牛初乳成新西兰乳业发展新重点

近日，新西兰牛初乳协会在奥克兰举行周年会议。来自新西兰贸易发展局、新西兰天然产品协会、新西兰皇家农业研究所及新西兰恒天然（Fonterra）、培儿贝瑞（Synlait）、西部乳业（Westland）各大乳制品制造工厂，包括知名牛初乳企业新西兰培芝有限公司、新西兰生命阳光营养品集团有限公司的代表出席了本次会议。会议呈现的信息显示，新西兰政府拟将牛初乳作为重点支持对象。新西兰乳业博士克斯特表示，牛初乳在新西兰被广泛食用，具有巨大的营养与市场价值，并且牛初乳的功效仍在继续研究中。新西兰贸易发展局也在会上提出，未来计划将投入更多的资金在牛初乳上，以满足科研与营销的要求，力求将牛初乳消费形成潮流，并成为乳制品行业的标杆。     

越南：首例获准向新西兰出口火龙果

今年5月28日，新西兰和越南在越南首都河内签署了越南火龙果出口合约。根据合约，越南出口新西兰的火龙果必须满足新西兰生物安全和卫生标准。新西兰代表表示，越南是第一个获准火龙果出口新西兰的国家，     

新西兰奶牛增多其他品种牲畜减少

最新的牲畜统计指数表明新西兰的奶牛在去年持续增加。新西兰南岛的奶牛增加了8．4万头，总数比之前增加了3％，新西兰全国的奶牛总数比之前增加了1％。新西兰的乳品行业的扩张抑制了其他牲畜产业的增长。据农业生产统计表示，羊，牛，     

新西兰的干酪产品

新西兰乳品工业历史悠久。早在1882年，便在Edendale建立了新西兰第～个乳品工厂，生产切达（Cheddar）干酪并出口英国。尽管切达干酪至今仍是新西兰主要出口产品之一（其数量占总出口量的40％），同时也是新西兰本土超市货架上的常见产品，但是新西兰消费者也钟情于来自世界各地的各种新奇的干酪。     

澳、新考察访问印象

澳、新考察访问印象余忠由省饲料工业协会和省贸易促进会组织的广东省饲料工业赴澳大利亚、新西兰考察团一行１９人，于１９９５年２月１８日至３月５日对澳大利亚、新西兰进行了考察和访问，拜会了澳大利亚州贸易投资局、新南威尔士州商会、新西兰新中贸易协会，参观了Ｂ...     

新西兰、澳大利亚的畜牧业──赴新、澳两国培训期间考察见闻

新西兰、澳大利亚的畜牧业──赴新、澳两国培训期间考察见闻杨荣珍（青海省畜牧兽医科学院，西宁，８１０００３）受国家外国专家局、省国外智力引进办公室派谴，青海省赴新西兰、澳大利亚培训团一行６人，于１９９４年９月２～３０日到新西兰、澳大利亚参加了草原畜牧业...     

新西兰草地畜牧业

新西兰草地畜牧业丁文广（甘肃省畜牧局兰州７３００３０）笔者作为“中国草原畜牧业生产管理干部培训团”的成员，于１９９５年９—１０月前往新西兰、澳大利亚接受了为期一个月的考察培训，考察了新西兰和澳大利亚众多的科研教学机构、农牧场、公司、加工企业和行政单位...     

新西兰出口动物隔离场监管要求

为了确保出口动物的检验检疫质量．新西兰根据1999年《新西兰动物产品法》的规定，结合进口国对新西兰出口动物的检疫要求．对出口动物隔离场作了一系列的规定．其中包括对出口商、隔离场人员、检验检疫人员、隔离场及其管理的要求．使得新西兰出口的动物在疾病风险方面得到很好的控制．为新西兰出口到中国、香港、美国、欧共体、墨西哥、越南等国的动物提供了可靠的检疫保障。     

新西兰驻华大使拜会中国奶业协会

7月17日（星期五），新西兰驻华大使伍开文先生在新西兰驻华农业参赞安胜牧的陪同下拜会了中国奶业协会。中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳先生接见了来访的新西兰贵宾．陪同接待的有中国奶业协会办公室副主任李栋、中国奶业协会信息网经理邵明君、中国奶牛杂志副主编杨秀文。     

新西兰专家称该国奶业面临潜在危机

新西兰共有270家奶制品加工厂，目前生产的牛奶不但可以满足国内的奶制品需求，还占据了全球40％的出口量。但是，目前新西兰的奶制品产业似乎开始有所变动。新西兰奶制品系统管理LLC的成员Allan Titchmarsh称，新西兰是一个相对很小的国家，但是我们拥有奶牛的数量已经达到了人口的数量．这使得我们可以用作放牧的土地出现短缺。同时．现在的年轻人对奶制品行业的热情已经不如从前。     

7家新西兰畜牧企业亮相2014中国国际奶业展览会

6月13～15日，新西兰贸易发展局携7家新西兰畜牧企业在由中国奶业协会主办、长城展览公司承办的第十二届中国国际奶业展览会亮相，分享新西兰在畜牧业领域的专业知识和先进技术。     

国外

据新西兰中华新闻网消息，新西兰移民部部长、第一产业部副部长NathanGuy发布了两项新的引导指南，以帮助乳制品行业的移民工人和他们的雇主之间有更愉快的合作关系。     

新西兰的畜牧业

新西兰是世界上草原畜牧业比较发达的国家，而且是以人工草场为主，草原建设搞得非常好。按人口平均计算，新西兰拥有羊、牛头数及畜产品产量均居世界第一位。新西兰的畜牧业发展有100多年历史，积累了丰富的经验。他们有些做法和经验，值得我国借鉴。 现将中共中央政策研究室艾云航的考察情况予以刊登，供从业者参考。[编者按]     

新西兰的牛群和鹿群牛型结核病控制计划

新西兰畜牧业极为发达．主要以牛、羊为主，其他还有养猪业、养马业、养鹿业、养禽业，畜牧业产品出口收入占出口总收入60％以上。然而．目前新西兰的牛群和鹿群中牛型结核病(Bovine Tuberculosis，Tb)的高发情况却严重威胁着其牛奶、牛肉和鹿肉的出口。根据新西兰官方数据统计．2003年牛型结核病的发病畜群数超过400个．特别是4月份的发病畜群数高达316个．占新西兰牛群和鹿群总数的0．9％，     

新西兰羊毛检测体系及贸易制度

新西兰是世界上第２大羊毛生产和出口国家，每年生产的羊毛折算成净毛约２５万ｔ，其中９０％以上供出口。羊毛业和羊毛出口贸易对于新西兰经济是极为重要的，羊毛出口在新西兰出口商品中占居第４位。新西兰２７００万ｈｍ２土地中近半数用于农牧业，其中１１００万ｈｍ２...     

新西兰贸易部长：中新两国乳业合作前景光明

新西兰贸易部长蒂姆22格雷泽（HonTimGroser）9日在上海表示，乳业是新西兰的重要产业，欢迎中国企业到新西兰投资，两国在乳业的合作前景光明，而且双方在共建食品安全体系上同样可以大有作为。     

娟荷杂交奶牛已成为新西兰第一大奶牛种群

据新西兰奶协（Dairy NZ）最新统计，娟荷杂交奶牛（Kiwi-Cross）在新西兰成乳牛群的比例已达41%，超过荷斯坦牛群数量，成为新西兰第一大奶牛种群，也是全球最大的奶牛杂交种群。     

新西兰绵羊品种

1994年，新西兰有5000万只绵羊，全国人均占有14只。新西兰全国出口收入的1／4强来自养羊业，是当今世界第三大羊毛出口国，仅次于澳大利亚和前苏联。新西兰有2万多家农场，饲养着28个品种的绵羊和几个有色绵等品种群。本文根据青海省畜牧厅1995年赴新西兰考察团带回的资料编译而成，现简介如下。1毛用品种美利奴羊及无角美利奴羊（MerinoandPollMerino）：1771年首次被引入新西兰。从上个世纪末至本世纪初，美利奴一直是新西兰的当家品种，数量最多时达到1400万只。此后，它的数量开始下降，在低地及北岛较潮湿的地区逐步被兼用型品种所…     

新西兰蜂螨的传人和蔓延

以前新西兰养蜂者很少碰到蜜蜂病虫害，然而自2000年4月发现蜂螨以后，情况完全改变。本文介绍了蜂螨是怎样改变新西兰的养蜂生产以及他们所作出的反应。     

春季新西兰兔的饲养管理与疾病防治

新两兰兔的生长发育与外界环境条件紧密相连。环境温度、湿度、通风等对新西兰兔的生长、繁殖均有不同程度的影响。春季气温逐渐回升。且多阴雨。湿度大，适于细菌繁殖，导致新西兰兔发病率高，死亡率也高，而且新西兰兔经过一个冬季的饲养，身体较瘦弱。因此，在春季的饲养管理和疾病防治显得特别重要。现将笔者有关经验和做法介绍如下，以供参考。