以中药渣堆肥为肥源对黄瓜基质育苗的影响

以中药渣堆肥、椰糠、蛭石、珍珠岩作为基质材料,以黄瓜出苗率,以市售商品基质作为对照(CK),以及播后35d的植株株高、茎粗、叶片数、叶面积、植株生物量(鲜重、干重)和壮苗指数作为参数,初步研究了黄瓜育苗基质中加入中药渣堆肥后的供肥效果以及对黄瓜幼苗生长情况的影响。结果表明:添加少量中药渣堆肥(T3处理)不会对黄瓜出苗率产生不利影响,但是中药渣堆肥添加量过多会对黄瓜的出苗率产生了抑制作用;从农学指标来看,与不添加中药渣的处理相比中药渣添加量为70%(V/V)(T4处理)可显著地促进黄瓜幼苗各项参数的提高,与CK相比,T4处理能够很好的满足黄瓜的生长且对黄瓜的叶片数和生物量(干重)有所提高;从壮苗指数看,加入中药渣堆肥可以很好地提高黄瓜幼苗的壮苗指数。     

氯化胆碱诱导黄瓜抗白粉病机理研究

氯化胆碱是一种新型广效的生长调节剂,以10 mmol·L^-1 氯化胆碱处理黄瓜幼苗可明显提高
植株的株高、根长、鲜质量、干质量和叶绿素含量。诱导抗性机理研究表明：氯化胆碱处理后,黄瓜幼苗
体内β-1,3-葡聚糖酶、几丁质酶活性及富含羟脯氨酸糖蛋白、丙二醛含量均明显上升。以白粉病菌分
生孢子接种经氯化胆碱处理过的黄瓜叶片,结果显示分生孢子萌发率较低,芽管较短,且新产生的分生孢
子串数量较少。用氯化胆碱处理黄瓜植株,可延迟和减轻黄瓜白粉病的发生。     

蔬菜生产一线问与答（十一）

1 越冬茬黄瓜在什么时期预防霜霉病效果显著？
答：越冬茬黄瓜霜霉病的发病时期多在11 月中
下旬，根瓜已坐住，浇膨瓜水后，遇到阴天、雾天易导
致霜霉病的发生或发展。黄瓜幼苗期对霜霉病有一定
的抗性，但品种之间有差异。到了结瓜期，植株长到
10～15 片叶，浇水后遇到阴天，再加上昼夜温差较小
（白天温度不高，24 ℃左右，夜间温度不低，16 ℃左
右），极易发生霜霉病。在栽培管理上，首先是壮苗移
栽，在定植后结瓜前进行2～3 次中耕，由浅到深，以
不伤根、引根深扎为原则，当外界温度低于0 ℃时将
地膜盖严。地膜过早盖严，膜下湿度大、温度高、透气
性差，不利于根系深扎，导致黄瓜形成地表根，不利于
安全越冬。其次是温度的管理，植株缓苗后要加大昼
夜温差，早晨控制在8～10 ℃，中午26～28 ℃，下午
22 ℃关风口，18 ℃放草苫，应保持15 ℃以上的昼夜
温差，不但能减少霜霉病的发生，还能防止植株徒长，
有利于安全越冬。     

不同栽培袋材料对袋培黄瓜生长、产量及品 质的影响

以黄瓜品种津优30 为试材,以玉米秸秆∶牛粪∶炉渣=3V∶1V∶1V 为栽培基质,分别采用
底部（透水、不透水）编织袋、无纺布和双色膜为4 种栽培袋材料,进行日光温室黄瓜营养基质袋式栽培
试验,研究了不同栽培袋材料对黄瓜植株生长、伤流液、产量和品质的影响。结果表明：采用底部不透水
编织袋为栽培袋材料时,定值后40 d 及55 d 黄瓜的株高显著高于其他3 个处理,并且其植株地上部鲜质量、
地下部干质量、黄瓜伤流液中养分含量也显著高于其他3 个处理,果实可溶性蛋白、VC 含量都高于其他
处理。因此,底部不透水编织袋是适宜黄瓜袋培的栽培袋材料。     

秸秆对日光温室连作有机基质的修复效果

设施蔬菜连续栽培使有机基质地力严重下降,为维持有机基质的可持续栽培利用,向温室多
茬栽培后的连作有机基质中添加腐熟秸秆,研究了添加秸秆对连作有机基质的修复效果。结果表明：与不
添加秸秆的连作有机基质比较,添加秸秆使有机基质容重下降25.0%～30.4%,总孔隙度提高,有机质含
量增加,且有机质含量随着秸秆施入量的增加而增大;添加秸秆提高了基质中速效氮、速效磷、速效钾的
含量,其中以连作有机基质∶腐熟玉米秸秆=1 V∶2 V 的基质中全氮、全磷及速效氮、速效磷含量最高。
添加秸秆可使春季早晨基质地温提高0.80～1.50 ℃,但基质的含氧量明显降低,以连作有机基质∶腐熟小
麦秸秆=1 V∶2 V 的基质含氧量最低。连作有机基质中添加秸秆明显提高了黄瓜植株生长量、叶绿素含量
和根系活力,增加了产量,改善了果实品质,以连作有机基质∶腐熟小麦秸秆=1 V∶1 V 处理的黄瓜产量
增加最多,与对照相比增加20.87%。因此多茬栽培的连作有机基质中添加秸秆可以显著改善基质理化性质,
提高黄瓜产量。综合效果以连作有机基质∶小麦秸秆=1 V∶1 V 的处理进行黄瓜栽培效果最好。     

甘肃省武威市2012～2013 年日光温室蔬菜 生产经济效益调查

对甘肃省武威市2012～2013 年度日光温
室蔬菜生产经济效益调查结果表明，节能日
光温室经济效益排列前三位的茬口有四茬西
瓜、乳黄瓜—番茄、黄瓜—番茄；简易日光温
室经济效益排列前三位的茬口有三茬西瓜、西
瓜—番茄、番茄—西瓜；节能日光温室的节水
效应大于简易日光温室。     

超小水果型黄瓜新品种金童、玉女

超小水果型黄瓜新品种金童、玉女,是由北京北
农三益黄瓜生态育种科技中心自主研发,并已向农
业部申报植物新品种权,其品质特点为甜脆、清爽、
口感好。两者大小和形状相同,只是金童色泽亮绿,
玉女呈淡白色,可两色搭配包装。通过在北京地区
2010 年秋冬和2011 年冬春两茬的保护地引种试验,
两个品种均表现出耐低温弱光,田间综合抗病性较
强,连续坐果能力强,商品率高,品质优良,产量稳定
等性状,每667 m 2 产量为2 500～3 000 kg。金童、玉
女黄瓜一上市就受到特菜种植基地及高档酒店等的
关注和欢迎,成为水果型黄瓜家族中的新亮点。两个
品种在都市农业园区,种植经济效益好,具有较好的
推广前景。     

叶绿酸铁对硝酸盐胁迫下黄瓜幼苗渗透调 节物质及抗氧化酶活性的影响

采用营养液栽培,研究硝酸盐胁迫下喷施10 mg·L^-1 叶绿酸铁溶液对黄瓜幼苗生长、脯氨酸、可溶性糖、丙二醛含
量及抗氧化酶活性的影响。结果表明：硝酸盐胁迫下叶面喷施叶绿酸铁可以缓解硝酸盐对黄瓜幼苗生长的抑制,减少叶片中
脯氨酸、可溶性糖、丙二醛含量,提高超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）及抗坏血酸过氧
化物酶（APX）活性。喷施叶绿酸铁可以在一定程度上减少硝酸盐胁迫下叶片中活性氧的积累,抑制膜脂过氧化,从而缓解
硝酸盐胁迫对黄瓜幼苗的伤害。     

番茄褪绿病毒与番茄黄化曲叶病毒复合侵染的分子鉴定

2013 年秋季，在山东寿光设施番茄植株上采集到叶片脉间褪绿黄化、叶片边缘卷曲、叶片皱缩，后期叶片变厚、变
脆，并伴随着植株矮化的疑似番茄褪绿病毒和番茄黄化曲叶病毒复合侵染的样本。分别利用番茄褪绿病毒（Tomato chlorosis
virus， ToCV）外壳蛋白基因（CP）序列引物CP-F/CP-R 和番茄黄化曲叶病毒（Tomato yellow leaf curl virus， TYLCV）特异
引物TY1-R/TY1-F、TY2-R/TY2-F、TY3-R/TY3-F 对其进行检测、扩增，分别得到774 bp（GenBank 登录号KC709510）
和2 781 bp（GenBank 登录号KJ546418）的核苷酸序列。经序列测序后表明，KC709510 与GenBank 已登录的番茄褪绿病毒
ToCV-BJ （KC311375）分离物相似性为99.6%，KJ546418 与GenBank 已登录的番茄黄化曲叶病毒TYLCV-SDWF-L7（KC999850）
分离物相似性为99.6%。     

AM 真菌和PGPR 菌剂组合对低温胁迫下黄瓜生长及防御酶活性的影响

为了筛选适于黄瓜耐低温的最佳丛枝菌根（AM）真菌和PGPR 组合菌剂,研究了不同AM 真菌、PGPR 组合菌剂对
低温胁迫下黄瓜生长及防御酶活性的影响。结果表明低温胁迫下,单接种AM 真菌或是单接种PGPR 的处理,其黄瓜生长量
及SOD、POD 和CAT 活性均高于不接种对照,而MDA 含量则显著低于不接种对照。AM 真菌接种处理中以接种地表球囊霉
（Glomus versiforme）处理的黄瓜生长量较大、防御酶活性较高、细胞膜受伤害较小;PGPR 接种处理中以接种多粘类芽孢
杆菌（Paenibacillus polymyxa）的处理黄瓜生长量较大、防御酶活性较高、细胞膜伤害较小。AM 真菌和PGPR 双接种处理中,
以地表球囊霉+ 多粘类芽孢杆菌处理生长量最大、防御酶活性最高、细胞膜伤害最轻。可以考虑在今后温室黄瓜种植中添加
该组合菌剂促进黄瓜生长,提高植株耐冷性。     

我国现行推广黄瓜品种及种质资源对细菌性角斑病的抗性评价

采用室内苗期人工喷雾接种鉴定方法，对我国现行推广的222 个黄瓜品种和52 份黄瓜种质
资源进行了细菌性角斑病的人工接种抗病性鉴定。结果表明，222 个黄瓜栽培品种中，3 个品种D07194
（金满田黄瓜）、D07207（绿丰园8 号青瓜）和D07251（新津春4）表现为高抗，占鉴定品种总数的1.4%；
56 个品种表现为抗病，125 个品种表现为中抗，30 个品种表现为感病，8 个品种表现为高感。从52 份黄
瓜种质资源中筛选出13 份高抗细菌性角斑病的材料，分别为D0618、C05-056、F02-07.04、C05-36、
D0327、C04-02、D0463、D0435-3、D0328、D0462、D2009-1、129 和北进，未发现对细菌性角斑病免
疫的材料。     

固体基质引发提高黄瓜种子活力研究

以黄瓜品种南水1 号、超市1 号和南抗1 号贮藏5 a 的陈种子为试材,研究不同固体基质引
发对老化黄瓜种子活力的影响。结果表明：固体基质引发处理可以改善老化黄瓜种子的膜透性,减轻膜脂
过氧化作用,提高种子活力,促进其萌发,蛭石和珍珠岩引发处理均可以不同程度地提高老化黄瓜种子的
萌发率和萌发速度,降低种子浸出液的相对电导率、可溶性糖含量及丙二醛含量,提高SOD 活性;椰糠
引发处理的黄瓜老化种子萌发特性及生理指标与对照差异不显著。     

砧用南瓜品种资源抗旱性鉴定

以14份砧用南瓜品种为材料,对发芽期(23%PEG-6000模拟干旱)和幼苗期(控制浇水量)进行干旱胁迫处理,采用非加权算术平均法(UPGMA)聚类分析方法分析各品种资源的抗旱性,并对适宜鉴定砧用南瓜抗旱性的形态指标进行筛选。通过测定发芽势、发芽率、活力指数、发芽指数、茎粗、株高、叶面积、鲜质量、干质量、干旱胁迫指数、壮苗指数等11个发芽期和幼苗期的性状指标,将14份砧用南瓜品种资源分为抗旱品种、较抗旱品种、干旱较敏感品种和干旱敏感品种4类。在发芽期和幼苗期均表现出较强抗旱性的品种为大维10号、佳合台木、金刚1号、昆仑、日本根力神、日本绿霸、日本强力士、神砧和胜利(白)等9个品种。种子相对发芽率、相对发芽势、相对发芽指数、相对活力指数以及相对株高可作为砧用南瓜品种抗旱性鉴定的可靠指标,相对干质量可作为砧用南瓜品种资源抗旱性鉴定的有益指标。综合分析14个品种的耐盐性、耐寒性、耐热性和抗旱性,发现日本绿霸和日本强力士的多重抗性较强,可作为黄瓜嫁接的优质砧木。     

起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响

以玉米秸秆为辅料，葡萄糖为起爆剂，设置了V₀（蔬菜废弃物+ 玉米秸秆）、V₁（V₀+ 微生物菌剂）、V₂（V₀+ 微生 物菌剂+ 起爆剂）、V₃（V₀+ 起爆剂）4 个处理，所有处理的初始C/N 都调节为25，含水率调节为60% 左右，通过测定堆体温度、 含水率、C/N、pH 值、电导率（EC）、发芽指数（GI）等指标，研究起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响。结 果表明：同时添加起爆剂和微生物菌剂的处理在堆体升温速率、最高温度、高温天数、含水率降幅、降低C/N、提高发芽指 数方面均优于其他处理，且能缩短堆肥周期，提高堆肥产品品质。总体堆肥效果表现为：V₂ ＞ V₁ ＞ V₃ ＞ V₀。     

黄瓜低农药残留品种的外果皮组织解剖学特 征比较分析

以黄瓜低农药残留品系D0351 及其相对应的高农药残留品系D9320 作为材料，在始收期分
别喷施霜霉威和毒死蜱两种农药，对两个品系外果皮细胞的形态、气孔、叶绿体以及线粒体超微结构进行
比较分析。结果表明：在自然状态下，两个品系的最大差异是外果皮细胞结构，D0351 品系外果皮细胞呈
长条形，D9320 品系呈近正方形，D0351 品系的外表皮细胞面积小于D9320 品系。两个品系经农药处理后，
D0351 外果皮细胞变成近圆形或长圆形，D9320 外果皮细胞形态没有改变，两个品系的外果皮细胞面积都
增加，且D0351 的细胞面积仍小于D9320；气孔开口度D0351 的增大程度比D9320 小；两个品系的叶绿
体内的嗜锇颗粒数量变多、体积变大；线粒体形态及内部结构没有改变。     

黄瓜低温耐受性鉴定方法的初步研究

本试验系统比较了不同低温胁迫条件下,黄瓜种质芽期和苗期低温耐受性的鉴定方法。分别在13℃和15℃(26℃为对照)对15份种质种子进行芽期低温胁迫,以种子活力相关的发芽率、发芽势和发芽指数以及种芽生长量相关的胚根长度、种芽鲜质量和种芽干质量等6项指标进行低温耐受性的鉴定评价。结果表明,13℃适合用于极耐低温材料的筛选,15℃适宜作为大量黄瓜种质芽期低温耐受性鉴定评价的胁迫温度。以冷害指数和恢复指数为评价指标,利用6℃恒低温处理不同天数,对黄瓜二叶一心幼苗进行苗期低温耐受性鉴定评价,适宜胁迫时间为3~5d。在15℃/5℃变温条件下对黄瓜一叶一心幼苗进行苗期低温胁迫,适宜胁迫时间为9~15d。以恢复指数作为评价指标进行苗期低温耐受性鉴定,其胁迫时间应比以冷害指数为评价指标的处理时间缩短1~2d。     

黄瓜穴盘育苗播后灌溉施肥技术研究

以黄瓜品种中农203 为试材,研究了与播前启动肥配套的播后不同施肥种类、施肥浓度及施
肥频率对黄瓜幼苗生长发育及壮苗形成的影响,通过测定黄瓜幼苗茎粗、全株干质量等形态指标及叶绿素
含量、根系活力等生理指标,筛选出黄瓜穴盘育苗播后灌溉施肥较优处理为：子叶平展至第1 片真叶平展
时12-2-14、20-10-20 两种肥料交替施用,施肥浓度为N 100 mg·kg^-1;第1 片真叶平展至第2 片真叶
平展时12-2-14、20-20-20 两种肥料交替施用,施肥浓度为N 200 mg·kg^-1 ,两个阶段施肥频率均为1
次肥、2 次水。黄瓜幼苗表现为壮苗指数增加、叶绿素含量升高和根系活跃吸收比增强,分别比其他处理
提高了6.13%～15.44%、3.75%～16.41%、5.85%～14.85%。     

造纸污泥为主料的复合基质对黄瓜育苗效果的影响

以黄瓜品种中农26号为试验材料,以传统的草炭、蛭石混合基质作为对照,将造纸污泥、中药渣及香蕉茎叶残体按不同配比混合堆肥处理后,研究不同配比基质的理化性质及其对黄瓜育苗效果的影响。结果表明:造纸污泥复合基质总体符合育苗基质的要求,其中T5处理(造纸污泥∶香蕉茎叶残体=1V∶1V)的复合基质培育的黄瓜幼苗的壮苗指数最高,生长效果最好。且除株高外,出苗率、茎粗、叶片数、叶绿素、干鲜质量、根冠比、G值等各项生理指标均与对照(草炭∶蛭石=2V∶1 V)无显著差异,可以作为黄瓜育苗基质使用。     

叶面喷施外源物质对黄瓜商品苗贮运质量的影响

为了探究叶面喷施外源物质对黄瓜商品苗贮运质量的提升效果,研究蔬菜育苗生产中常用的寡聚糖、壮苗1号和植物益生源对贮运0、3、6 d黄瓜穴盘苗质量的影响。结果表明:与喷施清水的对照相比,壮苗1号可以抑制幼苗徒长,增加地下部干质量,维持较高的壮苗指数、比叶重和叶绿素含量,而植物益生源和寡聚糖对幼苗各生长指标的影响较小。因此,推荐叶面喷施壮苗1号来提高黄瓜商品苗的贮运质量。