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相似文献
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1.
小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的中间产物,是动物蛋白质营养中的重要物质;小肽的吸收部位除小肠外,还有瘤胃、瓣胃等;小肽的转运机制与氨基酸明显不同;小肽吸收具有耗能低、速度快、载体不易饱和等优点,小肽吸收具有降低游离氨基酸间的吸收竞争、促进氨基酸(除蛋氨酸外)的吸收等作用;小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收代谢。蛋白质的种类、消化酶的活性、小肽本身的性质都会影响小肽的释放、吸收及代谢。  相似文献   

2.
单胃动物小肽的吸收研究进展   总被引:3,自引:4,他引:3  
王娟  王永才 《饲料研究》2006,(1):19-20,26
由于小肽是一种重要的营养素,文中主要对小肽的提出、小肽的来源、小肽的吸收部位、小肽的吸收机制、小肽的吸收特点及影响小肽吸收的因素作了综述。  相似文献   

3.
1功能性小肽的功能与特点功能性小肽消化生理上具有吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、各种肽之间转运无竞争性与抵制性,在吸收代谢方面具有相对于氨基酸明显的优势。功能性小肽能够明显改善动物的消化功能,促进微量元素、维生素及矿物质的吸收利用。增加动物体质,提高免疫力,增加动物机体活力,减少疾病发生,从而提高生产性能。它在无公害养殖、高品质产品养殖上的应用前景非常广阔,其环保价值可促进养殖事业的可持续发展。“乐能肽”为功能性小肽产品,是以黑龙江高寒地区的非转基因大豆为原料,经过微生物发酵而成,绿色安全、无毒副作用。…  相似文献   

4.
小肽吸收机制研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
小肽作为蛋白质的消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着重要作用。小肽与游离氨基酸的吸收是两个相互独立的转运系统,与游离氨基酸相比,小肽具有吸收速度快、耗能低、不易饱和,且各种肽之间转运无竞争性与抑制性等特点。本文综述了小肽在单胃和反刍动物体内的转运机制的特点,介绍了小肽转运载体(Peptidestransporter)分子生物学特性和其转运肽的过程.分析了对小肽吸收的影响因素。  相似文献   

5.
饲用小肽产品的生产工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
小肽吸收机制与氨基酸不同,小肽的吸收主要依赖H^+浓度或Ca^2+离子浓度电导.是低能量消耗,逆浓度梯度转运过程,它不同于肠细胞游离氨基酸的主动运转过程,后者耗能高,易饱和,吸收速度慢。动物吸收蛋白质主要以小肽形式吸收,小分子活性多肽转运系统具有耗能低而不易饱和的特点,其吸收速度较快。  相似文献   

6.
自20世纪60年代起人们逐渐认识到除了游离氨基酸,小肽也能够被动物直接吸收利用。它在动物胃肠内被完整地吸收,这被认为是一种重要的生理现象,从而完善了传统蛋白质代谢理论,同时也使小肽营养成为继蛋白质营养研究和应用的又一热点。文中就小肽的概念和分类、吸收机制与吸收特点、影响小肽吸收的因素、小肽的功能等方面作了简要综述。  相似文献   

7.
小肽营养是蛋白质营养理论的发展与重要补充,研究小肽营养作用与吸收代谢特点,对全面理解小肽营养具有重要意义,文章将对该方面研究进展做一概括性总结。  相似文献   

8.
小肽营养是蛋白质营养理论的发展与重要补充,研究小肽营养作用与吸收代谢特点,对全面理解小肽营养具有重要意义,文章将对该方面研究进展做一概括性总结。  相似文献   

9.
本文主要综述了小肽在动物体内的吸收机制、吸收特点以及影响小肽吸收的影响因素相关介绍。  相似文献   

10.
反刍动物是以小肽吸收为主要形式的,这是由于反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统。本文从反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制、反刍动物对小肽的利用以:及影响小肽吸收利用的因素加以论述。  相似文献   

11.
生物活性肽是由蛋白质经过发酵或者酶解后产生的小肽片段,因其丰富的来源和极高的食用安全性以及诸多生物活性功能,使得生物活性肽成为了可以部分代替抗生素等药物的功能性物质。本文从活性肽的制备、功能以及胃肠道吸收等方面阐述了生物活性肽的研究进展,为进一步了解生物活性肽在畜禽生产中的应用提供参考。  相似文献   

12.
动物的肽吸收机制及组织利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
已有的研究证实,小肽的消化道吸收机制不同于氨基酸。已发现的吸收机制包括渗透扩散、中间载体转运、通道穿透吸收3种方式。其中,小肽的中间载体转运吸收有2种类型:(1)依赖跨膜的H 浓度梯度,H /肽共转运子在向吸收细胞内转运分子肽的同时伴随着两个H 的吸收,而跨膜的H 浓度梯度则是依靠耗能的Na /H 交换子来维持,H /肽共转运子和Na /H 交换子在功能上是独立的;(2)肽中间载体转运依赖跨膜的阳离子浓度梯度,而二价阳离子的促吸收作用高于一价阳离子。已知谷胱甘肽是通过第二种转运机制转运的。瘤胃和瓣胃具有很强的小肽吸收能力,可能是反刍动物肽吸收的主要部位,但有关研究的结果差异较大,与动静脉差法的测定误差较大有关。对于体组织肽利用的了解不多,已有的研究表明体组织可以利用小肽,其过程是组织吸收的肽在组织细胞内降解为氨基酸,而后用于蛋白质的合成和分解代谢。  相似文献   

13.
小肽是蛋白质的主要消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着非常重要的作用。文章就小肽在单胃动物和反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及小肽在蛋白质代谢中的作用分别加以综述。  相似文献   

14.
动物营养中小肽的营养研究新进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
小肽作为蛋白质的主要消化产物,在氨基酸消化、吸收和代谢中起着重要作用。本语文旨在动物对小肽的吸收机制与特点,小肽的营养作用和小肽的释放及其影响因素,以及小肽在蛋白质代谢中的作用等方面作一综述。  相似文献   

15.
小肽与动物营养   总被引:1,自引:0,他引:1  
小肽是由两个以上氨基酸组成的肽,为蛋白质的主要消化产物。它可直接被动物完整吸收进入体循环,且具有吸收速度快、耗能低、不易饱和、各种肽之间运转无竞争性和抑制性等优点,在氨基酸消化、吸收以及动物营养代谢中起着重要的作用。本文将就小肽与动物营养当前的一些研究状况作一综述。  相似文献   

16.
本文就小肽在反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及饲料蛋白源活性肽的开发应用进行综述.  相似文献   

17.
乐能小肽在南美白对虾饲料中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
近几年来,肽营养成为动物营养中的一个重要组成部分,肽能以完整形式被吸收和利用,而且小肽与氨基酸的吸收机制完全不同且互不干扰。相对于氨基酸,小肽在消化机理上具有吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、各种肽之间转运无竞争性与抑制性等特点。大豆蛋白是肽的主要来源,在肽营养中占有重要地位。乐能小肽是利用微生物发酵法,将大豆蛋白降解为多肽、小肽及氨基酸的混合物。其相对分子质量在1000以下的小分子占肽总量的90%以上。乐能小肽具有如下特点:易于消化吸收,促进蛋白质合成;一些功能性小肽能显著提高动物体的免疫能力,减少疾病。此外,…  相似文献   

18.
文章重点讲述活性小肽应用于家禽饲养中,小肽对家禽肠道发育、消化酶、微生态、机体免疫力、生长性能等影响;小肽吸收机制及部位及影响小肽吸收的因素等。  相似文献   

19.
小肽是动物消化蛋白质过程中的中间产物,它能在动物胃肠内被完整的吸收。文章综述了小肽的吸收机制、吸收特点、影响小肽释放和吸收的因素及小肽在动物生产中的应用效果。  相似文献   

20.
反刍动物肽营养研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
综述了国内外对小肽在反刍动物体内吸收与营养研究的新进展,讨论了小肽在瘤胃内的代谢及其对反刍动物的营养作用,分析了影响小肽吸收,代谢,利用的因素,最后介绍了瘤胃微生物肽营养的体系。  相似文献   

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