尖顶羊肚菌人工栽培

采用3种母种培养基和5种原种培养基对分离到的一株尖顶羊肚菌(Morchella conica)进行人工栽培,并探讨了温度、光照和覆土对羊肚菌菌丝生长和出菇的影响。结果表明,母种培养基M1与原种培养基Y1最有利于菌丝生长和菌核形成。Y1培养基有利于羊肚菌子实体的形成,且在菌丝满袋后不覆土、强光刺激48h、室温(13～23℃)处理下实现出菇。     

尖顶羊肚菌人工栽培研究初探

羊肚菌是著名的野生食用菌,味道极佳,备受各国消费者所青睐。 90年4月12日我们在庆元县新村区青林村(海拔730m)的梨棕园草地上发现多朵羊肚菌,经鉴定为尖顶羊肚菌(Morchella Conila Pers.)。以组织分离法进行培育扩大。斜面培养基组成为PDA培养基加尖顶羊肚菌基部之土50克,通过斜面培养基制作的各个环节,尔后进行接种,培养,得到母种。原种及栽培种之培养基组成为棉子壳38％,青冈栎木屑39％,麦麸20％,石膏1％,砂糖1％,水1:1。培养容器为750lm的广口瓶,按菌种常规制作程序——拌料、装瓶、灭菌、冷却、接种,尔后进行培养。培养室照度为0—10勒克司,培养温度15—22℃、空气相对湿度为60—70％之间。尖顶羊肚菌菌丝蔓延异常快,日生长量     

羊肚菌子囊果栽培工艺研究

通过对野外驯化及引进的4株普能羊肚菌（Morchella esculenta(L.)Pers.）菌株进行全方位的全人工栽培试验，确定了各级菌种的最佳培养基配方，并筛选出非常优良的栽培用菌种M－s01；针对Ms01与M－h0研究确定了袋内发生原基的工艺技术，取得了M－s01菌种全人工栽培成功生产出高产且分化安全的子囊果的小试成功，并讨论了羊肚菌人工栽培研究的相关问题。     

羊肚菌栽培

羊肚菌栽培ＰａｕｌＳｔａｍｅｔｓ４推荐扩大菌丝体到获得结子实体的方法目前室内栽培羊肚菌唯一成功的方法是Ｏｗｅｒ等（１９８６，１９８８）发明的。然而，我听说没有哪位技艺熟练的栽培者或专业真菌学家精确地按专利所述的技术能栽培出羊肚菌。我发明一种在裸麦草种...     

不同农作物秸秆人工栽培羊肚菌试验

选用了水稻秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、玉米秸秆、花生藤、棉花杆、甘蔗渣7种农作物秸秆作为培养基人工栽培羊肚菌。结果表明:小麦草粉上羊肚菌菌丝生长最快,菌丝浓密,大豆杆粉上羊肚菌子实体形成最早,生物转化率最高。     

中国北方地区羊肚菌暖棚人工栽培实践

在中国北方大同、朔州、晋中等地,利用暖棚设施进行羊肚菌人工栽培实践.从暖棚设施、菌种制备、整地播种、栽培管理、病虫害防护、采收等环节总结并分析暖棚栽培羊肚菌的主要技术措施和要点,为北方地区羊肚菌人工栽培和推广提供参考.     

设施小拱棚栽培羊肚菌比较试验

试验比较4种小拱棚栽培羊肚菌效果。结果表明,小拱棚覆遮阳网,畦面覆黑膜栽培的羊肚菌产量、单菇质量、子实体品质等要优于其他处理,可替代钢架大棚设施,在羊肚菌-瓜菜轮作中应用,降低栽培成本。     

秦岭羊肚菌人工栽培菌种选育研究

为了选育获得适合在秦岭山区人工栽培的羊肚菌菌种,以20株秦岭野生羊肚菌为试验菌株,经初筛、复筛、中试,获得了能稳定结实的羊肚菌菌种SXM-03和SXM-04,其中试产量分别达到(324.9±29.6)g·m~(-2)和(212.2±15.9)g·m~(-2),且子实体品质较好。秦岭山区多地的推广栽培试验结果表明,以上菌种适合在秦岭山区进行人工栽培。     

羊肚菌人工栽培研究进展

对野生羊肚菌资源分布、主要产地、生物学特性、生态特征、生长条件以及市场状况进行全面的概述,对国内外人工栽培研究羊肚菌的历程与发展现状作了简介,阐明了人工栽培研究羊肚菌的重要作用和发展前景。     

羊肚菌液体培养研究初报

羊肚菌液体摇瓶培养条件以及适用培养基的筛选研究表明,PYG培养基(含0.1％酵母提取物的PDA)合适的液体培养条件是:25℃,100r/min,装量100mL/500mL三角瓶,加10粒玻璃珠,pH7.5。正交实验筛选的摇瓶培养基组成为麦芽汁50％,玉米粉1.5％,酵母提取物0.5％,蔗糖1.5％,以此培养基为基础,筛选出4种生物量较高的液体培养基。     

基于液态黑脉羊肚菌菌丝体培养基配方的研究

以菌丝体生物量为测量指标，筛选出黑脉羊肚菌液体培养基最佳碳源是可溶性淀粉，最佳氮源是酵母浸膏，采用正交试验方法筛选出黑脉羊肚菌液体最佳培养基配方为可溶性淀粉3％、酵母浸膏0．5％、MgSO4·7H2O 0．1％、KH2PO4 0．3％、VB110mg·L^-1。     

羊肚菌研究进展

综述了近年来羊肚菌营养成分、有效成分，培养技术，以及细胞学、生物化学和分子生物学等方面的研究进展。     

羊肚菌产品流通初步研究

通过产品流通跟踪调查、定点社区调查和文献研究相结合的方法，从贸易、市场、产品流通3个方面调查了我国主要羊肚菌产区的产业现状，总结了该产业优势和存在的问题。以期有助于正确认识我国羊肚菌业的现状和未来，促进我国羊肚菌产业持续、健康发展。     

榆干侧耳人工驯化栽培研究初探

对野生榆干侧耳的人工驯化栽培进行了初步研究．结果表明母种培养基以马铃薯综合培养基为最好，原种培养基以玉米粒为最好，子实体人工栽培培养料以木屑、麦麸、蔗糖、石膏按一定比例配方为宜。     

彩色猕猴桃与美味猕猴桃的遗传差异分析

彩色猕猴桃(Actinidia deliciosa var．coloris)为美味猕猴桃(A．deliciosa var．deliciosa)的红心变种,数量稀少,十分珍贵,是中国特有的种质资源,具有重要的育种价值。采用RAPD技术研究彩色猕猴桃红美,TJ-DD—19,TJ- DD-54,TJ—DD-75和Ckou—DD-18的遗传多样性,以及它们与3个有代表性美味猕猴桃品种川猕1号,秦美和海沃德的遗传差异性。从120个引物中筛选出扩增效果较好的18个引物,共扩增出242条带,其中多态性带206条,占85．1％。各引物扩增的条带数在5～18条不等,平均每个引物扩增出的带数为13．4条。结果表明,彩色猕猴桃和美味猕猴桃具有复杂的遗传关系,它们除了变种间具有较大的遗传差异外,变种内也存在一定的遗传差异。同时,采用UPGMA法聚类的结果与传统的形态分类存在一定的差异,但部分反映了猕猴桃的地理分布。     

大棚栽培条件下不同羊肚菌菌株及遮阴处理对比试验

露地栽培羊肚菌受自然气候影响极大,为了探索适宜室内栽培的菌株与光照条件,在设施大棚内利用周转筐栽培羊肚菌,研究六妹羊肚菌、梯棱羊肚菌、羊肚菌分离1号、羊肚菌分离2号的出菇情况以及不同遮阴处理对六妹羊肚菌出菇的影响。试验结果表明:六妹羊肚菌的产量最高,每筐子实体朵数为13.4朵,每筐鲜菇质量为150.1 g,鲜菇商品性状较好,菌盖呈塔尖顶形,子实体呈灰黑色、大小适中,单朵鲜质量为11.2 g,菇柄最短,菌盖最长,菌盖最宽位置位于菌盖与菇柄连接处;梯棱羊肚菌的综合表现次于六妹羊肚菌,但优于羊肚菌分离1号和羊肚菌分离2号;盖1层遮阳网的六妹羊肚菌处理可以正常出菇,而不盖遮阳网和盖2层遮阳网的处理均无法正常出菇;因此,利用设施大棚栽培羊肚菌时,可以选择栽培六妹羊肚菌,在棚内加盖1层遮阳网,以保证出菇、提高产量。