。Newwy 等(1960)首先为小肽能被完整地吸收提供了证据;Hara 等(1984)在小肠粘膜上发现了小肽载体。之后,小肽的Ⅰ型载体(Fei 等,1994)和Ⅱ型载体(Adibi,1996)分别被克隆。至今,小肽     

小肽的营养及其在动物生产上的应用

小肽在动物胃肠内被完整吸收被认为是一种重要的生理现象，它既打破了、同时也完善了传统蛋白质代谢理论。综述了小肽在动物体内的营养作用，以及影响小肽释放、吸收和利用的因素．并介绍了生产小肽的基本原理与方法以及小肽在动物生产中的应用效果。     

小肽的功能及其在家禽生产中的应用

小肽是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,是动物的重要营养物质。它能在动物胃肠内被完整的吸收,这被认为是一种重要的生理现象,完善了传统蛋白质代谢理论。文中就小肽的分类和吸收特点、小肽的功能、小肽在家禽养殖中的应用效果及其应用前景作了简要综述。     

小肽营养及其对猪生产性能的影响

<正>1小肽的营养功能1.1促进氨基酸的吸收,提高蛋白质沉积率小肽与游离氨基酸具有相互独立的吸收机制,二者互不干扰,这就有助于减轻由于游离氨基酸相互竞争共同吸收位点而产生的拮抗作用,从而促进氨基酸的吸收,加快蛋白质的合成。施用晖等(1996)研究发现,日粮蛋白质完全以小肽的形式供     

小肽铬在养猪生产中的应用

1997年,美国NRC将铬定为动物机体必需的微量元素。研究表明,铬许多生物学功能的发挥都胰岛素有关,作为增补剂协助或增强胰岛素在体内的作用,包括调节糖、脂和蛋白质代谢。另一方面,铬在动物机体中的吸收率极低,无机铬的吸收率只有0.4%-3%,有机铬较易被吸收,吸收率也仅10%左右,其中以吡啶羧酸铬最易被吸收;研究还发现,吡啶羧酸铬具有毒性,会导致DNA裂解和细胞凋亡,因此铬的添加形式成为研究热点。     

小肽的营养及在水产养殖上的应用

小肽（Small Peptides）是由两个以上的氨基酸组成，为蛋白质的主要消化产物，在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。大量的试验结果表明：小肽在水产养殖中，可增强水产动物的免疫力，提高其养殖成活率；提高饲料中各种矿质元素的利用率，提高其养殖成活率；提高饲料中各种矿质元素的利用率，提高其饲料转换率，提高水产动物体内蛋白质的合成能力，提高养殖过程中的增重率，促进水产动物的生长，是一种新型的绿色饲料添加剂。     

小肽在家禽生产中的研究与应用

蛋白质是构成动物机体的主要成分,在动物营养中占有重要地位。长期以来人们一直认为,动物采食的蛋白质在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸后才能被动物吸收利用;根据这一理论,蛋白质仅为动物机体提供氨基酸,即蛋白质的营养就是氨基酸的营养。但是许多研究表明,使用氨基酸纯合日粮或低蛋白平衡氨基酸日粮,动物并不能达到最佳生产性能和饲料效率。研究发现,蛋白质降解产生的某些肽也能够被吸收,而且与游离氨基酸相比,这些肽的吸收具有速度快、耗能低、吸收率高等优势。