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不同品种灵芝主要活性成分与营养物质比较分析 总被引:1,自引:0,他引:1
以14种不同品种灵芝为试材,比较了灵芝多糖、三萜类化合物、粗蛋白质、灰分、粗纤维、粗脂肪等主要活性成分与营养成分的含量,以期为灵芝产品的进一步开发提供依据。结果表明:不同品种灵芝多糖的含量在0.53%~3.05%,含量高的品种依次为易县采集的"野生白灵芝""野生云芝""泰山3号";野生灵芝和人工栽培灵芝的三萜类化合物含量在0.47%~1.47%,野生灵芝三萜含量多数高于人工栽培灵芝;人工栽培的灵芝粗蛋白质含量多数高于野生灵芝,"美芝"粗蛋白质含量高达32.05%,易县"野生赤芝"粗蛋白质含量仅为7.52%;野生灵芝的灰分显著高于人工栽培灵芝的灰分;人工栽培灵芝和野生灵芝根据品种不同,所含粗纤维、粗脂肪含量有所差异。 相似文献
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这里介绍灵芝提取液干燥成粉的加工方法 ,此种精粉不含纤维素。1.原料 :精选无尘土、无霉变、无虫蛀的干品灵芝子实体 ,以赤芝最优。2 .设备 :粉碎机 ,夹层反应罐 ,真空薄膜浓缩器 ,喷雾干燥机。3.工艺流程 (1)灵芝浓缩液的制作 :将灵芝子实体洗净 ,粉碎后置于夹层反应罐内 ,加水适量泡煮 ,在 10 0℃下保持 2h后压挤出液体 ,反复 3次后合并提取液 ,过滤后得滤液。将滤液导入真空薄膜浓缩器 ,浓缩至 10波美度以上备用。实践表明 ,提取液固形物含量在 11~ 13波美度之间为最佳喷雾干燥浓度。 (2 )灵芝精粉的制作 :将灵芝浓缩液与一定比例填… 相似文献
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目的:筛选出适合葡萄枝屑栽培的优良灵芝菌株.方法:以葡萄枝屑为培养基主料,进行8个灵芝菌株母种、原种适应性培养、栽培试验,并检测所栽培灵芝多糖和三萜质量分数.结果:GH8菌株综合评价指数为25.7、圆8为22.6、武芝为19、美芝为17.9、盆芝为17.3、红灵(CK)为17、韩芝H为16.7、日赤为14.2;GH8菌... 相似文献
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灵芝品种子实体多糖和三萜含量分析与评价 总被引:2,自引:0,他引:2
为了选育加工专用型灵芝品种,以灵芝多糖和三萜含量为评价指标,对12个灵芝品种的子实体多糖和三萜含量进行了分析评价.结果表明,不同灵芝菌株的子实体在多糖和三萜含量上存在着一定的差异,其中多糖以薄树灵芝、日本红芝、仙芝、京大、树舌灵芝含量高,三萜含量却以京大、赤芝05、惠州、信州、树舌灵芝、松杉灵芝、日本红芝含量高,并且二者的含量不存在显著的相关性,这为选育灵芝多糖、灵芝三萜含量均高,并适合精深加工专用的灵芝品种提供了理论依据. 相似文献
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发酵灵芝菌粉和灵芝子实体中灵芝多糖含量的比较 总被引:14,自引:0,他引:14
灵芝多糖是灵芝中的主要有效成份。本研究对工业发酵方法生产的三种灵芝菌粉与相应的野生或栽培的灵芝子实体进行灵芝多糖含量方面的比较,结果表明:通过发酵方法生产的灵芝菌粉在灵芝多糖含量上显著超过了野生和栽培的灵芝子实体。从而说明,利用现代发酵技术生产灵芝菌粉将很有希望成为以后生产灵芝的一种主要方法。 相似文献
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采用资料收集与分析、访谈调查、实地调查和试验总结等4种调查方法,对三峡库区特有药用与观赏植物荷叶铁线蕨的濒危原因进行了调查和分析。结果表明:导致荷叶铁线蕨濒危的主要原因除了分布区域狭窄、适生环境稀少、有性更新困难、以及在种间竞争中处于劣势等自身因素外,更重要的是人类对其生存环境的肆意破坏和对其植株的私挖乱采,并提出了相应的保护与利用对策。 相似文献
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紫陀螺菌的形态特征及生长环境初报 总被引:1,自引:0,他引:1
本文首次报道了在中国三峡地区首次发现的野生食用蕈菌———紫陀螺菌Gomphuspurpuraceus (Iwade)Yokoyama的形态特征及生长环境 相似文献
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三峡库区柑橘园土壤环境质量研究 总被引:3,自引:1,他引:3
对三峡库区4个区(县)柑橘生产果园土壤环境质量分析评价的结果表明,研究区域柑橘产地的土壤环境质量符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》标准要求,适宜发展绿色果品生产。0~30cm土层全镉、有效态镉的含量显著高于30~60cm土层,说明该区域柑橘园的土壤已受到镉污染;柑橘园0~30cm和30~60cm土壤重金属含量总体无显著性差异,从而说明该区域柑橘园土壤中的重金属源于成土母岩。柑橘园紫色土中有效态镉占全量的百分率高达30.39%,黄壤中有效态镉占全量的百分率仅为2.30%。 相似文献
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从重庆三峡库区农业标准化示范区建设现状出发,分析了示范区建设的三大特点,总结了近年来示范区建设取得的成绩和面临的主要问题,在此基础上,提出示范区下一步发展对策。 相似文献
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在农户行为方式及其特征分析的基础上,探讨了农户行为对三峡库区柑桔产业发展的影响。其中,农户收益与脐橙种植规模关系的拟合方程为:lny=49.28 10.524 lnx(R2=0.975**),与锦橙种植规模关系的拟合方程为:lny=45.106 9.251 lnx(R2=0.90**)。分析结果表明,无论是锦橙还是脐橙,柑桔种植面积和单位面积收益均呈显著正相关。利用多元回归分析,脐橙农户收入与管理关系拟合方程:y=-1604.38 238.7614X2 535.4469X3 395.4653X4-218.327X5,锦橙农户收入与果园管理关系拟合方程:y=-221.71 130.9762X1 81.83X4 91.21X5。结果表明,果农对柑桔园的科学管理以及对新知识的接受程度都影响着农户收益。种植规模是影响三峡库区农户行为的最关键因素,也是影响三峡库区柑桔产业发展的最关键因素。因此,扩大果农的种植规模是保证三峡库区柑桔产业可持续发展的重要举措。 相似文献
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三峡重庆库区甜橙叶片矿质营养丰缺状况调查 总被引:5,自引:0,他引:5
为了解三峡重庆库区甜橙叶片矿质营养丰缺状况,2009年对库区5个甜橙主产县200个甜橙园4 ~ 6月龄营养性春梢叶片营养元素进行了分析测试。结果表明,三峡重庆库区甜橙叶片营养明显失衡,N和Fe含量很高,P、Zn和Mo比较适宜,K、Ca、Mg、Cu和Mn含量较低,而B含量严重不足。叶片N、P、K、Ca和Mg的平均含量分别为(27.34 ± 5.92)、(1.40 ± 0.21)、(11.00 ± 3.04)、(25.27 ± 8.53)和(3.34 ± 0.89)g · kg-1,Fe、Cu、Mn、Zn、B和Mo的平均含量分别为(125.00 ± 40.55)、(5.38 ± 2.59)、(33.69 ± 6.33)、(34.30 ± 17.91)、(23.68 ± 14.24)和(0.79 ± 0.49)mg · kg-1,且N和Fe处于高量及以上水平的比例分别为39.5%和53.0%,P、Zn和Mo在适宜范围的比例分别为75.5%、83.5%和70.5%,K、Mn和Mg处于低量水平的比例分别为50.3%、37.5%和20.0%,B、Ca、K、Cu在低量及以下水平的比例分别为76.5%、64.0%、57.3%和51.0%。库区大部分橘园叶片B含量严重不足,生产上需要重视补充B肥;同时生产上需根据甜橙叶片营养诊断结果,适量补充Ca肥和K肥,以满足柑橘营养平衡施肥。 相似文献
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采用参与性农户评估方法(PRA),对三峡库区45户桔农和45户粮农进行抽样调查,在种植规模和农户文化素质对柑桔和粮食生产的影响进行比较分析的基础上,对农业结构调整中小农户种植行为的选择与调控进行了探讨。研究结果表明,柑桔单产与种植规模之间存在显著的相关关系(R~2=0.8214**)。柑桔单产随种植规模的扩大迅速增加(y=440.53 x+307.64),柑桔种植规模每扩大667 m~2,单产可增加440.53 kg,而粮食单产与种植规模之间不存在任何相关关系;同样,农户文化素质对粮食单产基本上不存在影响,而对柑桔单产存在影响,且随着农户素质的提高,这种影响越来越显著。从种植规模和农户文化素质对柑桔和粮食生产的影响分析可知,相对于粮食生产,柑桔生产是技术含量和经济效益均相对较高的产业,随着三峡库区柑桔产业化的发展和农户文化素质的不断提高,柑桔和粮食间比较效益的差异将使得柑桔种植规模的扩大成为一种必然趋势。作为农业生产经营的主体单位,农户种植行为的选择与调整是诱发农业结构变动的微观基础,农户种植行为的调控必须以尊重农户意愿为前提,以提高农民的收入为根本目的。 相似文献
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