浅议农药残留监测对农产品安全监管的重要性

随着人们经济收入的不断增长、生活水平的逐步提高，人们更关心食品的营养和安全，企盼安全、优质、富有营养的食品。同时随《中华人民共和国农产品质量安全法》的颁布，人们对农产品质量安全意识日益增强，因此，农产品的农药残留监测工作刻不容缓。     

关于推进济源市农产品质量安全工作的尝试与探讨

农产品质量安全状况关系人民群众的身体健康，关系社会的和谐稳定，关系农业发展和农民增收，确保农产品质量安全，责任重大，为此，济源市积极实施“无公害食品行动计划”、“农产品质量安全绿色行动”，全面推进农业标准化创建和农产品质量安全监管工作，较大幅度地提高了全市农产品质量水平。     

竭诚为全面提高我国农产品质量安全水平而服务

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高，国民消费结构进一步向发展型、享受型升级，对农产品的质量要求日益提高，农产品的质量安全也愈益受到社会各阶层的高度重视。从我国市场需求趋势看，提高农产品质量安全水平，发展无公害食品，抓好农产品质量安全标准建设，实现农产品生产质量、卫生标准与国际接轨，这既是广大生产和消费的翘首企盼，也是我国突破贸易“绿色壁垒”的使然，更是社会和经济发展的必然。正因如此，党中央和国务院对这一关系广大人民群众身体健康和生命安全、关系经济健康发展和社会稳定、关系政府和国家形象的农产品质量安全问题极为重视。在“十五”计划和中央件中多次明确提出“要加强农业质量标准和农产品质量安全体系建设”，党的十六大会议进一步强调“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”。农业部于2001年启动了“无公害食品行动计划”，从2002年开始在全国范围内全面推进，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品的无公害生产，保障消费安全，使农产品质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。今年7月，温家宝总理主持召开的国务院常务会议，研究部署加强食品安全工作，要求各地区、各部门必须把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好，必须进一步采取坚决果断的措施，从源头上防止农产品的污染，继续推进“无公害食品行动计划”，建立统一规范的农产品质量安全标准体系，开展农产品和食品认证工作。     

我国发布《中国的食品质量安全状况》白皮书

国务院新闻办公室8月17日发表了《中国的食品质量安全状况》白皮书，从食品生产和质量概况、食品监管体制和监管工作、进出口食品的监管等方面对中国食品质量安全状况作了介绍和说明。[第一段]     

逼你选择质量安全

“农产品质量安全”是继“农业结构调整”之后喊得最响的词语。“农产品质量安全行动”已经在全国开始并加紧行动：前不久召开的全国“菜篮子”工作会议明确提出：把“菜篮子”产品——菜瓜果肉奶蛋等的质量安全作为最主要目标。有人称，这都是在逼农民选择农产品质量安全。这里说的农产品当然仅指食用性的。质量安全的含义是指，那些农产品属于绿色食品或无公害食品等“安全”食品，质量上对人体健康不会构成危害、危险、威胁。     

农业部决定在全国范围内全面推进无公害食品行动计划

为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和加入世界贸易组织需要，全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力，根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求和全国“菜篮子”工作会议精神，最近，农业部出台了《全面推进“无公害食品行动计划的实施意见》，决定从２００２年开始，在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”。《意见》确定了全面推进无公害食品行动计划的实施目标：通过健全体系，完善制度，对农产品质量安全实施全过程的监管，有效改善和提高我国农产品质量安全水平，力争用５年左右时间，基本实…     

澳大利亚农产品(食品)质量安全管理与质检机构简介

在澳大利亚，农林渔业部(AFFA)责农产品(食品)的质量安全管理，检验检疫局(AOIS)负责进出口食品的质量安全管理，卫生部负责食品标准的管理。由于澳大利亚是一个联邦制政府，各州独立自治性强，农产品质量安全方面以各洲自行管理为主，食品法也由洲政府(而非联邦政府)执行。新威尔     

无公害畜产品、绿色和有机畜产品的区别

无公害食品，绿色食品甚至有机食品部属于安全食品的范畴，讲的都是食品的质量要符合人的健康要求，这只有在社会发展到一定程度，人们的生活水平普遍提高，衣食无忧，食品种类数量极大丰富时，才会将食品的质量安全提到重要的日程上来。因此，无公害、绿色、有机食品的概念最早是由国外西方发达国家提出并传入我国的，因为西方国家经济发展比我们快一步。比我们更早地解决了温饱问题，关注食品的质量安全也就比我们提前一步。     

中国热带农业科学院分析测试中心

中国热带农业科学院分析测试中心（以下简称“中心”）成立于1984年，属农业事业单位（国科发政字[2002]356号文）。中心围绕“保障食物安全”的国家需求，瞄准世界热带农产品质量安全的科技发展前沿，以热带农产品（食品）为研究对象，主要开展热带农产品及加工品质量控制、质量标准、技术法规、检测技术、农药残留等研究，在热带农产品（食品）质量安全监控技术、热带农产品（食品）风险评估技术、热带生物资源在热带农产品（食品）质量安全应用领域不断创新，为我国热带农产品质量安全提供科技支撑。     

基层农产品质量安全监管问题分析与思考

正随着我国经济的发展以及人口的增加,对粮食和食品的需求在不断的增加,而在食品中,对食品的安全成为社会关注的焦点,尤其是近年来大量的食品安全事故的发生,人们对食品的安全要求也不断提高,且在农产品质量的安全监管工作中,其监管工作的重点在于基层农产品质量安全监管,故此,在食品的安全监管中,加强对基层农产品质量安全监管的分析和研究,建立完善的基层农产品质量安全监管制度,进而提高基层农产品的质量安全。     

关于深化农产品质量安全管理的思考

农产品质量安全事关人民健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定，事关农产品国际竞争力和国家声誉，农业部在2001年启动“无公害食品行动计划”，我省于2002年实施“绿色农产品行动计划”，并围绕农业标准体系、检验检测体系、认证认可体系建设等，开展了卓有成效的工作，为推动农产品质量安全水平的提高发挥了积极的作用。但是，我们必须看到农产品质量安全工作的长期性、     

无公害农产品认证存在的问题及对策探讨

为了，解决我国农产品质量安全问题，全面推进“无公害食品行动计划”，2003年3月经中央机构编制委员会办公室批准，并得到国家认证认可监督管理委员会批准登记．农业部成立了农产品质量安全中心，主要从事无公害农产品认证工作。在开展无公害农产品认证工作以来，由于农业标准体系建设的不完善和我国地域广阔、南北差异等种     

凉山州农产品质量安全体系建设现状与对策研究

2002年，凉山州委、州政府做出在全州实施“无公害食品行动计划”的决定，农产品质量安全工作得到高度重视。目前，本州农产品质量安全体系已基本完成了以构造体系和运行机制框架为内容的基础发育阶段，开始步入以健全和完善为内容的关键阶段。农产品质量安全体系建设取得了较大的成效，但也存在许多需要解决的问题。     

关于加强青海省农产品质量安全检测工作的思考

食品主要来源于农产品,农产品的质量安全在很大程度上决定了食品的质量安全,直接关系着我们每个人的日常生活,关系到广大人民群众的身体健康乃至生命安全,其重要性是不言而喻的。农产品质量安全检测是开展农产品质量安全监管工作的重要技术支撑,通过检测掌握农产品质量安全现状及存在的问题,有针对性的指导农业生产,     

关于无公害农产品生产之浅见

近年来，不安全食品引起的人体中毒事件频频发生，人们对“放心肉”、“放心菜”等安全食品的呼声越来越高，农产品质量安全问题，已成为公众关注的焦点。国家于2004年4月启动了“无公害食品行动计划”，此后对大多数农产品都颁布了生产标准，各地已陆续实行无公害农产品市场准人制度，农产品质量安全检测系统正在各地建立形成。     

关于农产品质量安全监管及其业务支撑体系建设的思考

我国的农产品质量安全工作．是一项全新的福祉事业和民心工程：农产品质量安全科学研究和风险评估．是一门全新的学科和技术领域：农产品质量安全科研团队．是一支全新的体系队伍和新生力量。真正的农产品质量安全工作起步于1999年的农业行业标准财政专项启动．全面开始于2001年4月的全国“无公害食品行动计划”的实施．在这次行动计划中首次在农产品及食品领域提出从“农田到餐桌”全程质量安全管理的思路和理念。     

卫生部将对现行食品标准强制执行内容进行清理

10月10日，为落实《食品安全法》及其实施条例和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求。指导食品标准清理工作．卫生部组织制定了《食品标准清理工作方案》。方案指出，到2013年底，完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作．提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。     

广西食用林产品质量安全监测工作现状及建议

食用林产品作为食品的重要组成部分,其质量安全监测工作关系到守护人民群众“舌尖上的安全”。本文从食用林产品安全监测工作的背景、重要性、要求、方法等方面分析了广西食用林产品质量安全监测现状,指出安全监测存在的问题,同时提出了安全监测工作的建议。     

什么是无公害食品、绿色食品和有机食品

随着人们对食品安全问题的日渐关注，目前市场上开始流行各种称谓的优质农产品和制成品，例如“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”等，一些消费者反映无所适从，不知哪种更可靠、让人放心。去年４月，农业部启动了一项旨在提高农产品质量安全水平、增强农产品国际竞争力的专项工作———“无公害食品行动计划”。这一计划旨在用８到１０年时间，基本解决我国农产品的质量安全问题。先期将京、津、沪和深圳四市确定为试点城市。近期对京、津、沪和深圳等四个“无公害食品行动计划”试点城市的抽查结果表明，这四个城市蔬菜质量安全方…     

农业部：切实提高农产品质量安全洋洋得意

8月1日，农业部部长孙政才主持召开部常务会议，深入学习贯彻温家宝总理在全国质量工作会议上的重要讲话精神，审议《农业部关于贯彻落实〈国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定〉的实施意见》和《农产品质量安全专项整治行动方案》，部署下一阶段农产品质量安全工作。孙政才强调，各级农业部门一定要深入贯彻落实科学发展观，进一步增强政治意识，大局意识，责任意识，[第一段]