食疗新说

橘汁防胃癌其防癌功效来源于所含的一种叫做“诺米林”的物质,味道苦涩,具有抑制甚至杀死癌细胞的能力。 胡萝卜抗衰老,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可清除致人衰老的物质——自由基,从而延缓生命的衰老进程。要满足每天15毫克的有效量,食用113克胡萝卜即可满足要求。     

吃什么对眼睛好

维生素A素有“护眼之神”之称的维生素A，是预防眼睛发干、视力衰退、夜盲症的良方，胡萝卜以及绿色、黄色的蔬菜中含量较多。     

春季食疗妙用菠菜

按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中。最适宜养肝的是菠菜。     

小儿“伤食”的原因及食疗

小儿进食超过了正常的消化能力，便会出现一系列消化道症状，如氏食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味。这些现象称为“伤食”。处理方法有：可暂时停止进食或少食1餐～2餐。1天～2天内不吃惜肪类食物。婴儿可以喂脱脂奶、米汤、胡萝卜汤、焦米汤等等；已断奶幼儿可以吃些粥、豆腐乳、肉松、蛋花粥、面条等。同时可服用一些助消化药。     

食用菌的食疗作用

食用菌是高蛋白质、低脂肪、低热量、多维生素食品。一般每100克食用菌古蛋白质10．6克～36．1克．其古量高于水果,蔬菜,大米、面粉．低于或接近于肉类、蛋类食品。     

琐谈几种水生蔬菜的食疗

水生蔬菜在我国南方栽培极为普遍，主要有莲藕、茭白、荸荠、慈菇等。这些蔬菜不仅风味独特，营养丰富，而且具有一定的医疗作用，深受人们的喜爱。     

食疗小偏方

俗话说：＂药补不如食补＂。日常生活中,有很多常见的食材具有特殊的食疗保健作用,这些作用常常为人们所忽略或不知。下面就介绍一些常见食材的食疗方法。     

食疗蔬菜——紫菜头栽培技术

紫菜头别名红菜头、根甜菜,为黎科甜菜属二年生草本植物,原产于地中海沿岸。食用部位是肉质根,根质柔嫩,纤维少,含糖量高,含有少量无机盐。可生食、熟食或加工,也可作菜肴装饰品,有治疗吐泻和驱除腹内寄生虫等功效,是一种食疗保健蔬菜。     

颜色影响食疗功效

蔬菜的颜色不同，营养成分也不同，红、黄、蓝、紫每一种颜色都有其专属的营养密码。您知道绚丽的色彩下，隐藏了多少健康奥秘吗？     

悬浮红枣颗粒胡萝卜汁复合饮料的研制

以新鲜的红枣、胡萝卜为主要原料,配以白砂糖、稳定剂及柠檬酸,通过对红枣颗粒量、稳定剂选择和用量、酸度高低等配方工艺进行研究,经感官评定得出每升饮料的最优工艺配方为:红枣汁为360ml,胡萝卜汁为540ml,红枣颗粒为100g,蔗糖为70g,柠檬酸为3g,琼脂为1.2g、CMC为0.9g,在此工艺配方条件下研制出具有浓郁的胡萝卜和红枣复合口味的红枣颗粒悬浮饮料,为其进一步规模生产提供参考价值和生产依据.     

荠菜食疗验方

治疗肾结石,血尿：鲜荠菜400克（于荠菜50克）,加水3碗于瓦锅中煎煮至剩1碗时,打入鸡蛋1个煮熟,加盐少许,将菜、蛋一同吃下。轻症每日1次,重症每日2次,1个月为1疗程,症状消失后可继续服用1～2个疗程。     

水芹菜的食疗作用及栽培

水芹菜属伞形科多年生宿根草本水生植物，别名水芹，原产于地中海。水芹菜不同于常用的芹菜，它的茎非常细，直径2-3mm。水芹又叫河芹、水英，主要生长在潮湿的地方，比如池塘边、河边和水田，在南方多见。江西、浙江、广东等地栽培面积较大。而旱芹则生长在相对干旱的地方，北方人吃到的芹菜主要是旱芹，也就是我们平日里吃的普通芹菜。与水芹相比，旱芹香气更浓，又名“香芹”，入药较佳，故又被称为“药芹”。水芹菜有许多食疗功效，具有清热利水、化痰下气、祛瘀止带、解毒消肿之效，并有明显的降压、镇静和抗厥作用。     

螃蟹的营养与食疗

螃蟹种类颇多,主要有海水产和淡水产两种。海水产有梭子蟹和青蟹;淡水产的有江蟹、河蟹、湖蟹等。     

致富其实很简单

从西芹、樱桃番茄、彩色椒、仙人掌到山鸡、野猪、野兔、绿壳蛋,这些新型食品都在中国市场获得巨大成功,使超前生产者和销售者获得了超值利润.社会在变,市场需求也在变,而我们许多人的种、养结构却一成不变,这怎么可能获得高效益呢?为什么粮农效益不如菜农,一般菜农不如特菜菜农,传统养殖不如特种养殖呢?为什么政府要反复提倡调整农业种养结构呢?就是这个道理.     

老年人尿频的药膳食疗

人到老年，尿频现象比较普遍。有的老年人，排尿次数增多，但每次的量很少，且总有一种解不净的感觉，给老年人带来了精神上的痛苦和生活上的不便。对此，首先要查出病因，对症治疗。同时，还可采用一些药膳食疗，以加强、巩固疗效。     

清洁布艺沙发很简单

经常使用手机接打电话的人应该注意到。有一些不经意的接听电话动作．有可能会给您的健康带来隐患．私密电话“躲到墙角悄悄说”建筑物角落的信号覆盖比较差．因此会在一定程度上使手机的辐射功率增大。基于同样的道理．身处电梯等小而封闭的环境时．也应少打手机。     

生活其实很简单

和一个学生谈心。一只麻雀在我们身边跳来跳去,极轻盈,像一团温暖的旧棉絮。一会儿＂呼＂地飞起来,转个圈,轻轻地,又落在我们脚边。它一边蹦,一边不时地抬起头来看我们一眼,小小圆圆的眼睛里,没有一点惊惧。也许,在它看来,当生命与生命彼此交心的时候,这个世界,可以轻松到不需戒备。＂老师,我一辈子忘不了你。＂学生说。＂为什么呢？＂＂因为,我去复读那年.     

幸福其实很简单

幸福的概念每个人都有不同的答案. 前些天,总觉得胃部隐隐作痛,而且越来越重,痛得觉都睡不好.到医院后医生说是胃溃疡,再拖延下去就要做胃切除,甚至危及生命.     

天然复合海红饮料的研制

以海红果、红枣和胡萝卜为主要原料,经打浆、复合调配等工序制成天然复合海红饮料,对原料的配比、调配、杀菌等影响产品稳定性因素进行了研究.结果表明:海红果浆与红枣浆、胡萝卜浆按2∶2∶1复合,添加稳定剂0.3%羧甲基纤维素(CMC),95℃灭菌7 min为最佳灭菌条件,可加工成营养丰富,色、香、味、口感俱佳的保健性复合果肉饮料,产品保持6个月不分层.     

清洁布艺沙发很简单

近年来布艺沙发越来越畅销．人们喜欢其漂亮的图案设计和坐上去舒适的感觉。但提到如何清洁布沙发时．不少人都会摇头。下面介绍几个清沽布艺沙发的小窍门。