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美国蔬菜生产的基本特点是:在最合适的地区、最合适的季节中,以最低成本生产一种或几种蔬菜运销全国。 鲜菜(指以新鲜状态出售的蔬菜)的主要产地在加利福尼亚、佛罗里达和得克萨斯三个州。这三个州的鲜菜产量占全国鲜菜总产量的67.4%,产值占总产值的72.9%。 相似文献
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选取2002—2019年云南省农作物播种面积、粮食作物播种面积、各类非粮食作物播种面积、蔬菜作物播种面积、蔬菜及其各类作物产量和居民鲜菜人均消费量等相关数据,运用灰色关联分析法对其关联度进行分析。结果表明,云南省居民人均鲜菜消费量与粮食作物、各类非粮食作物、蔬菜作物播种面积的关联度由大到小依次为烟叶作物、糖料作物、油料作物、粮食作物、其他作物和蔬菜作物。云南省居民人均鲜菜消费量与蔬菜内部各类作物产量的关联度由大到小依次为瓜类蔬菜、水生蔬菜类、白菜类蔬菜、根茎类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、葱蒜类蔬菜、甘蓝类蔬菜和菜用豆类蔬菜。蔬菜作物播种面积调整对居民人均鲜菜消费量的关联度较小。蔬菜内部9大作物品种中,瓜菜类蔬菜、水生蔬菜类、白菜类蔬菜、根茎类蔬菜4种作物的产量与居民人均鲜菜消费量的关联度较大,其他5种作物的产量与居民人均鲜菜消费量的关联度较低。为加快云南省蔬菜产业转型升级,提出因地制宜调整优化种植业区域布局、紧跟市场需求变化调整蔬菜播种面积、挖掘地方特色培育高品质蔬菜等对策建议。 相似文献
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为明确海水灌溉下北美海蓬子盐肥耦合效应,采用正交试验设计,在滨海海口闸淮河入海口实验基地进行田间试验.结果表明:(1)适当浓度的氮肥、磷肥均能提高海水灌溉下北美海蓬子的鲜菜(可食茎枝)产量,施氮量75 kg/hm2、150 kg/hm2处理与不施氮相比,北美海蓬子鲜菜产量分别提高了10.2%、30.6%,施磷(P2O5)量30kg/hm2、60 kg/hm2处理与不施磷相比,鲜菜产量分别提高了12.5%、25.9%;施氮量225 kg/hm2或施磷量90kg/hm2处理,鲜菜产量开始下降.交互效应试验结果表明,北美海蓬子菜用产量的优化组合是50%海水+150kg/hm2氮肥+60 kg/hm2磷肥.(2)在海水灌溉下增施氮肥可以提高海蓬子维生素C含量,增施磷肥效果不明显.(3)通过拟合海水浓度、氮磷施用量和鲜菜产量的肥效方程,得出鲜菜产量的理论最高值为14 004.4 kg/hm2,此时海水浓度为60%,施氮量为135.77 kg/hm2,施磷量为78.11 kg/hm2;维生素C含量理论最高值为0.763 mg/g,此时海水浓度为55%,施氮量为174.19 kg/hm2,施磷量为69.25 kg/hm2. 相似文献
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王石川 《农村.农业.农民》2019,(6)
正稳定物价,需要多管齐下。如果能有越来越多的企业参与其中,力所能及地贡献作用,无疑将带给人们更多益处。据报道,国家统计局新闻发言人刘爱华回答最近猪肉、水果等食品价格上涨的提问时表示,鲜菜、鲜果受到极端天气季节性因素的影响,这些季节性的短期冲击不具有持续性,鲜菜鲜果价格上涨不会持续在一个高位。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2014,(4)
<正>龙须菜是一年生草本植物,株高50 cm左右,茎直立,有红色条纹,多级分枝,枝细长,斜伸或开展;叶线性,对生,长1.5~5 cm,宽1~3 mm;幼叶出土鲜红。龙须菜近年来市场价格连续看好,冬春季鲜菜售价10元/kg,一般667 m2产鲜菜1500 kg,经济效益非常显著。龙须菜喜高湿,耐盐碱,耐贫瘠,病虫害少,是一种天然的无公害绿色食品,适于沙土或沙壤土种植,在自然条件下3~8月均可播种出苗,采摘鲜菜,春季和秋冬季设施栽培。播种至鲜菜采摘时间短,春夏季25~40天,秋冬季45~60天,可作为空茬补缺蔬菜栽培高价销售。龙须菜株型美观,它又叫翡翠珊瑚,鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感极好。根据江苏沿海地区农科所测定,龙须菜的营 相似文献
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边新宇 《农村.农业.农民》2007,(8):57-57
脱水菜又称复水菜,是利用人工加热脱去蔬菜中的大部分水分而制成的一种干菜,食用前只要将其浸入水中即可复原,并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。脱水菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点,所以加工脱水菜既可缓解旺季蔬菜销售压力,又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜,难怪有人说,要想富得快,加工脱水菜。脱水蔬菜有广阔的国际、国内市场前景。[第一段] 相似文献
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