沙棘叶黄酮对热应激条件下肉鸡肌苷酸及基因表达的影响

试验选用健康1日龄从肉鸡公雏600只,采用单因素完全随机分组试验设计,从中随机抽取240R,分4组,每组4个重复,每个重复15只,4组分别为基础日粮组(对照组)、试验组Ⅰ(基础日粮+0.025%沙棘叶黄酮)、试验组Ⅱ(基础日粮+0.05%沙棘叶黄酮)、试验组Ⅲ(基础日粮+0.1%沙棘叶黄酮).第4周时进行热应激,温度为(36+2)℃,持续1周,然后温度恢复正常.在第3、4周末屠宰采样,利用高效液相色谱法(HPLC)检测不同组间的肌苷酸(IMP)含量,利用Real-time PCR方法检测不同组间的腺苷琥珀酸裂解酶(ADSL)基因表达.第4周试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ胸肌IMP含量分别比对照组极显著提高了33.94%、75.76%和49.09%(P<0.01);第4周试验组Ⅰ、Ⅲ肝脏ADSL mRNA表达量极显著高于对照组(P<0.01).试验表明,基础日粮中添加沙棘叶黄酮后,可提高胸肌IMP含量及其相关基因ADSL mRNA的表达量,从而缓解热应激导致的肉质风味的下降.     

中草药饲料添加剂对奶牛产奶性能及血液生化和抗氧化指标的影响

为研究中草药饲料添加剂对奶牛产奶性能及血液生化和抗氧化指标的影响,选择50头体重、胎次、泌乳期相近的健康荷斯坦牛为试验动物,随机分为5组,其中4个试验组,分别在日粮中添加不同的中草药饲料添加剂,设1个对照组。预试期为15d,正试期为35d。试验表明,与对照组相比,试验结束时日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高奶牛产奶量（P〈0.05）;试验Ⅳ组的乳脂率和试验Ⅲ组的乳蛋白含量有显著提高（P〈0.05）。各试验组与对照组血清中Ca、P、BUN、ALP含量均维持在正常水平。添加中草药饲料添加剂显著降低了试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅳ组血清中MDA含量（P〈0.05）;试验Ⅰ组、Ⅱ组的血清T-AOC显著高于对照组（P〈0.05）,亦有提高试验Ⅲ组、Ⅳ组血清T-AOC的趋势（P〉0.05）。各试验组血清中IgG和IgM含量均高于对照组,但组间差异不显著（P〉0.05）。     

中草药替代抗生素对肉鸡抗氧化性能的影响

本文旨在饲养试验基础上,进一步研究由白头翁、马齿苋、大青叶、秦皮四种中草药所配伍的方剂对肉鸡血液生理生化指标的影响,为配伍定型提供试验依据。试验选用1日龄健康长沙黄鸡（雌雄各半）240羽作为实验动物,试验采用单因素完全随机分组设计方案。随机将240羽健康混合雏鸡分成4组,Ⅲ、Ⅳ组为中草药饲料添加剂组,Ⅲ组和Ⅳ组在基础日粮中分别添加0.3％和0．6％的方剂2;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅰ为基础日粮组,每组设3个重复,每重复20只鸡。结果表明：1．在肉鸡日粮中分别添加0.3％、0．6％水平的中草药可以提高肉鸡血清中T-SOD、GSH的含量;降低MDA从而提高肉鸡抗氧化性能的影响,而且与添加抗生素组相比,差异显著（P〈0．05）。2．中草药添加剂组方可以替代抗生素起到提高抗氧化的作用,降低ALT、AST含量,起到保护组织器官的作用,且提高了AST含量。通过对测定结果进行比较分析,得出该中草药方剂0．3％添加水平为推荐的使用剂量。     

中草药添加剂对泰和乌骨鸡体内黑色素含量的影响研究

本试验根据乌骨鸡的生理特点,选用以何首乌、黑芝麻、血余炭等为主要成分的中草药,由人药乌发丸的配方加以改进,制成本试验用的3种复方中草药添加剂,探讨中草药添加荆对乌骨鸡体内黑色素含量的影响.选用1日龄的泰和乌骨鸡,分为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+1%Ⅰ号中草药)、试验Ⅱ组(基础日粮+1%Ⅱ号中草药)和试验Ⅲ组(基础日粮+1%Ⅲ号中草药),共4组,每组设3个重复.每个重复15只鸡,共180只.分0-4周龄、5-8周龄、9-12周龄3个阶段,通过饲养试验、屠宰实验,研究各不同中草药添加剂对泰和鸟骨鸡体内黑色素含量的影响.结果显示:(1)4周龄时试验组各组织(胸肌、腿肌和皮肤)中黑色素舍量均比对照组高,但差异不显著(P>0.05);4周龄和12周龄时不同组织间黑色素舍量差异显著(P<0.05),但8周龄时不同组织间黑色素含量差异不显著(P>0.05).除8周龄试验Ⅱ组的皮肤及12周龄时试验Ⅱ组的腿肌黑色素含量略低于对照组外,其他试验组各组织中黑色素含量均高于对照组,但差异不显著(P>0.05).在各周龄不同中草药添加剂组间组织黑色素含量差异不显著(P>0.05),不同添加荆与不同组织问的互作效应也不显著(P>0.05).(2)胸肌黑色素含量在不同周龄间差异不显著(P>0.05),中草药添加剂组胸肌黑色素含量显著高于对照组(P<0.05),但不同添加剂组之间差异不显著(P>0.05).不同周龄间腿肌黑色素含量差异显著(P<0.05),其中12周龄黑色素含量显著低于4周和8周龄,各处理组间差异不显著(P>0.05).不同周龄间皮肤黑色素含量差异显著(P<0.05),其中12周龄黑色素含量显著低于4周龄,各处理组问差异不显著(P>0.05).所有组织黑色素含量随日龄的增大而运渐减少,且不同添加剂与不同周龄闻的互作效应不显著(P>0.05).     

肉种鸡饲粮肌苷酸对生长后期子代生长性能及血清免疫指标的影响

试验旨在研究母鸡饲粮添加不同水平肌苷酸(inosinc acid,inosine monphosphate,IMP)对22～42日龄子代鸡生长性能和血清生化指标的影响。试验选取遗传背景相同、体重相近的20周龄健康AA肉鸡480只,随机分为Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+0.2%肌苷酸)、Ⅲ组(基础日粮+0.5%肌苷酸)和Ⅳ组(基础日粮+1%肌苷酸),肉种鸡产蛋率达到50%时人工受精,2周后收集种蛋进行孵化。将出壳后的子代鸡随机选取1 920只,根据其肉种鸡饲料中添加肌苷酸的情况相应的分为Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组,每组6个重复,每个重复80只,试验期42 d。试验结果显示:①母鸡饲粮添加肌苷酸对22～42日龄子代鸡生长性能无显著影响(P>0.05);②母鸡饲料添加肌苷酸对22～42日龄子添加量为0.5%和1%时,血清中IL-2含量显著增加(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加IMP对生长后期子代鸡生长性能无显著影响,可显著提高IL-2的含量。     

复方中草药添加剂对绵羊增重及血清免疫球蛋白的影响

为研究不同添加水平的中草药添加剂对绵羊日增重及免疫球蛋白的影响,选择体重相近的成年母羊60只,随机为对照组、试验Ⅰ组和Ⅱ组进行饲喂试验。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组在基础日粮中分别添加1%和2%的复方中草药添加剂。结果表明:中草药添加剂能够显著提高绵羊日增重,在日粮中添加2%的复方中草药能够显著提高绵羊血清中IgG、IgM、IgA三种免疫球蛋白的含量。     

中草药制剂对肉仔鸡免疫功能影响的研究

为研究在日粮中添加中草药制剂对肉仔鸡血液生化指标及免疫器官的影响,探讨中草药添加剂对某些中间代谢过程和免疫功能的影响。试验将120只健康、体重相近的1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为3组,每组40只,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ组分别按每只雏鸡每天0.1 g（临床预防剂量）,0.3 g（3倍临床预防剂量）的剂量饲喂复方中草药,连续用药30 d。测定其对免疫器官指数及血清中血清总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）及白蛋白（ALB）含量的影响。试验结果表明,Ⅲ组TP含量较Ⅰ、Ⅱ显著提高(P<0.05),但GLB、 ALB含量差异不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ组免疫器官绝对重量和指数在不同阶段均有高于对照组的趋势。试验表明日粮中添加中草药添加剂可显著提高肉仔鸡的免疫功能。     

不同水平中草药添加剂对蛋鸡生产性能、血清生化及抗氧化性能的影响

为研究不同剂量中草药对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清生化及抗氧化作用的影响,本试验选取50周龄、体重及产蛋性能接近的蛋鸡240羽,随机分成4组,每组设5个重复,每个重复12只,分别为对照组（基础饲粮,Ⅰ组）、试验Ⅱ组（基础饲粮+1 g/kg中草药制剂）、试验Ⅲ组（基础饲粮+2 g/kg中草药制剂）和试验Ⅳ组（基础饲粮+4 g/kg中草药制剂）, 饲喂8周后,对蛋鸡生产性能、血清生化及抗氧化指标进行测定。结果表明：饲喂不同水平中草药饲料添加剂对蛋鸡产蛋量、产蛋率和料蛋比影响差异性显著（P < 0.05）,其中Ⅲ组和Ⅳ组的产蛋量和产蛋率显著高于对照组,Ⅳ组的料蛋比显著低于对照组（P < 0.05）。饲喂不同水平中草药饲料添加剂对蛋鸡血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量影响差异显著（P < 0.05）,其中试验组血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白含量显著低于对照组（P < 0.05）。Ⅲ组和IV组血清中的低密度脂蛋白显著低于对照组,但Ⅱ组与对照组之间差异不显著（P > 0.05）。饲喂不同水平中草药饲料添加剂对蛋鸡血清总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶和丙二醛含量影响差异显著（P < 0.05）,其中Ⅲ组和Ⅳ组总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性显著高于对照组,丙二醛含量显著低于对照组（P < 0.05）。综上,饲粮中适宜水平的中草药饲料添加剂能够提高蛋鸡产蛋性能和机体抗氧化性能,降低血脂含量,且以2 g/kg效果最佳。 [关键词] 中草药添加剂|蛋鸡|产蛋性能|血清生化|抗氧化性能     

中草药替代抗生素对肉鸡肉质风味的影响

试验选用1日龄健康长沙黄鸡（雌雄各半）240羽。采用单因素完全随机分组设计。随机将240羽健康混合雏鸡分成4组，I为基础日粮组；Ⅱ组为抗生素对照组；Ⅲ、Ⅳ组为中草药饲料添加剂组（Ⅲ组和Ⅳ组在基础日粮中分别添加030％和0．60％的方剂2）。每组设3个重复，每个重复20只鸡。结果表明：方剂2的0．30％及0．60％添加水...     

中草药添加剂对奶山羊产奶性能的影响

试验旨在研究中草药添加剂对奶山羊产奶性能的影响；选取80只健康无病的奶山羊为试验动物，试验共分4组，分别为试验Ⅰ(基础日粮+0.5%中草药添加剂)、试验Ⅱ(基础日粮+1%中草药添加剂)、试验Ⅲ(基础日粮+1.5%中草药添加剂)，对照组不添加任何添加剂，试验为期45 d；结果表明：①3个试验组每头羊平均每天产奶量分别比对照组提高了31.28%(P<0.5)、47.74(P<0.01)、32.10%(P<0.5)，而且试验Ⅱ分别比试验Ⅰ和试验Ⅲ提高了12.54%和11.84%，差异显著(P<0.5)；②中草药添加剂对乳蛋白、乳糖、乳干物质等均有一定改善，试验Ⅱ分别在乳干物质、乳蛋白、乳糖及乳脂率方面高于试验Ⅰ、试验Ⅲ和对照组，差异显著(P<0.5)；③3个试验组和对照组分别收入9343.5、10903.5、9304.5和8086.5元，试验Ⅱ组分别比试验Ⅰ、试验Ⅲ和对照组多收入1560、1599和2817元，效果非常显著；日粮中添加中草药添加剂应用在奶山羊生产中是安全可靠，其中以添加1%的中草药添加剂在提高奶山羊的产奶量、乳品质及经济效益方面效果最好。     

硒和铬对蛋鸡脂质代谢及鸡蛋硒含量的影响

本试验旨在研究在蛋鸡日粮中添加酵母硒和吡啶羧酸铬及其互作对蛋鸡生产性能、脂质代谢及鸡蛋品质的影响.选用320只45周龄海赛克斯蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复20只鸡,在基础口粮中分别添加0 mg/kg吡啶羧酸铬(Ⅰ组)、0.4 mg/kg吡啶羧酸铬(Ⅱ组)、0.5 mg/kg酵母硒(Ⅲ组)、0.4 mg/kg吡啶羧酸铬+0.5 mg/kg酵母硒(Ⅳ组),预饲1周,试验从46周龄持续到50周龄,试验期5周(35 d).结果表明,Ⅲ、Ⅳ组产蛋率极显著提高,料蛋比极显著降低(P<0.01).Ⅱ、Ⅳ组血清总胆固醇含量极显著降低(P<0.01),Ⅲ、Ⅳ组血清高密度胆固醇含量极显著升高(P<0.01).Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋黄中的胆固醇含量与Ⅰ组差异极显著(P<0.01).Ⅲ、Ⅳ组与Ⅰ、Ⅱ组相比,鸡蛋硒含量极显著升高(P<0.01).Ⅲ、Ⅳ组在试验开始到第2周末鸡蛋硒含量极显著升高(P<0.01),从第2周末到第5周末,硒含量基本稳定,4个组均进入平台期.结果显示,吡啶羧酸铬极显著降低了血清及蛋黄中的胆固醇含量.酵母硒极显著提高了产蛋率,降低了料蛋比,并降低了蛋黄中胆固醇含量,提高了鸡蛋中的硒含量.同时添加吡啶羧酸铬和酵母硒极显著提高了产蛋率,降低了料蛋比,并降低了血清及蛋黄中的胆固醇含量,提高了血清中高密度胆同醇含量和鸡蛋中的硒含量.     

中药饲料添加剂对法国肉用鹌鹑增重及肉质的影响

用1周龄法国肉用鹌鹑120只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10只.第1～3组为试验组,分别在基础日粮中添加1％的党参、0.5％党参 0,5％黄芪、0.5％党参 0.5％艾叶,第4组为对照组.试验期为2～6周龄,共35d,每7d称重一次.试验结果表明,各试验组的增重与对照组相比,差异均显著(P<0.05);其中第3组效果最好(P<0.01).日粮蛋白质表观代谢率和料肉比,试验组均优于对照组(P<0.05).各组间的肌肉概略养分、pH值和胴体品质,除第1组的屠宰率略高外(P<0.05),其余差异均不显著(P>0.05).嫩度值差异极显著(P<0.01).血清总蛋白质和A/G差异不显著(P>0.05),但血糖含量差异较大(P<0.01).     

复方中草药饲料添加剂替代抗生素对肉仔鸡生产性能的影响

采用随机单位组设计,将1 000羽白羽肉仔鸡随机分为五组。Ⅰ组(基础日粮+黄霉素75mg/kg和洛克沙胂45.75mg/kg),Ⅱ组(基础日粮+中草药0.3%水平),Ⅲ组(基础日粮+中草药0.4%水平),Ⅳ组(基础日粮+中草药0.3%水平+甜菜碱),Ⅴ组(基础日粮)。结果表明:中草药添加剂0.3%水平组(Ⅱ、Ⅳ组)与抗生素组、对照组的活重、料重比、日增重、采食量的差异极显著(P0.01),该中草药组方的0.3%水平为最适添加量。     

中草药添加剂对蛋雏鸡增重及血液生化指标的影响

为了解不同中草药复方添加剂对蛋雏鸡增重及血液生化指标的影响,选取1日龄健康雄性海兰蛋鸡雏80只,随机分为4组（试验I～Ⅲ组,对照组）,每组20只。试验I～Ⅲ组分别饲喂具有增强机体免疫力、健脾消食及抗菌抗病毒作用的中草药复方饲料添加剂,测定并比较各组蛋雏鸡在试验期间的增重及血液生化指标。结果表明,试验I组蛋雏鸡的试验期增重及血清胆固醇含量显著高于对照组（P〈0．05）,其余指标差异均不显著（19〉0．05）;试验Ⅱ组蛋雏鸡的血液总蛋白、血清钙、血清无机磷均显著高于对照组（P〈0．05）,试验期增重及血清胆固醇含量极显著高于对照组（P〈0．01）：试验Ⅲ组蛋雏鸡的试验期增重及各项血液生化指标与对照组相比,差异均不显著（P〉0．05）。健脾消食类的中草药复方饲料添加剂能够显著促进蛋雏鸡生长,有效改善蛋雏鸡血液生化指标,有利于雏鸡健康、快速的生长。     

中草药添加剂对早期断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响

本试验选用28日龄杜长大断奶仔猪135头,按随机区组设计分成5组;对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、2.0%的中草药提取物,抗生素组在基础日粮中添加20mg/kg硫酸粘杆菌素和100mg/kg杆菌肽锌,研究中草药复方对早期断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响。结果表明:中草药组的腹泻率比对照组分别降低47.6%、51.2%和45.2%(P0.05),与抗生素组无显著差异(P0.05)。肠道菌群DGGE图谱显示,中草药组仔猪直肠粪样相似性指数大于60%,0.5%中草药组微生物多样性最高;DGGE图谱中3条特异条带的序列与GenBank登录的相关序列的相似性都大于90%。     

中草药添加剂对断奶獭兔生产性能及腹泻的影响

本试验添加不同水平中草药添加剂并与西药作对比,研究其对断奶獭兔生产性能与腹泻的影响。选用体重相近的30日龄断奶獭兔80只,随机分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ 4组,分别在基础日粮中添加0.1%喹乙醇预混剂和1.0%、1.5%、2.0%中草药进行饲喂。结果表明,试验Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组可降低断奶獭兔腹泻频率;与试验Ⅰ组相比,试验Ⅲ和Ⅳ组在獭兔平均日增重上均差异极显著(P<0.01),试验Ⅲ、Ⅳ组饲料粗蛋白质消化率均显著提高(P<0.05);与试验Ⅰ组相比,试验Ⅲ组粗脂肪消化率达极显著水平(P<0.01)。4组对獭兔屠宰性能、肌肉品质和毛皮品质均无显著影响(P>0.05),其中熟肉率、皮张面积和被毛密度有增加的趋势,但各组差异均不显著(P>0.05)。因此,以添加1.5%中草药添加剂对防制断奶獭兔腹泻与提高生产性能效果较好。     

红曲复合添加剂对肉鸡生长性能及肉质性状的影响

试验旨在研究日粮中添加红曲复合添加剂对肉鸡生长性能及鸡肉品质的影响。选用1日龄艾维因肉鸡400只,随机分为4组,每组设5个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加红曲复合添加剂0.5%、1%和1.5%,试验期42 d,试验结束时肉鸡称重,每个重复选取2只屠宰,测定胸肌和腿肌肉质性状。结果表明,与对照组相比,Ⅲ和Ⅳ组平均日增重显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）,但这两个指标在Ⅲ和Ⅳ组间无显著差异（P>0.05）;各试验组与对照组相比,肌肉红度（a^*）和黄度（b^*）显著提高（P<0.05）,滴水损失显著降低（P<0.05）,肌肉亮度（L^*）、蒸煮损失和剪切力差异不显著（P>0.05）,Ⅲ和Ⅳ组pH_{24 h}显著降低（P<0.05）。以上结果说明,日粮中添加红曲复合添加剂可以提高肉鸡生长性能、改善鸡肉品质,其添加量以1%为宜。     

复方中药对断奶獭兔生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能及屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同水平的复方中药对断奶獭兔生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能及屠宰性能的影响.将70只60日龄断奶仔獭兔随机分为7组,每组5个重复,每个重复2只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为抗生素对照组,饲喂在基础日粮中添加抗生素(含50 mg/kg杆菌肽锌、10 mg/kg硫酸黏杆菌素)的日粮;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组为中药试验组,分别饲喂在基础日粮中添加1%、2%、3%、4%、5%复方中药的日粮.预试期7 d,正试期45 d.结果表明:①Ⅳ组平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P< 0.05),料重比显著低于其他各试验组(P< 0.05).②在干物质表观消化率上,Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P< 0.05),Ⅶ组显著高于Ⅰ组 (P< 0.05);在粗纤维表观消化率上,Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P< 0.01),Ⅶ组显著高于Ⅰ组(P< 0.05);在中性洗涤纤维表观消化率上,Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P< 0.01),显著高于Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅶ组(P< 0.05);在酸性洗涤纤维表观消化率上,Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ组(P< 0.05);在粗蛋白质表观消化率上,Ⅳ组显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P< 0.05).③各试验组间免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM)含量差异均不显著(P> 0.05);Ⅳ组脾脏指数显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组(P< 0.05).④各试验组间屠宰率、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率差异均不显著(P> 0.05).综上所述,日粮中添加复方中药和抗生素都可提高断奶獭兔生长性能、营养物质表观消化率、免疫功能及屠宰性能,且添加2%复方中药效果最好.     

金荞麦对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道形态结构的影响

本试验旨在研究日粮中添加金荞麦对肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道形态结构的影响。选择1日龄铁脚麻肉仔鸡270只,随机分为3组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组）,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,不添加任何抗生素;Ⅱ组在基础日粮中添加8%黄霉素60 mg/kg和15%金霉素270 mg/kg;Ⅲ组在基础日粮中添加1%金荞麦。试验期为21 d。结果显示,①21日龄时,Ⅲ组肉仔鸡平均日采食量显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）,3组间平均日增重、料重比均差异不显著（P>0.05）。②21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组胸腺指数、法氏囊指数均显著高于Ⅰ组（P<0.05）,3组间脾脏指数差异不显著（P>0.05）。③21日龄时,Ⅲ组血清免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）均显著高于Ⅰ组（P<0.05）,Ⅱ、Ⅲ组血清免疫球蛋白G（IgG）显著高于Ⅰ组（P<0.05）。④21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组空肠黏膜白细胞介素-2（IL-2）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量均显著高于Ⅰ组（P<0.05）,Ⅲ组肠道黏膜白细胞介素-6（IL-6）显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。⑤21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组空肠绒毛高度显著高于Ⅰ组（P<0.05）,Ⅱ组绒毛高度/隐窝深度显著高于Ⅰ、Ⅲ组（P<0.05）,3组间隐窝深度差异不显著（P>0.05）。综上所述,日粮中添加适量的金荞麦对肉仔鸡生长性能无显著影响,但可促进肉仔鸡免疫器官发育,提高血清免疫球蛋白及空肠黏膜免疫因子分泌,同时可促进肠道绒毛生长,改善肠道形态结构。     

沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响

为了探讨饲粮中添加不同水平沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响,试验选用健康的1日龄爱拔益加(AA)肉鸡公雏360只,采用单因素完全随机分组试验设计,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+0.025%沙棘叶黄酮)、试验Ⅱ组(基础饲粮+0.050%沙棘叶黄酮)、试验Ⅲ组(基础饲粮+0.100%沙棘叶黄酮),进行7周的饲养试验。于试验第29、50天早晨以重复为单位记录每组肉鸡的体重、采食量,计算整个试验期的平均日采食量、平均日增重和料重比;于试验第50天屠宰采样,测定肉鸡的屠宰性能,并采用高效液相色谱仪检测肌肉中肌苷酸含量,采用索氏提取法测定肌内脂肪含量。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡的平均日采食量分别降低了3.92%、4.06%和4.27%(P<0.05),但平均日增重和料重比无显著变化(P>0.05);试验组肉鸡宰前体重、全净膛率、半净膛率和腹脂率与对照组无显著差异(P>0.05),但试验Ⅲ组肉鸡屠宰率比对照组提高了1.88%(P<0.05);试验Ⅲ组肉鸡腿肌肌内脂肪含量与对照组相比提高了46.70%(P<0.05),其胸肌肌苷酸含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),但与对照组和试验Ⅱ组差异不显著(P>0.05)。由此可知,肉鸡生长全期饲粮中添加0.100%沙棘叶黄酮后,在不影响其生长性能的情况下降低了平均日采食量,在不影响其腹脂率的情况下增加了腿肌肌内脂肪的含量,并提高了屠宰率,从而改善了胴体品质及风味。