应该引起重视的害虫:基于文献计量铃木氏果蝇的国内外研究现状分析

【目的】全面客观地揭示国内外铃木氏果蝇Drosophila suzukii Matsumura的研究现状和发展动向,以期唤起相关部门和科研单位对该害虫的重视。【方法】以中国知网、维普、万方和Web of Science数据库为数据来源,运用文献计量学的方法,对2005—2017年国内外有关铃木氏果蝇研究的中英文文献发文量、文献类型、文献主要产出单位和国家、刊载期刊、高被引文献和基金项目等进行统计分析。【结果】检索到的铃木氏果蝇中英文研究文献分别为118篇和305篇,皆呈逐年递增的趋势;英文文献中,大部分为研究性文章,而中文文献中,综述性文章占37%,主要阐述该害虫的发生规律及防治措施,且仅46篇获得项目资助;国内期刊中,《中国植保导刊》发文量最多,而《Journal of Pest Science》为发文量最多的国际期刊;中文文献主要产出单位是山东省农业科学院,英文文献发表量最多的是美国,我国仅居第13位。【结论】国内研究铃木氏果蝇的机构较少,研究内容简单散乱,且受资助率低,以第一作者发表的英文文献数量较少,且质量低,国内和国际上发文量极不均衡。     

苹果新品种‘瑞阳’及其亲本果实组织结构的比较分析

【目的】苹果新品种‘瑞阳’由‘秦冠’和‘富士’杂交选育而成。感官评价‘瑞阳’肉质明显比‘秦冠’细脆,略差于‘富士’,本研究从组织结构方面分析‘瑞阳’与亲本果实质地差异的原因。【方法】本实验以‘瑞阳’及其亲本果实为研究对象,在成熟期测定果实的基本质地指标(硬度、脆度等),并采用半薄切片和扫描电镜技术对3个品种果实的组织结构进行比较,分析3个品种之间的微观差异。【结果】通过半薄切片观察,‘瑞阳’和‘富士’与‘秦冠’相比,果肉细胞平均面积大,细胞间隙小,细胞间排列紧密,圆度小,细胞纵横比大。‘瑞阳’与‘富士’相比,果肉细胞平均面积、周长、圆度等指标相近,而细胞间隙略大。通过扫描电镜观察果肉的纵切面,可知‘瑞阳’和‘富士’细胞排列整齐、紧密,而‘秦冠’细胞排列混乱,成簇分散排列,细胞间隙大;观察果肉的断裂面可得,‘瑞阳’和‘富士’均以细胞内断裂为主,且断口光滑、平齐,而‘秦冠’以细胞间和细胞内断裂为主,断口粗糙,具有毛状细丝。【结论】通过对3个苹果品种微观形态的比较分析,表明苹果的组织结构特征与质地有一定关系,从果实组织结构方面为苹果新品种选育提供理论依据。     

红宝石苹果果实有机酸组分及苹果酸代谢酶活性分析

【目的】测定红宝石苹果果实有机酸组成及其含量，分析苹果酸含量变化与其代谢相关酶的关系，探究红宝石果实低酸特性的生理基础。【方法】以不同生长发育期红宝石和富士2001苹果果实为试验材料，采用蒽酮比色法测定果实总糖含量，高效液相色谱法测定有机酸组分及含量，测定分析果实苹果酸相关代谢酶活性及与苹果酸含量的相关性。【结果】红宝石苹果果实中有机酸成分主要为苹果酸、草酸、柠檬酸、酒石酸和琥珀酸5种，与富士2001苹果果实中有机酸组分一致，其皆以苹果酸为主。不同发育期2个苹果品种果实中总糖含量相近，但总酸含量差异显著。对果实有机酸不同组分定量分析，发现果实总酸含量差异主要是由苹果酸含量差异所致。进一步分析苹果酸含量与其相关代谢酶活性之间的相关性，发现在发育前期红宝石苹果果实中苹果酸含量大量积累，主要是该时期NAD-苹果酸脱氢酶（NAD-MDH）活性增强促进了苹果酸的大量合成，以及NADP-苹果酸酶（NADP-ME）活性降低减少了苹果酸的分解，富士2001苹果与之类似。【结论】红宝石苹果是苹果酸为主的低酸型苹果品种，NADP-ME和NAD-MDH在其果实苹果酸积累中起主要协同调控作用。     

2013年陕西苹果花期冻害气象条件分析及受冻指标研究

【目的】有效利用气候资源,建立长期有效的灾害防御体系以促进陕西苹果产业良性发展。【方法】统计分析了2013年陕西苹果花期冻害形成的气候背景,并以旬邑县为代表分析了其近14年的花期冻害气象影响因子和灾情信息,分析了2013年陕西30个苹果基地县花期冻害气象因子值和灾损情况,最后依据气候风险形成原理对陕西苹果种植区进行了气候风险区划。【结果】以苹果花期寒潮降温天气过程的最低气温(TD),TD≤-5℃、-3℃≥TD-5℃、0℃≥TD-3℃,或以过程"积寒值"(X),X≥3.0℃·d-1、3.0℃·d-1X≥0.3℃·d-1、0.3℃·d-1X≥0.0℃·d-1,划分陕西苹果花期冻害为重度、中度、轻度3个等级较为适宜,与灾损实际情况较为相符;以苹果花序受冻率[80%,100%)、[30%,80%)、[10%,30%)预估因灾减产率分别可达[30%,50%)、[10%,30%)、10%以下较为符合实际;陕西全果区气候风险分布呈由西北向东南逐渐减小的趋势。【结论】春季苹果花序受冻率可用来预估当年减产率;陕西苹果花期冻害风险由西北向东南逐渐减小。     

影响消费者对‘富士’苹果品质主观评价的因素分析及评价模型建立

【目的】明确消费者对‘富士’苹果果实品质偏好和客观质量指标与消费者主观感官评价的关系,建立消费者主观评价预测模型。【方法】以全国53个主要苹果生产县的‘富士’苹果样品为材料,组织5个不同年龄段的消费者进行了果实外观品质、内在品质和风味品质及感官综合品质的主观评分,同时测定了各样品的8个客观品质指标,应用偏最小二乘法回归分析确定了影响消费者对果实品质主观感官评价结果的客观品质指标及其权重。【结果】多元回归的共线性诊断表明消费者主观综合评价得分与多个果实客观品质指标之间存在复共线性,需要采用复共线性回归方法进行分析。应用偏最小二乘法回归分析表明,‘富士’苹果的着色面积、可溶性固形物含量、固酸比、果实大小和果实硬度等对消费者主观综合评价有正的效应权重和载荷;而果实水分含量、可滴定酸等对消费者主观综合评价结果有负效应权重和载荷。‘富士’苹果外观、内在和风味品质对消费者主观综合评价的权重分别为30.04%、27.42%和42.52%,进一步以‘富士’苹果客观品质指标值为因变量,以消费者感官主观评价得分值为依变量,建立了消费者主观评价模型。【结论】研究结果对于探明消费者对‘富士’苹果品质的偏好、比较评价不同产地苹果主观品质、指导不同产地针对性提高‘富士’果品质量及辅助筛选‘富士’苹果品种优势生态区域等具有重要意义。     

影响消费者对‘富士’苹果品质主观评价的因素分析及评价模型建立北大核心CSCD

【目的】明确消费者对‘富士’苹果果实品质偏好和客观质量指标与消费者主观感官评价的关系,建立消费者主观评价预测模型。【方法】以全国53个主要苹果生产县的‘富士’苹果样品为材料,组织5个不同年龄段的消费者进行了果实外观品质、内在品质和风味品质及感官综合品质的主观评分,同时测定了各样品的8个客观品质指标,应用偏最小二乘法回归分析确定了影响消费者对果实品质主观感官评价结果的客观品质指标及其权重。【结果】多元回归的共线性诊断表明消费者主观综合评价得分与多个果实客观品质指标之间存在复共线性,需要采用复共线性回归方法进行分析。应用偏最小二乘法回归分析表明,‘富士’苹果的着色面积、可溶性固形物含量、固酸比、果实大小和果实硬度等对消费者主观综合评价有正的效应权重和载荷;而果实水分含量、可滴定酸等对消费者主观综合评价结果有负效应权重和载荷。‘富士’苹果外观、内在和风味品质对消费者主观综合评价的权重分别为30.04%、27.42%和42.52%,进一步以‘富士’苹果客观品质指标值为因变量,以消费者感官主观评价得分值为依变量,建立了消费者主观评价模型。【结论】研究结果对于探明消费者对‘富士’苹果品质的偏好、比较评价不同产地苹果主观品质、指导不同产地针对性提高‘富士’果品质量及辅助筛选‘富士’苹果品种优势生态区域等具有重要意义。     

小苹果丰产栽培技术规程

针对黑龙江省西部地区地理及气候特点,制定小苹果优质丰产栽培技术规程,包括品种选择、建园、肥水管理及病虫害防治等。     

组培条件下苹果实时定量PCR内参基因的筛选

【目的】筛选在组织培养条件下苹果苗中稳定表达的内参基因。【方法】应用实时荧光定量PCR技术,分析了18S r RNA,GAPDH,TUB,UBQ,ACT,EF-1α六个常用植物内参基因在苹果组培苗不同基因型、不同组织、不同继代时间的m RNA表达差异情况。供试的4个苹果基因型为‘长枝富士’‘短枝富士’‘红珍珠海棠’、砧木‘A8-11’;继代培养的不同组织为茎、叶、整株,生根培养的不同组织为根、茎、叶、整株;不同继代期间为10、20、30、40、50、60、70、80 d。【结果】经Ge Norm软件对6个内参基因的表达稳定性进行评价,ACT和EF-1α在苹果组培苗的不同组织和不同继代时间的基因表达分析中较稳定,UBQ和EF-1α在苹果组培苗不同品种中表达均稳定。【结论】组培条件下,苹果基因表达相关研究的理想内参基因为ACT、UBQ和EF-1α。     

苹果树常见病虫害及防治技术

黄陵县苹果种植模式以家庭果园为主,品种主要为富士系。近年来,伴随着苹果种植面积的日益扩大,苹果的产量也得以提升。但是随着管理水平、气候、环境等因素的影响,苹果树在种植过程中面临着各种病虫危害,影响了苹果的产量和质量。结合黄陵县苹果树种植现状,归纳了常见病虫害,并针对这些病虫害提出了相应的防治措施。     

不同苹果品种在贮藏过程中果实质构的变化

【目的】探讨不同苹果品种在贮藏过程中果实质地差异及其变化规律。【方法】以‘嘎拉’‘津轻’‘乔纳金’‘富士’为试材,通过TPA(texture profile analysis,质地剖面分析)测试和穿刺试验两种测试方法,测定4个不同苹果品种贮藏过程中质构参数,并对质构参数进行相关性分析。【结果】基于TPA测试和穿刺试验测试,4个不同苹果品种之间果实质地存在一定差异。0 d时,‘嘎拉’TPA果肉硬度、穿刺果皮硬度、果肉硬度、最大模量明显高于其他3个品种,‘富士’‘津轻’‘乔纳金’3个品种之间差异不明显。采后贮藏过程中,4个苹果品种的11个质构参数总体的变化趋势大体一致呈下降趋势,但变化规律也稍有差别。‘乔纳金’和‘嘎拉’TPA果肉硬度、咀嚼性、穿刺果皮硬度、最大模量、果肉硬度、果皮做功、果肉做功等质构指标在贮藏过程中下降最快,‘津轻’‘富士’下降最慢或变化不大。而回复性、内聚性、弹性、最大硬度时位移则变化较平稳。相关性分析表明,除最大硬度时位移外,果肉硬度、咀嚼性、回复性、弹性、内聚性、果皮硬度、最大模量、最大硬度时位移、果皮做功、果肉硬度、果肉做功之间呈显著相关性,大多呈正相关关系。【结论】不同苹果品种在贮藏过程中果实质地变化存在差异,TPA测试参数与穿刺测试参数之间大多存在显著正相关。TPA所测果肉硬度、咀嚼性、回复性及穿刺果皮硬度、最大模量、果肉硬度是评价苹果果实的重要质构参数。     

9个早中熟苹果品种在滇西北冷凉高地生长结果特性观察

【目的】调整优化苹果品种结构,适应消费市场。从中国农业科学院郑州果树研究所引进‘华硕’等9个早中熟苹果品种进行引种栽培评价,以期筛选出适应滇西北冷凉高地气候的优良早中熟苹果品种。【方法】2011—2014年连续4 a,每个品种随机选取10株标记,定株分别调查10个品种的生长状况、物候期、抗逆性、果实经济性状等指标。【结果】‘华硕’‘红将军’‘华玉’‘早红’4个品种在宁蒗栽培具有结果早、易丰产、果个大、色泽艳丽、果实美观、成熟早、品质好、采收期长、耐贮存、销售价格高等特点,是优良的早中熟品种。【结论】‘华硕’‘红将军’‘华玉’‘早红’4个品种适宜在与宁蒗气候条件相适宜的滇西北冷凉高地推广栽培。     

西藏苹果生产现状、问题及发展思路

对西藏苹果的栽培历史、品种变化、苹果所处的地位、生态自然条件、分布及品质进行详细的概述.对苹果栽培中存在的品种更新换代慢、栽培管理技术落后、技术普及率低、病虫害发生严重、果品包装贮运及加工差等问题进行分析.提出加快新品种引进和选育,调整品种的区域布局,优化品种组合,重点引进筛选‘元帅’系新系、早熟‘富士’系和‘嘎啦’系等为主的新品种,加强人才引进与培养,建立绿色高效栽培技术推广应用体系,创建绿色高原苹果品牌,促进苹果产业发展.     

西南冷凉高地‘红富士’苹果不同采收时间和套袋对果实品质的影响

【目的】了解不同采收时间和套袋与否对果实品质的影响,为当地确定‘红富士’苹果的最佳采收时间和推行无袋化栽培提供依据。【方法】以西南冷凉高地苹果主产区云南省昭通地区的‘红富士’苹果为研究对象,采用生理生化分析方法,对不同采收时间及果实套袋与否的样品进行了果实成熟度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、水分含量、固酸比等理化指标进行测定分析,比较各个样品之间的品质差异。【结果】(1)套袋果实固酸比低于不套袋果实,不套袋果实内在品质、风味均优于套袋果实。(2)在一定时间范围内,采收时间越晚,果实风味越佳。9月中旬为‘红富士’苹果可采成熟时期,10月上旬为果实的可食成熟时期,10月中旬为果实的生理成熟时期。(3)各个时期,套袋与不套袋‘红富士’苹果均有较好的内在品质,内在品质指标均能达到国家《鲜苹果》质量标准,酸甜适度,属于苹果中的优质果品。(4)各个采收时间的套袋果实成熟期比不套袋果实成熟期均提前1周左右。(5)10月下旬至11月上中旬采收的果实,平均固酸比和糖酸比分别达到56.1和54.5,普遍具有糖心现象,内在理化指标组合及口感风味最佳,是昭通‘红富士’苹果鲜食果实的最佳采收时间。【结论】套袋与不套袋‘红富士’苹果果实品质均较好,没有差异。从生产成本、环境污染、自然生态角度考虑,在该地区可以逐步取消苹果套袋。生理成熟期以后的一定时间范围内,在低纬度、高海拔冷凉气候条件下形成的‘红富士’糖心苹果品质极好。     

基于文献计量学的核桃研究动态分析

【目的】帮助国内核桃科研工作者和决策者了解目前国内外核桃研究的方向、热点以及国内外核桃研究水平的差异等。【方法】基于Web of Science和CNKI数据库,对1998—2018年核桃研究的发文量、国家、机构、作者、载文期刊及主要研究内容开展引证分析。【结果】在Web of Science数据库中检索出与核桃研究相关的文献2 177篇,分布于63个国家、902个机构、483种刊物,共有3 021位作者。美国、中国、西班牙、土耳其、伊朗发文量位于世界前五位,美国的机构关于核桃研究的发文量多、影响力较大,西北农林科技大学、中国科学院为中国发文量最多的2个机构,美国作者在核桃研究方面发文量多、实力较强。在CNKI数据库中检索出关于核桃的研究文献17 044篇,其中发文量最多的机构分别为西北农林科技大学、河北农业大学、新疆农业大学等;裴东、翟梅枝、陈朝银等人发文量较多,在核桃研究方面比较权威;《果树学报》《园艺学报》《林业科学》《农业工程学报》等期刊发文量较多且质量较高。【结论】目前国内外在核桃研究领域是多学科全面发展的,国内核桃研究人员多、发表文献多,但在SCI上发文量以及核心专家人数少,机构间的合作交流相对缺乏,研究层次与国际上还有很大差距。     

苹果芽变品种珍富果实品质和花青苷合成基因表达分析

【目的】测定2001富士及其芽变品种珍富之间果实品质及花青苷合成相关基因表达水平差异,明确珍富品种特性,为其示范推广提供参考依据,也为研究果皮颜色芽变机制提供理论支撑。【方法】以芽变品种珍富及2001富士果实为试材,对其采收期及贮藏14 d后果实外观、内在品质、花青苷含量和合成相关基因表达水平进行测定。【结果】与2001富士相比,芽变品种珍富果实采收日期可以提前6 d,盛花期至采收期提前6 d;采收期及贮藏14 d后,外在品质方面,珍富果皮亮度、饱和度、花青苷总量及3种不同花青苷的含量均显著高于2001富士,但二者单果质量及果形指数无显著差异;果实内在品质方面,采收期及贮藏14 d后,珍富果实的可溶性固形物、维生素C含量及固酸比都显著高于2001富士,但珍富的可滴定酸含量显著低于2001富士;二者果肉硬度、破裂力在采收期及贮藏期均无显著差异;10个花青苷合成关键结构基因及5个转录因子类调控基因都有不同程度的提高,关键结构基因MdC4H、MdANS、MdUFGT及转录因子基因MdMYB10、MdMYB11、MdERF3表达量显著提高。【结论】采收期及贮藏14 d后,红色芽变品种珍富果皮亮...     

贺州市冬种马铃薯灾害性天气气候分析

【目的】为贺州市冬季马铃薯合理安排播种期、科学调整面积布局,避免或减轻低温冻害影响提供气候依据。【方法】通过近年冬种马铃薯灾害天气调查,结合贺州市各县区低温冻害出现时段及低温程度等方面的气候分析。【结果】冬季低温冻害是影响贺州市冬种马铃薯的主要气象灾害。【结论】适宜播种期为12月下旬,在1月中旬后出苗,可有效降低受低温冻害的影响风险。     

苹果无袋栽培技术要点

经过8年多的试验和生产实际应用表明,苹果无袋栽培比套袋栽培投入费用少,树体壮,叶和枝干病虫害轻,总体农药施用量少;合理的病虫害防治,轮纹病、炭疽病等果实发病率可控制在5%以下,食心虫可控制在1%以下。小黑点病、康氏粉蚧等发生率几乎为零;适宜的栽培技术使果实的外观质量并无显著下降,果实的可溶性固形物含量平均内膛果实提高1.2%,外围果实提高0.8%,果面清洁度和光洁度中早熟和中晚熟品种的基本一致,甚至更好,晚熟富士品种果面品质也可得到很大改善。总结了苹果无袋栽培技术,包括园地选择、土壤管理、品种选择、病虫害综合防治的技术。     

基于文献计量的国内外柿研究现状分析

【目的】我国是柿的原产国,也是世界上柿树栽培面积最大和柿果产量最多的国家,但我国柿研究的国际地位尚不十分明确。该文通过文献计量学方法比较分析世界及我国柿科学和技术研究的现状及发展趋势。【方法】运用文献计量学方法,通过SCIE数据库对2002—2016年柿相关研究文献(论文和综述)进行数据统计与分析,从年度发文量、国家和地区、发文机构、作者、来源出版物、研究学科方向、ESI高被引论文等方面探讨世界柿的研究现状及发展态势。【结果】关于柿的研究性文献有1 141篇,发文量整体呈上升趋势,柿研究领域是多学科全面发展的;柿研究国际间合作正在加强;日本、中国、韩国的研究机构实力较强,其中日本在发文机构、作者等数量和质量指标方面均远超其他国家/地区。【结论】我国柿相关研究文献数量近年来发展迅速,在发文数量、机构、作者方面有上乘表现,但发文质量指标较低,其学术影响力有待提高。     

无公害优质高产苹果栽培技术

文章从品种选择、施肥、病虫害防治、套袋、采收后管理等方面,介绍无公害优质高产苹果栽培技术。     

营口义缘新果果树专业合作社

正向全国果树适生区重点推广具有较高经济效益的果树主流品种【红色之爱】苹果系列品种【黄金苹果】【雪蜜无核葡萄】签定销售合同,所售苗木均粘贴二级防伪标签,保证100%纯度、100%成活率(不成活免费补苗),提供技术资料,果树专家随时接受技术咨询(详见插3彩图)。一、如何采购纯正的"红色之爱"苹果种苗自2011年营口义缘新果果树专业合作社从瑞士引进"红色之爱"苹果系列品种后,在全国范围内引起了广泛关注。经过观察试栽,"红色之爱"苹果已于2014年10月通过辽宁省省级品种审定