提高商品肉猪瘦肉率的途径

提高商品肉猪瘦肉是国民经济发展的需要，是提高人民生活水平的需要，是发展对外贸易的需要，也是提高养猪经济效益的需要，肉猪瘦肉率的高低，受多种因素制约，必须采取综合措施才能提高肉猪的瘦肉率，增加瘦肉的产量。笔者根据自身从事近20年畜牧兽医工作的实践，就提高商品肉猪瘦肉率的途径阐述如下。     

提高肉猪胴体瘦肉率的途径

随着人们生活水平的提高,提高肉猪胴体瘦肉率势在必行.介绍了提高肉猪胴体瘦肉率应采取的几项综合措施,即必须要在选种时注重胴体瘦肉率的选择、开展杂交、控制营养水平、改变饲养方式、创造适宜的环境温度和适时屠宰等.     

提高肉猪胴体瘦肉率的途径

随着人们生活水平的提高,对动物蛋白质的需求日益迫切,已由喜欢吃肥肉变为喜欢吃瘦肉了。为了满足人们对瘦肉的需要,努力提高猪胴体瘦肉率已是势在必行。目前,一些养猪先进的国家,猪胴体瘦肉率都比较高,多为55%-65%。我国猪胴体瘦肉率较低,只有40%-50%左右。     

提高生猪瘦肉率途径的探讨

猪肉是副食品市场上的骨干商品,党的三中全会以来,随着人民生活水平的提高,广大群众对瘦肉的需要越来越迫切,现在不仅城市居民争相购买,就是农村大部分社员也要求吃瘦肉,显而易见,逐步淘汰脂肪型猪,大力培育和发展瘦肉型猪种,已势在必行。现就如何提高瘦肉率的问题,提出几点意见:     

提高瘦肉率新法

近年来,由于人们对脂肪具有恐惧感,于是消费者们从食猪肉转向食鸡肉和鱼肉。猪肉消费是逐年下降,为此美国的生物工程师们正设法改变这种局面。最近他们研究了一种叫做酞磺噻唑的人造生长激素,可以以较低的成本饲养更多的瘦肉型猪。这种猪肉无论在价格还是脂肪含量上都可以同鸡肉相媲美。但是研究人员担心的是,消费者是否喜爱食用使用过激素的猪     

提高猪的瘦肉率

<正> 随着生产的发展和人民生活水平不断的提高,人们对瘦肉的需求量愈来愈大。加之近年来国内植物油大幅度增产,食油中动物油的销售量日趋减少,合成洗涤剂代替肥皂,     

浅论提高生猪瘦肉率

猪肉是副食品市场上的骨干商品,随着人民生活水平的提高,广大群众对瘦肉的需要越来越迫切,显而易见,逐步淘汰脂肪型猪,大力培育和发展瘦肉型猪种已是势在必行。现就如何提高瘦肉率问题,提出几点肤浅意见:     

提高绵羊瘦肉率新法

美国研究人员采用怀胎母绵羊体内注射雄性激素睾甾酮,所产羔羊比末处理者每周多长1磅肉,且瘦肉多。试验用150头怀胎母绵羊,隔周注射1次,共5次,最后一次要在产前90天注射。经测定,所产羔羊长到可屠宰时的6月龄,所注射激素残余物已全     

怎样提高猪的瘦肉率

１增加蛋白质饲料猪体内的肌肉是以蛋白质为主要原料组成的,因此,要提高猪的瘦肉率,饲料中必须要有足够的蛋白质。富含蛋白质的饲料较多,如鱼粉、豆饼、羽毛粉、蚕蛹粉、某些农副产品的下脚料等,都可用作加工混合饲料。饲料中蛋白质含量要适中,过少不能满足猪体肌肉生长的需要,过多不但不经济,而且还会造成消化不良等症。２改进饲养方法猪体的生长规律是,前期瘦肉长得快,后期脂肪沉积多。因此改变过去那种前期喂差,后期喂好的方法。前期喂好,促进瘦肉生长,后期适当增加青绿饲料,减少脂肪的积累。３适时屠宰猪在６０千克左右之…     

提高商品猪瘦肉率的要点

一、狠抓品种改良１推广以丹系长白、大约克、杜洛克等优良瘦肉型种公猪为父本的三元杂交猪。三元杂交就是挑选本地良种母猪作为基础母猪与某一良种的公猪杂交,所产生的后代为二元杂交猪,又挑选二元杂交母猪与另一良种的公猪杂交,产生的后代即为三元杂交猪。此杂交育...     

如何提高商品猪的瘦肉率

饲养商品猪的目的在于向市场提供猪肉产品,随着人民生活水平的提高,人们偏向吃瘦肉多的猪肉。从国际市场看,参与竞争也必须提供瘦肉率高的产品,因此,饲养瘦肉型商品猪是取得养猪经济效益的途径。目前,一些养猪先进的国家,肉猪的胴体瘦肉率较高,多为55％-65％左右,而我国的肉猪胴体瘦肉率则为40％-50％,远不能适应国内外市场的需求。肉猪的胴体瘦肉率的高低,受多种因素制约,必须采取综合性措施,才能提高肉猪的胴体瘦肉率,增加瘦肉的产量。1引入优良种猪     

如何提高猪只的瘦肉率

1．选择瘦肉型的品种来饲养。是获得瘦肉率高的首要条件。2．做好选配工作瘦肉型猪品种是由杜洛克公猪与长大或大长母猪交配后所生的后代,即是三元杂商品猪。笔者经过十多年饲养进行验证,其瘦肉率及体型,可以说是最理想的。瘦肉率可达到68％以上。     

提高商品猪瘦肉率的研究

六年来,我们利用江西省地方良种乐平花猪、玉江黑猪和赣中南花猪作母本,外国瘦肉型品种长白、大约克夏、杜洛克、汉普夏猪作父本进行二、三元杂交。通过小型试验筛选出“长大乐”、“杜长乐”两个最佳杂交组合,经重复试验和中间试验的测定,各项经济性状均有提高,接着进行大型试验,在1986—1988年中实际完成生产示范猪6292头,出口香港活大猪5264头,良种猪比例逐年上升(20—31—42％)。根据1444头猪的统计,育肥期的日增重、料肉比、胴     

怎样提高生猪瘦肉率

1.喂养优良的品种猪。品种是决定瘦肉率的关键因素,如皮特兰猪的瘦肉率为70％,丹麦长白猪的瘦肉率为62％,法国大白猪的瘦肉率为64％,大×长·北三元杂种猪的瘦肉率为58％,北京黑猪的瘦肉率为53％,枫泾猪的瘦肉率为37％,长×北二元杂种猪的瘦肉率为54％,内江猪的瘦肉率为40％左右。     

怎样提高商品猪的瘦肉率

商品猪瘦肉率的高低,是由遗传和环境两个因素决定的,通俗地说,就是由猪品种和饲养管理条件决定的。因此,要提高猪的瘦肉率,必须做到以下几点(见图     

怎样提高肉猪瘦肉率

<正> 一、提高饲料蛋白质水平。猪的饲料蛋白质水平,应依据猪只生长发育的不同阶段,给以区别对待。 1.开料期,体重在10—20公斤时,饲料蛋白质水平,应为20—22％。 2.生长期,体重40—60公斤时,饲料蛋白质水平,应为16—19％。 3.后期,体重在60—90公斤时,蛋白质水平,应为14—16％。二、采用一贯育肥和限喂相结合     

如何提高商品猪的瘦肉率

饲养商品猪的目的在于向市场提供猪肉产品,随着人民生活水平的提高,人们偏向吃瘦肉多的猪肉。从国际市场看,参与竞争也必须提供瘦肉率高的产品,因此,饲养瘦肉型商品猪是取得养猪经济效益的途径。目前,一些养猪先进的国家,肉猪的胴体瘦肉率较高,多为55%～65%左右,而我国的     

提高商品猪瘦肉率的措施

１．改良饲养品种。饲养瘦肉型优良品种猪生产的三元杂交商品猪，瘦肉率可达６４％以上。２．提供适量的饲料蛋白质。根据猪生长发育的不同阶段给予相应的蛋白质水平。开食期（体重１０－２０ｋｇ）时，保持在２２％－２０％；生长期（体重４０－６０ｋｇ）时，２０％－１６％；育肥猪（体重６０－９０ｋｇ）时，１６％－１４％。３．采用自由采食与定时定量饲喂法。体重在６０ｋｇ前采用自由采食法；６０ｋｇ后则采用定时定量法限制饲喂，一般以限食１０％－１５％较适宜，同时用青绿饲料补充，这样既能保持全期日增重高，又能抑制酮体脂肪…