豆粕和菜籽粕干物质及蛋白质瘤胃降解特性的比较研究

用3只瘤胃瘘管羊分别测定豆粕和菜籽粕DM和CP的降解率,比较研究两种饲料在瘤胃中的降解特性。结果表明,豆粕干物质和蛋白质降解率分别比菜籽粕高23.7％和28.6％。豆粕降解率高的原因是其快速降解部分多,降解速度快。豆粕和菜籽粕CP在瘤胃的降解特性与其DM在瘤胃中的降解特性表现出一致性。     

奶牛常用蛋白质饲料和粗饲料的瘤胃降解特性研究

本研究旨在评定不同蛋白质饲料(豆粕、双低菜籽粕、膨化大豆、玉米蛋白粉、棉籽粕)和粗饲料(苜蓿干草、全株玉米青贮、燕麦草、苜蓿青贮、羊草)的营养价值,并研究其奶牛瘤胃降解特性.选择5头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦牛,采用尼龙袋评定法评定饲料瘤胃有效降解率和动态降解率.结果表明:1)各蛋白质饲料干物质(DM)含量差异不显...     

瘤胃尼龙袋法测定饼粕饲料总氨基酸降解率

以3头带瘤胃瘘管肉牛用尼龙袋法对大豆、向日葵粕、花生粕、豆粕、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉等7种饲料的瘤胃总氨基酸降解率进行了比较研究 ,其总氨基酸的瘤胃降解率分别为74.55 % ,81.99 % ,40.69 % ,32.87 % ,41.08 % ,35.73 % ,30.60 % ;粗蛋白降解率(X)与总氨基酸降解率(Y)显著相关(Y= -1.90+1.01X(r=0.996,n=7,P<0.01)。不同时间点瘤胃降解残渣中氨基酸占总氨基酸的比例与饲料原样中氨基酸占总氨基酸的比例 ,在瘤胃降解初期相关性较好 ,随瘤胃降解时间延长相关性下降。     

农户养殖模式下小麦秸干物质、有机物及粗蛋白质在哈萨克育肥羊瘤胃有效降解率评定

为了能更加科学有效地利用小麦秸秆饲料,试验以装有永久性瘤胃瘘管、平均体重为28 kg的3只农户养殖育肥哈萨克羊作为试验动物,采用尼龙袋法对小麦秸干物质、有机物及粗蛋白质的瘤胃有效降解率进行了评定。结果表明:在瘤胃固相食糜平均外流速度为1.84%/h的条件下,干物质、有机物及粗蛋白质的有效降解率分别为42.56%、32.13%、53.31%,小麦秸在瘤胃内停留时间为31 h。     

肉牛常见饲料干物质和蛋白质瘤胃降解特性和小肠消化率研究

[方法]选用装有瘤胃瘘管和小肠瘘管的肉牛作为试验动物,尼龙袋法测定肉牛常见饲料干物质(DM)和粗蛋白(CP)的瘤胃降解特性和小肠消化率。[结果]结果表明,DM瘤胃有效降解率由高到低为玉米粉、麦麸、苜蓿干草、豆粕、菜籽粕、玉米青贮、醋糟、白酒糟;CP瘤胃有效降解率由高到低为苜蓿干草、麦麸、豆粕、醋糟、玉米粉、玉米青贮、菜籽粕、白酒糟;DM小肠消化率由高到低为豆粕、菜籽粕、玉米粉、白酒糟、醋糟、麦麸、苜蓿干草、玉米青贮;CP小肠消化率由高到低为豆粕、菜籽粕、玉米粉、苜蓿干草、麦麸、白酒糟、玉米青贮、醋糟。[结论]试验表明,不同饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供过瘤胃可消化蛋白的能力不同,且饲料的DM小肠消化率小于CP小肠消化率。     

氯化锌对饲料蛋白质瘤胃降解的影响

探索用新的蛋白质保护剂氯化锌保护豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕4种饲料,用尼龙袋法测定4种饲料处理前后蛋白质的瘤胃降解率。结果表明:ZnCl2处理可以降低饲料蛋白质在瘤胃的降解率,能够保护饲料蛋白质,提高过瘤胃蛋白的数量。0.5%ZnCl2处理可降低豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质有效降解率8.2%、3.8%、14.9%和9.8%。从降解动力学分析,ZnCl2处理降低了饲料蛋白质的快速降解部分和降解速度,从而降低了蛋白质的有效降解率。     

豆粕型日粮条件下绵羊瘤胃内烟酸的产生、消失及流通规律

选用3只体重为35-43kg、安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管的内蒙古半细毛羯羊，在饲喂豆粕型日粮条件下，通过非同位素标记烟酸的启动-连续灌注方法，测定绵羊瘤胃烟酸的基本产生、消失、外流速率及十二指肠的流通速率。试验结果表明，饲喂豆粕型日粮的绵羊瘤胃烟酸的基本产生速率为2．50mg／h。通过灌注的方法提高烟酸产量后，烟酸在瘤胃内的产生速率为5．06mg／h；消失速率则为1．90mg／h；瘤胃内烟酸的外流速率为3．16mg／h；同时得出烟酸在十二指肠的流通速率为1．73mg／h。     

新尼龙袋使用前瘤胃浸泡处理对饲料瘤胃降解特性的影响

本试验旨在研究瘤胃尼龙袋法中新尼龙袋使用前瘤胃浸泡处理对饲料瘤胃降解特性的影响.以8只装有永久性瘤胃瘘管的云南半细毛羊公羊为试验动物,随机分为2组(每组4只),分别采用预浸泡的尼龙袋(试验组)和未浸泡的尼龙袋(对照组)对玉米、豆粕、麦秸、黑麦干草4种常用饲料干物质(DM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃降解特性进行研究.结果显...     

瘤胃尼龙袋法中0时间点的利用方式对饲料瘤胃降解特性的影响

试验旨在通过比较瘤胃尼龙袋法测定饲料瘤胃降解特性时3种常见的0时间点使用方式对饲料瘤胃降解特性的影响,明确瘤胃尼龙袋法中0时间点的科学应用。选取8只3周岁、体重为64.9～72.1 kg、装有永久性瘤胃瘘管的云南半细毛羯羊为试验动物,分别测定玉米和豆粕2种精料、小麦秸和黑麦干草2种粗料不同时间点饲料中干物质（DM）和粗蛋白质（CP）在瘤胃内的降解率,然后将0 h降解率按照3种不同的使用方式进行瘤胃降解参数拟合及有效降解率计算：不用0 h数值（方式1）、0 h数值作为一个降解率测定时间点（方式2）、把0 h数值作为空白对其他时间点的实时降解率进行校正（方式3）。结果表明：方式1和2中玉米、小麦秸和黑麦干草DM和CP以及豆粕DM的有效降解率均高于方式3(P<0.05),且方式1和2之间无差异（P>0.05）,豆粕CP的有效降解率在各方式间无差异（P>0.05）。因此,建议在使用瘤胃尼龙袋法测定饲料瘤胃降解率时,不使用0时间点。     

秦川肉牛5种常用精饲料的瘤胃降解特性研究

试验旨在研究秦川肉牛常用饲料的瘤胃降解特性,为秦川肉牛的科学养殖提供理论支持。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的秦川肉牛(公牛),采用尼龙袋法评定秦川肉牛常用饲料的干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率和有效降解率。DM的瘤胃有效降解率为麸皮玉米豆粕棉粕菜籽粕(P0.05)。OM瘤胃有效降解率依次为:麸皮玉米豆粕,各饲料间差异显著(P0.05),而菜籽粕与棉粕的有效降解率最低,两者之间差异不显著(P0.05)。CP有效降解率麸皮最高,玉米次之,豆粕最低,各饲料间差异显著(P0.05)。棉粕和菜籽粕均比豆粕高,且两者较为接近(P0.05)。结果表明:不同种类饲料瘤胃的有效降解率与饲料原料的养分组成有关。在5种饲料中,豆粕的CP含量最高,玉米的OM含量最高。麸皮的CP瘤胃有效降解率高于玉米,棉粕和菜籽粕的DM、OM、CP的瘤胃有效降解率均相似。     

2种粉碎粒度饼粕类饲料的瘤胃降解特性研究

试验旨在探索茶籽粕等新型饲料作为反刍动物饲料的可能性,研究豆粕、油茶籽粕等6种饼粕类饲料的瘤胃降解特性及样品粉碎粒度对其瘤胃降解特性的影响。以3只安装永久性瘘管的小尾寒羊为试验动物,采用尼龙袋法测定2.5 mm和0.45 mm 2种粉碎粒度的豆粕、棉籽粕、菜籽粕、棕榈仁粕、茶籽粕和油茶籽粕的有机物(OM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解特性。结果表明:2.5 mm粉碎粒度下,豆粕OM和CP的有效降解率分别为51.98%和56.37%,显著高于其余5种原料(P0.05);油茶籽粕和茶籽粕CP的有效降解率仅次于豆粕(P0.05);棕榈仁粕的各营养成分瘤胃降解率均为最低;粒度为0.45 mm饼粕饲料的瘤胃有效降解率均高于粒度为2.5 mm饼粕饲料(P0.05);豆粕、棉籽粕和菜籽粕的能氮负平衡程度较大;棕榈仁粕、茶籽粕和油茶籽粕的能氮平衡负平衡程度小。从瘤胃降解特性来看,豆粕OM的瘤胃降解率最高,茶籽粕和油茶籽粕CP的瘤胃降解率较高,棕榈仁粕各营养成分瘤胃降解率较低,过瘤胃率较高,瘤胃降解氮利用率较高。     

不同类型精饲料的瘤胃降解与小肠消化特征

试验采用尼龙袋法结合体外三步法评价三种类型饲料的瘤胃降解率、小肠消化率。三类饲料为蛋白质饲料(豆粕、胡麻粕、棉籽粕)、谷物饲料(玉米、大麦、小麦)与植物蛋脂粉(PF5、PF10、PF20),旨在研究不同类型饲料在瘤胃与小肠的降解特性,评价植物蛋脂粉在动物营养与饲料中的应用前景。选取3只装有永久瘘管的成年湖羊(♂),用尼龙袋法测定三类饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)在瘤胃的动态降解率与降解参数,用三步法测定瘤胃降解16 h残渣的小肠酶解率。结果表明:PF10营养物质的瘤胃有效降解率均最低,DM、OM、CP、EE有效降解率分别为38.26%、35.97%、31.74%、34.80%;且小肠酶解率最高(94.76%)(P<0.05)。基于9种精饲料瘤胃非降解蛋白质含量(Y)与DM(X₁)、0M(X₂)、CP(X₃)、EE(X₄)相关分析,得方程:Y=0.174X₄-0.105X₁-1.243X₂+0....     

应用CNCPS-S模型预测全混合日粮碳水化合物绵羊瘤胃降解率的研究

本研究旨在应用康奈尔绵羊净碳水化合物和蛋白质体系（Cornell sheep net carbohydrate and protein system，CNCPS-S）的瘤胃降解预测模型预测日粮碳水化合物（CHO）瘤胃有效降解率，并实测验证CNCPS-S模型预测值的准确性。选取3只安装瘤胃瘘管、体重分别为（38.03±1.56）kg的哈萨克公羊作为试验动物，配制3种精粗比分别为30：70、35：65、40：60的全混合日粮（TMR），利用瘤胃灌注试验和尼龙袋试验实测3种日粮CHO的瘤胃外流速度（Kp）和降解率，同时利用CNCPS-S模型预测3种日粮CHO的Kp与降解率，对CHO的降解率预测值和实测值进行线性回归分析，评价模型预测的准确性。结果表明：3种TMR的瘤胃食糜Kp随精料比例增加而依次升高（P<0.01），分别为3.58%/h、3.83%/h、4.05%/h，据此计算而得的CHO的降解率分别为42.7%、43.1%、42.3%（P>0.05）；随精料比例的增加，3种TMR的瘤胃食糜Kp的模型预测值依次升高（P>0.05），分别为1.62%/h、1.63%/h、1.64%/h，CHO瘤胃降解率的预测值分别为39.5%、39.1%、39.6%（P>0.05）；3种日粮CHO瘤胃降解率的预测值与实测值之间的平均偏差比较小（≤ 4 g/100 g CHO），相关性较高（R² ≥ 0.86），均方根误差也较低（RMSE ≤ 1.93 g/100 g CHO）。以上结果说明，CNCPS-S瘤胃降解预测模型对日粮CHO的降解率具有较好的预测能力。     

不同产地豆粕和DDGS营养成分、瘤胃降解率及小肠消化率的分析测定

试验研究了不同产地(吉林、九三、林口)豆粕(SBM)和不同产地(集贤、牡丹江、肇东)玉米酒精糟(DDGS)营养成分、CP的瘤胃降解规律及RUP的小肠消化率。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期中国荷斯坦奶牛,利用尼龙袋原位培养法研究不同产地豆粕和DDGS在奶牛瘤胃中CP的降解规律。每个尼龙袋每种饲料装5 g,在瘤胃中培养0、2、4、8、16、24和48 h。将每个尼龙袋每种饲料装75 g瘤胃培养16 h,瘤胃未降解残渣强饲给公鸡,从而测定豆粕和DDGS的IDP。吉林豆粕中的CP和SP含量最高,林口豆粕最低,而九三豆粕居中。林口豆粕中NDIP和ADIP含量为29.10%和2.52%,在三种豆粕中处于最高。三种DDGS的CP、NDIP和ADIP含量的变化趋势一致,均为肇东地区最高,其次为集贤、牡丹江。除了慢速降解部分(b)的降解速率(c)外,豆粕和DDGS的其它降解参数均差异不显著。九三豆粕IDP为73.37%,显著高于其它两种豆粕(P<0.05)。集贤DDGS的IDP显著高于牡丹江DDGS(P<0.05),而肇东DDGS居中。由此得出结论,除了营养指标受到产地影响外,豆粕和DDGS的瘤胃降解率和小肠消化率均不受产地影响。     

不同精料水平对肉牛饲料瘤胃降解的影响

采用4头21月龄,体重300kg左右,安装永久性瘤胃瘘管的杂交阉公牛,采用4×4拉丁方试验设计,以干玉米秸为粗料,精料补充料相同,配制精料水平分别为35%、45%、55%、65%的4种饲粮。采用铬标记法测定饲料的瘤胃流通速度,采用尼龙袋法测定饲料的营养物质降解率,研究不同精料水平下肉牛饲料的瘤胃降解特性。结果表明:精料水平对玉米秸、玉米、干玉米酒精糟及精料补充料的营养物质的瘤胃有效降解率及饲料的瘤胃流通速度有显著影响。饲料k值在45%或55%精料水平时最大,之后随精料水平的提高而减小。营养物质的瘤胃有效降解率在45%～55%精料水平下最高。     

氯化锌对饲料蛋白质瘤胃降解的影响

探索用新的蛋白质保护剂氯化锌保护豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕4种饲料．用尼龙袋法测定4种饲料处理前后蛋白质的瘤胃降解率。结果表明：ZnCl2处理可以降低饲料蛋白质在瘤胃的降解率，能够保护饲料蛋白质．提高过瘤胃蛋白的数量。0．5％ZnCl2处理可降低豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质有效降解率8．2％、3．8％、14．9％和9．8％。从降解动力学分析，ZnCl2处理降低了饲料蛋白质的快速降解部分和降解速度，从而降低了蛋白质的有效降解率。     

高蛋白黄粉虫对绵羊瘤胃降解率的影响

本试验以3只装有永久性瘤胃瘘管的新疆细毛羊羯羊(体重为40±3.02kg左右)为研究对象,研究黄粉虫的不同虫态在不同时间点蛋白质的消失率和有效降解率的变化,以鱼粉为对照。幼虫、成虫和鱼粉4h消失率分别是4.17%、18.24%、35.2%,8h分别是14.14%、24.76%、39.2%,12h分别是22.6%、39.42%、41.8%。数据显示:黄粉虫幼虫、成虫的有效降解率明显低于鱼粉,是一种降解率低而过瘤胃蛋白量较高的蛋白质。因此,黄粉虫作为优质蛋白质饲料在反刍动物上利用具有一定的前景。     

平菇处理小麦和水稻秸秆对纤维成分和体外瘤胃发酵特征的影响

本试验旨在研究平菇处理小麦和水稻秸秆对纤维成分和体外瘤胃发酵特征的影响。选用未处理和平菇处理的小麦和水稻秸秆作为发酵底物,通过瘘管采集3只成年湘东黑山羊的瘤胃液,进行体外模拟瘤胃发酵72 h试验。结果表明:平菇处理小麦秸秆显著降低酸性洗涤木质素含量(P0.05),显著提高72 h总产气量、干物质降解率和甲烷产量(P0.05);平菇处理水稻秸秆显著提高酸性洗涤木质素含量和氢气产量及含量(P0.05),显著降低半纤维素含量、72 h总产气量、中性洗涤纤维降解率、挥发性脂肪酸浓度和甲烷产量及含量(P0.05);此外,平菇处理小麦和水稻秸秆显著降低乙酸比例(P0.05),显著提高丙酸比例(P0.05)。由此得出,平菇处理小麦秸秆可降低木质素含量,有助于瘤胃纤维降解和丙酸生成;平菇处理水稻秸秆会增加木质素沉积,抑制瘤胃纤维降解以及挥发性脂肪酸和甲烷生成,造成氢气累积和丙酸生成。     

葡萄糖处理豆粕对奶牛瘤胃内环境的影响

以四头瘘管荷斯坦牛为试验动物,采用4×4拉丁方试验设计,用不同水平的葡萄糖、不同的含水量、不同加热温度处理豆粕,采用尼龙袋法测定各组豆粕的瘤胃降解率,以含不同降解率的豆粕为蛋白质饲料配制成四种TMR日粮,即对照组日粮(豆粕降解率为51.94%)、高降解率豆粕日粮-HD组(豆粕降解率为40.85%)、中等降解率豆粕日粮-MD组(豆粕降解率为38.98%)、低降解率豆粕日粮-LD组(豆粕降解率为28.21%),探讨葡萄糖处理豆粕对奶牛瘤胃内环境的影响。结果表明:含不同降解率豆粕的TMR日粮对奶牛瘤胃内环境有影响,随日粮中豆粕降解率的降低,瘤胃pH值增加,氨氮浓度降低,总VFA浓度下降,乙酸浓度升高,丙酸浓度降低,丁酸浓度显著降低(P0.05),乙酸∶丙酸比值有增加趋势;与对照组相比,处理组VFA组成中乙酸比例显著增加(P0.05),丙酸比例有降低趋势。     

移动尼龙袋法测定蛋白质饲料过瘤胃氨基酸的小肠消化率

试验测定了不同蛋白质饲料氨基酸的瘤胃降解率和瘤胃非降解残渣氨基酸的小肠消化率,旨在为建立饲料氨基酸小肠消化率数据库提供参考依据,以期指导日粮的配制。试验选用3头装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用瘤胃尼龙袋法和小肠尼龙袋法分别测定豆粕、葵花粕、芝麻粕、菜籽粕和棉粕的氨基酸含量、氨基酸的瘤胃降解率和小肠消化率。结果表明,不同的饲料过瘤胃氨基酸小肠消化率是不同的。同种饲料不同过瘤胃氨基酸的小肠消化率也不同。