枯草芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能及营养物质代谢率的影响

试验旨在研究枯草芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能及营养物质代谢率的影响,为枯草芽孢杆菌制剂在黄羽肉鸡生产中的应用提供理论依据。选择60羽7周龄体重相近、健康的黄羽肉鸡,随机分成5组,每组设4个重复,每重复3羽,设一个对照组,饲喂基础日粮;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.05、0.1、0.15、0.2 g/kg的枯草芽孢杆菌制剂(活菌数为10⁸ CFU/g)。试验期30 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日增重分别提高了49.03%(P<0.05)、46.39%(P<0.05)和37.04%(P<0.05),各试验组饲料报酬均有所提高但无显著差异;各试验组可极显著提高粗蛋白质的代谢率(P<0.01),粗脂肪、钙、磷及表观代谢能的代谢率均有提高,试验Ⅲ组极显著提高黄羽肉鸡对钙、磷的吸收利用率(P<0.01),并且,试验Ⅲ组粗蛋白质、粗脂肪的代谢率最高。因此,在黄羽肉鸡日粮中枯草芽孢杆菌制剂适宜的添加量为0.15 g/kg。     

日粮中添加芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡生长性能及养分利用率的影响

研究旨在探讨日粮中添加芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡生长性能及养分利用率的影响。将375羽黄羽肉鸡随机分成5组,每组3个重复,每个重复25只鸡,试验Ⅰ组饲喂基础日粮,试验Ⅱ～Ⅴ组分别在基础日粮中添加150g/t、200g/t、250g/t和300g/t芽孢杆菌制剂,试验分为7～28日龄和29～56日龄两个阶段,共49d。结果显示：与对照组相比,试验Ⅴ组肉鸡料重比降低8.52%,差异显著（P〈0.05）;其粗蛋白表观代谢率为80.77%,比试验Ⅰ～Ⅳ组分别高了9.50%（P〈0.01）、4.00%（P〈0.05）、2.51%（P〉0.05）和2.40%（P〉0.05）,对干物质和表观代谢能无显著影响（P〉0.05）;日粮添加300g/t的芽孢杆菌制剂还可显著提高天冬氨酸、苏氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸和脯氨酸的表观代谢率（P〈0.05）。结果表明,日粮中添加芽孢杆菌制剂可提高黄羽肉鸡生长性能、粗蛋白和氨基酸的利用率,且以添加300g/t为最佳。     

饲粮添加益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能的影响及相关机理

为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡生长性能、养分代谢率和肠黏膜形态的影响,试验选择5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每个处理5个重复,每个重复27羽,空白Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素的试验饲粮。饲养试验至53日龄结束。结果表明:饲粮中组合添加益生菌与酶制剂获得了最高的全期平均日增重,且与空白Ⅰ组及抗生素Ⅴ组相比分别提高了4.22%(P<0.05)和2.12%(P>0.05);真代谢能以组合添加Ⅳ组最高,且与空白Ⅰ组及抗生素Ⅴ组相比分别提高了11.29%(P<0.01)和6.89%(P<0.05),酶制剂Ⅲ组粗纤维真代谢率极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ组(P<0.01),显著高于组合添加Ⅳ组(P<0.05);抗生素、益生菌与酶制剂及两者组合使用都不同程度地促进了十二指肠、空肠和回肠绒毛形态结构的发育。总体上说,益生菌与酶制剂联合使用表现出了一定优势,且具有替代某些抗生素饲料添加剂使用的潜能。     

嗜酸乳杆菌对黄羽肉鸡生长性能、肠道微生物及经济效益的影响

为探究饲料中嗜酸乳杆菌对肉鸡生产的效果,试验选取11日龄健康的黄羽肉鸡200羽,随机分为5组。分别为对照组(饲喂基础日粮),试验1、2、3、4组在基础日粮中分别添加5、10、15g/kg的嗜酸乳杆菌和150mg/kg的抗菌肽。结果表明:(1)与对照组相比,嗜酸乳杆菌组显著提高了肉鸡的日增重与采食量(P<0.05);但与抗菌肽组相比差异不显著(P>0.05)。(2)添加嗜酸乳杆菌15g/kg时,试验组中盲肠段内的双歧杆菌数量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,4个试验组中的盲肠、回肠乳酸杆菌与双歧杆菌均有所提高,但只有试验3、4组呈现显著性差异(P<0.05),除此之外,各分组中回肠大肠杆菌数量无明显差异(P>0.05)。(3)与对照组相比,饲料中添加不同嗜酸乳杆菌能明显提高肉鸡生长性能和饲料利用率,增加经济效益。     

凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选取1日龄黄羽肉鸡360羽,随机分为4组(每组6个重复,每重复15羽):Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲喂分别添加100、200、300 mg/kg凝结芽孢杆菌(活菌数为1×109CFU/g)的试验饲粮,试验期70 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了全期肉鸡平均日增重、成活率和胸肌率(P<0.05),显著降低了全期料重比(P<0.05);2)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著或极显著提高了28、70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性(P<0.05或P<0.01)、70日龄血清白蛋白和总蛋白含量(P<0.05),极显著降低了70日龄血清尿素氮含量(P<0.01);3)饲粮添加200 mg/kg凝结芽孢杆菌显著提高了肉鸡28、70日龄血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和70日龄血清过氧化氢酶活性(P<0.05),极显著或显著降低了28、70日龄血清丙二醛含量(P<0.01或P<0.05)。由此可见,结合生产性能、血清生化指标及抗氧化功能指标,1~70日龄黄羽肉鸡饲粮添加200 mg/kg(2×108CFU/kg)凝结芽孢杆菌效果最佳。     

日粮添加芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡血清生化指标、屠宰性能和盲肠微生物的影响

为探讨日粮中添加芽孢杆菌制剂对黄羽肉鸡血清生化指标、屠宰性能指标和盲肠微生物的影响,试验选取375羽7日龄黄羽肉鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复25羽,试验Ⅰ～Ⅴ组日粮分别在基础日粮中添加0、150、200、250 g/t和300 g/t芽孢杆菌制剂,连续饲喂49 d。结果显示,试验V组肉鸡血清中胰岛素含量比对照组高83.79%,屠宰率比对照组高了4.28%,试验组肉鸡盲肠中大肠杆菌、沙门氏菌和总需氧菌数均少于对照组,乳酸杆菌数显著高于对照组,且试验V组与对照组相比以上指数差异显著。结果表明,日粮添加300 g/t芽孢杆菌制剂,持续饲喂49 d,可显著提高黄羽肉鸡血清胰岛素含量和屠宰率,促进盲肠中乳酸杆菌的增殖,抑制大肠杆菌、沙门氏菌和总需氧菌的生长。     

果寡糖、枯草芽孢杆菌和非淀粉多糖酶及其组合对黄羽肉鸡生产性能和饲粮养分代谢率的影响

试验研究果寡糖(FOS)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)和非淀粉多糖(NSP)酶及其组合对黄羽肉鸡生产性能和饲粮养分表观代谢率的影响。选择1日龄雌性黄羽肉鸡1 800羽,随机分6组,每组3个重复,每个重复100只鸡。分别在饲粮中添加0 (Ⅰ组,对照组)、0.4%FOS (Ⅱ组)、0.5 g/kg BS (Ⅲ组)、0.05%NSP酶(Ⅳ组)、0.4%FOS+0.05%BS(Ⅴ组)、0.4%FOS+0.05%NSP酶(Ⅵ组),进行56 d的饲养试验以及消化代谢试验。试验结果表明,与对照组相比,试验组均能一定程度提高黄羽肉鸡平均日增重(ADG),其中Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组ADG分别显著提高9.4%、9.9%、10.8%、9.1%(P0.05),料重比(F/G)显著降低(P0.05);试验各组均可以提高饲粮粗蛋白质的代谢率,其中Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别比对照组显著提高9.0%、13.6%、13.1%、12.2%(P0.05);Ⅴ、Ⅵ组饲粮粗脂肪代谢率比对照组有所提高,但组间无显著差异(P0.05);Ⅲ、Ⅳ组粗纤维代谢率比对照组提高3.2%、5.5%(P0.05);除Ⅴ组外,其他试验各组均显著可提高Ca和P的代谢率(P0.05)。综上所述,在黄羽肉鸡饲粮中添加FOS、BS和NSP酶,均可不同程度地提高生产性能和饲粮养分代谢率。FOS与BS具有协同作用,两者联用的效果优于单独使用的效果。     

不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响

研究小麦基础日粮中添加不同来源木聚糖酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响.选择22日龄体重相近的健康黄羽肉鸡375羽,随机分成3个处理,每处理5个重复,每重复25羽.对照组饲喂小麦型基础日粮,试验I、II组分别饲喂在基础日粮中添加250 mL/t真菌性和细菌性木聚糖酶的试验日粮.试验期为28 d.结果表明,与对照组相比,试验I、II组的日增重分别提高了1.73%(P>0.05)和2.80%(P<0.05),日采食量和料重比分别降低了4.71%(P<0.01)、6.37%(P<0.01)和2.17%(P<0.01)、4.78%(P<0.01);加酶组干物质、粗蛋白质、氨基酸和能量利用率均高于对照组(P>0.05).其中,试验I、II组的蛋白质真代谢率、总氨基酸真消化率和真代谢能值分别比对照组高出2.98%、1.76%、0.22 MJ/kg和4.28%、0.93%、0.29 MJ/kg.由此可知,在小麦基础日粮中分别添加真菌性和细菌性木聚糖酶均不同程度地提高了黄羽肉鸡养分利用率,改善生长性能,且总体上细菌性木聚糖酶的作用效果优于真菌性木聚糖酶.     

益生菌与酶制剂及其协同效应对黄羽肉鸡屠宰性能和免疫器官指数的影响

为研究益生菌与酶制剂对黄羽肉鸡屠宰性能及免疫器官指数的影响,试验选用5日龄体重相近的健康雌性黄羽肉鸡675羽,随机分成5个处理,每处理5个重复,每重复27羽,处理Ⅰ组饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加25 g/t益生菌制剂、150 g/t复合酶制剂、25 g/t益生菌制剂+150 g/t复合酶制剂、300 g/t抗敌素。结果显示,益生菌与酶制剂联用的Ⅳ组获得了最佳的屠宰率,分别比Ⅰ组和Ⅴ组提高0.75%(P>0.05)和0.79%(P>0.05),而Ⅳ组的全净膛率较Ⅰ组提高5.80%(P<0.01),且与添加抗生素的Ⅴ组相比无显著差异(P>0.05);同时各处理组胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数均无显著差异(P>0.05)。结果表明,各添加剂对黄羽肉鸡屠宰性能及免疫器官指数的作用效果存在差异,但益生菌与酶制剂协同效应表现出了较好的优势,在一定程度上优于抗生素添加组。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能和肠黏膜抗氧化及免疫功能的影响

试验旨在研究肉鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌对其生长性能及其肠黏膜抗氧化和免疫功能的影响。将600羽1日龄健康振宁雏公鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复50羽。处理组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0.25、0.50、0.75 g/kg的枯草芽孢杆菌制剂(活菌数为108 CFU/g)。试验期77 d。结果表明:与对照组相比,处理组Ⅱ和Ⅲ组肉鸡的日增重有所提高但无显著差异,处理组Ⅳ显著提高了6.86%(P<0.05);空肠黏膜中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、维生素C和黄嘌呤氧化酶(XOD)含量显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)明显降低(P<0.05);盲肠和回肠黏膜中细胞因子IL-2、IL-4、IL-10和TNF-α含量均比对照组极显著提高(P<0.01)。提示肉鸡日粮中,添加适量的枯草芽孢杆菌制剂能改善其肠黏膜的抗氧化和免疫功能,从而提高肉鸡的生长性能。