辽西北半干旱地区南果梨配套栽培技术

建平县是辽西地区南果梨的主要产区,种植面积达2．4万亩。为了提高南果梨生产的经济效益,县林业局从2006年开始实施“辽西北半干旱地区南果梨优质、高产、高效综合配套栽培技术开发”项目,三年来累计开发南果梨2．268万亩,南果梨亩产增加100～200公斤,优质果率提高20％～30％,达到85％以上,优质南果梨产量达5400万公斤,     

南果梨果冻制作工艺

[目的]优化南果梨果冻制作工艺,开发利用南果梨资源。[方法]以南果梨为主要原料,以卡拉胶、琼脂和黄原胶为主要胶体,采用单因素试验和正交试验,对卡拉胶、琼脂和黄原胶的最佳配比、添加量、南果梨的护色及南果梨果冻的制作工艺配方等进行了研究。[结果]南果梨果冻最佳配方为混合胶(卡拉胶∶琼脂∶黄原胶)比例4∶3∶3、用量0.80%,柠檬酸用量0.20%,白砂糖用量15%,南果梨汁用量25%,柠檬酸钠用量0.15%,该工艺条件下制得的南果梨果冻色泽均匀,酸甜适中,具有淡淡的南果梨香,风味独特。[结论]研究可为研制兼具营养与保健的南果梨果冻提供参考依据。     

建平县南果梨产业发展存在的问题及对策

<正>辽宁省建平县具有悠久的南果梨栽植历史,目前建平县南果梨栽培面积已具备相当大的规模,南果梨生产已经成为建平县农民收入中重要的一部分,南果梨产业已经成为建平县农村经济的主要增长点。但是建平县的南果梨产业发展中还存在若干问题。笔者对     

南果梨结果期树的修剪

根据鞍山地区南果梨生产现状,对南果梨结果期树修剪中初结果期树的修剪、盛果期树的修剪、盛果期树的大小年的修剪等关键技术环节加以阐述,以期延长南果梨的结果期,提高南果梨的产量和品质。     

辽西地区南果梨果实品质影响因子分析

南果梨是辽宁西部低山丘陵区梨优良品种之一,近年栽培面积规模迅速扩大,仅建平县就拥有南果梨2250hm^2。但是南果梨树体生长发育和果实品质优劣与诸多栽培因子的影响关系较大,因此科学分析影响南果梨果实品质的因子并加以克服,对提高南果梨果实品质,增加南果梨栽培效益,有着十分重要的意义。     

南果梨整形修剪技术要点

南果梨的整形修剪是南果梨生长管理不可缺少的关键措施之一,它关系着南果梨丰产稳产,增产增收,故要把整形修剪作为首要技术措施来抓。基于此,对南果梨整形修剪的技术要点作了简单介绍。     

阜新南果梨套袋生产存在的问题及发展对策

南果梨套袋是目前提高南果梨着色,促进果品质量的有效措施。针对阜新县南果梨套袋生产现状和存在的问题,从树势选择、纸袋选择、套袋与摘袋时间、病虫害防治、规范套袋技术等方面,提出适合阜新当地生产的南果梨果实套袋栽培技术的建议和发展对策。     

南果梨病虫害周年防治历

近些年来,南果梨产业在辽宁地区发展迅猛,已成为鞍山、海城和辽阳等地的主导果树产业,是果农增收致富的主要途径。随着人们生活水平的不断提高和对绿色无公害果品需求的增加,科学防治南果梨病虫害,确保优质南果梨生产已成为首要问题。笔者根据辽宁省南果梨主产区的病虫害发生情况,制订了南果梨周年病虫害防冶历。     

加快建平县南果梨经济林基地建设的对策

位于辽西北半干旱地区的建平县,充分利用光热资源、土地资源丰富及相关政策配套的优势,大力发展南果梨生产,取得了令人瞩目的效果,至2010年末,南果梨栽培面积达到3500hm2,许多乡村都有南果梨园,南果梨成为当地农民的致富树,南果梨在农村经济发展中的作用越来越明显。     

南果梨增产提质增值措施

南果梨是海城市的特产,号称"梨中之王",是我国四大名梨之一.马风镇是南果梨盛产区,多年来把南果梨产业作为富民强镇的支柱产业来抓,南果梨产业发展较快,取得很好的经济效益其增产增值主要技术如下.……     

辽西地区南果梨丰产栽培关键技术

南果梨口感香甜,营养价值高,深受市场欢迎。本文从当地南果梨丰产栽培技术出发,对其栽培技术中的几个关键技术进行概述,为本地南果梨的产业发展提供技术支撑。     

南果梨着色贴字效益高

南果梨多数是不着色的，只有少数树梢上的南果梨，由于阳光充足才出现红晕，因此着色成为提高南果梨商品价值的最重要因素，半红半黄或全红色的南果梨备受人们青睐。即使果个大小相同，着色比不着色的每公斤售价多2～4元。     

海城市南果梨生产现状及发展策略

南果梨是海城地区特色产业,以其果个适中、色泽鲜艳、果肉细腻、酸甜适口,风味浓郁独特等优点,堪称果中娇子,世界一绝,深受全国各地消费者欢迎。一、蓬勃发展的南果梨产业目前,海城市已有20个镇(场),300余个村栽培南果梨,20多万人从事南果梨产业,南果梨总面积30余万亩,总株数10     

影响南果梨坐果率的因素及授粉技术

南果梨是鞍山地区的特产，其独特的风味，浓郁的香气，极佳的口感，细腻的果肉，享有“梨中之王”的美誉。但南果梨白花结实率低及自然气候的影响，产量一直不稳定。为了提高南果梨产量，保证果农的经济效益,从1998年开始，针对南果梨坐果率低进行研究。经过近10年的探索。了解了影响南果梨坐果率的因素，并掌握了提高坐果率的技术。     

夏剪技术对半干旱区南果梨幼树生长发育的影响研究

针对南果梨在辽西北半干旱地区的生长特点,采取了拉枝、环刻、晚剪、扭梢、环剥等综合夏剪技术试验。结果表明,夏剪技术能明显提高南果梨的总枝量、萌芽率和南果梨成花率,是南果梨快速整形、早期成形和实现早果早丰的有效措施。     

不同砧穗组合对南果梨光合特性的影响

[目的J研究不同砧穗组合对南果梨光合特性的影响。[方法]以6～10年生南果梨树为试材,进行为期1年的有关不同砧穗组合对南果梨光合作用的影响的研究。[结果]不同砧穗组合对南果梨光合特性具有显著的影响,不同砧穗组合间南果梨叶片的气孔导度、胞间CO2浓度都达到显著差异。山梨（矮接）／南果梨叶片净光合速率和气孔导度均达最大值分别为11．27μmol／（m^2·s）、0．1343mmolH2O／（m^2·s）。[结论]以山梨矮接南果梨为适合的砧穗组合方式,南果梨的产量和品质最佳。     

基于文献计量学对南果梨研究的可视化分析

[目的]为帮助南果梨科研工作者了解目前南果梨研究的方向和热点.[方法]选取1990—2019年CNKI数据库中文核心期刊、硕博论文和SCI(Science Citation Index)论文收录的南果梨相关文献为数据样本,采用文献计量学的研究思路,以知识图谱为研究载体,通过Excel、CiteSpace等分析软件为工具,对所选数据进行主题词以及关键词的聚类分析,并同时绘制有关南果梨的各类数据分析以及图谱.[结果]南果梨研究开始于1992年,一直到2009年南果梨研究达到峰值状态,南果梨研究关键词多为1-MCP(1-甲基环丙烯)、香气和冷藏,我国南果梨研究领域的核心作者有纪淑娟、李俊才、王家珍、辛广、蔡忠民、刘延吉等人.研究机构中,期刊论文中沈阳农业大学发文量、合作关系以及硕博论文量最多.[结论]近些年的研究热点与趋势走向的关键词有可能是南果梨酒、水杨酸、1-甲基环丙烯、基因表达、冷藏等.     

海城市南果梨产业发展现状和存在问题分析

<正>海城市南果梨产业发展现状截止2015年,海城市水果经济林总面积43万亩,正常年份产量24万吨,综合产值18亿元。其中南果梨发展面积28万亩,产量18万吨。南果梨种植面积分别占鞍山市的3/5、辽宁省的1/3、全国的1/4,县级产业规模位居本市、辽宁省乃至全国第一。海城市南果梨主要分布于东部山区10个镇,共6万多户、20多万人直接从事南果梨产业,占市农业总劳力的30%以上。全市南果梨专业合作     

红梨新品种南红梨及其栽植技术

南红梨是辽宁省果树科学研究所由南果梨的红色芽变选育而成的优质红梨新品种,不仅保持了南果梨固有的优良性状和独特风味,而且果实颜色明显红于南果梨,果实着色指数和果实商品价格分别是南果梨的4.7倍和3倍以上,开发前景广阔,经济效益较高,成为调整农村种植结构、发展"两高一优"     

壳聚糖常温保鲜南果梨的研究

以壳聚糖为涂膜剂对南果梨进行常温保鲜实验,结果表明,以１．５％浓度壳聚糖涂膜的南果梨其硬度、Ｖｃ含量与新鲜南果梨接近。腐烂率和失重率也非常小。失重率,保鲜效果明显优于对照组,经１．５％浓度壳聚糖涂膜处理的南果梨在常温下可贮５０ｄ以上。