鱼的习性与鱼崇拜

中华民族有着5000年的文明史，在这漫长的历史长河中，形成了丰厚的民族文化，鱼文化则是其中的一部分。中国鱼文化源远流长，其内涵也丰富多彩。《易》中有“贯鱼”一词；《诗经·陈风·衡门》有“岂其食鱼，必河之鲂。岂其娶妻，必齐之姜。岂其食鱼，必河之鲤。岂其娶妻，必宋之子”；在上世纪上半叶，     

水库对投饵肉箱养鱼负荷力的研究方法

水库对投饵网箱养鱼有一定的负荷能力，由于其经济目的不同，应遵循的水库标准不同，因而其负荷力也不同。文章对其负荷力的 介绍，一些水库以城市供水或观光游览为主要经济目的，其负荷力着眼于水库磷负荷的研究方法、一些以蓄洪、灌溉和养鱼为主要用途的水库，其负荷力主要着眼于有机物负荷的研究方法。     

鲫鱼细菌性出血病病原的试验研究

从三尾患有细菌性出血病的鲫鱼腹腔内分离到一种革兰氏阴性短杆菌，通过对其形态特征，培养特性，回归接种，初步判定其为气单胞菌属种类，采用环丙沙星，诺氟沙星，土霉素，二氧化氯以及大黄，黄芪，黄连，黄芩四种中草药进行药敏试验。结果显示，环丙沙星，诺氟沙星对其有较强的抑菌作用，中草药和其它两种化学药物对所分离病原的抑菌效果较差。     

徐家河水库陆封近太湖新银鱼的生长特性及其渔业利用

本文通过对徐家河水库陆封近太湖新银鱼周年生长的研究，揭示其生长的规律性，并根据其生长特笥和生活习性，结合水库的生态特点，确定徐家河水库近太湖新银鱼的合理捕捞时间，提出促进水库近太湖新银鱼生长，提高其生长量的措施。     

红鳍东方纯人工育苗技术

红鳍东方纯属于鲍科，东方纯属。由于红鳍东方纯经济价值高，随着养殖面积的增大，造成了其苗种的紧缺，制约了其养殖业的发展。为解决苗种短缺问题，满足养殖用户对苗种的需求，笔者近几年来对红鳍东方纯进行了人工育苗的探索，现将其技术总结如下：     

成鱼池套养革胡子鲶的试验

革胡子鲶生长快，肉味与本地鲶鱼接近，且适应性强，广为养鱼户饲养。但因其食性、生活习性的特殊，养鱼户很少将其与成鱼套养。其实，只要妥善处理其肉食性，高温型与“四大家鱼”的矛盾，科学地在成鱼池中套养革胡子鲶，不但能促进成鱼生长，为鱼塘管理带来方便，还能省...     

鲟形目鱼类简介

鲟形目鱼类均为大型经济鱼类，有的种类一尾可达几百斤至千斤，其食品价值极高，无论是肉、鳔、脊索都一向被视为珍品，其卵称为“黑鱼子”更为珍贵，是出口佳品。鲟鱼类不但其经济价值大，而且在研究鱼类系纺演化上也占有重要地位，它属于软骨硬鳞类，身体有5行硬鳞或裸露无鳞，歪形尾，其身体内部结构表现出一定的原始性，     

水产技术的先进适用必须与渔业经济的合理可行相适应

实施科技兴渔战略方针的一个至关重要的问题，是渔业生产技术的选择。而技术选择的关键在于所选择的生产技术的先进性必须与渔业经济的合理性、可行性相适应。对每一项技术方案、技术政策、技术措施，包括技术引进，都不能只考虑其技术本身的各种规定性，确定其是否先进适用；而且还要考虑其经济效果，确定其在经济上是否合理、可行。即在选择每项生产技术时，     

佳纬OE复合酶制剂

作为饲料添加剂的饲用酶制剂，其安全性是第一位的。首先，酶制剂的生产原料为安全产品，不含有毒有害物质；其次，酶制剂的生产菌种为国际上公认的安全菌种，不会产生毒害物质；最后，酶制剂产品生产出来以后，要经过一系列的项目检测，以确保其使用的安全性。作为饲料添加剂的饲用酶制剂，其稳定性也是至关重要的。我们知道，酶制剂之所以发生作用，其根本原因就在于酶的高催化活力，使各种饲料营养物的代谢反应顺利进行，提高机体的消化吸收率。在饲料的加工过程中，酶制剂要忍受剧烈的机械震荡，甚至要抵抗高温制粒过程，常温下的储存又…     

大银鱼潜伏期明显短于太湖新银鱼

大银鱼和太湖新银鱼移植成功的多个实例说明，前者的潜伏其明显短于后者，其原因在于大银鱼怀卵量较多，又由于其个体较大，形成的资源量大大超过太湖新银鱼，因而理应成为国内银鱼移植（尤其是向北方移植）的首选种类。     

来自东瀛的山女鳟

山女鳟是原产于日本山区河川的冷水性鲑科鱼类。其体态雍容，色彩典雅，肉质细嫩．品味鲜爽，自古就受到日本人民的珍爱，视其为具有女性美的鱼类，名为山女鳟，甚至直呼为山溪女王，是淡水游钓业最受欢迎的鱼类，是餐饮业中的珍稀食品。日本的鲑科鱼类共有20种，其中山女...     

鳗鲡耗氧量的研究

当鱼体的组织或细胞，正处于生命活动旺盛的时候，必定较多的消耗其周围的氧气，此时的氧分压即迅速下降，血液中的氧化血红蛋白由于压力差的原因，即进行可逆反应，迅速释放出原来结合着的氧气，并使其渗入氧分压降低的组织间隙和细胞质内，以供给机体新陈代谢活动的需要；由于血液中氧的释放，其氧分压也随之降低，这时和水中的氧分压差即增加，     

史氏鲟的苗种培育全人工饲料开口试验

鲟鱼类是起源最早的现存脊椎动物类群，是古棘鱼类的一支后裔，称其为水中的“活化石”。史氏鲟为淡水鱼类之一，为珍贵品种，具有极高的养殖价值。其肉味鲜美，为上等佳肴，其“鱼籽酱”营养丰富，被誉为“黑色黄金”。史氏鲟养殖的最主要时期为苗种时期，此时鱼体质弱，易患病，     

刀额新对虾淡水池塘养殖技术

刀额新对虾俗称“基围虾”，其壳薄体肥，肉质鲜美细嫩，胜于中国对虾。其对盐度的适应范围广，经驯化可在淡水池塘中养殖，是海虾淡养很有前途的一个新品种。其适宜生长水温为１７～３２℃，冬季水温降至８～１０℃也能生存。其食性为杂食偏动物食性。在幼体阶段食性与其...     

山女鳟 来自日本的冷水鱼新品种─—山溪女王

山女鳟原产于日本山区河川。冷水性鲑科鱼类。其体态雍容，色彩典雅，肉质细嫩，品味鲜爽，自古就受到日本人民的珍爱，视其为具有女性美的鱼类，称之为山女鳟，甚至直呼其为山溪女王。是淡水游钓业最受欢迎的鱼类，在餐饮业上被看作是高深莫测的珍稀鱼类食品。日本的冷水性鲑科鱼类共有20种．其中山女鳟被认为是最好吃的二种鱼之一。钓鱼者出于保护资源的心理，钓到的鱼一般都随钓随放。但山女鳟却是例外，钓上来的山女鳟都是就地或带回家去制成烧烤鱼，享受其不同凡响的品味。为了适应游钓业的需求，除流水池养殖外，每年都要向河川大量放…     

虎纹蛙的养殖技术

１生态习性虎纹蛙属两栖纲、无尾目、蛙科、虎纹蛙属。其分布很广，遍布长江以南各省，属于国家二类保护动物。虎纹蛙属变温动物，其生长温度为２２～３０℃，气温在４℃以下或气温在３５以上时，易引起死亡。当气温低于１２℃时，即停食开始冬眠，春季气温上升到１６℃才结束冬眠。当气温高于３０℃以上时，其新陈代谢受到抑制。虎纹蛙虽能长期离水，但其皮肤要保持湿润，适度光照可加强其新陈代谢，促进生长和性腺发育。虎纹蛙对水质的要求较低，适宜ｐＨ值在６．８～７．８之间，另外，盐份太高（２０％ｏ以上）可导致脱水死亡。２人工繁…     

黄颡鱼咸淡水养殖关键技术

黄颡鱼喜欢生活于淤泥多的地方，所以如果想养出没有泥味、口感好的黄颡鱼，对养殖池塘的水质和底质的要求就很高，尤其是销售到香港、澳门的商品鱼更是如此。南方人喜欢吃海鲜，对品质好的河鲜也趋之若鹜，因此需要我们改善其品质使其满足广大消费者的需求。采取咸淡水养殖出来的黄颡鱼，在不改变其细嫩肉质等品质的前提下，其鲜味更鲜，不会有泥味。     

本地自繁丁[鱼岁]苗种养殖试验报告

丁[鱼岁]分类学上属鲤科，雅罗鱼亚科，其肉质细嫩，无肌间刺，富含脑黄金，国外称其为”聪明鱼”，体色有红、黄、绿、白、蓝等五种颜色，欧洲的为黄色，称为黄丁够，新疆的为绿色，称其为绿丁[鱼岁]，我省养殖丁[鱼岁]多从四川、湖北等外地接苗，生产成本较高。2007年哈尔滨市道外区民主乡王凤明等培育亲鱼，人工繁殖取得成功，我站2007年6月27日从王凤明处接运其自繁自育的丁鲈夏花进行养殖试验，现将养殖试验效果总结如下：     

提高苗种调运成活率的要点

１苗种质量要长途调运的苗种，苗种质量是一个相当关键的问题。苗种必须在调运前，对其进行拉网锻炼２次以上，并在起运前２ｄ内停食。调运前将苗种拉网起捕至网斗中暂养一夜，使其排出粪便和粘液。苗种必须无病无伤，体格健壮，草鱼苗种，有条件的地方，最好将其注射疫苗...     

球等鞭金藻8701的耐低温机理

对耐低温品系球等鞭金藻８７０１在低温下与活性氧清除和伤害有关的几个生理生化指标进行了研究，探讨了其耐低温机理，并与该藻种的低温敏感品系球等鞭金藻３０１１进行了比较，结果表明，（１）球等鞭金藻８７０１在低温下（８℃）培养一周，其超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性略有下降，但仍保持极高的酶活性，因此能够及时清除低温胁迫产生的过量活性氧，使其细胞内保持较低的膜脂过氧化水平和较低的电解质外渗率,（２）球等鞭金藻３０１１在低温下胁迫一周，其细胞内的膜脂过氧化水平和电解质在率大大高于球等鞭金藻８７０１，这与其ＳＯＤ活性较低，并且在低温下其活性大幅度下降有关，（３）与ＤＯＤ相比，两种不同品系球等鞭金藻的过氧化物酶（ＰＯＤ）对减轻其低温伤害，提高其耐低能力，不起主要作用。