工程教育认证背景下“食品安全导论（双语）”课程教学改革的探索与实践

“食品安全导论（双语）”课程属于食品质量与安全专业一门重要的专业限选课程。本文立足于工程教育专业认证的大背景，以“学生为中心、成果为导向、持续改进”的教育理念为指导，从修订课程教学目标，丰富教学资源，设计教学活动及完善课程评价体系等四个方面进行教育教学改革与实践，取得了良好的教学效果并得到师生的一致认可，为新形势下课程教学改革实践，提高人才培养质量提供参考。     

土地资源管理类课程思政建设路径探讨——以国家精品资源共享课“土地资源学”为例

土地资源是生态文明建设的空间载体和基础性资源。作为习近平新时代中国特色社会主义重要内容——生态文明如何融入大学教育的课程中,发挥协同育人效应,是当前课程思政的重要方面。结合国家精品资源共享课“土地资源学”建设历程和课程定位,探讨生态文明的内涵,及其与课程的内在逻辑关系和衔接思路,提出生态文明理念融入土地资源内涵、分类、演替、评价、规划、利用、保护等理论教学体系及单项实习和综合实践等实践教学体系的具体路径,对于改进“土地资源学”的教学内容,提升课程的思想性和文化底蕴具有重要价值。     

北部湾区域经济视野下生态保护人才培养模式的研究与实践

从人才培养目标、课程体系建设及人才培养的保障体系方面进行了改革,构建"厚基础、宽口径、强能力、高素质、重应用"的人才培养模式。通过增大选修课比例,采取理论与实践相结合,教学与科研相结合等教学形式,凸显应用型人才培养的专业特点,以适应社会对人才的多元化需求,为"绿色"北部湾的建设培养具有强烈的历史使命感和环境保护意识,掌握生态保护知识技能和现代教育技术的生物学教师及生态保护人才。     

The Research and Practice of Training Model on Talent about Ecology Protection in Economical Vision of North Gulf

从人才培养目标、课程体系建设及人才培养的保障体系方面进行了改革,构建“厚基础、宽口径、强能力、高素质、重应用”的人才培养模式.通过增大选修课比例,采取理论与实践相结合,教学与科研相结合等教学形式,凸显应用型人才培养的专业特点,以适应社会对人才的多元化需求,为“绿色”北部湾的建设培养具有强烈的历史使命感和环境保护意识,掌握生态保护知识技能和现代教育技术的生物学教师及生态保护人才.     

卓越教育生态下的应用本科人才培养目标及其实现途径

全面建成小康社会,需要培养大批具有较强创新意识和实践能力的高素质人才。为了全面提高应用本科人才培养质量,理性分析卓越教育生态下高等教育生态发生的深刻演变;厘清应用本科在现代职业带中的坐标及人才市场供求态势,对应用本科人才培养目标作了重新定位;阐述改革教学方法、重构课程及实践教学体系、建立实训导师制、强化跨语言交际能力培养、改革评价方法等应用本科人才培养目标的实现途径。     

基于创新素质培养的生态学实验教学改革与实践

实验教学在高校本科人才培养过程中具有重要作用.本文结合生态学实验课程教学的改革实践,从优化实验教学内容、调整实验结构体系、改进教学方法和改变考评方法四方面探讨了培养学生的学习兴趣、调动学生在生态学实验课程中的积极性和主动性、培养学生实践能力与创新能力等的方法与途径.     

创新创业能力提升背景下的水土保持与荒漠化防治专业人才培养体系构建——以甘肃农业大学为例

人才培养体系是创新创业能力提升的基础。甘肃农业大学水土保持与荒漠化防治专业人才培养创新创业能力的提升,既是国家生态文明建设、甘肃生态战略定位、水土保持行业发展等的现实需要,又具备实践教学资源、科研合作平台、人才培养体系等方面既有优势,根据现实需要和既有优势,以不同类型人才的培养目标为导向,通过专业方向主动融入甘肃"地方元素"、制定专业知识与创新能力培养、综合知识与创业能力培养两大模块的人才培养方案、推动基础理论课程+技术方法课程+实践应用课程"三位一体"的课程体系建设、打造课堂教学推动、兴趣社团拉动、行业人员带动、项目竞赛驱动"四维互动"的学生活动平台、加强师资队伍、实践教学、教学方法、教学质量监控、校外合作5个方面的保障等措施,初步构建了利于创新创业能力提升的人才培养体系,收到了良好的效果。     

高等学校专业导论课内涵、特征、功能及设计策略分析

专业导论课是高等学校新生入学的一门基础性、引领性课程。以教育心理学知识为视角,分析专业导论课的内涵,提炼专业导论课的特征,总结专业导论课的功能,并从专业导论课基础性和概括性,指导性和引领性,时代性和发展性,共性和差异性的特征出发,提出该课程课程设计及教学需要注意的问题。     

扬州大学广陵学院植物学课程教学改革探析

本文分析了广陵学院植物学课程存在的问题,通过调整人才培养方案、改进现有的教学体系和调整实验课程学时等方式创造良好的教学氛围,达到提高教学质量和提升学生综合能力的目的。     

全日制农业硕士课程建设问题与思考

结合对江南大学农村与区域发展领域全日制农业硕士的问卷调查与访谈,分析现行农业硕士专业学位课程建设情况,并对培养定位、能力建设、课程设置等问题进行了分析。在此基础上,提出全日制农业硕士课程建设的思路应是明确培养目标、突出能力建设和促进课程优化,力促形成人才培养目标、课程教学内容和专业培养要求良性互动的循环改进体系。     

高校生态学专业生态规划课程教学模式改革探索

通过对高校生态学专业生态规划课程教学方法、教学手段、实践教学、案例教学及教学考核方式等5个方面的教学模式改革探索,以期解决现有课程教学模式的不足,进而反思和改进教师的教学方法和教学手段,以加深学生对生态规划课程基本知识和理论的掌握,使学生能够将所学理论知识与实践紧密结合,激发学生的学习兴趣,提高学生的实践能力和创新能力,从而达到培养学生综合素质和生态学专业能力提升的目的,并获得良好的教学质量及课堂教学效果。     

《食品科学与工程专业导论》课程的教学内容与方法探讨

基于开设专业导论课的目的,探讨了《食品科学与工程专业导论》课程的教学内容与教学方法,提出了该课程的如下教学内容:理想信念与食品安全责任教育;专业知识体系与素质能力构成剖析;专业师资力量、设施条件、成才毕业生典型、专业培养目标介绍;食品领域主要行业概述;学习方法指点;职业规划辅导等,探讨了具体教学方法:指定学生课前、课后阅读或观看教学素材;强化导论课与入学教育、专业认知实习等方面的联系;由多名教师进行专题授课;布置课后论题等。     

《邓小平理论概论》导论课教学法探讨

《邓小平理论概论》课导论部分 ,在该课程中具有重要地位。要有效提高导论课教学的吸引力、说服力和感染力 ,必须根据教学目的 ,精选教学内容 ,抓住重点难点 ,在提高学生的认识和激发学生的学习兴趣上下功夫。结合教学实践 ,对此作了较深入地探讨。     

基于应用型人才培养的独立学院创业教育问题研究

创业教育在独立学院高素质应用型人才培养中发挥着越来越重要的作用.然而,独立学院对创业教育不重视、创业教育课程缺失、创业平台较少、大学生创业能力不足等问题依然存在.为此,要从重塑办学理念、加强师资队伍建设、强化平台建设、注重能力拓展等方面改进独立学院的创业教育.     

时代新人视域下大学生生态文明教育的时代内涵与实践路径

培养担当民族复兴大任的时代新人是新时代高校的主要着眼点。面对当前严峻复杂的环境形势,高校在培育时代新人的基础上加强对大学生的生态文明教育,是建设美丽中国、高校人才培养、学生成长成才的重要举措。通过对时代新人与大学生生态文明教育时代内涵进行分析,充分把握生态文明教育的现实意义,并从整合课程资源、提升教师能力、发挥学生主体作用、构建绿色校园文化四个维度对时代新人视域下大学生生态文明教育路径进行优化。     

基于应用型人才培养体系的植物化学保护课程教学改革与实践

植物化学保护课程是植物保护专业的核心课程之一,有较强的理论性及实践性,在应用型人才培养中占有非常重要的地位。针对河北科技师范学院的"应用型大学"办学定位与人才培养目标,从植物化学保护学教学大纲的修订、理论及实践教学方式方法的创新等方面进行了实践和探索,以期提高教学效果,使学生更好地掌握基础理论知识,成为应用型人才。     

基于“双创型”人才培养的水产动物疾病学实验课程教学改革与探索

水产动物疾病学实验是水产养殖专业的专业核心实验课程。从培养具有创新精神和创业能力"双创型"人才的当代高等教育人才培养要求出发,安徽农业大学水产系对水产动物疾病学实验课程进行了相应的调整和改进,从完善教学内容、改进教学方法及优化考核体系3个方面展开改革和探索,取得了较好的效果。     

浅谈JAVA导论的课程改革——以教学实践促进能力培养

根据JAVA技术导论课程的教学现状和特点,通过改善课程设计和实践教学环节,促进学生能力的培养,提高学生综合素质,提升学生的实践技能,达到学以致用的目的。     

基于QFD的财务管理课程设计与开发

职业技术型人才培养模式,关键在于培育与打造学生的职业素质和职业能力,体现在学科专业建设中其核心与重点就是课程改革。基于QFD的财务管理课程设计与开发,从新建本科院校财务管理课程的教学现状入手,获取相关用户需求,据此建立财务管理课程教学质量规划模型FQFDM,并给出具体实施程序与步骤。通过对课程需求的跟踪与控制,及时调整并改进该课程质量控制体系,保证课程教学质量,提高相关用户满意度,最终提升人才培养质量。     

“411”人才培养模式下应用化学课程教学改革的研究与实践

针对＂411＂人才培养模式改革,采取调查与研究相结合的方法,构建应用化学课程教学内容体系,改进教学方法与教学手段,完善考核方法,以期提高学生的化学知识应用能力和化学实验操作技能,为后续课程的学习奠定良好的基础。