超临界CO_2萃取灵芝孢子油的工艺研究

主要研究超临界CO2萃取灵芝孢子油过程中,萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量等因素对萃取率的影响。试验结果表明,最佳的萃取条件为萃取压力14 MPa,萃取温度34℃,分离压力(5.5±0.2)MPa,分离温度32℃,CO2流量25 L.h-1,萃取时间270 min。在此最佳萃取工艺条件下,萃取率最高为34.41%,灵芝孢子油成金黄色半透明,质量较好,而且放置于4℃下不易冻结。     

灵芝孢子粉中孢子油提取及生物活性的研究

采用超临界CO2萃取法提取灵芝孢子油,通过正交试验确定最佳萃取条件是：萃取压力、温度、时间分别为25MPa、45℃、60min,CO2流量25L／h,在此条件下出油率可达3.96％。灵芝孢子油具有清除NaNO2和DPPH（1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl）自由基的作用,并且其清除作用随孢子油用量的增加而增加。     

超临界CO2萃取灵芝子实体三萜工艺优化及其与醇提法比较研究

采用超临界CO2 (SFE-CO2)技术萃取灵芝(Ganoderma lucidum)子实体中的三萜成分,通过单因素试验和正交试验确定最佳条件为:子实体粒度10目、夹带剂95％乙醇、压力35 Mpa、温度40℃、时间2.5h、CO2流量35 g/min、夹带剂体积:子实体重6:1(mL/g),萃取物的得率为2.42％,总三萜的得率为0.98％,萃取物中三萜的含量为40.5％.与传统的醇提法相比,SFE-CO2法中粗提物和总三萜的萃取率略低,但粗提物中三萜的含量较高,且HPLC研究表明,SFE-CO2的粗提物中三萜的种类较多.     

灵芝孢子油主要活性成分及降血脂功能的研究

分析了灵芝孢子油中总三萜、不饱和脂肪酸等活性成分，并进行了时高血脂新西兰兔的实验研究，通过设高脂模型组和空白对照组，比较血清总胆固醇（TC）、血清甘油三酯（TG）、血清高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）、血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）的变化并时实验动物进行病理形态学检查。结果表明．灵芝孢子油具有降血脂的作用，     

灵芝孢子油提取研究及灵芝孢子破壁技术的研究

通过灵芝孢子破壁技术的研究,选择适合灵芝孢子油提取的前处理方法。分别采用萌发、超微粉碎、酶解进行灵芝孢子的破壁,效果不理想;将3种方法综合进行灵芝孢子破壁,取得较好效果,破壁率达到85．38％。因此,采用综合破壁法作为灵芝孢子油提取的前处理手段较合适。     

灵芝孢子油检测标准与其抗肿瘤活性的关系

利用多种分析检测手段和肿瘤细胞实验,研究了灵芝孢子油的质量检测参数与其抗肿瘤细胞活性的关系,为灵芝孢子油质量检测标准的建立提供实验参考依据。取6种不同的经CO2超临界提取的灵芝孢子油样品,用KOH标准滴定法测酸价、KI-I2法检测过氧化值、紫外-可见光分光光度法测总三萜。同时利用肿瘤细胞检测6种样品对人恶性乳腺癌细胞（MT-1）和淋巴瘤细胞（Jurka）t的抑制作用。结果表明,样品的酸价与总三萜含量和其抗肿瘤效果呈正相关,6种样品的过氧化值变化不大。高酸价样品1,其总三萜含量（16.00%）较高,在1μL·mL-1浓度抑制时,能够抑制绝大部分肿瘤细胞的生长,具有较高的抗肿瘤活性。     

灵芝孢子油及添加维生素E灵芝孢子油对NRK-52E细胞氧化损伤的作用比较

灵芝孢子油是从灵芝孢子粉中提取的油状脂质物,其中的不饱和脂肪酸和三萜类灵芝酸是其主要活性成分。是由于其中的不饱和脂肪酸易氧化挥发,研究人员通过添加维生素E以求解决难题,但目前对添加维生素E的灵芝孢子油抗氧化应激活性的系统研究未见报道。因此选用灵芝孢子油(GLSO)及添加5%维生素E的灵芝孢子油(GLSO+VE) 2种样品,作用于H₂O₂处理的大鼠肾小管上皮NRK-52E细胞,以评价、比较对氧化应激损伤的保护作用。结果表明,GLSO和GLSO+VE均能显著性增加NRK-52E细胞存活率,提高抗氧化酶的活性,降低氧化产物水平。比较可知添加维生素E可显著降低灵芝孢子油的细胞毒作用,并在一定程度上增加其抗氧化活性。此次试验初步证实了灵芝孢子油中添加维生素E对抗细胞氧化损伤的增强作用,为添加维生素E以增加灵芝孢子油稳定性的研究提供更多理论依据和支撑数据。     

大豆分离蛋白-灵芝孢子油乳状液体系构建及其稳定性研究

灵芝孢子油中含有很多功效成分,在自然条件下容易被氧化而造成营养损失.本文以大豆分离蛋白为乳化剂、灵芝孢子油为内部油相,构建了大豆分离蛋白-灵芝孢子油包埋体系,研究了大豆分离蛋白和灵芝孢子油浓度对乳状液稳定性的影响,从而构建最佳的乳状液体系,并对乳状液在储存过程中的稳定性进行测定.结果 表明,采用动态光散射法测得制备的灵...     

灵芝孢子油掺伪其他常见食用油的快速检测方法研究

灵芝孢子油作为一种高级保健品,一些不法商家在灵芝孢子油中掺入低价食用油欺骗消费者,侵犯消费者的合法权益,影响产业发展。为研究灵芝孢子油与其他常见食用油的区别,收集了8种常见的食用油及灵芝孢子油进行检测,结果发现,利用糠醛对芝麻酚的显色反应、浑浊度温度实验、液相色谱法及气相色谱法,可快速、简便、经济地鉴别灵芝孢子油的纯度和品质。     

灵芝孢子粉加工工艺研究进展

基于灵芝孢子粉的有效成分和药理作用,系统性综述其生产工艺技术,包括灵芝孢子粉的破壁技术、深加工技术、孢子类产品的制备。以化学法、生物法、物理法、机械法和综合破壁技术等为重点,阐述了破壁原理、应用及最新研究进展。深加工技术包括使用水、醇、酶提取灵芝孢子和灵芝孢子油,分析了灵芝孢子类产品的现状,有助于促进灵芝产业发展和深化研究。     

高效液相色谱测定灵芝孢子油番茄红素复合制剂中麦角甾醇含量的方法及验证

建立了用高效液相色谱分析灵芝孢子油番茄红素复合制剂中麦角甾醇的方法。采用ZORBAX Eclipse Plus色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇为流动相,流速为1.0 mL·min^-1,检测波长为282 nm。方法学验证结果表明,麦角甾醇在1.01～100.75 mg·L^-1内呈良好的线性关系,R²为0.999 9,样品加标平均回收率为102.26%,RSD为1.28%。该方法简便,精密度和稳定性良好,可为灵芝孢子油番茄红素复合物制剂及其相关产品的质量控制方法提供参考。     

超临界CO2萃取番茄红素工艺优化

试验以番茄粉为原料,利用超临界CO2流体萃取技术对番茄红素的提取工艺进行了研究。探讨了萃取压力、萃取温度、萃取时间及夹带剂对番茄红素萃取率的影响,应用高效液相色谱仪对萃取物进行分析检测。采用二次回归正交旋转组合设计,通过计算机分析得出最佳工艺参数为：萃取压力38Mpa、萃取温度61℃、夹带剂添加64mL大豆色拉油、萃取时间120min,番茄红素的萃取率为1．18mg／100g。     

灵芝三萜和多糖提取工艺研究

采用醇提法、水提法分别提取灵芝三萜和多糖,并与超声波辅助提取效果进行比较。结果,灵芝三萜的最佳提取条件为：采用10倍无水乙醇,在60℃提取60 min,提取2次,三萜提取率为0.76%;灵芝多糖的最佳提取条件为：用90℃热水提取90 min,料（g）液（mL）比1∶20,提取2次,多糖提取率为2.67%。超声波辅助提取,灵芝三萜和多糖的提取率可分别提高20.5%和13.2%。     

香菇多糖提取工艺的比较研究

比较研究了超临界CO2辅助提取法和传统热水提取法2种工艺对香菇多糖提取效果的影响.试验结果表明,超临界CO2萃取的最佳工艺为:萃取压力10 Mpa,萃取温度40%,萃取时间1 h.超临界CO2萃取脱脂后,热水浸提时间为1 h.仅用了传统方法热水浸提时间的1/5,香菇多糖提取率为6.87%,比传统热水浸提法提高3.16%,所得产品紫外吸收光谱显示,产品杂质含量少,红外光谱显示结构与直接热水浸提法一致.采用超临界CO2辅助提取后,香菇多糖的提取率和质量显著提高.     

超临界CO2萃取脱酯技术在香菇多糖提取中的应用

采用超临界CO2萃取脂酯技术从香菇中萃取油脂，对脱脂后的香菇粉采用浸提法提取香菇多糖，通过单因素及正交试验，得出最佳萃取条件为萃取压力30MPa，萃取温度40℃，CO2流量25L／h，萃取时间2h，总多糖提取率为6．57％。该方法与传统水浴浸提方法相比，提取率高出3．53％，为传统样的2．16倍．产品色泽和风味更接近标准品。     

灵芝三萜提取工艺优化

以灵芝T0菌株的菌丝体为原料,采用超声辅助提取三萜,在单因素试验结果的基础上,通过正交试验得到优化最佳工艺条件.结果表明,在乙醇浓度85％、提取时间30 min、料液比1:30的条件下,灵芝菌丝体三萜的平均得率达到了3.50％.该结果为优化灵芝菌丝体三萜的提取工艺提供了有利参考.     

西藏野生灵芝粗多糖提取工艺研究

采用正交试验,对影响灵芝多糖提取的4个主要因素（料水比、提取温度、提取时间、醇析浓度）进行了最佳工艺条件研究。结果表明,提取灵芝子实体粗多糖采用水提醇沉法,最优工艺条件为：料水比1∶50,提取温度90℃,提取2次,每次提取2h,90%乙醇醇析,3000r/min离心30 min取沉淀,sevage法除游离蛋白,离心取上层液即为灵芝粗多糖溶液。苯酚-硫酸法测定灵芝子实体粗多糖含量约为0.734%,这一含量在全国灵芝子实体多糖含量中处于中等水平,还有待于进一步的研究和开发利用。     

琉璃苣芳香油超临界CO2萃取初步研究

以“博拉格”琉璃苣为试材,采用超临界CO2萃取技术,对琉璃苣芳香油的萃取条件进行研究.结果表明:以萃取量为指标,芳香油超临界CO2萃取的适宜条件为萃取压力20 MPa,萃取温度35℃,萃取时间2.5h,CO2流量4L/h.     

林下栽培灵芝多糖的提取工艺优化

以林下栽培的灵芝(Ganoderma lucidum)子实体为试验原料,探究热水浸提法提取灵芝子实体多糖的最佳工艺条件.在提取温度、料液比、提取时间等单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应面分析法,对林下栽培灵芝的多糖提取工艺进行了优化.分析结果表明,灵芝子实体中多糖的最佳提取条件为提取时间68...