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“山西林润野生菇业有限公司”是从事台蘑(对产于山西省五台山地区蘑菇的简称)研究、驯化、开发的民营企业。注册商标为“晋林香”,专门进行台蘑的菌种培养、野外栽培、干鲜蘑菇销售及台蘑深加工。 相似文献
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大杯伞生物学特性研究 总被引:6,自引:1,他引:5
大杯伞(Clitocybe maxima)是八十年代驯化成功的食用菌新品种.本文详细描述了其子实体发育的四个时期—一棒形期、钉头期、杯形期、成熟期的形态特征.以及菌褶子实层、单核菌丝、双核菌丝中的丝状菌丝、粉状菌丝和产孢菌丝团的显微构造;阐述了大杯伞生活史中的三个有性大循环和一个无性小循环,说明其有性世代可不必经过伞形子实体阶段,而由产孢菌丝团和粉状双核菌丝直接产生担子和担孢子来完成;对大杯伞生长发育各个阶段的温度、营养、水分、光照、空气和pH值等要求也作了较详细论述. 相似文献
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鸡腿蘑优质高产栽培技术 总被引:6,自引:0,他引:6
鸡腿蘑,又名毛头鬼伞,日本称之为细裂一夜耳。是一种食药兼用的野生食用菌。由于鸡腿蘑具“天然、营养、保健”三种机能于一体,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)已将其确定为16种珍稀食用菌之一,进行大力推广。笔者于1999年开始引进鸡腿蘑并进行栽培试验,现已摸索出了一套适合我地栽培的鸡腿蘑优质高产栽培技术。现总结如下: 相似文献
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鸡腿蘑人工驯化栽培研究曲同祥(山东省东营市菌类研究所257104)鸡腿蘑,学名毛头鬼伞Coprinuscomatur是一种食药兼用,在民间被认识较早的野生食用菌,极具有开发价值。鸡腿蘑营养丰富,且具有一定药用价值。据报道,每100克于菇中,含粗蛋白2... 相似文献
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经过半年多的摸索 ,双孢蘑在内蒙古满洲里扎赉诺尔矿区试种成功。这也是双孢蘑首次在大兴安岭以西地区试种成功。近年来 ,扎矿区政府充分利用当地自然资源和劳动力资源 ,大力发展特种特养业 ,引种双孢蘑便是矿区政府实施推动特种特养业的重点项目之一。双孢蘑种植在我国南方较为普遍。扎矿区具备大面积种植双孢蘑所需要的草、秸杆等原料以及必要的棚舍 ,适于夏季种植双孢蘑。经过学习、考察及专家论证 ,扎矿区农牧局在河南省技术人员的指导下 ,于 2 0 0 0年 9月开始试种 ,五户喜获成功 ,实现了“南菇北移”至大兴安岭以西的突破双孢蘑在岭西… 相似文献
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尖鳞伞特性及驯化栽培研究 总被引:2,自引:0,他引:2
尖鳞伞Pholiotasquarrosoides(Peck)Sacc是一种美味的木生食用菌,隶属伞菌目,球盖菇科,鳞伞属(也称环锈伞属)。在东北,野生尖鳞伞资源丰富,秋季大量发生,当地俗称刺蘑。为开发这一野生食用菌资源,笔者从1995年开始了驯化栽培研究。1 材料和方法11 菌种制作 菌株是1995年8月上旬采于东北师大校园杨树上的子实体,经组织分离获得的菌丝体。111 菌种保藏及测试用培养基 改良PDA培养基:马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾3g,硫酸镁15g,维生素B15片,琼脂20g,加水定容至1000mL。112… 相似文献
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口蘑是张家口以北地区多种美味食用蘑菇的通称,与真菌分类学概念中的口蘑科Tricholo motaceae口蘑属 Genus Ticholoma Trchoioma Fr.Qnel.的几种美味口蘑,如:蒙古口蘑(又称口蘑,白蘑),大白桩蘑(又名青腿蘑、雷蘑),香杏丽蘑(又名虎皮香杏)有较大区别。因古城张家口曾经是河北北部以及内蒙古草原所产蘑菇的商品集散地.对口蘑的命名,属商业界对商品的俗称;其中包括几个蘑菇科蘑菇属的大型菇种,分类学上与口蘑无关.但在口蘑产区和口蘑市场上也为上品口蘑,因其子实体开伞后菌… 相似文献
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黄伞 (Pholiotaadiposa) 又名肥鳞伞或多脂鳞伞 ,2 0 0 0年以来 ,笔者在对五台山野生台蘑资源的考察中多次采集到黄伞 ,分离纯化后 ,根据其原采集地定名为WT菌株 ,经过两年多来的驯化选育和栽培 ,已使该菌株有了广泛的适应性和良好的栽培性状 ,现报告如下 :1 生态环境和特征五台山年平均气温只有 5 .1℃ ,最热的 7~ 8月份平均气温仅在 1 6~ 2 1℃ ,野生黄伞一般在 8月份立秋前后产生 ,海拔在 1 ,50 0m以下较常见 ,主要发生在杨、柳、桦等阔叶树的枯枝烂叶上。其特征为 :单生或丛生 ,菌盖宽 3~ 1 0cm ,早期扁半球形 ,后渐平展 ,中部稍… 相似文献
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