用发酵棉粕代替豆粕饲喂犊牛效果试验

近年来，随着全国养牛业的迅速发展，新疆养牛业也发展迅猛，引进了大批澳牛。优质的鱼粉、豆粕等蛋白质饲料越来越短缺，价格也愈加昂贵。新疆的棉粕资源非常丰富，但因棉粕中含有棉酚，限制了棉粕在牛饲料中的用量。为因地制宜的利用当地的饲料资源，降低饲料成本，提高饲料的利用率，用山西     

发酵棉粕替代部分豆粕对生长猪生产性能的影响试验

棉粕,特别是采用压榨工艺生产的棉粕含有游离棉酚和环丙烯酸等有毒有害物质,故致使其广泛应用受到极大限制。已有研究表明,采用发酵方法对棉籽饼粕原料进行再加工,不但可以达到脱毒目的,且能提高营养价值,提高消化酶活性,     

用菜粕替代豆粕饲喂生长猪的效果试验

我国蛋白质饲料严重缺乏,尤其豆粕产量少,成为制约饲料业发展的因素。而在南方,菜粕产量高,其粗蛋白质、含硫氨基酸以及铁、锰、锌等微量元素含量丰富,虽然含有一些抗营养因子,影响动物采食量和消化率,但仍可以作为生长育肥猪的蛋白质饲料。因此,笔者于2005年3月29日至4月28日在丰都县新鑫牧业有限公司养猪场进行菜粕替代豆粕饲喂生长猪的效果试验。试验选择30～60kg长×约、约×长健康阉公猪28头,随机分为2组,每组14头。豆粕组饲粮中含豆粕13%,豆粕由广西省大海粮油有限公司生产,含粗蛋白质47.2%,粗纤维5.4%,钙0.32%,总磷0.62%,植酸磷0.29%…     

棉籽粕替代日粮部分豆粕饲喂生长肥育猪的饲养试验

试验开展了棉籽粕部分替代豆粕饲喂生长肥育猪的饲养效果研究.选取54头体重约50 kg生长肥育猪随机分成对照组、试验Ⅰ和试验Ⅱ,每组设3个重复,每个重复6头.试验结果表明,在生长肥育猪日粮中添加4%、6%的棉籽粕代替等量豆粕,对生长肥育性能无明显影响,但降低了饲养成本,获得了较好的经济效益.     

发酵粕类饲料在猪生产中的应用

蛋白质营养价值和利用一直是营养学研究的热点问题之一,开发新型蛋白质类饲料原料以提高其营养价值并降低饲料成本是需要解决的问题。文内主要对发酵豆粕、发酵花生粕、发酵菜籽粕和发酵棉粕等植物蛋白质饲料的营养价值、应用、存在问题和发展前景等加以综述,为发酵粕类饲料在猪生产中的应用提供参考。     

发酵棉粕对草鱼生长的影响

利用微生物发酵的方法生产发酵棉粕,以降低棉粕中的棉酚含量,分解纤维素及破除细胞壁,产生功能性小肽、氨基酸和促生长因子。本试验用23％发酵棉粕替代9％豆粕和全部棉粕（15％）,饲养平均体重为125克的草鱼鱼种90天,结果表明,发酵棉粕组较对照组提高鱼体增重率24．52％,饵料系数降低了11．89％,血清溶茵酶、肝胰脏SOD活力均有显著提高。上述结果表明,在草鱼配合饲料中使用发酵棉粕,取代全部棉粕和部分豆粕,能促进鱼体生长,降低饵料系数,提高草鱼的非特异性免疫能力     

棉仁粕代替大豆饼饲喂奶牛试验

棉仁粕代替大豆饼饲喂奶牛试验戴耀森（南京市仙林乳牛场２１００４６）周初匀（南京市牛奶公司）近年来畜牧业的蓬勃发展对大豆饼的需要量大增，加之大豆的综合开发利用，使大豆榨油后的残余物＊──大豆饼，越来越少，货缺价贵。为了扩大奶牛蛋白质饲料来源，降低成本，...     

葵花粕替代豆粕对产蛋鸡的影响

当前,饲料价格已成为障碍养鸡业发展的重要因素。因此,广辟饲料资源,降低饲料成本,已被畜牧工作者所重视。用葵花粕作为饲料蛋白质来源虽已有应用,但未见完全替代豆粕的报道。为了继续探讨这个问题,我们于1992年4月在吉林市种畜场做了葵花粕完全替代豆粕的试验。     

发酵棉粕替代豆粕对生长猪生长性能的影响

选择体重33 kg的生长猪135头,随机分为9栏,每组3栏,公母各半,各处理组分别饲喂用发酵棉粕25%替代豆粕日粮、50%发酵豆粕替代豆粕日粮。试验时间35 d。试验结果显示:3个试验组在日增重、平均日采食量、料重比上均没有显著差异,单位增重成本50%替代豆粕组较其他两组稍低,即50%发酵棉粕替代豆粕时的生产性能和饲料报酬最高。     

黑曲霉发酵豆粕的研究

以发酵豆粕蛋白含量作为指标,从5株真菌中筛选出一株有较强分解能力,能显著提高发酵豆粕蛋白质含量的黑曲霉菌株。通过正交实验对影响其发酵豆粕的因素:发酵时间、接种量、料水比、起始温度和发酵量进行优化,得到最佳的发酵工艺条件:接种量0.5%、料水比1:1、发酵时间3d、温度35℃、发酵量20g(直径7cm×高8cm罐头瓶中)。发酵后豆粕中粗蛋白从发酵前43.5%提高到60.13%,增加了38.23%(P<0.01)。氨基酸含量比发酵前提高了35.76%。同时经黑曲霉发酵后豆粕中的主要抗营养因子也得到很大程度的降解。发酵前后胰蛋白酶抑制剂含量从1720TIU/mg下降到480TIU/mg;植酸含量从9.513mg/g下降到0.535mg/g;脲酶活性由0.136到完全被分解;大豆凝血素(效价)由10240下降到80。     

发酵豆粕配制抗断奶应激仔猪料饲养试验

选择母猪体况健康、年龄胎次、窝产仔数、产期尽量一致的经产杜长大杂交仔猪20窝,7日龄时随机分为两组,分别补饲对照组和试验组饲料,对照组为商品普瑞纳仔猪颗粒料,试验组为采用发酵豆粕配合膨化大豆、乳清粉、进口鱼粉等原料,添加酶制剂、酸制剂及免疫活性物质等成分,自行配制的抗断奶应激仔猪料。通过试验比较仔猪采食量、日增重及腹泻率情况。结果表明,抗断奶应激仔猪试验料与商品普瑞纳仔猪颗粒料相比,能极显著提高仔猪断奶1周内日采食量,显著提高仔猪日增重,缓解断奶应激。     

凡纳滨对虾饲料中发酵豆粕替代鱼粉的研究

用0、6.50%、13.00%、19.50%和26.00%发酵豆粕相应替代0(对照组)、16.67%、33.33%、50.00%和66.67%的鱼粉蛋白的实用饲料,喂养体重为(1.82±0.02)g的凡纳滨对虾56d,结果表明,发酵豆粕替代小于33.33%的鱼粉蛋白对凡纳滨对虾生长性能和饲料利用率无显著影响,过高的替代水平会降低对虾的生长性能和饲料利用率;饲料中发酵豆粕替代鱼粉对虾体水分、蛋白和灰分含量影响不显著,对脂肪含量有显著影响,但当发酵豆粕替代鱼粉蛋白50.00%以上,随着发酵豆粕替代量的增加而脂肪含量则显著降低。     

饲喂发酵豆粕仔猪粪样对仔猪日粮体外发酵的影响

采用体外发酵,研究了不同发酵豆粕饲喂仔猪粪样对日粮发酵的影响。以仔猪日粮作为底物,仔猪粪样作为接种物进行体外发酵。结果表明,与对照组相比,粪样B对日粮进行发酵后显著提高了干物质消失率、粗蛋白降解率和微生物蛋白量(P<0.05),有利于丁酸的产生。粪样A对日粮进行发酵后显著降低了吲哚的产生(P<0.05),显著提高了粪臭素的产生(P<0.05)。日粮B经发酵后,TVFA和乙酸的产量显著高于其他2组(P<0.05)。结果提示:发酵豆粕B有利于增加微生物的发酵活性,发酵豆粕A饲喂仔猪后利于肠道微生物产生粪臭素。     

发酵豆粕在动物生产中的应用

发酵豆粕营养丰富且含有多种生物活性因子,是优质的蛋白质来源.本文就近年来发酵豆粕在动物生产上的应用研究作一综述,以期为其今后的深入研究提供参考.     

不同发酵豆粕产品替代鱼粉对凡纳滨对虾生长影响的研究

试验分别对比了2个不同厂家发酵豆粕产品(FSBⅠ与FSBⅡ)及去皮豆粕(SB)替代饲料中14.3%与28.6%的鱼粉(对照组为鱼粉35%+SB15%)时,饲喂初体重为0.55 g左右的凡纳滨对虾49 d后幼虾的生长情况。结果表明,用去皮豆粕替代鱼粉有明显的抑制凡纳滨对虾摄食与体重增加作用。在14.3%的鱼粉替代水平,FSBⅠ与FSBⅡ试验组凡纳滨对虾的成活率、摄食量、增重率及饵料系数差异不显著(P>0.05);在28.6%鱼粉替代水平,FSBⅠ与FSBⅡ组均表现出显著提高成活率的优势(P<0.05),FSBⅠ替代组虾的摄食量保持不变(P>0.05)、饵料利用率显著提高(P<0.05)、增重率显著增加(P<0.05),FSBⅡ的28.6%替代组对虾摄食量与饵料利用率降低(P>0.05)、体增重极显著下降(P<0.01)。因此,作为凡纳滨对虾饲料中部分鱼粉的替代物,2个不同厂家的发酵豆粕产品均优于去皮豆粕;高水平替代鱼粉(28.6%)时,FSBⅠ由于营养成分利用率高,鱼粉替代效果优于FSBⅡ。     

Transient hypersensitivity to soybean meal in the early-weaned pig

An experiment was conducted to determine whether baby pigs develop hypersensitivity to dietary soybean proteins. Thirty-two pigs were orally infused with either dried skim milk (5 g/d; control) or soybean meal (48% CP; 5 g/d) from d 7 to 14 after birth. Sows were fed a corn-corn gluten meal-based diet supplemented with lysine and tryptophan to avoid exposure of pigs to soybean proteins. Pigs were weaned at 21 d of age and fed diets containing either soybean meal or milk proteins until d 56. One half of the pigs were killed at 28 d of age and the rest at 56 d of age. Segments of small intestine were collected, and intraepithelial lymphocytes were isolated. At 28 d of age, pigs fed diets containing soybean meal had lower (P less than .05) villus height (221 vs 298 microns) and rate of gain (86 vs 204 g/d) than control pigs did. Pigs fed a diet containing soybean meal had higher (P less than .05) immunoglobulin G (IgG) titers to soybean protein than did pigs fed a milk protein-based diet. Blood and intestinal lymphocytes collected on d 28 and 56 did not exhibit any proliferative response when cultured with purified soy proteins (2.5 or 5 microns/ml). Phytohemagglutinin- and pokeweed mitogen-induced lymphocyte proliferations were higher (P less than .05) at d 56 than at d 28, but there were no differences attributable to protein source. There were no differences (P greater than .05) in skin-fold thickness measurements following intradermal injection with soy or milk proteins. Decreased villus height and increased serum IgG titers to soybean proteins coinciding with inferior performance of early weaned pigs fed diets containing soybean meal indicate that conventionally processed, commercial soybean meal may retain some antigens that can cause transient hypersensitivity in piglets.     

发酵豆粕营养特性的研究进展

近年来国内外大量研究表明,微生物发酵豆粕是一种多功能的优质蛋白质原料,但不仅抗营养因子含量明显低于豆粕,而且常规营养得到改善,并富含多种生物活性因子.本文就发酵豆粕营养特性的研究进展作一综述,以期为发酵豆粕在饲料生产和动物养殖实践中应用提供参考.