果丹皮的加工

利用采前落果和残次果加工生产果丹皮可以变废为利,增加收入。 1.选料和清洗:选用成熟度相近的果子,将果实上伤烂和病虫危害的部分剔除挖掉,用流动清水分次洗去果面上的泥沙、污物和农药。 2.预煮软化:将果子加入不(?)钢双层锅     

苹果怎样才能卖高价

1、贮藏错季　积极发展投资少、贮藏时间长、效果好、适用于千家万户产地贮藏的土窑洞 ,即借山坡、丘陵横向挖洞。特点是冬暖夏凉 ,温度恒定易控制。若春天返暖后配以小型制冷机更好。此法贮藏一般可到“五一”前后 ,每公斤增值 0 1～ 0 4元。 2、加工增值　据调查 ,残次苹果每吨几百元 ,加工成果汁国际价为 70 0 0元 /吨。 3、调整结构　红富士苹果由于面积过大 ,价格一再下滑 ,而早、中熟苹果价格仍很好 ,例如嘎拉 2 4～ 2 8元 /ｋｇ。因此 ,要改换嘎拉优系、桑萨、藤牧 1号、红将军等。 4、生产优果　优质果的价格是普通果的 2～ 3倍…     

优质无公害苹果生产技术

苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,尤其是优质无公害苹果,其所含的"苹果酚"比普通苹果高出10%～20%。本文主要介绍优质无公害苹果的生产技术。一、选用优良品种以晚熟或中熟、丰产、优质、耐贮运的品种为主,适当发展早熟或早中熟品种。根据当地自然条件和市场供需情况确定主栽品种1～2个。新建苹果     

塔城盆地抗寒苹果的引进与栽培

新疆塔城地区苹果种植分布广,品种也比较杂,还分布有苹果原始森林,是可供利用的苹果自然资源.但前期的苹果业发展,主要是通过扩大面积来增加产量,加之多年的低温气候天气,给苹果种植造成严重的冻害,致使品种品质下降,推广种植形不成规模,在果形、口感、果色上均无法与引进的新品种相比拟.为解决这些问题,塔城地区林科所组成专门的课题组,引进适合当地栽培的抗寒苹果品种.通过引种栽培试验,从中筛选出1～2个表现好的苹果品种,经长期观察,总结出塔城盆地抗寒苹果育苗及丰产栽培地方标准,以此带动盆地内抗寒苹果种植,为塔城盆地苹果产业的持续发展打好基础.     

萌苹果的早期丰产优质栽培

萌苹果是嘎啦与红富士杂交品种。其果实成熟早 ,果形扁圆 ,果肉细 ,甜酸可口 ,酸味极低 ,风味清爽 ,外观艳丽 ,品质极优。 1997～ 2 0 0 1年我们进行了萌苹果早期丰产优质试验 ,现将试验结果报道如下 :1　试验园概况及历年产量试验园设在临朐县五井镇西井村。当地年平均气温 12 .4℃ ,无霜期 196ｄ ,年降水量 6 80ｍｍ ,年均日照时数 2 5 5 8ｈ。试验园面积 1.2ｈｍ2 ,土壤为沙壤土。 1997年春定植 ,株行距 2ｍ× 3ｍ ,主栽品种萌苹果 ,授粉品种嘎啦 ,按 4∶1的配置比例定植 ,供试苗为 1年生嫁接苗 (矮化中间砧Ｍ 2 6 ,基砧为山丁子 ) ,苗高…     

苹果自花授粉花粉管生长和花柱保护酶活性与内源激素含量的关系

以自交亲和的苹果品种早红香和自交不亲和的苹果品种斗南、富士、金冠为试验材料,对授粉后花粉管生长情况,花柱SOD,POD,CAT活性,MDA,蛋白质含量及4种内源激素含量进行研究.结果表明:自交不亲和的品种异花授粉和自交亲和的品种白花授粉后花粉管能够正常生长并通过花柱基部.自交不亲和的品种自花授粉后0-24 h花粉管能正常生长,当花粉管生长到距柱头1/2时停止生长;自交亲和的苹果品种早红香自花授粉后0~48 h花柱SOD,POD,CAT活性相对稳定,自交不亲和品种白花授粉后24～72 h(花粉管已停止生长)3种酶活性及MDA含量变化较大;自交亲和的苹果品种早红香自花授粉后24 h花柱GA_3含量达到峰值而ABA含量下降,而自交不亲和的品种白花授粉后12-48 h花柱ABA含量开始大幅上升,自交亲和品种白花授粉后12-24 h(IAA+GA3)/ABA值急剧上升,之后开始下降,但(IAA+GA_3)/ABA值高于其他自交不亲和品种.     

蒙阳大红石榴丰产栽培技术

蒙阳大红石榴是一个优质高产品种。该品种总糖量一般在17%～ 19% ,含酸量 0 .4%～ 0 .5 %之间 ,维生素C11mg/ 10 0g ,比苹果、梨高 1～ 2倍。含铁 0 .4～ 1.6mg/ 10 0g ,在灰分中含磷量 11～ 16mg/ 10 0g ,含钙 11～ 13mg/ 10 0g ,可食部分占 40 %左右。既可生食 ,又可以加工或作工业原料。该品种花期在 45天左右 ,因此又适于庭院栽植 ,或盆栽观赏 ,城市绿地。1　蒙阳大红石榴品种性状1.1　果实性状蒙阳大红石榴果个大 ,纵横径 8× 9cm ,一般果重 40 0～ 5 0 0g ,最大单果重 80 0g。果实圆形或扁圆形 ,果皮鲜红色 ,果面光洁而有光泽 ,外形…     

第4代红富士苹果"新富1号"的栽培试验

通过在新疆苹果的主产区阿克苏市,对第4代红富士新品种"新富1号"引种试验,对其品种特性、物候期、果实品质等性状观测表明: "新富1号"为中晚熟品种,着色鲜艳、果肉酥脆、有芳香味,口感品质具佳,与目前主产区苹果主栽品种相比,成熟期可提早15～20 d,商品性、适应性、抗逆性均优于目前主栽的红富士品种,适于在我区规模推广.     

沙地苹果优质丰产栽培技术

1选用优良品种是优质丰产的基础苹果生产是榆林地区经济林一大主导产业，主区苹果总面积11．2万hm’．其中榆林沙区2．7万hm‘。榆林地区先后引进了3O多个苹果品种，丰富了当地的苹果品种资源。近年来，筛选出了适宜在榆林沙区发展的品种有；秦冠、乔纳金、北海道9号、短枝红星、王林、阿斯。这些品种适应性强，品质优良，抗寒，抗旱，丰产稳定是本区更新换代的主要品种。2选用壮苗、大苗，精细定苗缩短缓苗期2．1选用标准选用菌高1．211左右、根茎粗度在IC。以上、根系完整、无病虫害、无碰伤、嫁接口愈合良好、整形带内有8～Ic个饱满芽…     

早熟苹果品种红盖露在伊犁河谷的引种研究

为增加伊犁河谷早熟苹果品种,改善品种结构,特引进新品种红盖露苹果进行区域试验栽培,研究观察其在伊犁河谷的生长情况及适应性。结果表明:红盖露在伊犁表现为早果,丰产,成熟期比本地嘎啦提前1周左右;果形指数0.89,平均单果质量190 g;果肉硬度11.66 kg/cm~2,可溶性固形物含量13.2%,酸度0.495%,Vc含量0.025 mg/g,口味酸甜;抗逆性与适应性强,耐贫瘠,易管理。综上所述,红盖露苹果能够适应伊犁河谷自然气候条件,是一个综合性状优良的早熟苹果品种。     

榨汁“酸苹果”市场受青睐

我国是世界上第一大苹果生产国 ,全国产量目前达 2 10 0万ｔ左右 ,占世界总产量的 4 3%以上。但是长期以来 ,国产苹果均以鲜食果为主。来自苹果汁市场的种种最新信息表明 ,我国的苹果适宜种植带 ,应尽快调整苹果种植结构 ,瞄准国际果汁饮料市场 ,大力推广榨汁专用的高酸苹果。目前 ,全国苹果的加工量只有 16 0万至 170万ｔ,且用于榨汁的原果多残次苹果。国内年产浓缩苹果汁约 19万至 2 0万ｔ ,不到全球需求量的 1 4。浓缩苹果汁含有大量钾、锌、维生素等 ,对于生津止渴、软化血管、治疗前腺炎等都有好处 ;另外还可以作为化妆品、医药等工业…     

萘乙酸在果树上的应用

萘乙酸简称NAA,是一种植物生长调节剂,近年在果树生产上应用得十分广泛,它对果树生长有许多奇妙的功效,现介绍如下。1　疏果金冠、元帅系苹果和鸭梨在盛花后2周喷20mg/L萘乙酸,国光苹果盛花后10天喷20mg/L萘乙酸 300mg/L乙烯利,可收到显著的疏果效果。2　防止采前落果津轻、元帅系及其短枝型品种、红玉等苹果采前落果较严重,在采前落果开始前5～10天,喷布30～40mg/L的萘乙酸,相隔10～15天再喷1次,可防止采前落果,并可促进果实着色。用70mg/L的萘乙酸在7月20日左右喷布沙果,可减少落果26%～46%,而且着色果率提高49%。3　促进扦插生根用50…     

裂果性不同枣品种叶片气孔特性观察

以36个枣品种为试材,对其气孔开度、气孔大小、气孔密度进行观察,并分析其叶片气孔特性与裂果性之间的关系.结果表明:所观察的枣树叶片气孔密度、气孔大小、气孔开度分别为305.46个/mm2～619.28个/mm2,74·67,μm2～191.83 μm2,28.57 μm2～108.67μm2.抗裂品种的气孔开度、气孔大小、气孔密度的平均值分别为59·09μm2,122.46/μm2,441.40个/mm2,易裂品种分别为47.20μm2,104.38,μm2,426.02个/mm2,抗裂品种在气孔密度、气孔大小、气孔开度3个方面的平均值均大于易裂品种.经SAS分析,气孔密度是枣叶片气孔特性的主导因子,以叶片气孔密度可以将枣品种聚为5类,其中第1类抗裂品种较多,第2类易裂品种较多,第3类抗裂品种与易裂品种数量相等,第4类和第5类较特殊,分别包含1个抗裂品种.     

苹果烂果病的后期防治

<正>苹果烂果病主要包括有苹果轮纹病、炭疽病、疫腐病、黑腐病、褐腐病等,均能致好果变为残次果,影响产量和降低果园效益。苹果烂果病病菌一般在幼果期(5～7月份)侵染果实,后呈潜伏状态,秋季近成熟期(8～9月份)形成病状,随后不几天出现病果。尤其在后期多雨时节,温湿度条件具备情况下极易暴发。因而,每一果农从现在起,必须认真全面做好保果促优增收工作。     

4种有机磷注射剂在苹果、梨果中残留量的测定

经高效液相色谱仪检测树干注射 4种有机磷农药后第 13d分析表明 ,梨和苹果果实中原药残留分别为氧化乐果 1 9,2 4mg/kg ,久效磷 1 3,1 8mg/kg,水胺硫磷 1 8,3 0mg/kg ,甲胺磷 1 2 ,0 8mg/kg ;第 2 5d果实中原药残留仅在苹果中测到水胺硫磷 0 0 0 1× 10 -6～ 0 0 0 5× 10 -6,其余 3种均未检测出。根据美国、日本对上述 4种农药在苹果、梨果中最高残留限量 :甲胺磷、久效磷、水胺硫磷均为 1 0mg/kg ,氧化乐果为 2 0mg/kg的标准 ,建议采前安全施药间隔期以 30d为宜     

冬枣早期丰产栽培管理技术

冬枣主产于山东省沾化县。 1998年原运城地区引种栽植 ,树木生长量和枣果品质优于山东。该枣是我国枣树资源中比较名贵的鲜食品种 ,它以极佳的品质和特有的成熟期而著称。冬枣树势强旺 ,定植后 3年即可形成树冠 ,定植第 2年单株产量 1kg～ 2 kg,第 3年可达 5 kg～ 10 kg,且果个大小均匀、成熟期较为一致 ,无裂果现象。经北京市营养源研究所分析 ,冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等 19种人体必需的氨基酸 ,蛋白质 1.6 5 % ,总黄酮 0 .2 6 % ,烟酸 0 .87mg,维生素B0 .1% mg/ kg,维生素 B2 0 .2 mg/ kg,含维生素 C最为丰富 ,是苹果的 70…     

黄河上中游地区林业生态建设与治理模式(续)

5 .6　水果经济林建设模式5 .6.1　模式适宜条件　苹果是水果经济林的主栽树种和品种 ,比较国内外苹果适宜的气候要素 ,认为最适栽植区的分布纬度为 3 2°～ 42° ,年平均气温为 8～ 12℃ ,大于或等于 10℃年有效积温在 2 5 0 0～2 70 0℃以上 ,海拔为 80 0～ 14 0 0ｍ ,年均降     

提高苹果座果率的几项措施

苹果的落果高峰每年主要有两次 ,一次是花后 1～ 2周 ,另一次是花后 3～ 6周 ,又称“6月落果”。主要原因是授粉、受精不充分 ,树体贮藏营养少 ,修剪不当造成。生长过旺以及干旱、春寒、冬季低温不足等影响同化养分的形成 ,从而引起落果。为提高苹果的座果率 ,针对每个果园的具体情况 ,我们试验和总结了几项花前、花后的管理技术措施 ,取得了明显效果。1　配置授粉树及高接授粉枝苹果属异花授粉植物 ,大多数苹果品种的自花结实率很低。如果授粉树配置不当 ,会造成授粉、受精不良 ,影响苹果的座果率及产量。没有授粉树或授粉品种配备不当以及…     

十五个果树品种在寒地城市绿化中的应用

果树作为城市绿化树种,既可观赏花、果、树姿,又可品尝鲜美果实,已成为一种时尚.在四平、沈阳等寒地城市,应用优良抗寒冷的红鸡心苹果,龙垦杏等果树品种.株行距以3～5m为主,同一树种,应配栽2～3个品种.苹果和梨,可按主干疏层形、平面扇形整形,李、杏以自然心形和圆头形整形为主.按树形结构要求进行短截、控枝.大量结果期后主要...     

国外果树新品种

国外重视果树品种的更新和优化。据报道,近年来一些国家培育出了不少优良品种,现将其一部分新品种简介如下:一、苹果:1.早熟品种:有澳大利亚的阿迪纳(Adina),美国的早手红(Earlichief),日本的红舞、红叶月。2.中熟品种:美国的戴顿(Dayton),芬兰的萨莫(Samo)。3.晚熟品种:有新西兰的科罗红(Caroman-del),英国的福尔斯塔(Falstaff)、森坦(Suntan)。4.早实、丰产、抗性强的品种:有美国的姜金