蛋鸡低蛋白日粮的研究

选择２３周龄蛋鸡２６８８羽分成４组,分别饲喂不同蛋白质水平的日粮,其中第一组为对照组,第二、第三、四组为根据可利用氨基酸配制而成的低蛋白日粮。结果表明,第二、三、四组产蛋重分别比对照组低２．８９ｇ／日·只,２．７９ｇ／日·只,２．３３ｇ／日·只,产蛋率分别低２．８２,２．７２,２．０５个百分点,但其经济效益分别提高１６．９％,９．２％,３３．８％,其中蛋白质水平最低的第四组经济效益最好。     

低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋营养成分的影响

文章旨在探究低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响。试验将1000只200日龄产蛋性能良好的海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只。分别设置对照组（饲喂基础日粮）、低蛋白日粮组（饲喂低蛋白日粮）、维生素D3添加组（分别向低蛋白日粮中添加1000、2000和4000 IU/kg 维生素D3）。试验为期70 d,预饲期7 d,正试期63 d。试验结果表明,与低蛋白日粮组相比,添加2000 IU/kg维生素D蛋鸡的平均蛋重、产蛋率显著提高（P <0.05）,料蛋比显著降低（P <0.05）。低蛋白日粮补充维生素D能显著提高蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度（P <0.05）。低蛋白日粮补充维生素D显著增加鸡蛋中粗蛋白质、钙和卵磷脂含量（P <0.05）。总之,本试验结果表明,低蛋白平衡日粮对蛋鸡生产性能和蛋品质有一定的负面影响,通过补充维生素D能部分提高蛋鸡生产性能和蛋品质。     

日粮中不同植酸酶水平对蛋鸡产蛋性能的影响

本试验依据植酸酶可以水解饲料中植酸磷释放出可利用有效磷的原理,采用单因子４水平试验设计,以植酸酶完全替代蛋鸡日肿的磷酸氢钙,每千克日粮植酸酶水平分别为０．１２克、０．１６ 、０．２０克和０．２４克,进行饲养对比试验。结果表明,以日粮植酸酶水平０．１６克效果最好,比对照组产蛋率提高１．５％,只日耗料下降３．３８克,料蛋比降低５．４５％,每千克饲料成本下降０．００９元,每只蛋鸡１年可净增效率４．６７元     

蛋鸡日粮中添加大蒜素对产蛋性能的影响

近年来，一些学者先后开展了大蒜素应用于肉鸡生产的试验研究，并取得了显著的效果，而大蒜素在蛋鸡生产中添加效果的报道并不多。为了探索大蒜素对海兰褐商品蛋鸡生产性能的影响，进行了本次试验，结果报道如下。 1材料与方法 1 1试验鸡的选择与分组 　　试验选用本校实验牧场饲养的健康海兰商品蛋鸡 288只，随机分成 4组，每组 72只。基础日粮相同，在试验的Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组中分别添加 50,75和 100 mg/kg浓度的大蒜素，对照组不添加。 1 2饲养管理 　　各组鸡三阶梯笼养，补充人工光照，每日 16 h。采用兽大牌蛋鸡全价配合饲料，每日饲喂三次…     

低蛋白日粮在蛋鸡生产中的应用及对氮排放的影响

随着养殖业的规模化发展,饲料配方设计与营养供给也日益精细化和精准化。适当降低日粮粗蛋白含量且保持日粮氨基酸平衡可提高畜禽饲料蛋白质利用率,降低蛋白质饲料原料使用量,缓解国内大豆种植与进口压力,并且降低生产成本及养殖过程中氮排放对环境造成的污染。近年来,我国相关部门高度重视低蛋白日粮的研发,并出台了一系列标准或技术规范等来推动其在畜禽生产中的应用。然而蛋鸡对日粮中蛋白质含量变化较敏感,目前关于低蛋白日粮在蛋鸡生产中应用的效果并不一致。文章结合国内外研究进展,综述了低蛋白日粮对蛋鸡产蛋前期、产蛋高峰期和产蛋后期生产性能、鸡蛋品质和组成及氮排放的影响,以期为低蛋白日粮在我国蛋鸡生产中的合理应用提供依据。     

日粮中添加植酸酶对商品蛋鸡生产性能的影响

许多研究结果证实,在动物饲料中添加微生物植酸酶可使存在于植物籽实中的植酸分子得以水解,并游离出植酸磷(Nelson等,1968;Simons等,1990),所以在饲料中添加少量的植酸酶,动物就能在很大程度上利用植酸中的磷。simons等(1990)用微生物植酸酶喂肉鸡,结果鸡对饲料中磷的利用率显著提高,特别是对于低磷日粮,磷的利用率可提高60％,粪便中磷的排出量减少约40％,同时提高了肉仔鸡的增重速度和饲料转化率,促进了骨骼的生长。另外对猪(Young等,1993;Dungelhoet等,1994)和火鸡(Qian等,1996)也得     

葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对蛋鸡生产性能的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取24000只55周龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分成2组,每组12个重复,每个重复1000只鸡,正式期12周。采用玉米-豆粕型粉状饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加300mg/kg GOD。试验结果表明,蛋鸡产蛋后期(55-67周龄)基础饲粮添加300mg/kg葡糖糖氧化酶,提高产蛋率2.88%(P0.05),显著降低了料蛋比2.69%(P0.05),极显著降低破蛋率和死亡率(P0.01)。综合效益考虑,产蛋后期饲粮添加300mg/kg的GOD能较好地改善蛋鸡生产性能,特别是降低破蛋和死淘的效果极显著。     

葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

为研究葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响,选取24000只55周龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分成2个处理组,各处理组12个重复,每个重复1000只鸡,正式试验期12周。采用玉米-豆粕型粉状饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加300 mg/kg葡萄糖氧化酶。试验结果表明,葡糖糖氧化酶添加组蛋鸡产蛋后期(55~67周龄)显著提高产蛋率2.88%,显著降低料蛋比2.69%,极显著降低破蛋率19.62%,极显著降低周死亡率40.9%。     

不同鱼粉用量日粮对蛋鸡生产性能影响的研究

利用计算机设计鱼粉用量不同(6%、4%、2%、0%),但营养水平一致的饲料配方四种(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ),饲喂京白Ⅲ系商品蛋鸡,经六周三个阶段的重复试验,结果表明:四个组别间除个别生产性能有显著差异外,其它主要生产性能在四个组别间差异不显著,按配方顺序,产蛋数分别为10.222、10.299、10.207和9.933枚,每羽日耗料各为108.797、108.723、107.2和107.523克,每产1公斤蛋耗料分别是2.60、2.637、2.67和2.657公斤。单以饲料消耗与产蛋比较,四个组的经济效益是Ⅲ>Ⅳ>Ⅱ>Ⅰ。试验证明:在满足其营养物质需要的同时,利用低鱼粉或无鱼粉日粮饲喂蛋鸡确实可行,现报告如下:     

日粮中添加紫花苜蓿对蛋鸡产蛋性能的影响

为观察紫花苜蓿对蛋鸡产蛋性能的影响,选择320羽健康的35周龄商品蛋鸡,随机分为A、B、C、D四组,每组80羽,分别在日粮中添加0、3%、5%、7%的紫花苜蓿草粉,饲养60 d,观察紫花苜蓿草粉对产蛋鸡产蛋性能的影响。结果显示,添加不同含量的紫花苜蓿草粉对蛋鸡产蛋率、采食量、蛋重的影响差异不显著(P>0.05),C组所用日粮添加5%紫花苜蓿草粉后蛋鸡的料蛋比明显优于其余三组蛋鸡的(P<0.05)。因此,在海兰褐壳蛋鸡的日粮中添加5%紫花苜蓿草粉能够在一定程度上改善蛋鸡的料蛋比,对促进养殖户经济效益具有积极的意义,可推广使用。     

高产母鸡的培育管理

高产母鸡的培育,有如下实践体会:1根据后备母鸡的生理特点,供给营养需要12周龄以前是鸡一生中体重增长相对最快时期,内脏器官和消化道长度随体重同步变化。骨骼在最初10周内发育最快,8周龄时骨骼发育到成年骨骼的75%,12周龄时达到90%。12周龄后,各种器官发育已近健全,体增重速度减缓,胸肌明显增厚,腹脂随日龄增加而逐渐沉积。约从16周龄后,小母鸡逐渐性成熟,肝脏、卵巢、输卵管快速增长,钙质贮备增加,至产蛋率达到4%～5%时,体重要增加350～450克,为进入产蛋期做好生理上的准备。1.1营养水平的确定配制日粮时,应根据鸡群生长阶段性特点有针对…     

微生态发酵饲料对蛋鸡产蛋性能和经济效益的影响

利用玉米黄浆液、喷浆玉米纤维、酱糟、木薯渣等低质食品加工副产物,经多种益生菌发酵制成微生态发酵饲料,本试验旨在探讨添加该发酵饲料产蛋鸡日粮对其生产性能和经济效益的影响.选用360日龄产蛋率为90％左右的罗曼粉商品蛋鸡1 800只,随机分为3个处理,每个处理设5个重复,每个重复60只;对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂添加2.5％和5.0％的微生态发酵饲料的基础日粮;预饲期1周,试验期10周.结果发现:试验组与对照组相比采食量、产蛋率、平均蛋重差异均不显著(P＞0.05),但试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的饲料成本每吨分别降低10元和20元,每只蛋鸡比对照组增加6.64％和1.35％的收入.综合来看蛋鸡基础日粮添加2.5％～5％的微生态发酵饲料不会影响蛋鸡的生产性能,而且能提高经济效益,具有一定推广价值和可行性.     

蛋鸡复合饲料添加剂的筛选

试验选择756羽开产50周龄左右的罗曼褐壳蛋鸡,随机分为7组,试验1组为对照组,饲喂基础日粮;试验2组饲喂基础日粮+中草药(0.04%);试验3组饲喂基础日粮+中草药(0.04%)+酶制剂(0.01%);试验4组饲喂基础日粮+中草药(0.04%)+酶制剂(0.01%)+抗菌肽(0.1%);试验5组饲喂基础日粮+益生菌(2‰);试验6组饲喂基础日粮+益生菌(2‰)+酶制剂(0.01%);试验7组饲喂基础日粮+益生菌(2‰)+酶制剂(0.01%)+抗菌肽(0.1%)。结果表明,以试验4组效果最好,显著提高了产蛋率(P<0.05),降低了料蛋比(P<0.05),极显著提高了鸡蛋哈氏单位(P<0.01)。同时,与其他试验组相比,试验4组氨基酸总量最高,胆固醇含量最低。因此,推荐在蛋鸡日粮中添加中草药+酶制剂+抗菌肽组合对蛋鸡产蛋性能及蛋品质具有较好的效果。     

丙谷胺对产蛋鸡摄食行为及内分泌的影响

选用35周龄伊莎蛋鸡8只,分别安装慢性颈静脉血管插管.实验采用自身对照法,对照期饲喂基础日粮,丙谷胺期在喂料前填喂丙谷胺.应用摄食行为计算机监测系统(FIDAS系统)记录各个实验期产蛋鸡喂料后4h内的采食行为数据,并测定有关血液生化指标.结果显示,实验期(填喂丙谷胺后)与对照期相比较,产蛋鸡午前(8:00～12:00)与午后(13:00～17:00)4 h内摄食量分别增加27.69%与30.41%(P＜0.05),摄食时间分别降低15.67%与3.75%,摄食餐数分别增加12.32%与27.2%(P＜0.05);血糖水平分别降低5.44%与18.03%(P＜0.01),瘦素水平分别升高2.59%与7.19%,胰岛素水平分别升高33.09%(P＜0.05)与24.5%(P＜0.05).提示丙谷胺能够促进蛋鸡摄食,并影响有关内分泌激素的水平.     

不同硒源对蛋鸡生产性能、粪硒含量及饲料硒吸收率的影响

为了研究饲粮中添加3种硒源(植物硒-富硒苜蓿、无机硒-亚硒酸钠和生物硒-酵母硒)对蛋鸡生产性能、粪便含硒量及饲料硒吸收率的影响。选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,饲喂基础饲粮,基础饲粮中添加15%普通苜蓿粉、1.60mg/kg亚硒酸钠、730mg/kg酵母硒和15%富硒苜蓿粉的试验饲粮,试验期为38d。结果表明:(1)基础日粮添加富硒苜蓿显著提高蛋鸡日产蛋量和产蛋率(P0.05),降低料蛋比(P0.05);添加酵母硒显著提高蛋鸡产蛋率(P0.05);(2)基础饲粮添加亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿均极显著提高蛋鸡粪硒含量(P0.01),却显著低于亚硒酸钠组(P0.05);(3)亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿3种硒源均极显著提高蛋鸡饲料硒吸收率(P0.01),富硒苜蓿组和酵母硒组蛋鸡饲料硒吸收率均显著高于亚硒酸钠组蛋鸡饲料硒吸收率(P0.05);在试验21d后,蛋鸡对无机硒的吸收能力趋于稳定,而蛋鸡对有机硒的吸收能力随试验周期延长而增加。由此可见,蛋鸡日粮添加富硒苜蓿,其生产性能略优于酵母硒,显著优于普通苜蓿和亚硒酸钠;且饲粮硒含量相同情况下,蛋鸡对富硒苜蓿硒的吸收能力显著高于亚硒酸钠硒,但略低于酵母硒。     

四川省蛋鸡配合饲料及鸡蛋重金属含量分布

蛋鸡配合饲料和鸡蛋中重金属元素污染对动物健康及畜产品安全造成危害,本文旨在评估四川省蛋鸡配合饲料和鸡蛋的重金属含量现状。采集四川省内14个大中型饲料公司和4个大型养殖场不同时期(18个产蛋高峰期、11个育雏育成期和6个产蛋前期)的蛋鸡配合饲料以及11个品牌的鸡蛋,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)对锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、砷(As)、硒(Se)、钼(Mo)、镉(Cd)、汞(Hg)和铅(Pb)的含量进行了研究。结果表明:样品中重金属的分布不均衡,不符合正态分布,其中产蛋高峰期配合饲料中的Cr和育雏育成期中的Pb含量较高,分别为5.61和2.74 mg/kg,其平均Cr和Pb含量未超出限量标准(10和5 mg/kg),但部分来源饲料样品超出限量标准,超标率分别为11.1%和18.2%。饲料中的As、Cd、Hg均未超过我国《饲料卫生标准》限量;另外产蛋高峰期配合饲料中的V含量为1.74 mg/kg,最高检测值为5.2 mg/kg,超过了《Mineral Tolerance of Animals》中蛋鸡对V的耐受剂量(5 mg/kg),超标率为5.6%,但我国《饲料卫生标准》中并未规定其限量。本次抽样调查发现不同时期的蛋鸡配合饲料中重金属含量差异不显著(P0.05),鸡蛋样品中Pb、Hg、As、Cr、Cd等金属的含量未超过限量标准。综上所述:四川地区蛋鸡配合饲料和鸡蛋中的重金属含量随厂家和品牌的不同含量差异较大,其中Cr和Pb含量在部分饲料公司中超标严重;此外,具有潜在危险的重金属V在蛋鸡配合饲料中含量较高,且国内没有限量标准,应引起重视。     

脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响试验

本试验旨在研究脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响.试验采用单因子随机分组试验设计,选取9 600只370日龄的罗曼蛋鸡,随机分到2个处理组,每个处理组8个重复,每个重复600只鸡.基础饲粮采用玉米-豆粕型饲粮.试验组在对照组代谢能水平2.65 Mcal/kg基础上,减少油脂添加量而降低30 kcal/kg代谢能,同时添加200 mg/kg脂肪酶（其酶活5 000 U/g）.试验结果表明蛋鸡产蛋中后期（370日龄）,在饲粮代谢能水平降低30 kcal/kg的同时添加脂肪酶,可显著提高平均产蛋率（P＜0.05）,极显著地降低平均死亡率（P＜0.01）.     

引入青海的亚发蛋鸡血清蛋白质指标的测定

采用折射计法和醋酸纤维薄膜电泳法对５９２６４部队养殖场的３１只亚发蛋鸡的血清蛋白质指标进行了测定。结果：血清总蛋白，８０．５２±１２．６９ｇ／Ｌ；白蛋白，３０．５４±６．４８ｇ／Ｌ球蛋白，４９．９８±９．７４ｇ／Ｌ。血清蛋白质组分（％）：白蛋白，３６．７６±４．７９；ａ－球蛋白，１０．３８±２．６２；β－球蛋白，１６．０１±２．９９；γ－球蛋白，３６．８５±５．１８；Ａ／Ｇ，０．６４±０．２１。     

饲料原料对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

用三种来源不同的饲料饲喂商品蛋鸡,分别是全玉米豆粕饲料(A组)、河北购进的典型商品饲料(B组)和用杂粕配制的饲料(C组)。结果显示,A组产蛋率最高(76.8%),和C组(74.7%)差异显著(P<0.05)。平均蛋重三个组之间差异不显著。平均日耗料量A组(120.3g)低于B组(127.6g),高于C组(116g)。A组料蛋比和C组接近(2.43:1和2.42:1),均优于B组(2.63:1)。常规蛋品质三个组之间差异不显著,但是鸡蛋内容物中一些成分的含量存在差异。C组鸡蛋的水分含量稍高于A组和B组。三种鸡蛋中有毒有害物质含量均低于国家要求的标准,鸡蛋中没有检测出细菌。     

非正常产蛋鸡适时鉴别淘汰的技术要点

在规模养鸡生产中,适时地淘汰低产、病弱、病残及停产蛋鸡等经济价值低下的4种非正常产蛋鸡,对保持鸡群整齐度、有效节约饲料、降低饲养成本、减少疾病发生、提高饲养效益十分重要.结合多年养鸡生产实践,为提高鸡群的整体产蛋率,笔者认为在蛋鸡产蛋30周(210 d)后首次鉴别淘汰为最佳时期.应着重从以下4个方面对非正常产蛋鸡进行辨认并适时淘汰,以期达到提高养殖效益之目的.