不同叶面肥对永嘉早香柚品质的影响

以永嘉早香柚为试材,研究不同叶面肥对果实品质的影响。结果表明,喷施叶面肥可以改善早香柚果实品质,其中稀土、康壮素与硼肥处理效果较好;不同处理对于果实品质各指标影响存在差异,采收期不同处理的还原糖、总糖、固形物均比对照（清水）高;不同时期测定结果显示康壮素、稀土肥处理的品质指标在成熟前1个月已处于较高水平,初步推测有提早成熟期作用;通过1月24日果实的出汁率、总酸指标,认为稀土处理的耐储性最佳。     

永嘉早香柚生物学特性研究

永嘉早香柚系80年代永嘉县农业局从当地土柚中选育的地方品种。开展了永嘉早香柚花、果、枝、叶生物学特性观察及耐贮性、适应性等研究，研究发现永嘉早香柚盛花期一般集中在4月中下旬，但由于气候等因素的影响，不同年份略有不同；长度在10～20cm的结果母枝。是永嘉早香柚的优良结果母枝，长度〈5cm和5-10cm的结果母枝，是永嘉早香柚主要的结果母枝；其果实一般于10月中下旬成熟，果实发育呈现4个阶段性；其白花授粉果实耐贮性差，而异花授粉果实耐贮性较佳；其适应性较好，在全国主要柑橘产区都引种成功。     

不同施肥措施对早香柚果实产量与品质的影响

以早香柚为试材,探讨不同施肥措施对早香柚果实产量和品质的影响.试验结果表明:随着有机肥施用量的增加,早香柚果实中还原糖、总糖、固形物含量及单株产量4个指标都呈现增加趋势,而果皮厚度减小,使得果实可食率提高,同时叶绿素含量增加,意味着光合作用增强;施肥时间、复合肥使用量、氮磷钾不同比例等因变化幅度受限制,所以对果实品质影响较小.总体上,早香柚施肥时间应分基肥、稳果肥、壮果肥3次施用,复合肥4 kg/株、N:P2O5:K2O为1.85:1:1.52时早香柚产量与品质效果最好.     

授粉对永嘉早香柚内源激素变化的影响

以永嘉早香柚为试验材料,以琯溪蜜柚为授粉品种,统计不同生长时期授粉果实和对照的裂瓣指数,测定果实IAA、GA_3、ZT、ABA 4种内源激素含量,分析授粉处理对永嘉早香柚内源激素的影响。结果表明,7月中旬至11月中旬,授粉处理可显著降低永嘉早香柚果实的裂瓣指数,授粉果实和对照IAA、GA_3、ZT、ABA含量的变化趋势较为一致,但授粉果实的4种激素含量显著增加,其中授粉果实的IAA含量为同时期对照的1.94～3.23倍,GA_3含量为1.92～4.67倍,ZT含量为2.09～3.43倍,ABA含量为1.98～2.96倍。推测果实内裂发生初期出现的ZT含量急剧上升可能导致对照囊瓣开裂,授粉果实中高ABA含量抵消了部分ZT激素的作用从而抑制了囊瓣开裂。该研究为阐述永嘉早香柚果实内裂机理提供参考。     

硼肥对早佳杨梅果实和叶片的影响

摘要：以早佳杨梅为材料,研究不同浓度和组合的硼肥对杨梅果实和叶片的影响。结果表明,喷施味丹硼肥可显著提高杨梅果实固形物、总糖、Vc含量及叶片叶绿素含量,以浓度为02～03 g·kg-1较为适宜,与尿素混用可进一步提高果实总糖和Vc含量,增加叶片叶绿素含量。     

不同镁肥处理在早香柚上的应用效应研究

为了解决柚果园土壤酸化诱发早香柚果园缺镁问题,本研究通过开展镁肥及其配施对早香柚叶片、果实的影响试验,结果表明,增施镁肥可显著提高叶片叶绿素和镁含量,最高增幅分别为22.4%和52.4%,株施硫酸镁0.5 kg后叶片镁含量从缺乏达到适宜的标准,可提高果实可溶性固形物和可溶性糖含量,最高分别比对照提高1.07个百分点和1.08个百分点。镁肥与钙、硼肥配施后,叶片镁含量增幅为23.8%～47.6%;镁肥与钾肥配施后,叶片镁含量随着钾肥施用量的增加而呈下降趋势,说明镁和钾之间存在明显的拮抗作用。在生产上建议果园在增施镁肥的同时,合理施用钾肥。     

永嘉早香柚产业现状与发展对策

介绍了永嘉早香柚产业现状、优点、发展前景,分析了存在的问题,包括缺乏标准化建设基地和产业体系、基地被动建设、合作组织带动作用有限、基层农技人员机制不够健全等,提出了发展对策,包括加强基础设施建设、推进人才技术培训、完善服务体系、推行产业化等。     

永嘉早香柚生长结果习性研究

永嘉早香柚是近年崛起的名特优柚类新品种。因其本身固有的优良品质,深受市场欢迎,在国内外各类农产品评比会和展览会上屡获殊荣。本文探讨在温州地区生态条件下,永嘉早香柚的生长结果习性,为完善适宜于永嘉早香柚的配套栽培技术提供科学依据。     

反光地膜对安江早香柚果实品质的影响

本试验以安江早香柚为试材,研究反光地膜对其果实品质的影响。结果表明,在安江早香柚果实成熟前采用反光地膜全覆盖可明显降低土壤水分及果实可溶性酸含量,并提高可溶性固形物含量及固酸比值,明显增加口感甜度。     

叶面喷施钙镁肥对妃子笑荔枝果实品质的影响

【目的】探讨喷施钙镁叶面营养对荔枝果实主要品质的影响,为我国荔枝生产提供理论参考和技术支持。【方法】以妃子笑荔枝（Litchi chinensis Sonn.cv.Feizixiao）为试验材料,在果实生长发育期间进行叶面喷施0.3%氯化镁、0.3%氯化钙及二者混合液处理,分别记为Mg处理、Ca处理和Ca+Mg处理,以喷清水为对照（CK）,通过观测果皮色度角和果肉矿质营养、可溶性糖和可滴定酸含量等的动态变化,分析果肉营养风味品质的变化特点及其与钙镁营养的关系。【结果】Mg处理、Ca处理、Ca+Mg处理和CK的可溶性糖含量在花后63 d均达最高值,Ca处理和Ca+Mg处理促进可溶性糖含量积累,Mg处理和Ca处理提前着色且Mg处理最终色泽最红,Ca+Mg处理虽延缓着色,但其在花后73 d与其他处理和CK果皮一样均完全着色且其果肉未退糖,而Ca处理、Mg处理和CK则表现退糖,Ca处理和Ca+Mg处理可能抑制了果肉可滴定酸的积累量,而Mg处理则促进了果肉可滴定酸的积累。从糖酸比来看,Ca处理和Ca+Mg处理改善了果肉综合风味品质,Mg处理对果肉综合风味品质无影响,且其在后期受可滴定酸含量影响较大。不同处理对果肉水溶性钙含量基本上无明显影响,仅显著影响花后50 d前的水溶镁含量（P<0.05）。一元线性回归分析显示,不同处理与CK的果肉水溶性钙、镁含量之间均极显著正相关（P<0.01）。典型相关分析结果表明,所有处理的果肉主要表现出可滴定酸含量与水溶性钙或水溶性镁含量正相关,Ca+Mg处理的果肉还表现出可溶性糖含量与水溶性镁含量正相关,因此喷施钙镁肥对妃子笑荔枝果实品质有积极作用。【结论】叶面喷施钙镁肥对妃子笑荔枝果实品质确实存在影响,喷施0.3%氯化镁水溶液解决了果皮滞绿问题,喷施0.3%氯化钙水溶液提高了果肉食用品质,喷施0.3%氯化钙和0.3%氯化镁混合水溶液克服了果肉退糖现象,在生产中可作为施肥技术而应用。     

稀土肥料对永嘉早香柚品质的影响

喷施稀土肥料，能减少早香柚裂果，软化果肉，提高出汁率和可食率，增加固形物、总糖、维生素C含量，提高早香柚果实的口感和品质。实验表明，在果树蕾期和果实膨大期喷施稀土肥料效果最好，使早香柚裂果率和裂瓣率下降达20％以上。     

稀土肥料对永嘉早香柚品质的影响

喷施稀土肥料,能减少早香柚裂果,软化果肉,提高出汁率和可食率,增加固形物、总糖、维生素C含量,提高早香柚果实的口感和品质。实验表明,在果树蕾期和果实膨大期喷施稀土肥料效果最好,使早香柚裂果率和裂瓣率下降达20％以上。     

对永嘉县碧莲镇早香柚产业科技园区建设的思考

介绍了永嘉县碧莲镇早香柚产业科技园区建设的优势、意义、战略定位、空间布局及发展目标、主要任务和重点工作,提出了该产业科技园建立的保障措施,以供参考。     

永嘉早香柚树体营养年变化与平衡施肥技术效应

应用树体营养诊断技术,了解果树生长过程中营养元素的盈亏状况,是指导合理施肥的重要依据。目前主要采用叶片分析及土壤分析的营养诊断技术,叶片分析的优点在于能表明已被根系吸收并分布在植株中的养分总量,并能较准确地反映树体养分的丰缺状况。因此,叶片分析可判断植株的养分状况,为制定合理的施肥方案提供必要的依据。     

镁肥对温州蜜柑果实产量及品质的影响

为确定镁肥在柑橘的合理施用量并提高柑橘果实的内外品质,以20年生枳砧温州蜜柑（Citrus unshiu Marc.）为材料,设置5个镁肥水平,分别为MgO 0、100、150、200、250 g/株（记为CK、T1、T2、T3、T4）,研究镁对温州蜜柑果实转色期及成熟期果肉糖酸组分、果皮色差值和色素含量的影响。结果显示：与不施镁相比,施镁能明显提高果实膨大期叶片镁含量;显著提高果实产量,且产量随镁肥用量的增加呈先增后减的变化规律,2019年及2020年分别以MgO 124、122 g/株时果实理论产量最高。镁肥能提高温州蜜柑果实转色期果肉蔗糖含量,显著增加果皮L、a、b、C值,显著降低果皮H值、叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量,提高果皮亮度、彩度及纯度;但对果实成熟期果肉糖酸组分、果皮L、a、b、C值及叶绿素含量无显著影响。在果实转色期,T2、T3及T4处理果实内外品质整体较好,但T4处理得分最高,果实品质更佳。结果表明,本试验条件下,温州蜜柑果实产量最高且品质较佳的推荐施镁量为MgO 122~150 g/株,果实品质最佳推荐施镁量为MgO 200~250 g/株。     

镁肥对台湾青枣叶片叶绿素含量和果实品质的影响

在大田条件下进行试验,研究镁肥不同施用量(0、150、300和450 g/株)对台湾青枣叶片叶绿素含量和果实品质的影响。结果表明,与不施肥对照比较,除盛花期施硫酸镁150 g/株的处理叶片叶绿素含量差异不显著外,其余各个处理在不同生育时期叶片叶绿素含量均显著提高;增施镁肥还能显著提高台湾青枣果实中水溶性钾和可溶性固形物含量,其中,施硫酸镁300 g/株的处理,果实中水溶性钾和可溶性固形物含量最高。     

脐橙果实大小对果实感官品质和 可溶性固形物含量的影响

以梅州平远脐橙为试验材料,按果实直径分为大果（＞ 9.8 cm）、中果（7.7~9.8 cm）和小果 （＜ 7.7 cm）3 个级别,研究脐橙果实大小对其贮藏品质的影响。结果表明,实验室常温贮藏90 d 后,大果和 小果脐橙的腐烂率显著高于中果;随着贮藏时间的延长,果实硬度、果实外观和口感风味等品质指标均呈下降 趋势,且表现为中果和小果的品质较好;中果和小果的可溶性固形物含量始终高于大果,其中,中果的可溶性 固形物含量贮藏60 d 后仍可达12.00% 以上。表明脐橙中果和小果具有较好的贮藏品质,且采后60 d 是脐橙 贮藏品质的一个临界点。     

增施钾肥对红富士苹果叶片营养及果实品质的影响

对盛果期红富士苹果树进行不同水平钾肥处理,结果表明,钾能增加苹果果树叶片营养,所测9种元素N、P、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn、Cu的含量中,除Zn的含量与对照相比下降外,其他元素与对照相比含量均增加,总体呈现先增加后减少的规律,在施钾肥600 kg/hm^2时各元素含量与对照相比增加较明显.同时处理后果实的单果重、硬度、着色、花青苷以及可溶性固形物的含量等品质指标也有所提高,同样呈现先增加后减少的规律,且在施钾肥600 kg/hm^2时果实各品质指标均提高较明显.表明施钾肥对红富士苹果叶片营养及果实品质都有促进作用,在施钾肥0～600 kg/hm^2范围内对各指标的影响呈上升趋势,并以600 kg/hm^2时效果最好,当超过600 kg/hm^2时叶片营养及果实品质虽与对照相比有所提高,但随着钾肥剂量的增加呈现下降趋势.     

应用叶面喷施物提高套袋鸭梨果实内在品质的研究

实验表明,多效素等4种叶面喷施物均有提高套袋果实含糖量的作用,其原因是它们可增加叶片厚度及叶绿素含量,提高叶片光合速率,同时还降低套袋鸭梨果实的过氧化物酶活性及呼吸强度。其中叶肥1号和多效素在提高光合作用效果方面效果显著,而氨基酸复合微肥及云大－120则在降低呼吸强度方面效果较突出。