TMR粒度对日粮消化率与奶牛生产性能的影响

TMR粒度对奶牛健康养殖起着至关重要的作用,本研究选取泌乳天数、胎次、产奶量相近的200头奶牛进行配对试验,饲喂不同粒度的相同日粮,采集粪样、记录干物质采食量、收集DHI数据进行配对T检验分析。结果表明,TMR粒度较大的试验组奶牛日粮消化率较高,产奶量及乳脂率有升高的趋势,但差异不显著。     

复合益微饲料对猪日粮养分消化率的影响

用酵母、乳酸菌、根霉等有益微生物接种于以稻草粉为主的基料上，通过发酵培养扩大得到复合有益微生物活菌饲料，然后添加入猪日粮中，结果表明：可使日粮养分消化率明显提高，分别使干物质提高9．1％(69．0％：59．9％)、粗蛋白质提高1．8％(72．8％ 71．0%)、粗脂肪提高5．2％(90．3％：85．1％)、粗纤维提高27．7％(32．8％：5．1％)、能量提高7．5％(70．2％：62．7％）。     

TMR日粮加工调制技术研究

TMR日粮的加工调制是提高生产效率的重要环节,本试验目的就是研究开发TMR日粮的加工调制技术规范。试验结果表明,粗饲料加工到3～4cm的长度,瘤胃pH值能够保持6.3以上的正常水平;产奶量达到153kg（〈0.01）;奶牛消化代谢紊乱现象解除,食欲大增,饲料进食量达到133.1kg;料奶比0.87：1。全面考虑上述试验...     

全混合日粮（TMR）饲喂技术对奶牛产奶性能及饲料消化率的影响

文章旨在研究全混合日粮（TMR）饲喂技术对奶牛产奶性能及饲料消化率的影响。试验将100头体重相近、健康状况良好,平均干乳期40 d的奶牛随机分为两组,每组5个重复,每个重复10头。对照组奶牛采用精粗分饲的方法,先粗后精,试验组采取全混合日粮饲喂技术,将精饲料和粗饲料充分混合搅拌后饲喂奶牛。预饲期10 d,正试期100 d。结果发现,与对照组相比,试验组奶牛的产奶量在前40 d均无显著变化（P> 0.05）,在60～100 d,试验组奶牛的产奶量均显著高于对照组（P <0.05）;试验组奶牛的末重、平均日增重及平均日采食量显著增加（P <0.05）,料重比显著降低（P <0.05）;试验组奶牛的干物质、脂肪及能量的表观消化率均显著增加（P <0.05）。总的来讲,相对于传统的精粗分饲的饲喂模式,全混合日粮（TMR）饲喂模式在改善奶牛生长消化及产奶等方面发挥了极大优势,应用推广全混合日粮（TMR）饲喂技术替代传统饲喂技术必将成为我国奶牛集约化养殖的趋势。     

全混合日粮压块饲料育肥肉牛试验研究

分别采用玉米秸秆、稻草秸秆与精料设计全混合日粮,配制压缩块状饲料进行肉牛育肥及屠宰测定试验,研究秸秆与精料分开的传统饲养模式与压块饲料饲喂肉牛对肉牛育肥效果的影响。结果,分别饲喂玉米、稻草秸秆与精料全混合日粮压块饲料的两试验组(Ⅰ和Ⅱ)育肥牛平均日增重分别为1259．26±161．11 g和1259．26±82．82 g,而对照组分别采用传统的精粗料分开不补喂/补喂蛋白补充料育肥牛平均日增重分别为506．17±228．48 g和318．93±119．80 g,各试验组与对照组牛之间平均日增重差异均达到极显著水平(P＜0．01);试验组Ⅰ和Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ(对照)间平均日增重均无明显差异(P＞0．05),表明以玉米秸秆或稻草秸秆与精料补充料等复合配制而成的全混日粮压块饲料,育肥肉牛效果较秸秆与精料分开的传统饲养模式饲喂内牛育肥效果更为好。     

改变传统方法 科学饲养肉牛(五)——肉牛的常用饲料及日粮配合

(一)肉牛的常用饲料分类及性质 1.青饲料:以植物新鲜茎叶作饲料称为青饲料.如牧草、田间杂草、栽培牧草、水生植物、树叶嫩枝及菜叶等.青饲料能较好地被家畜利用,且适口性好.它不仅具有营养完善、消化率高等优点,而且在日粮中加入青饲料后,会提高整个日粮的利用率.     

日粮纤维对猪饲料氨基酸消化率和利用率的影响（综述）

日粮纤维是结构性多糖（纤维素、半纤维素和果胶）、非结构性多糖（胶质、粘质、藻类糖）、木质素,以及一部分细胞壁镶嵌蛋白质和矿物质等组成的不均一混合物（Ａｎｎｉｓｏｎ等,１９９３）,可以用中性洗涤纤维（ｎｅｕｔｒａｌｄｅｔｅｒｇｅｎｔｆｉｂｅｒ,ＮＤＦ）及中性洗涤剂可溶性多糖（ｎｅｕｔｒａｌｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓｏｌｕｂｌｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ,ＮＤＳＰ）的和来代表其总量（Ｓｌｏｍｉｎｓｋｅ,１９９５;彭健１９９９ａ）。其中,ＮＤＦ是不溶性的,代表植物细胞壁的绝大部分成分,如纤维素、半纤维…     

肉牛不同生长阶段日粮营养物质表观消化率的比较

[目的] 比较不同生长阶段肉牛日粮营养物质表观消化率和日增重,为肉牛养殖日粮配合提供参考。[方法] 按月龄和体重随机选择两组西门塔尔杂交牛,12~15月龄、体重250~300 kg为小体重组,15~18月龄、体重350~500 kg为大体重组,每组10头。日粮根据肉牛体重变化调整,正式试验期分为试验前期和试验后期。以不溶盐酸灰分（AIA）作为内源指示剂,利用点收粪法测定日粮营养物质表观消化率。[结果] 小体重组肉牛在整个试验期的总增重和平均日增重与大体重组肉牛差异显著（P<0.05）;试验前期,小体重组肉牛日粮有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、淀粉和能量的表观可消化量与大体重组肉牛差异显著（P<0.05）,而OM、CP、NDF、ADF、淀粉和能量的表观消化率与大体重组肉牛无显著（P>0.05）差异。[结论] 在试验日粮组成条件下,选取的2个饲养阶段肉牛日粮的营养物质表观消化率没有明显差异,可消化营养物质进食量的增加可提高日增重。     

2015年国外肉牛饲料营养的研究进展

为了全面了解肉牛饲料营养的最新研究进展,作者查阅并总结了2015年关于肉牛饲料营养的国外文献报道,主要从精饲料、粗饲料以及精、粗饲料搭配3个方面进行了综述。精饲料主要包括蛋白质饲料和能量饲料,其中蛋白质饲料的营养研究主要侧重于不同蛋白质饲料对肉牛消化性能、生产性能、酮体特性和肉质以及瘤胃发酵的影响;能量饲料的营养研究侧重于不同类型及加工工艺对肉牛的生产性能、胴体特性以及瘤胃发酵特性的影响;粗饲料的营养研究主要集中于粗料来源及粗料的加工工艺对肉牛生产性能和消化性能两个方面的影响。另外,对精、粗饲料的搭配比例对肉牛生产性能、胴体特性、瘤胃发酵以及采食行为的影响也进行了综述。通过总结和分析肉牛饲料营养的国外研究成果,为中国肉牛业的快速发展提供一定借鉴。     

不同肉牛育肥的牛肉产品生产对饲料粮消耗比较分析

在对繁殖母牛、哺乳犊牛和架子牛进行饲养试验及调查的基础上,结合所进行的架子牛育肥试验和犊牛直线育肥试验,参考肉牛饲养标准和已发表的肉牛育肥试验数据,并根据目前我国牛肉产品提供状况和肉用牛育肥的饲料资源情况,分别比较不同肉牛育肥牛肉产品生产所需要的粮食。结果表明,为获得等同重量的肉牛产品,直线育肥技术比后期集中育肥要消耗较少的粮食,而高档牛肉生产（高端肉产品生产）需要消耗更多的饲料粮。     

黑龙江省常用粗饲料对肉牛瘤胃内环境的影响研究

[目的]针对黑龙江省肉牛养殖中羊草、玉米秸秆、玉米青贮和玉米秸秆微贮4种常用粗饲料的营养成分特性和饲喂特点,研究其对瘤胃内的PH值和NH3-N、VFA浓度的动态变化规律,进一步为我国北方寒区肉牛养殖中的粗饲料的合理搭配与利用提供一定的理论基础。[方法]选择4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔肉用公牛,采用4×4拉丁方试验设计,日粮精粗比为30∶70。[结果]各试验组pH值均在5.5～7.52的正常范围内,各组在同一时间点pH值差异不显著(P0.05);NH3-N浓度从本试验从平均值来看,青贮组、微贮组和羊草组均低于秸秆组,分别低27%、5%和4.12%,表明三组饲料能氮释放更加合理,其中青贮组和羊草组NH3-N平均值最低,表明在肉牛饲养中青贮和羊草是较好的粗饲料来源;本试验中青贮组和羊草组的TVFA含量同样最高,为78.64 mmol/L、79.68mmol/L,分别比秸秆组高6.75mmol/L和7.79mmol/L,表明饲喂青贮和羊草能为反刍动物提供更多能量,尤其是丙酸含量的提高有利于反刍动物体内脂肪的蓄积。[结论]饲喂青贮和羊草有利于肉牛育肥,玉米秸秆微贮可以作为补充粗饲料来源。     

北方肉牛常用粗饲料主要营养成分瘤胃有效降解率

[目的]本文旨在研究北方主要粗饲料用于饲养肉牛的营养价值。[方法]试验采用3×3拉丁方试验设计,用3头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,对稻草、玉米秸和黄贮玉米秸的主要营养成分进行瘤胃有效降解率研究。[结果]显示:①玉米秸和黄贮玉米秸之间比较,除了黄贮玉米秸的NDF有效降解率显著高于玉米秸外(P0.05),二者的DM、CP和ADF有效降解率差异不显著(P0.05),但均以黄贮玉米秸高于玉米秸;②稻草的DM、CP、NDF和ADF有效降解率显著低于玉米秸和玉米秸黄贮(P0.05)。[结论]试验表明玉米秸和黄贮玉米秸对肉牛的营养价值显著优于稻草。玉米秸经过黄贮发酵后,提高了玉米秸NDF的有效降解率。稻草对肉牛的营养价值较低。     

2011年国外肉牛饲料添加剂的研究进展

文章总结了国外2011年关于肉牛饲料添加剂的研究成果,主要从脂肪、非蛋白氮、矿物质、维生素、饲用微生物和其他添加剂六个方面论述了肉牛饲料添加剂的研究进展。     

谷氨酸渣对秦川肉牛常见饲料小肠消化率的影响

[目的]研究谷氨酸渣对秦川肉牛血液生化指标和小肠消化率(Idg)的影响。[方法]以3头装有瘤胃瘘管和小肠瘘管的秦川肉牛做为试验动物,试验共120 d。期间测定血液生化指标、6种粗饲料DM和CP的Idg。[结果]谷氨酸渣可提高碱性磷酸酶含量(P<0.05),对6种粗饲料DM和CP的Idg无显著影响(P>0.05),且IdgUDM均小于IdgUDP。[结论]综上,谷氨酸渣可以增强碱性磷酸酶的活性,但6种粗饲料的IdgUDM、IdgUDP无显著影响,且6种粗饲料的IdgUDM均小于IdgUDP。     

泌阳县肉牛常用饲料原料营养成分检测分析

[目的]分析夏南牛主产区主要饲料原料营养成分,为草食动物饲养提供参考数据。[方法]采集了全株玉米青贮、花生秧、麦秸、玉米秸秆黄贮、稻草、酒糟、干玉米秸秆7个粗饲料样品及玉米、麸皮2个精饲料共28个样品,委托郑州奥瑞森生物科技有限公司,采取概略养分分析法,进行了主要营养成分的分析检测。[结果]结果表明,全株玉米青贮、花生秧、麦秸、玉米秸秆黄贮4种主要粗饲料的干物质、粗蛋白、粗灰分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙、磷平均含量分别为:27.49%,8.22%,6.55%,54.05%,36.23%,0.35%,0.38%;89.24%,8.36%,12.11%,61.87%,56.35%,1.38%,0.33%;92.13%,3.49%,8.41%,78.98%,55.89%,0.30%,0.13%;31.87%,7.44%,6.85%,55.70%,35.95%,0.38%,0.30%。[结论]全株玉米青贮的综合营养价值最高,其次是玉米黄贮,第三是花生秧,麦秸粗蛋白含量最低。花生秧和麦秸钙磷比例不平衡,比例分别达到4.18∶1和2.31∶1。在肉牛饲养中,不提倡单一粗饲料饲喂,为实现营养均衡,建议2种或2种以上粗饲料合理塔配饲喂。     

离子载体对杂种肉牛营养物质消化与氮平衡的影响

为了研究莫能霉素、盐霉素和拉沙里菌素3种离子载体对杂种肉牛营养物质消化和氮代谢的影响,以4头30～35月龄、体重380～450kg的西门塔尔×中国黄牛杂交一代公牛为试验动物,采用4×4拉丁方设计,进行消化试验和氮平衡试验。结果表明:莫能霉素、盐霉素和拉沙里菌素显著提高日粮粗纤维的消化率12.96%、16.24%和6.95%(P<0.05)和进食氮的沉积率24.67%、6.38%和23.22%(P<0.05);但对日粮干物质和粗蛋白的消化率、可消化氮的沉积率没有显著影响(P>0.05)。     

2011年国外肉牛营养与饲料研究进展

本文总结了国外2011年关于肉牛营养领域的研究成果,主要从肉牛蛋白和能量需要量、饲料资源开发、粗饲料营养、精饲料营养和肉牛甲烷排放调控研究五个方面论述了肉牛营养与饲料的研究进展。