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羊肚菌为珍稀食用菌品种,商品羊肚菌主要来源于人工栽培。介绍了羊肚菌人工栽培的菌种种质资源情况及国内外羊肚菌室内外栽培技术,认为在菌种种质资源方面,多以当地野生菌种为母体,经分离驯化作为待选种质资源。在人工栽培方面,室外栽培技术水平已有较大提升,在地势开阔地区可实现大田栽培的迁移应用,但仍受季节限制;室内栽培虽可打破季节限制,快速满足市场需求,但其可迁移性小,投资过大。通过对近年来有关羊肚菌种质资源及人工栽培研究进行综述,以期为羊肚菌人工栽培以及菌种选育技术的深入研究提供参考。 相似文献
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羊肚菌作为一种极为名贵的药用菌、食用菌,在市场中的受欢迎程度非常高,诸多领域中均具有广阔的发展
前景。上述背景下,羊肚菌人工栽培开始不断发展,相应的栽培技术不断发展,种植规模、栽培效益也在这个过程中持
续提升。但从现阶段采用的栽培模式来看,仍旧集中于旱地栽培、大田栽培,对于林下栽培的研究相对较少。针对上
述问题,本研究针对羊肚菌林下高效栽培模式及技术进行了全面的阐述,仅供参考与借鉴。 相似文献
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林下羊肚菌高效栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
羊肚菌(Morchella sp.)是一种名贵的食用菌和药用菌。近年来,羊肚菌的人工栽培迅猛发展,种植规模和栽培效益稳步提升,栽培技术日趋成熟。但现有的栽培技术主要以大田或旱地栽培为主,缺乏林下羊肚菌栽培技术。本文总结试验结果,详述了四川省成都平原地区及周边丘陵地区林下(花卉苗木)羊肚菌栽培的林地条件、栽培季节、土地整理、划线作畦、播种覆土、调整林间遮阳度、发菌期管理、摆放营养袋、出菇期管理和采收等技术要点,为相关种植户提供技术参考。 相似文献