早籼糯越糯2号酿制绍兴"加饭酒"研究

越糯2号是绍兴市农科所选育的中熟早籼糯新品种,具有丰产、熟期适中、中抗稻瘟病、米质优良等特点,于2001年12月通过浙江省农作物品种审定委员会审定.用早籼糯越糯2号酿制的绍兴"加饭酒"其酒精度、糖度、酸度等主要质量技术指标均符合绍兴酒的国家标准,样品酒请专家评委品评,一致认为:口味清爽,酒体协调,风味好.该项研究已通过省级审定.     

早籼糯越糯6号的选育、特征特性和栽培要点

越糯6号是绍兴市农业科学研究院选育的中熟早籼糯新品种.该品种全生育期110.6 d;分蘖中等,生长旺盛,株型紧凑,茎秆粗壮,较耐肥抗倒;大穗大粒,丰产性较好;中抗稻瘟病和白叶枯病;米质优良,可以酿制绍兴加饭等黄酒.2004年4月通过浙江省农作物品种审定委员会审定,适宜在浙江等生态类似地区作早稻推广种植.其栽培要点为适期播种,培育壮秧,合理密植,加强肥水管理,注意杂草、病虫害防治,及时收获,防止机械混杂,防止暴晒、暴烘等.     

高产优质早籼糯稻品种越糯6号的选育及利用

越糯6号系以越糯96-10为母本,与Z95-05杂交而成的中熟早籼糯稻新品种。主要表现为高产、优质,适应性广,株型紧凑,分蘖力强,穗大粒多,熟期转色好,中抗稻瘟病和白叶枯病,米质优等特点,适宜于酿制绍兴加饭酒和制作糯米粉等。2004年4月和2007年12月分别通过浙江和江西两省农作物品种审定委员会审定。     

早籼糯越糯2号的品种特性和栽培要点

越糯2号是绍兴市农科所选育的中熟早籼糯新品种。该品种全生育期110d,分蘖中等,株型紧凑,茎秆粗壮,耐肥抗倒,中抗稻瘟病,产量高,糯米品质优良,可以酿制绍兴“加饭”等黄酒。2001年12月通过浙江省农作物品种审定委员会审定,适宜于浙江省作早稻种植。其栽培要点为适期播种、培育壮秧,合理密植、加强肥水管理,注意杂草、病虫害防治,及时收获,防止暴晒、暴烘。     

不同品种优质早籼糯酿制绍兴加饭酒试验

[目的]筛选优质早籼糯品种酿制绍兴加饭酒。[方法]采用传统绍兴加饭酒酿制方法和工艺技术,以常规晚粳糯为对照,对越糯6号、越糯05-38、越糯05-53和早粳糯进行绍兴加饭酒酿制试验,筛选出适宜的早籼糯品种。[结果]参试品种酿酒各阶段理化指标正常。清酒品评表明越糯05-38、早粳糯和对照风味好,口味清爽、醇厚,酒体协调,主要理化指标均符合GB17946~2000《绍兴酒(绍兴黄酒)》的标准要求。生产应用表明选用早籼糯米酿酒,可拓宽黄酒原料糯米的市场,有利于提高早稻种粮效益,降低酿酒成本,促进粮食转化。[结论]越糯05-38、早粳糯适合酿制绍兴加饭酒。     

早籼糯酿制绍兴酒品种筛选试验

通过早籼糯酿酒试验表明,绍兴市农科所选育的越糯2号、越糯97－2等品种（系）宜酿酒,酿制出的绍兴酒质量符合国家标准。选用早籼糯酿酒,拓宽酿酒原料米的资源,解决绍兴酒原料的供需矛盾,有着广阔的应用前景。     

优质高产早籼糯新品种越糯6号

越糯6号是浙江省绍兴市农科所以本所中间材料越糯96-10与嘉兴农科院新品系Z9505杂交配组选育而成的常规早籼糯新品种。2004年4月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种适宜于长江中下游地区作早季搭配种植，目前已在浙、赣、鄂、闽等省累计示范面积达2万公顷以上。     

优质高产早籼糯"越糯6号"的选育、特征特性和栽培

“越糯6号”是浙江省绍兴市农科院选育的早籼糯新品种。2001～2003年参加各级试验，表现突出。2004年4月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种综合性状好，适应性强，适宜于长江中下游双季稻区作早季搭配种植。     

高产优质早籼糯稻文早糯1号的选育与栽培技术

文早糯1号是郴州市农业科学研究所、湖南省鑫盛华丰种业有限责任公司和湖南省水稻研究所共同选育的常规早籼中熟糯稻新品种,2021年通过湖南省审定,作为特种稻审定品种适宜在湖南省稻瘟病轻发区种植。该品种熟期适中,分蘖力强,适应性广,产量高,糯性强,综合农艺性状优。笔者介绍了该品种的选育经过和其高产、优质栽培技术。     

糯小麦新品种临糯88的选育

临糯88是山西农业大学小麦研究所2006年以wx(京糯)/晋麦47号纯糯中间材料为母本、以临抗138为父本杂交选育而成的糯性小麦新品种。2013、2014年连续2 a参加山西农业大学小麦研究所试验田小区品比试验,2015、2016年参加多地5点次品种对比试验,均表现优质、稳产。2016—2017年度参加山西省南部中熟冬麦区旱地组特色小麦品种区域试验,平均公顷产4 738.5 kg,比对照晋麦99号增产19.4%;2017—2018年度继续参加区域试验,平均公顷产量为4 114.75 kg,比对照晋麦99号增产5.30%;2 a区域试验平均公顷产量为4 426.5 kg,比对照晋麦99号增产12.4%。其支链淀粉(占淀粉)含量100%、糯性优良。2018年12月通过山西省农作物品种审定委员会审定。该品种适宜在山西省南部中熟冬麦区旱地或相同生态区种植。     

中国哲学的“生生”和“创造”思想刍议

中华文化有两种精神相对峙,一种是刚健的,一种是柔顺的。《易经》"生生"学说所代表的正是中华文化的刚健精神。自二十世纪三十年代以来,以熊十力、张岱年等为代表的一批哲学家注重吸收《易经》"生生"学说,将生生与创造联系起来。他们从不同的视角论证创造与人的本性的关系,人应如何发挥创造性等重要命题,赋予中国哲学新的精神内涵,具有重要的理论和实际价值。     

"数字地球"与"数字农业"

“数字地球”就是信息化的地球，它包括全部地球资料的数字化、网络化、智能化和可视化的过程在内。数字地球的核心思想是用数字化手段整体性地解决地球问题并最大限度地利用信息资源。“数字农业”是实施“数字地球”战略的重要组成部分。本文分别论述了“数字地球”、“数字农业”的源起、概念、内涵、特点及中国的发展战略。     

"Where" and "what" in vision

The mixture of a few horizontal and vertical line segments embedded in an aggregate of diagonal line segments can be rapidly counted and their positions rapidly determined by a parallel (preattentive) process. However, the discrimination between horizontal and vertical orientation (that is, discrimination of a single conspicuous feature) requires serial search by focal attention. Under recent theories of attention, focal attention has been assumed to be required for the recognition of different combinations of features. According to the findings of this experiment, knowing "what" even a single feature is requires time-consuming search by focal attention. Only knowing "where" a target it is mediated by a parallel process.     

“有用即真理”与“猫论”

"有用即真理"是典型的实用主义,是唯心主义的真理观。它把真理的本源问题和真理的作用混为一谈,从而否定客观真理,主张主观真理。"猫论"是典型的唯物主义价值观,它强调"实效"、从实际出发、实事求是。     

高校图书馆"服务"与"爱"

从图书馆的服务工作角度阐述了服务是一种爱的栽体,应将爱融入服务工作之中;强调了全球信息化的今天,图书管理员应丰富自己的知识,提高自己的能力,将爱落实到实处。     

从比较中认识:"农教"应立足"农"字,为"三农"服务

农业教育是我国教育系统的重要组成部分。我国是个农业大国,实现农业现代化必须培养出各级各类的农业人才和提高劳动者素质。因此,农业教育要坚定不移地为"三农"服务;开拓创新,以自己的办学特色、办学水平、办学质量,求生存、求发展,这是办好农业教育惟一出路。     

"学科馆员"与"参考馆员"之比较

从参考馆员制度与学科馆员制度的发展历史入手，从内涵、服务对象与服务内容、服务方式、服务性质、服务模式、角色与职责、素质能力等方面分析比较了参考馆员与学科馆员的异同，提出在当今网络资源庞杂浩繁，现代信息技术日新月异的情况下，建立和完善学科馆员制度，是知识经济时代知识创新的必然要求，也是图书馆服务创新．提高信息服务质量与水平的需要。