马铃薯蛋白粉对断奶仔猪的应用效果研究

选择30日龄断奶体重为(6.94±0.69)kg的二元杂种商品仔猪184头,按照窝别、性别、体重相近的原则分为5组,饲喂不含马铃薯蛋白粉的基础饲粮和以2%、4%、6%的马铃薯蛋白粉及4%的血浆蛋白粉等氮替代基础饲粮中豆粕的饲粮,每组4～5个重复,每个重复8头仔猪,进行28d的饲养试验。试验第15d称重后,每个重复选择1头体重接近该圈平均体重的仔猪前腔静脉采血,测定血液生化指标;试验第15～18d,以圈为单位,收集粪样,测定蛋白质表观消化率。研究马铃薯蛋白粉在断奶仔猪上的应用效果,确定其适宜添加量。结果表明,饲粮中添加2%马铃薯蛋白粉组,与基础饲粮组相比,试验全期可以提高日增重6.14%(P>0.05)、降低料重比10%(P<0.01),降低腹泻率6.24个百分点(P>0.05),效果相当于甚至优于4%血浆蛋白粉。饲粮中添加4%和6%马铃薯蛋白粉,仔猪生长性能显著或极显著低于基础饲粮组。但6%马铃薯蛋白粉组蛋白质表观消化率高于基础饲粮组和2%马铃薯蛋白粉组(P<0.05),血浆蛋白粉组蛋白质表观消化率略高于基础饲粮组(P>0.05);2%马铃薯蛋白粉组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、胆碱酯酶含量最高;4%血浆蛋白粉组血清尿素氮显著低于基础饲粮组,极显著低于马铃薯蛋白粉组;6%马铃薯蛋白粉组谷丙转氨酶活性高于4%、2%马铃薯蛋白粉组(P<0.05);各个处理血液谷氨酰胺、谷氨酸含量以及谷草转氨酶活性差异不显著。由此结论,马铃薯蛋白粉在断奶仔猪饲粮中的适宜添加量为2%。     

喷雾干燥破膜血球蛋白粉替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响

试验采用单因子试验设计,选择60头(28±2)日龄断奶、体重(7.36±0.73)kg二元杂交仔猪,随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头猪,分别饲喂用0、1%、1.5%血球蛋白粉等蛋白质取代仔猪饲粮中鱼粉的饲粮,研究血球蛋白粉部分替代鱼粉对断奶仔猪生长性能的影响。通过28d的试验表明,添加1.5%和1%血球蛋白粉组,与对照组相比可以提高平均日增重、降低料重比和腹泻率。血球蛋白粉可部分替代鱼粉,且对仔猪的生长性能有一定的促进作用,节约饲料成本,提高经济效益。     

生物蛋白粉替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

选择24日龄断奶的杜×长×大仔猪60头,按随机区组设计分成对照组、试验A组和试验B组,每组29头。28日龄开始,对照组饲喂市售哺乳仔猪料,试验A组饲喂含4%的血浆蛋白粉(SDPP)的饲粮,试验B组饲喂用4%的生物蛋白粉(BP1)替代SDPP的饲粮,试期10d。结果表明,用等量的BP1替代断奶仔猪饲粮中的SDPP,猪日增重分别比对照组和试验A组(SDPP组)提高7.60%和16.07%(P>0.05);平均日采食量分别增加20g和5g,增重的饲料消耗分别减少30g/kg和170g/kg;饲料效率分别提高2.54%和14.41%,增重的饲料成本分别降低1.95元/kg和0.77元/kg。     

肠膜蛋白粉和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

试验旨在研究日粮中添加肠膜蛋白粉和发酵豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响。试验选用180头28日龄(杜×长×大)断奶仔猪,公母各半,体质量(8.0±0.5)kg,随机分为3个处理,每处理6个重复,每重复10头猪。试验期14 d,试验期间常规饲养管理。对照组日粮为17.0%豆粕+6.0%鱼粉,进口肠膜组日粮为16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%进口肠膜蛋白粉,国产肠膜组日粮为16.6%豆粕+4.0%发酵豆粕+4.0%国产肠膜蛋白粉。结果表明:在采食量和增质量方面,进口肠膜组高于对照组,国产肠膜组低于对照组,差异均不显著(P≥0.05);在料重比方面,进口肠膜组最低,国产肠膜组高于对照组,差异均不显著(P≥0.05);进口肠膜组和国产肠膜组腹泻率、腹泻指数和死淘率均高于对照组,但差异均不显著(P≥0.05);进口肠膜组钙的消化率比对照组下降13.21%(P0.05);干物质、能量、粗蛋白质、粗脂肪、磷和必需氨基酸的消化率处理间无显著差异(P≥0.05)。因此,断奶仔猪日粮中使用进口或国产肠膜蛋白粉和发酵豆粕等替代鱼粉,不影响生长性能、腹泻和养分消化率。     

猪肠膜蛋白粉对保育期仔猪生产性能的影响

本研究分为2个试验,共有602头断奶仔猪用于该试验,旨在评估肠膜蛋白粉对保育期仔猪的生产性能的影响。在试验1中,252头初始体重为6.8kg的刚断奶仔猪被随机分为5个日粮组,分别为：1）对照组日粮（无任何特种蛋白质源）;2）5%鱼粉组;3）3.5%肠膜蛋白粉组;4）6.0%发酵豆粕组;5）1.70%发酵豆粕和1.70%肠膜蛋白粉组;6）3%发酵豆粕和2.5%肠膜蛋白粉组。试验1共设置7个重复,每个重复6头猪。试验进行14d后,所有的猪只饲喂普通日粮（未加动物特种蛋白质源）,时间持续14d。结果显示,在试验进行的第0～14d,饲喂含肠膜蛋白粉日粮的（单独添加或和豆粕一起添加）仔猪的ADG和G：F要明显好于其他处理组（P〈0.05）;在整个试验期（第0～28d）,饲喂含肠膜蛋白粉日粮的仔猪的ADG和G：F也要明显好于其他处理组（P=0.01）。在试验2中,350头初始体重为6.1kg的断奶7d后的仔猪被随机分为7个日粮组,分别为：1）对照组日粮（无任何特种蛋白质源）;2）3%鱼粉组;3）6%鱼粉组;4）3.8%发酵豆粕组;5）7.5%发酵豆粕组;6）1.9%发酵豆粕和1.9%肠膜蛋白粉组;7）3.8%发酵豆粕和3.75%肠膜蛋白粉组。试验2共设置10个重复,每个重复5头猪。试验进行14d后,所有猪只饲喂普通日粮,时间持续21d。结果显示,在试验进行的第0～14d,增加日粮中发酵豆粕的含量可有效改善仔猪的G：F（P=0.01）;饲喂发酵豆粕和肠膜蛋白粉的混合物较饲喂鱼粉组也可明显改善仔猪的ADG和G：F（P〈0.05）,同时也较单独饲喂发酵豆粕组明显改善仔猪的ADG和ADFI（P〈0.05）。在整个试验期（第0-28d）,当增加仔猪日粮中发酵豆粕的含量可以明显改善仔猪的G：F（P=0.03）。当仔猪日粮中含有肠膜蛋白粉（不论是单独添加还是和其他蛋白质混合）均可改善断奶仔猪的生产性能。     

酵母蛋白粉与血浆蛋白粉在乳仔猪日粮中应用效果的研究

本试验旨在研究乳仔猪日粮中添加喷雾干燥血浆蛋白粉和酵母蛋白粉对其生产性能、断奶后腹泻率以及血清免疫指标的影响。试验选择18窝乳猪随机分为3组,每组6窝。处理1日粮中添加5%血浆蛋白粉,处理2日粮中添加5%酵母蛋白粉,处理3日粮中添加2.5%血浆蛋白粉+2.5%酵母蛋白粉;试验分7~25日龄断奶和25~40日龄2个阶段。结果表明:酵母蛋白粉替代血浆蛋白后,各处理日增重、采食量和饲料增重比方面均无显著性差异(P>0.05);处理2和处理3的仔猪腹泻率比处理1分别降低了37.93%和21.86%;3个处理组血清中免疫球蛋白(IgG、IgM和IgA)水平无显著性差异(P>0.05)。试验结果表明,乳仔猪料中可以使用酵母蛋白粉部分或全部替代血浆蛋白粉。     

大米蛋白粉替代乳清浓缩蛋白在断奶仔猪中的研究

试验选用体重相近的14日龄断奶仔猪(杜×长×大)24头,根据体重和性别随机分为4组。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组和3组分别用大米蛋白粉替代基础日粮中5%、10%和15%的乳清浓缩蛋白。研究了大米蛋白粉替代乳清浓缩蛋白对超早期断奶仔猪生长性能和血清血常规指标的影响。结果表明,超早期断奶仔猪日粮中,大米蛋白粉替代一定比例的乳清浓缩蛋白,断奶仔猪各组之间的ADFI、ADG和F/G差异均不显著(P>0.05),不过,在8￣14d,大米蛋白粉有提高仔猪ADG和降低料肉比的趋势;各组仔猪血液中红细胞、白细胞及血小板等血常规指标差异均不显著(P>0.05);其机体代谢水平和免疫机能差异也不显著。提示可以用大米蛋白粉替代一定比例的乳清浓缩蛋白应用于早期断奶仔猪。     

酵母水解物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验旨在研究酵母水解物全部替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响。试验选取96头体质量和日龄相近的(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为2个处理组,每处理4个重复,每重复1栏,每栏12头猪。血浆蛋白组饲喂含4%进口血浆蛋白粉日粮,酵母水解物组饲喂含4%酵母水解物日粮。试验期14 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,酵母水解物组与血浆蛋白组相比,断奶仔猪采食量、生长速度及饲料转化率均未出现显著性差异(P>0.05)。因此,该酵母水解物替代血浆蛋白粉对仔猪生长性能无不良影响。     

肠膜蛋白粉在断奶仔猪上的应用研究进展

断奶仔猪的营养问题是猪营养问题中的关键环节,动植物性蛋白饲料的选择关系到日粮设计的好坏,进而影响到仔猪的肠道健康、生产性能、消化吸收、免疫功能、生理生化等.肠膜蛋白粉能够有效的促进仔猪的肠道吸收,可部分或全部替代鱼粉、豆粕等蛋白饲料,节约成本的同时也可以减少对大量进口豆粕的依赖.本文就肠膜蛋白粉的营养特性、在断奶仔猪上的应用进行了综述,并对其前景进行展望.     

AP950血浆蛋白粉对断奶仔猪生长表现的影响

ＡＰ950 系喷雾干燥的血浆蛋白粉 ,据美国爱荷州立大学研究显示 ,血浆蛋白中的免疫球蛋白可增强猪的健康 ,提高日增重 ,促进食欲和改善饲料效率 ,尤其是在断奶仔猪最初两周效果非常显著。为了验证ＡＰ950血浆蛋白粉效果 ,我们于 1 998年 6～ 7月在湖北省畜牧良种场进行饲喂试验 ,现将情况报告如下。1　材料与方法1 1　饲粮原料及饲粮营养水平试验分为对照和试验组 ,对照组饲喂由武汉华美公司提供 531 1乳猪料 ,全期饲喂同一饲粮 ,试验组前2周断奶仔猪喂试验饲粮 (由 95% 531 1料与 5%ＡＰ950血浆蛋白粉拌混 ,血浆蛋白粉来源于美国大豆谷物…     

新型甜味剂及鲜味剂在断奶仔猪饲粮中的应用效果研究

本试验旨在研究新型甜味剂及鲜味剂对断奶仔猪生长性能、血清胃肠肽指标、养分消化率及粪便微生物数量的影响。选取体况良好、体重(7.81±0.82)kg、(28±2)日龄的大白断奶仔猪128头,随机分成4个组,每组4个重复,每个重复8头仔猪。对照组(A组)饲喂不加鲜味剂和甜味剂的基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.2 g/kg的糖精钠(B组)、0.2 g/kg的鲜味组合物(C组)和0.2 g/kg的植物甜味提取物(D组)。试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,B、C、D组断奶仔猪第1~14天和第1~28天的料重比均极显著降低(P0.01);2)与对照组相比,C组血清胰高血糖素样肽-1含量显著降低(P0.05)。3)各组有机物、粗蛋白质、粗脂肪、钙和磷的消化率均差异不显著(P0.05)。4)各组的粪便大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数量均差异不显著(P0.05)。由此可见,饲粮中添加糖精钠、鲜味组合物及植物甜味提取物能够改善断奶仔猪的生长性能,调节血清胃肠肽分泌。     

豌豆蛋白粉对1~4周龄高邮鸭生长性能、养分表观消化率、消化器官发育及血清生化指标的影响

本试验旨在研究豌豆蛋白粉对1~4周龄高邮鸭生长性能、养分表观消化率、消化器官发育及血清生化指标的影响。试验选用160只1日龄高邮鸭,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复10只鸭。对照组(C0组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组(C1、C2、C3组)分别饲喂以3%、6%、9%的豌豆蛋白粉替代基础饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:1)C1、C2、C3组的平均日增重和平均日采食量均显著低于对照组(P0.05);C1组的料重比显著高于对照组(P0.05),C2、C3组的料重比与对照组差异不显著(P0.05)。2)C1、C2、C3组的粗蛋白质(CP)和总磷(TP)表观消化率与对照组差异不显著(P0.05),C2组的粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)和钙(Ca)表观消化率与对照组差异不显著(P0.05),C1、C3组的CF、EE和Ca表观消化率均显著低于对照组(P0.05)。3)豌豆蛋白粉对腺胃、胰腺和十二指肠的相对重量没有显著影响(P0.05)。C1组的肌胃相对重量显著高于对照组(P0.05),C2组的空肠和回肠相对重量均显著高于对照组(P0.05),C2组的十二指肠密度、空肠密度和回肠相对长度均显著高于对照组(P0.05)。4)豌豆蛋白粉对血清白蛋白(ALB)、葡萄糖(GLU)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)含量没有显著影响(P0.05),C3组的血清总蛋白(TP)含量显著高于对照组(P0.05),C2、C3组的血清尿素氮(UN)含量均显著高于对照组(P0.05),C1、C2、C3组的血清甘油三酯(TG)含量均显著高于对照组(P0.05),C1、C3组的血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量显著低于对照组(P0.05)。综上,饲粮中使用豌豆蛋白粉替代豆粕会降低1~4周龄高邮鸭的平均日增重和平均日采食量,但6%豌豆蛋白粉替代豆粕对养分表观消化率没有显著影响,料重比低于对照组,而且有助于小肠器官发育指数提高,影响体内蛋白质和脂肪代谢的变化。建议6%豌豆蛋白粉作为高邮鸭饲粮的推荐使用量。     

不同粉碎粒度的豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

本试验研究不同粉碎粒度的豆粕对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响,选用26～28日龄断奶(7.9±0.7)kg杜×长×大健康仔猪80头,按体重、性别相同原则随机分为4个处理,每处理设5个重复,每个重复4头猪。各个处理组采用相同的日粮组成,对照组饲喂含常规粉碎豆粕(目标粒径为750μm)的日粮,处理1、2、3分别饲喂含目标粒径为150、30、6μm豆粕的日粮。结果表明:使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高了断奶仔猪日增重(P<0.05),明显提高采食量(P>0.05),降低饲料增重比(P<0.05),显著降低断奶仔猪的腹泻频率;使用粉碎粒度低于30μm豆粕的日粮提高断奶仔猪日粮氮、磷表观消化率(P<0.05),改善能量消化率(P=0.063)和有机物表观消化率(P=0.082),显著提高必需氨基酸的表观消化率(P<0.05)。粉碎粒度低于30μm的超微粉碎豆粕可显著提高断奶仔猪日粮蛋白质的消化效率,提高断奶仔猪的生长性能,改善了豆粕作为蛋白质营养源的生物适应性。     

菊粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平菊粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及抗氧化能力的影响.选取32头平均体重为(7.10±0.20)kg的杜长大(DLY)断奶仔猪,随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头猪.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2.5、5.0和10.0 g/kg的菊粉(等量替代基础饲粮中的玉米)...     

自然霉变玉米和玉米蛋白粉对仔猪生长性能、养分表观消化率及血清酶水平的影响

试验旨在研究自然霉变玉米和玉米蛋白粉(M)对仔猪生长性能、养分表观消化率及血清酶水平的影响.选用28日龄平均体重(9.59±0.79)kg的健康三元杂交(杜×长×大)仔猪15头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复1头仔猪.对照组饲喂基础日粮,50% M组和100% M组分别用自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代基础日粮中50%和100%优质的玉米及玉米蛋白粉.预试期7 d,正试期15 d.结果表明:①随着自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代比例的增加,仔猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)呈线性或二次曲线降低(P <0.05),其中,50% M、100% M组仔猪ADG显著降低,100% M组ADFI显著降低(P <0.05).②随着自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代比例的增加,仔猪日粮总能(GE)、有机物(OM)、干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)的表观消化率呈线性或二次曲线降低(P <0.05).③随着自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代比例的增加,血清中天冬氨酸转氨酶(AST)、肌酸激酶(CK)水平呈线性或二次曲线降低(P <0.05),丙氨酸转氨酶(ALT)水平呈线性或二次曲线升高(P <0.05),碱性磷酸酶(ALP)水平呈先降后升的二次曲线变化(P <0.05).综上所述,在本试验条件下,饲喂自然霉变玉米和玉米蛋白粉可降低仔猪生长性能,降低日粮总能、有机物、干物质、粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率,影响机体血清酶的正常水平.     

加州鲈对15种饲料原料体外消化率的测定

采用"胃-肠"两步法测定了加州鲈(Micropterus salmoides)对15种饲料原料的体外消化率,并与银鲈(Bidyanus bidyanus)体内消化率数据进行了比较。结果表明:加州鲈对秘鲁鱼粉、喷干血粉、豆粕、花生麸、玉米蛋白粉、酵母膏、破壁酵母7种原料的体外消化率较高(干物质>45%,蛋白质>71%),对玉米、DDGS消化率较低(干物质<17%,蛋白质<61%),且大部分原料的体内、外消化率结果具有极显著的相关性(P<0.01)。体外消化率的结果可为加州鲈饲料原料的选择提供参考依据。     

浓缩脱酚棉籽蛋白生长猪消化能评定及其对仔猪生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响

本研究旨在通过猪消化代谢试验测定浓缩脱酚棉籽蛋白(CDCP)生长猪消化能,同时研究其对仔猪生长性能、血清生化指标和养分表观消化率的影响.试验选取65日龄、体重(38.80±2.60)kg的"杜×(长×大)"健康阉公猪8头,随机分成2组(每组4个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮和试验饲粮(80％基础饲粮+20％C...     

新型香糖、香鲜及香甜复合调味剂在仔猪饲粮中的应用效果研究

本试验旨在研究新型香糖、香鲜及香甜复合调味剂对断奶仔猪生长性能、血清胃肠肽指标、养分消化率及粪便微生物数量的影响。选取体重相近的(28±2)日龄健康大白断奶仔猪128头,随机分成4个组,每组4个重复,每个重复8头仔猪。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加香糖复合调味剂(0.8 g/kg植物香味提取物+0.2 g/kg糖精钠,B组)、香鲜复合调味剂(0.8 g/kg植物香味提取物+0.2 g/kg鲜味组合物,C组)、香甜复合调味剂(0.8 g/kg植物香味提取物+0.2 g/kg植物甜味提取物,D组)。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加香糖和香鲜复合调味剂在试验第1~14天显著降低了断奶仔猪料重比(P0.05);2)饲粮中添加香糖和香鲜复合调味剂显著提高了断奶仔猪有机物的消化率(P0.05);3)饲粮中添加香糖、香鲜及香甜复合调味剂对断奶仔猪血清胃肠肽指标和粪便微生物数量没有显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮中添加香糖和香鲜复合调味剂能够改善断奶仔猪的生长性能与养分消化率。     

饲粮中添加卵黄抗体对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、肠道形态及肠道微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加卵黄抗体对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、肠道形态及肠道微生物菌群的影响。试验选取160头(25±1)日龄"杜×长×大"断奶仔猪,分为4个组,每个组4个重复,每个重复10头猪。各组分别饲喂以下4种饲粮:基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.4 kg/t硫酸黏杆菌素(抗生素组)、基础饲粮+1.0 kg/t卵黄抗体(卵黄抗体组)、基础饲粮+0.2 kg/t硫酸黏杆菌素+0.5 kg/t卵黄抗体(联用组)。试验期共计28 d。结果表明:1)与对照组相比,卵黄抗体组显著提高了断奶仔猪平均日增重(P0.05),显著降低了断奶仔猪料重比和腹泻率(P0.05),断奶仔猪平均日采食量无显著差异(P0.05)。与抗生素组相比,卵黄抗体组断奶仔猪生长性能无显著差异(P0.05),两者表现出相近的使用效果。2)与对照组相比,卵黄抗体组显著提高了断奶仔猪血清中总蛋白、白蛋白的含量(P0.05)。3)与对照组相比,卵黄抗体组显著增加了断奶仔猪回肠绒毛高度和绒隐比(P0.05),断奶仔猪十二指肠和空肠的绒毛高度、隐窝深度和绒隐比无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,卵黄抗体组显著降低了断奶仔猪回肠、盲肠中大肠杆菌数量(P0.05),显著增加了断奶仔猪回肠、盲肠中的乳酸杆菌数量(P0.05)。综上所述,饲粮中添加卵黄抗体能显著改善断奶仔猪生长性能,增强仔猪免疫力,提高肠道健康水平,促进有益菌生长,与抗生素有相近的使用效果,是很有发展潜力的抗生素替代品之一。     

喷浆玉米皮对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究喷浆玉米皮对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响.试验选取39日龄伊拉幼兔300只,公母各占1/2,根据体重和性别随机分为5组(对照组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),分别饲喂含不同比例喷浆玉米皮(0、6％、12％、18％和24％)的试验饲粮,每组60个重复,每个重复1只兔.预试期5 d,正试期50 d.结果表...