瘦肉型猪不同品种杂交组合生长性能比较分析

选择健康无病、体况良好、体重相近(24±1.27 kg)的长×大、巴×长大、杜×长大断奶仔猪各10头,共计30头,分为3组,研究不同杂交组合间的生长性能。3组试验猪全部饲喂常规日粮。结果显示,与长×大组相比,巴×长大、杜×长大组猪平均采食量降低4.97%(P>0.05)、5.47%(P>0.05),平均日增重提高3.13%(P<0.05)、1.14%(P<0.05),料重比下降7.94、6.35%,头均经济效益增加0.61、0.41元;结果表明,巴×长大和杜×长大组的生产性能较好,值得在生产中推广。     

不同杂交组合猪生产性能及经济效益分析

当前我省食品进出口系统瘦肉型商品猪生产已初具规模,年生产能力已达30多万头,但在商品猪生产中应选择何种杂交组合为佳众说不一,根据尚嫌不足。为此,笔者对本场几个不同杂交组合猪的生产性能作了较为详细的调查,并据此进行经济效益分析。目的在于为进一步筛选优良杂交组合提供科学依据。     

不同品种及杂交组合猪的生长性能和经济效益试验

发展瘦肉型猪,必须进行品种改良,为了进一步了解我省现有品种及不同杂交组合的生长性能和饲养的经济效益,我们做了本试验,现总结如下。材料与方法 (一)试验的时间和地点试验从1988年4月20日开始—9月3     

瘦肉型猪不同杂交组合对比试验

选择瘦肉型猪最佳杂交组合,是猪育种目标之一,也是商品猪生产的基础。尽管国内外学者在这方面有大量的研究报道,基于猪性能表现有地区适应性,本研究用杜洛克、大约克、长白及广花猪作不同三元或四元杂交组合对比试验,以寻求最佳的杂交效果。     

黑龙江省猪完整整繁育体系猪群结构优化的研究

本文以黑龙江省独品种资源构成，养猪生产具体条件及过去杂交试验等为基础，拟定了二元，回交和三元杂交方案，在系统分析的基础上，运用线性规划模型优化了不同杂交方案下不同品种组合的猪完整繁育体系内猪群结构，得出，不同杂交方案下猪完整繁育体系各阶层母猪群的最优数量结构呈金字塔形。     

梅山猪优质杂交配套组合的筛选

为筛选出适合养户饲养和百姓消费的梅山猪优质二元品种。试验共设杜×梅、长×梅两个杂交组,每组选取健康的、体重约15k的试验猪35头,公母各半,经过预饲调整后开始正式试验。饲养至每组平均体重达90kg左右时,计算其各自生长性能,并计算两种杂交组合猪的经济效益,每组选取6头进行屠宰测定和肉质分析。结果表明：杜梅试验组在日增重、料重比方面优于长梅品种;杜梅、长梅两个杂交组合品种的胴体性状中胴体斜长、最后肋眼肌面积、皮厚和膘厚四个指标组间差异显著（P〈O．05）;杜梅杂交一代在屠宰率、胴体瘦肉率、后腿比例等指标性能方面均稍高于长梅杂交一代,但各性状组间差异不显著（P〉0．05）;两试验组在胴体脂肪率方面,长梅稍高于杜梅品种,但差异不显著（P〉0．05）;杜梅杂交组合在肉色、大理石花纹、pH值等方面均高于长梅杂交组合;在条件相同、饲养管理好的前提下,饲养杜梅品种比长梅每头多盈利38．9元。     

不同杂交组合商品猪的生长表现和经济效益分析

选用大×长大,皮圣×长大和杜×长大杂交仔猪各20头,进行120天的育肥对比试验。结果表明,皮圣×长大组合的日增重分别比大×长大和杜×长大高出94g和27g,料重比降低8.14%和11.86%;综合效益相对提高64.29元/头和20.08元/头。     

梅山猪多元杂交组合配套试验报告

梅山猪以其高繁殖力与肉质优良而著称于世。我场在过去开展杂交试验的基础上,继续进行以梅山猪为母本的多元杂交,其目的为了配合出既生长速度快、瘦肉率高,又繁殖力强、肉质好的优秀杂交组合,以应用于商品瘦肉猪生产,满足人民生活水平提高后对瘦肉猪不断增加的需求。 近年来,我场共进行了二批共12个组合的杂交肥育试验,并观察了杂交母猪的繁殖性能。报道如下。     

湘黄猪杂交组合育肥试验

湘黄猪的选育研究是省科委下达的“八五”重点攻关课题，旨在有成与国内外庄肉型母系猪配套的瘦由到父系猪．湘黄猪的父、母本均是引进目前国外优良的皮肉型品种进行杂交筛选培育而成，其选育现已进展到第3世代．为检验湘黄猪作父本在生产上的杂交利用并选出最佳杂交配套组合，进行了本次有胆试验．1材料与方法1．1材料来源及品种组合试验并分6个组，即湘黄X长白，湘黄X大约克，湘黄X湘白，湘黄X皮特兰，湘黄X杜洛克，湘黄X湘黄．每组8头猪，均来源于本所种猪场．1．2试验方法选好试猪后进入预试期，调整日来食量，进行驱虫和免疫注射，1…     

不同杂交组合猪的肉质测定

选用地方猪、引进猪、培育猪、野猪作为杂交亲本,配置二元、三元共9个杂交组合和1个纯繁亲本,对其进行了10项肉质指标测定,并进行最小二乘分析。结果表明,在10个参试组合中,背最长肌的肉色和大理石纹评分分别为2.9～3.0和2.8～4.0;背最长肌的pH、失水率、减厚率、24h及96h贮藏率分别为6.20～6.79、8.78%～11.76%、33.49%～36.54%、97.04%～98.70%、92.98%～95.89%;臀肌及肋肌的熟肉率分别为69.40%～71.32%和76.96%～79.74%;背膘的含水率、皂价、碘价分别为6.36%～8.16%、175.69～182.40、65.73～66.80。除肉色、大理石纹、碘价外,肌肉pH、熟肉率、失水率、减厚率、24h、96h贮藏率、脂肪含水率、脂肪皂价指标各组合间存在显著(P<0.05)或极显著差异(P<0.01),表现出较大的父本影响。以组合中父本有利效应最高值出现的频率为根据,父本效应依序为杜洛克、湘黄、大约克、长白。同时也反映出湖南地方猪种的沙子岭猪与引进猪种和培育猪种杂交,均不会产生劣质猪肉。     

沙乌头猪不同杂交组合性能比较研究

为了比较沙乌头猪不同杂交组合的性能,筛选出优质猪杂交组合配套体系,选择沙乌头猪、巴克夏猪和大约克夏猪作为亲本并以纯种沙乌头猪为对照,设计2个杂交组合,沙乌头猪×巴克夏猪(巴沙)和沙乌头猪×大约克猪(大沙),通过繁殖性能、生长性能、胴体性能、肉质和表观消化率的40个性状比较2个杂交组合与纯种沙乌头猪的优劣。结果显示:①繁殖性能方面,巴沙总产仔数、产活仔数、健仔数极显著低于沙乌头猪(P0.01),大沙产活仔数显著低于沙乌头猪(P0.05);大沙总产仔数极显著高于巴沙(P0.01),其他指标无显著差异(P0.05)。②生长性能方面,巴沙、大沙日增重均显著高于沙乌头猪(P0.05);大沙、巴沙所有指标差异不显著(P0.05)。③屠宰性能方面,巴沙屠宰率显著高于沙乌头猪(P0.05);巴沙、大沙的皮、骨、肉、脂总重和瘦肉率极显著高于沙乌头猪(P0.01);大沙皮率极显著低于沙乌头猪和巴沙(P0.01);巴沙的骨率最低,显著低于沙乌头猪和大沙(P0.05);大沙的板油比率极显著低于沙乌头猪(P0.01)。④肉质性状方面,大沙肉色a值极显著低于沙乌头猪、巴沙(P0.01),但均在优质肉色范围;巴沙、大沙肌内脂肪极显著低于沙乌头猪(P0.01),但均在优质肉质范围。⑤表观消化率方面,沙乌头猪、大沙、巴沙各营养素表观消化率均未达到显著水平(P0.05)。结论:巴沙、大沙杂交组合显著提高了日增重、瘦肉率、皮骨肉脂总重,降低了胴体脂率,但是繁殖性能均显著下降;大沙总产仔数、骨率、眼肌面积高于巴沙,皮率、板油重低于巴沙。     

大围子猪不同杂交组合性能比较试验

本试验以湘黄猪、杜洛克猪、英系大白猪和丹系长白猪为父本,组配黄围、杜围、大围和长围等组合,观察大围子猪不同杂交组合的繁育、肥育和屠宰等性能表现。结果表明:黄围和杜围的产仔数较多(13.62头和13.12头)、60日龄育成率较高(92.24%和89.49%)、60日龄窝重较大(190.63kg和173.70kg)、日增重较大(579.21g和539.75g)、瘦肉率较高(55.94%和54.94%)和胴体肉质较优。经最小二乘方差分析,繁育和肥育性能组合间差异显著(P<0.05)。     

沙子岭猪不同杂交组合繁殖性能比较试验

本文测定了双×沙、杜×沙、长×沙三个杂交组合的繁殖性能。结果表明 ,加系双肌臀大约克、美系杜洛克与沙子岭母猪杂交表现出较好的繁殖力 ,产仔多 (1 3 .2 5～ 1 4.0 0头 ) ,6 0日龄窝重大 (1 59～ 1 6 2 kg) ;而丹系长白与沙子岭母猪杂交 ,产仔数较少 (1 1 .1 7头 ) ,6 0日龄窝重也较小 (1 3 6 .1 9kg) ,仔猪适应性差 ,抗病力弱     

梅山猪杂交组合繁殖性能探讨

本文引用８年间生产的１６个组合中筛选出的４个较佳组合,研究梅山猪杂交组合的产仔数和断奶窝重等繁殖性状,试验采用引进良种、计划选育、合理营养和科学管理等方法,使产仔数稳定在１３．６５￣１４．７４头,产仔高峰期二和三元分别为５￣８和４￣６胎次,４５日龄断奶窝重三元比二元提高１６．９３￣３８．９３ｋｇ（Ｐ〈０．０１）或（Ｐ〈０．０５）。     

滇昆（N2）系猪选育及杂交利用经济效益分析报告

引入具太湖猪半血的长太公猪与当地最受欢迎的新乌母猪组成基础群,进而通过杂交、横交和群体继代选育,终于育成了综合指标达国内先进水平、经济效益显著和有推广应用价值的滇昆新品系猪(N2).经与Y、D外种猪配合力测定,筛选出生长快、饲料报酬高,胴体品质优良的杂交组合YN2推广应用.到目前为止,已在我县7个乡镇23个村办推广示范N2系母猪3929头,并向昆明、曲靖、红河、西双版纳等州推广421头,累计示范推广4350头.推广指导以YN2为主的杂交组合生产商品仔猪74224头.取得了显著的社会经济效益. 按照《农业科技成果经济效益评价方法》(林世铮),与我县生产上目前应用最多的二元杂LW(长白6×乌金♀)对照,计算本课题成果的新增社会总产值为2084.99万元;新增社会纯收益1557.58万元;科技投资收益率达1:2.95.     

滇玉（N3）系猪选育及杂交利用经济效益分析报告

1 主要成果内容 历经近10年的辛勤培育与示范推广,其取得的主要成果表现在:一是国内首次导入含太湖猪1/3血的新嘉系四世代高产仔、高瘦肉率、生长快基因,与江川抗逆性强、母性好的乌金母猪组成基础群杂交合成零世代后,通过横交固定,采用闭锁繁育和群体继代选育方法,培育产仔多、生长快、瘦肉率高的瘦肉型商品猪新品系——滇玉系(N3);二是滇玉系经与D、L、Y进行配合力测定,筛选出最优且生长快、饲料报酬高,瘦肉率高、胴体品质优的杂交组合YN3,且区别于滇陆及滇昆两系的是滇玉系是3系中唯一黑毛系,通过应用结果,滇玉系比较适应温热的气候条件下饲养,且与杜洛克杂交,优势明显,根据区域农户饲养猪只毛色习惯,我们在我县及推广地区重点指导配套生产DN3杂优商品仔猪;三是边选育边推广,科研与生产紧密结合,从选育开始就与母猪“三高”示范及市“现代化科学养猪示范村”项目紧密结合,提供良种及技术支撑,相互取长促进;继代选育6年来,在我县的12个乡镇43个村办,364户推广示范N3母猪1727头,并向昆明、玉溪、个旧、景洪、德宏等县、市提供1396头,累计示范推广3123头,推广指导以DN3为主的较优配套杂交组合生长商品仔猪117050头.