浅议提高育肥牛效率的原则和方法

建水县南庄镇是畜牧业大镇，猪、牛、马（驴）、羊、禽类全面并进，据2014年3月份统计：以大牲畜（牛）为例，50头以上的规模养殖场就有19个，共饲养肉肥牛5051头，其中上100～300头的有7个，饲养肉肥牛1980头；400～1000头的有3个，饲养肉肥牛2350头。2013年全镇饲养滇东南水牛和本地小黄牛19825头，出栏8922头，其中规模养牛场出栏5216头，占58.46%。本文介绍南庄镇规模化育肥肉牛的原则和方法。     

宜里养牛人

李相先是内蒙古大兴安岭垦区宜里农场十三队的会计，他在做好本职工作的同时，通过养殖肥牛带动农场广大职工，一时传为佳话。     

全国标准化畜禽养殖小区之二——禹城市柳庄养猪小区

柳庄养猪小区建于2003年，是山东省禹城市规模最大的生猪养殖小区，占地1．5公顷，设计规模存栏2700头，实行封闭式全进全出饲养管理。2005年，小区出栏肥猪8000头。目前小区已人住7户，采取“六统一分”管理模式，即统一供应仔猪，统一防疫、消毒、治疗，统一饲料配方，统一饲养管理技术服务，统一销售育肥猪，统一粪便处理，分户饲养。2005年，柳庄养猪小区被评为山东省无公害农产品生产基地。     

未来生猪市场预测

<正>从今年4月末起,生猪价格震荡抬升,到8月月底已接近8元(每千克)大关,从产业来看,当前生猪养殖业整体已恢复盈利100元/头以上水平。上涨主因一是生猪整体供应下降,二是中秋、国庆临近拉升了猪价。从目前情况看,3季度可供出栏大猪阶段供应稍缺,2014年1月份以来仔猪供应下降显现,3月份下滑速度加剧,2014年上半年仔猪供应量为39895万头,较2013下半年下降11%左右,未来大猪供应压力将比2014年上半年有     

2016年ANRPC预计天然橡胶供应缓慢

天然橡胶趋势和数据的7月发行物中，天然橡胶生产国协会（ANRPC）称，由于天然橡胶供应短缺，美元下跌和油价上涨，天然橡胶价格回升缓慢。2016年预计全球天然橡胶供应缓慢。这些数据明显表明，2018年天然橡胶将出现供应缺口，即使供应量仍保持中等速度增长。     

提高育肥牛养殖效益的几项关键技术

正我县是肥牛养殖的主要产地,也为餐饮行业提供了充足的肥牛产品。但需要注意的是,肥牛养殖技术与牛肉品质存在直接的联系,所以必须科学合理地选用肥牛养殖技术。基于此,文章将以我县的肥牛养殖作为研究重点,阐述了有效提高育肥牛养殖效益的几项关键技术,希望有所帮助。1肥牛品种的合理选择肥牛肉品质和肥牛品种之间存在紧密联系,所以必须要科学合理地选择肥牛品种,优化肥牛养殖经济效益。若肥牛养殖过程中的品种选择不合理,采用再好的养殖技术,也无法获取     

育肥牛养殖的注意事项

养殖肥牛已经成为了当前养殖业的热点，但是在育养肥牛的过程中还是会存在一些问题。直接或间接的影响肥牛的养殖．尤其是养殖肥牛的技术问题．更是不能够忽视。而肥牛的品种选择、喂食、配料等都是养殖肥牛过程中最关键的技术问题。     

种子生产供需分析

两杂种子供应充足、质量较好据统计，全国杂交玉米市场供应量存18亿公斤左右，将余种7．5亿公斤左右。杂交水稻种供应量在3．35亿公斤左右，将余种9000万公斤左右。目前．各地种子市场普遍反映种子供应量充足。总体质量较好。     

2013年1—3季度中国生猪市场分析及展望

2012年9月～2013年8月，能繁母猪存栏量几乎连续1年均维持在5000万头以上，生猪产能充足。2013年春节后国内猪价一路下滑，3个月下跌近三成，创2010年8月中旬以来最低水平。受政府收储等影响，猪价5．6月反弹。夏季持续高温天气、养殖户惜售等导致生猪供应量出现阶段性减少，全国猪价“淡季不淡”，至中秋节，价格连续上涨回升三成。中秋节、国庆节期间，市场流通领域猪肉（鲜猪肉和政府投放的冷冻储备肉）供应充足．而需求反弹力度有限，猪市承压弱势波动。随着生猪饲养方式的不断转变和产业结构调整，生猪养殖规模化、标准化发展步伐逐步加快，生猪养殖已进入微利时代，猪周期具有延长趋势。随着节后生猪供应量减少以及需求旺季到来，如果没有重大疫情扰乱市场供应，至2014年春节前的数月，可能会出现连续震荡上涨，但总体稳定，不会出现大幅波动．     

2006年世界橡胶产量排名

世界橡胶产量位于世界前十名国家为：泰国、印度尼西亚、美国、中国、日本、马来西亚、俄罗斯、印度、德国和韩国。其中，印度尼西亚、中国、马来西亚、印度和韩国的橡胶供应量占世界橡胶总供应量的份额有所增加，2005年马来西亚橡胶供应量超过俄罗斯，而台湾、越南、斯里兰卡也有所提高。天然橡胶产量方面，2005年斯里兰卡的天然橡胶产量超过巴西和利比里亚，排名第八，前七名的天然橡胶生产国排序为泰国、印度尼西亚、马来西亚、印度、越南、中国、科特迪瓦。     

2007年韩国油梨的市场概况

1油梨市场概况 韩国主要从美国进口新鲜油梨，该国油梨进口量从2000年的28吨增加到2005年的283吨，其中2005年来自美国市场的油梨供应量占韩国新鲜油梨进口总量的78％，2007年韩国进口美国新鲜油梨数量有望增加。韩国新鲜油梨进口额从2000年的24．70万美元增加到2005年的1700万美元，其中2005年韩国从美国进口新鲜油梨总额为1200万美元，从新西兰进口油梨价值44．20万美元。     

犊牛肉市场潜力很大

自20世纪80年代以来，我国加速发展肥牛型肉牛，可是现在市场发生了变化，竞争日益加剧，利润明显下滑，国内消费趋于饱和，每年退出和进入市场的各占5％。受此影响，供港活牛已由18万-20万头下降到目前的3万-5万头，同时利润亦下降了。     

海南：供港活畜禽 货值增长近九成

来自海南检验检疫局的统计数字显示，上半年海南口岸共有44批，54440头（只），69.6万美元的活畜禽经检验检疫合格后供应香港市场，数量增长近三成，货值增长近九成，活畜禽的出口价格比去年有明显提高。     

鲁西黄牛的高档化发展趋势与开发途径（下）

二、鲁西黄牛是典型的东方肥牛型品种 鲁西黄牛的特点是：①中等体形，脂肪沉积早。28月龄强度育肥，阉牛屠宰体重500～530千克，皮下脂肪覆盖率达95％，背脂厚度2厘米。②胴体级别高，大理石花纹丰富。28月龄强度育肥阉牛胴体30％达A3级。而且肉质鲜红，细嫩多汁。③育肥日增重适中，适应性强，育肥饲料成本低。④鲁西黄牛牛前部肉发达，28月龄强度育肥阉牛高档部位肉级较高，牛前肥牛产量高，档次高，牛后部分肉块出现脂肪沉积。鲁西黄牛高档部位肉，如眼肉．外脊、牛柳，市价350～450元／千克，比国内杂交牛同部位肉高出300～380元／千克。鲁西黄牛生产的肥牛产量高、质量优，每头牛可产1～4号肥牛35～50千克，比杂交牛高20～30千克。⑤净肉产量高。28月龄强度育肥阉牛胴体净肉比为75．3％，比杂交牛高4．8％；胴体出骨9．5％，比杂交牛低6．5％。⑥效益高。1头体重530千克的鲁西阉牛宰后主副产品销售收入可达20000元，比同体重的杂交牛高13500元。[第一段]     

乌拉尔钾肥退出BPC销售联盟单方签约中国

<正>本报讯近日乌拉尔钾肥公司宣布,其贸易商乌拉尔钾肥贸易公司已经与中国农资集团达成一致,在2013年采购合同框架内,向我国提供适当数量的化肥。此次与中农签订的合同中明确供应量为50万吨,供应期限为2013年7月29日-12月31日。     

新发地模式——市场主导的农产品安全体系

新发地，北京食品安全的重要隘口。 北京市民每天消费的蔬菜水果，有70％是新发地市场供应的——市场蔬菜日交易量近1300万公斤、果品近1500万公斤、生猪近2000头，交易量和交易额分别位居全国市场第一。新发地市场总供应量的50％左右供应着北京的城市消费需要，另外50％左右则辐射了华北、西北、东北和中东、北亚等整个东北半球。     

种植观念亟待转变

目前，就市场上的瓜果蔬菜来说，品种越来越多，供应量越来越大，许多品种由原来的单季供应发展为全年供应。可是，消费者普遍觉得，现在的瓜果蔬菜吃着越来越没味了。这是为什么呢?     

现代化牛肉嫩化技术

当前市场上以及许多大饭店对肥牛的需求量越来越大，而嫩度是评价肥牛的一个非常关键的指标，如果嫩度不好，也就不能称其为肥牛。以下介绍几种具有较高现代化水平、可行性较强的牛肉嫩化方法。     

香港制定《食品安全条例草案》并已向立法会提交

最近几年在香港发生的食品安全事件逐渐暴露出香港食物安全管理的法律依据的一些不足。鉴于此，2010年5月11日香港行政会议建议．行政长官指令于6月2日向立法会提交《食品安全条例草案》。该条例草案主要涉及6部分内容，分别是：食品的定义、食品进口商和分销商登记制度、备存记录的规定、特定食品类别的进口管制、禁止进口和供应问题食品及强制回收和宽限期等。     

育肥牛养殖常见问题及对策

肥牛养殖作为农民收入增长的重要途径,所以肥牛养殖近年来收到广大农民的欢迎。肥牛作为有生命的资产,养殖肥牛有一定的风险,而且当前肥牛养殖存在着一些问题严重影响着肥牛养殖产业的发展。肥牛养殖问题已经成为当前农户关注的重要问题,所以这篇文章就从肥牛养殖常见问题以及对策方面进行一些讨论,以便给农民养殖肥牛提供一定的经验和指导。