深色平菇”适可而止”

从近年来食用菌市场的行情变化可以看出，深色平菇的生产应适可而止，能满足当地鲜菇的市场需求即可。如确实对平菇情有独钟，宜将精力转向白色品种的生产。     

“中国苹果第一市”的突围之道

“烟台苹果”闻名遐迩,但近几年,国内苹果市场供大于求,一到收获季节,“卖果难”总会困扰着果农,“果贱伤农”的事屡屡发生,“烟台苹果”也未能逃过此劫。在“烟台苹果”的主产地——山东省栖霞市,丘陵起伏,山地瘠薄,林果业是当地农民的一项重要收入来源,也是该市的一个支柱产业。早在1994年,栖霞市就因苹果种植面积、综合服务、果园管理、品种质量、总产单产、企业效益等六个方面均居全国第一,被中国果品流通协会认定为“中国苹果第一市”,1998年,栖霞市又被国家统计局正式命名为“中国水果第一市”。在果品市场已由卖方市场发展到买方市场的今天,如何使这一产业成为栖霞农民一条稳定、安全的致富路子呢?     

国内外油料作物和食油产销现状有发展趋势

为适应我国农业进行战略性调整和即将加入“WTO”的新形势，促进国内油脂市场与世界市场全面对接，加快油脂经济全球化进程，本文分析近年来国际、国内油料生产、油脂市场状况，预测新世纪初叶油粒油脂发展趋势，为企业开拓两个市场，利用两种资源，参与竞争，进行科学决策，提供依据。     

今年秋冬食用菌市场看好

每年"处暑"过后食用菌进入自然栽培的黄金季节,而且国庆、圣诞、元旦等重大节日又正处于秋冬季,菇品销量大增。究竟今年秋冬菇走势如何,栽培者应怎样发展生产? 业内人士预测,今年秋冬菇品市场总体趋势     

药材市场巧把握

“药材是个宝，多了变成草”。中药材市场复杂多变，要想取得好的生产收益，把握市场是前提。虽然对未来的把握要面对许多不确定因素，但同其他任何产业一样，中药材市场的发展变化也有规律可寻。     

果皮保健品市场销路好

华北，华东．华南、西北、西南、东北等23个省区市城乡经济调查队的一项专题调查显示，我国各地利用果皮加工的各类保健品，在国内外市场上的销量从2002年起呈逐年增长之势，每年递增12％左右，产品价格连年上涨，每年涨幅平均在15％左右。对此，有关专家称，我国是水果生产大国，年产梨、苹果、柑橘等几十亿千克，是加工生产保健品的上等原料，资源充裕，成本低，可为国家和企业创造可观的经济效益。     

夏季双孢菇

舣孢菇，是世界上生产数量最大、消费人群最广的食用菌品种之一，尤其受发达国家消费者的青睐，也是我国出口食用菌的主要品种。夏季舣孢菇有两类，一为高温型双孢菇，二是普通双孢菇的反季节产品。双孢菇本身就一直是国际市场的抢手货，夏季双孢菇因为生产投料数量少、产量水平低等原因，更是被广大客商所关注。2006年以前，夏季双孢菇的市场价格一直居高不下，即使大型生产基地，     

黑木耳价格大幅上涨

<正> 据对东三省,内蒙古、河北、江苏、浙江、四川、广西、福建、湖南、湖北、陕西、贵州等20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场调查显示,去年秋季各地黑木耳一上市,价格随即上涨,而且涨幅较大,居高不下。野生黑     

农村亟盼4种新型农膜

由于国际原油市场价格的不确定性，造成了农膜生产原料价格大幅波动，致使农膜生产旺季迟迟不能到来。但是专家认为，目前农膜生产和经营的市场环境良好，广大农膜生产企业和经销商应抓住这一机遇。     

WTO对西北麦区小麦生产的影响

WTO对我国农产品冲击较大,尤其是粮食产品,小麦是西北麦区的主要农产品,在国民经济中占有重要地位,那么WTO对本区小麦的影响及其市场前景如何?本文试图通过对国际、国内及西北麦区市场的分析,从众多不利影响中找到有利因素,希望对如何正确看待WTO对西北麦区生产影响有所帮助.     

错季当心“错”中“错”

<正> 近来,不少农民埋怨说:现在种反季节瓜果蔬菜越种胆越小,越种越没钱赚了。种植反季节瓜果蔬菜“一年四季无闲茬,春夏秋冬不脱绿”,提高了土地利用率,满足了城里人菜蓝子的需求,农民为啥还有怨言哩?听听他们的叙说—— 警钟一:该出手时不出手 瓜农常进一谈起去年秋西瓜的卖场,就直骂自己混帐。去年,常进种了45亩秋西瓜,由于品种对路,管理     

我国有机食品在国际市场发展空间巨大

当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长,预计2010年将达到800亿美元,我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间。据了解,有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,