茶叶的抗癌作用（一）

茶叶的抗癌作用（一）张国营，孙玉萍（安徽农业大学茶业系）（合肥电子研究所）本文在前一篇有关饮茶与癌症关系流行病学研究的基础上，进一步从茶叶与癌症关系的实验研究情况，通过对大量的实验资料分析，探讨茶叶抗癌作用的生化机理，总结有关的实验结果，提出未来茶叶...     

球孢白僵菌营养需求及培养条件研究

（安徽农业大学植物保护学院,安徽合肥 230036）     

饮茶与癌症关系的研究

饮茶与癌症关系的研究张国营（安徽农业大学茶业系）到目前为止，流行病学的研究对于饮茶与产生癌症关系问题还没有得出明确的结论，一些研究表明：饮茶对于抗某些类型的癌症有效果，而另一些研究则表明了相反的结果。为此．本文将通过系统地展示国内外至今为止重要的流行...     

板栗茶树套种立体茶园时空结构研究

板栗茶树套种立体茶园时空结构研究刘桂华，张桦（安徽农业大学森林利用学院２３００３６）张宗应，蔡华（合肥林业学校２３００００）（金寨县林业局２３７３００）本文对板栗茶树套种茶园的时空结构进行了分析。结果表明，这种茶园具有时间上交错、空间上复杂完善的特点...     

合肥种茶四十年的技术措施回顾

合肥种茶四十年的技术措施回顾柯来祥（安徽农业大学茶业系２３００３６）合肥地区开始种茶，是从１９５３年起，至今已达４０年之久，回顾总结，以利今后再进一步搞好科学种茶。茶树原产于云贵高原地带，属于多年生常绿植物，具有四喜四怕的特性，即喜温、喜湿、喜阴、喜...     

茶叶的抗癌作用（二）

茶叶的抗癌作用（二）张国营，孙玉萍（安徽农业大学２３００３６）（合肥电子研究所２３００００）一、茶叶抑制肿瘤发生的生化机理根据大量的研究结果可以看出：茶叶抑制恶性肿瘤变化及其生长作用主要是由于茶叶中多酚类物质的生物活性。茶多酚影响癌变最有价值的特性可...     

国外松与茶树间作的调查

国外松与茶树间作的调查贺民，张桦，韩梁，胡凤华（安徽农业大学森林利用学院）（合肥农村经济管理学院）（黄山区林业局）一、林茶混交发展及理论依据迄今为止，茶园间作在我国有着悠久的历史．据现有的文献资料记载，早在唐朝就有之。在国外对林茶间作也早有研究。印度...     

原子吸收分光光度法测定茶叶中钙

原子吸收分光光度法测定茶叶中钙曹德菊（安徽农业大学生物中心）．钙是人体必需元素，对人体健康起重要作用。茶叶中富含钙，饮茶对人体钙的补充起着重要作用。植物中钙的测定有容量法、原子吸收分光光度法。前者操作烦琐、浪费试剂，对大批样品测定更是烦琐费时，后种测...     

对茶叶贸易中若干法律问题的思考

对茶叶贸易中若干法律问题的思考王清平（安徽农业大学２３００３６）１９９５年８月合肥市西市区人民法院公开审理了合肥某食品厂与歙县某茶厂茶叶购销纠纷案。笔者作为一方代理人参与了该案的审理。对这场纠纷，笔者感触颇深，在市场经济的大潮中，一切社会组织和个人，...     

农用种子烘干室的设计

农用种子烘干室的设计安徽农业大学（合肥２３００３６）王德义我国南方一些地区在夏收季节和晚稻收获季节往往阴雨连绵，湿度大，大批刚收获的良种因不能及时干燥而发芽霉变。更为甚者，有些品种则会产生穗发芽，巨不能脱粒干燥，给生产和科研带来巨大损失。考虑南方地区...     

安徽省石榴优良品种资源

安徽省石榴优良品种资源徐凯钟家煌杨军（安徽农业大学园艺系，合肥２３００３６）安徽省是我国石榴主产区之一，种质资源极为丰富。据古籍记载，早在唐代就开始种植，迄今已有千余年历史。到了明代，已经相当兴盛。尤其怀远、濉溪两县出产的石榴，品质优异，久负盛名，明...     

茶谊依旧情更浓──访母校安徽农业大学茶业系散记

茶谊依旧情更浓──访母校安徽农业大学茶业系散记陈文怀（香港茗华发展公司，香港中华茶文化研究中心）出席１９９３年１０月底在北京举行的首届海峡两岸茶业研讨会和郑州全国茶叶商品交易会暨茶叶经济信息网年会之后，匆匆赶到安徽探视老家的高堂老母和探望在合肥的师友...     

全省茶产业工作会在合肥召开

2009年4月8日,由安徽省农委主持召开的全省茶产业工作会在合肥召开。参加会议的有黄山、六安、池州、安庆、宣城市农委负责人,部分茶叶主产县（市、区）农委（茶叶办）负责人,省级茶叶龙头企业、农民专业合作社、专业示范村（乡镇）、省直有关单位、安徽农业大学、安徽省农科院、省茶叶有关社团负责同志和新闻单位的同志。     

油菜种子微波干燥试验研究

油菜种子微波干燥试验研究安徽农业大学（合肥２３００３６）王德义国外正在利用微波干燥以改善农产品与食品的质量，对粮食和种子的微波干燥亦在进行研究，而国内目前对油菜种子的微波干燥研究尚不多见。我们于１９９５年５月开始对新收割的油菜种子进行了微波干燥试验，...     

日本草莓品种比较

日本草莓品种比较刘童光陶鸿（安徽农业大学园艺系,合肥２３００３６）佐藤纪男（日本神奈川县园艺试验场目前,国内草莓生产上使用日本品种的较多,各品种在各地的表现不一。本研究旨在对引自日本的部分主要品种进行比较,为草莓引种生产提供依据。１材料与方法样品包括...     

杨树基因组DNA提纯方法的优化及其RAPD鉴定

(安徽农业大学林学与园林学院,合肥 230036)     

介绍“新安江香芽”茶

介绍“新安江香芽”茶邵鑫，程徽儿，王政意，杨维时（屯溪茶校）（安徽农业大学茶业系）新安江香芽是黄山市和安徽省名优茶中一枝新秀，１９９０年，歙县长标乡长标村茶农王发生为了充分利用当地长芽优质茶树品种资源，发起研制新名茶，邀请安徽农业大学茶叶系杨维时等同...     

李斌省长对安徽农业大学提出的茶产业发展建议作重要批示 发挥茶产业科技人才优势 造福于民

2012年7月17日,安徽省省长李斌对安徽农业大学两名教授,安徽农业大学校长、安徽省茶业学会名誉理事长宛晓春和安徽农业大学副校长、安徽省茶业学会理事长夏涛,联名提交的《关于加快推进安徽省茶产业发展的建议》（以下称“建议”）作重要批示。     

茶叶保鲜库设计与计算

茶叶保鲜库设计与计算陈家贵，黄凤兴（安徽农业大学茶业系）１９９０年安徽农业大学茶业系和十字铺茶场共同研制了茶叶保鲜库，１９９１年，通过省级鉴定，经过几年来的实践证明，已获得了很大成功。现已得到较大范围的推广使用，仅安徽省已建有２８座，可贮藏保鲜名优绿...     

全国茶叶标准化技术委员会二届四次议及全国茶叶标准化技术委员会——黄茶工作组成立大会暨一届一次会议成功在肥召开

正2016年3月4日,全国茶叶标准化技术委员会(茶标委)——黄茶工作组成立大会暨一届一次会议在合肥召开。本次会议是由全国茶叶标准化技术委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室和霍山县人民政府承办。安徽省质量技术监督局副局长张文静,全国茶叶标准化技术委员会副主任、安徽农业大学党委书记宛晓春,秘书长翁昆,安徽省质量技术监督局标准化处处长程波,安徽农业大学茶与食品科技学院