综合信息

综合信息１９９５年我国粮食产量达到４．６５亿吨，比１９９０年增加１９００万吨；油料２２５０万吨，增加６３０万吨；肉类总产量５０００万吨，增加２１４０万吨；水产品２５３８万吨，增加１２３０万吨。　世界肉类产量１／５以上来自中国我国肉类生产在世界肉类产量...     

世界肉类形势

１肉类产量增加１９９６年世界肉类总产量２．１７亿吨,其中中国肉类产量５９１５万吨,占世界２７％,居首位。预计１９９７年世界肉类总产量２．２７亿吨（比上年＋４．５％）;１９９７年世界肉类产量结构是：猪肉占４０％,禽肉占２７．６％,牛肉占２５．３％,羊肉...     

今年养猪业走势看好亟待培育全国饲料大市场

据农业部对四川、湖南、湖北等10个养猪大省的统计,到1994年底,共出栏生猪2.76亿头,比上年同期增长3.9％,估计全国全年出栏肉猪3.93亿头,比上年增长4％。 据统计,去年前三季度全国肉类总产量比上年同期增长17.5％,达到2740万吨,前三季度增长量相当于上年全年的增长总量,全年肉类总产量达到4200万     

1999年中国畜牧业概况及在全球地位

根据联合国粮农组织信息,现将反映 1999年我国畜牧业在全球地位的有关数据整理分析如下： 　　1999年全球肉类总产量为 22539.8万吨,比 1998年增长 1.23％;中国肉类总产量为 5935.7万吨,比 1998年增长 0.90％,占全球的 26.33％。 　　1999年全球肉类总量排行为：中国第一 (1990年起 ),美国第二 (3718万吨 ),巴西第三 (1312万吨 ),法国第四 (647万吨 ),德国第五 (608万吨 )。前五名总产量占全球的 54.22％。 　　1999年全球蛋类总产量为 5354.3万吨,比 1998年增长 2.85％;中国蛋类总产量为 2148.8万吨,比 1998年增长 4.45％,占…     

关于实施我国畜牧业产业化的几个问题

改革开放以来,我国畜牧业生产取得举世属目的成绩,主要畜产品产量连续20年增长,我国现已成为世界上肉、蛋生产第一大国。1997年我国肉类总产量达到5152.1万吨,比1980年的1267.4万吨增加了3.0倍,平均年递增8.6％;禽蛋总产量达到2125.4万吨,比1980年的256.6万吨增加了7.3倍,平均年递增13.2％;奶类总产量达到774.8万吨,比1980年的136.7万吨增加了4.7倍,平均年递增10.7％;绒毛类(包括绵羊毛、山羊毛和山羊绒)总产量达到33.6万吨,比1980年的19.1万吨增加了76％,平均年递增3.4％。1997年我国人均肉类占有量达41.9千克,大大超过世界平均38千克的水平;人均禽蛋占有量达17.3千克,已赶上发达国家的水准,唯有人均奶类占有量(6.3千克)仅为世界平均水平的1/16或发达国家平均水平的1/46(见附表)。随着畜产品的日趋丰富,我国畜产品市场正在由卖方市场转向买方市场,市     

我国猪肉加工产业现状、存在的问题及可持续发展建议

我国养猪业比较发达,猪肉资源非常丰富。最近20年来,饲养数量和猪肉生产量一直居世界首位。按国家统计局数据,2014年我国出栏生猪7.351亿头,比上年增加2.7%。2014年,全国猪肉产量为5 671万吨,比2013年增长3.2%;占肉类总产量65.1%,占世界猪肉总产量的51.2%。2014年,我国人均猪肉产量创新高,达到41.5千克,比2013年增长2.2%[1]。     

小资料

据农业部畜牧兽医司统计,1991年我国肉类总产量达到3144.7万吨,比上年增产288万吨,增长11%;其中猪牛羊肉产量为2723.8万吨、禽肉产量为395.2万吨,分别比上年增长8.38%和22.4%。近13年,我国肉类总产量年平均增产177万吨;1991年增产288万吨,是澳大利亚1年的产肉量、接近新西兰2年产肉堂。去年肉类总产量是1979年的3.67倍。据分析,我国畜牧业连续13年稳步发展。肉类总产量首次突破3000万吨大关,科技起了关键作用。     

加快肉类生产 再上新台阶

党的十一届三中全会以来,我省畜牧业持续十二年稳步增长,肉类生产发展很快,预计“七五”末肉类总产量达73.4万吨,比“六五”末肉类总产量50.46万吨,增长45.46%;预计“七五”末畜牧业产值17.2亿元(80年不变价),比“六五”末畜牧业产值12.3亿元,增长39.84%;畜牧业产值占农业总产值由“六五”末22.5%,上升到“七五”末的25%;“七五”期间畜牧业累计产值90.63亿元,年     

我国饲料工业走出困境的思考

我国已成为世界上的畜牧业大国。据统计,１９９７年我国的肉、蛋、奶产量分别达到６２００万吨、２１３４万吨和８１０万吨。我国的肉类总产量居世界第一。１９９７年世界肉类总产量达２．２亿吨,中国占了２８．８２％。我国的蛋类总产量也居世界第一,１９９７年世界蛋...     

1987年我国畜牧业生产完成情况

全国肉类总产量达到2215.5万吨,超额完成原计划2100万吨的5.5%.禽蛋产量达到590.2万吨,比上年增长6.3%.奶类产量达到378.8万吨,比上年增长13.9%.绵羊毛产量达到20.89万吨,比上年增长12.8%.大牲畜达到12191.1万头,比上年增长2.5%.家禽存栏量达到20.4亿只,比上年增长3.8%.猪存拦达到32773.3万     

我国畜产品质量安全体系的现状与发展

改革开放以来，我国畜牧业持续高速增长。1978年，我国肉类总产量856.3万吨，奶与奶制品的产量97.1万吨。经过23年的发展，到2001年，我国肉类总产量6333.9万吨，其中猪肉292.7万吨，禽肉1210.3万吨，兔肉40.6万吨；蛋类总产量233.6万吨，居世界第一。奶与奶制品的产量1122.9万吨，也保持了较快增长。饲料产量7000多万吨，居世界第二位。     

广西黄羽肉鸡产业现状

一 广西畜牧业总体概况 畜牧业是广西农业和农村经济的支柱产业。2009年广西肉类总产量371万吨，比2005年增长70万吨。年均增长5．37％，肉类总产量居全国第八位，人均肉类产量居全国第6位；禽蛋产量19．3万吨，比2005年增长1．6万吨，年均增长2．18％：奶产量8．1万吨，比2005年增长2．72万吨，年均增长10．83％。其中，猪肉产量232．3万吨，     

中国畜牧业发展与肉类消费

1985年全球肉类需求量为1.5亿吨,1995年2亿吨,2005年2.5亿吨,预测2015年全球肉类需求量将超过3亿吨,数字告诉我们,每年增加500万吨。1979年中国肉类产量1 000万吨,2009年7 600万吨,每年增加220万吨。这就是世界和中国肉类生产和消费的大趋势。我国是世界人口第一大国,吃饭问题是头等大事。当年还有几亿人口吃不饱饭的时候,人们直接消费粮食就是节约粮食。在解决了温饱问题之后,人们的食物消费结构也在发生变化,最突出的变化就是肉类消费出现渐进式的增长。     

二○○一年我国肉类形势分析及二○○二年展望

一、2001年我国肉类生产分析 2001年我国肉类产量稳定加.据全国30个省、自治区、直辖市(除西藏)畜牧行业部门统计,1～9月份我国肉类总产量为4859.9万吨,同比增长4.7%.其中猪肉3209.5万吨,同比增长3.4%;牛肉401.2万吨,同比增长3.5%;羊肉208.1万吨,同比增长9.7%;禽肉908.8万吨,同比增长12.6%.预计全年肉类总产量比上年增长3%,达到6300万吨左右.     

世界肉类形势分析

预测1997年全球肉类产量将比上年增加4％。全球人均肉类消费水平提高,主要是发展中国家消费水平提高,而发达国家早已达到高消费水平,停滞再提高。肉类国际贸易量除猪肉外均将增加。肉类国际价格除禽肉比上年下降外,猪、牛、羊肉价格均比上年上涨。 一、肉类产量增加 八十年代全球肉类产量增加32％,平均每年增长2.8％。1996年世界肉类产量达到2.17亿吨,五年增加21％,平均每年增长3.8％。中国1996年肉类产量5915万吨,占世界产量的27％,居世界首位,但人均产量低     

’94我国肉禽蛋市场浅析 猪肉紧张平衡 牛羊肉供不应求 禽蛋形势喜人

1993年,我国畜牧业生产连续15年稳步发展,肉禽蛋产量持续增长,城乡居民吃肉结构有所改变。据有关部门统计,年末生猪存栏总数3.90亿头,比上年增长1.7％;牛存栏1.10亿头,增长2.6％;羊存栏2.18亿只,增长5.3％;家禽存栏35.3亿只,增长10.4％。各种肉类总产量3739.70万吨,比上年增长10.35％;其中:猪肉产量2850.70万吨,牛羊肉产量373万吨,禽肉产量516万吨,分别比上年增长8.18％、24.33％和     

1992年中国畜牧业生产数字

据新华社消息从济南市召开的全国畜牧业工作会议上获悉,1992年全国肉类总产量达3300万吨,奶类564万吨,禽蛋961万吨,绵羊毛24万吨,分别是1978年的3.9倍、5.8倍、4.1倍和1.7倍。大牲畜存栏1.34亿头,生猪存栏3.72亿头,绵山羊存栏2.04亿只,家禽存栏26.88亿只,比1978年分别增长42.7%、23.5%、20%和238.5%。每个中国人平均比前年多占有0.9千克肉、0.2千克蛋和0.2千克奶,分别达到28.1千克、8.2千克和4.8千克。全国畜禽专业户已达214万个,畜禽存、出栏数都占全国总数的1/10左右。1992年,全国畜牧业产值可达2860亿     

关于浙江省畜牧业现状与发展对策的若干思考

改革开放十四年来,我省畜牧业生产呈现持续、稳定的高速增长的良好态势.1992年全省肉类总产量达111.40万吨,比1978年增长1.24倍,蛋类总产量25.12万吨,增长7.37倍,奶类总产量12.37万吨,增长2.3倍.人均占有肉、蛋、奶分别由1978年的13.23千克、0.80千克和1.0千克增加到     

加入WTO与肉食品卫生

１　我国畜牧业生产现状及肉类生产的发展机遇 据有关资料表明，全国畜牧业生产基本稳定，生猪存栏４．２３亿头，母猪存栏３ ５８５．９万头，牛存栏 １．２９亿头，羊存栏３．１２亿只，家禽存栏３５．２２亿羽。肉类总产量３ ０６８．９万吨，禽蛋产量为 １０２５．８４万吨，牛奶产量３１３．５８万吨。畜牧业生产是我国农业经济的支柱产业，产值约占农业总产值的３０％，肉类产量占世界第一位，其猪肉产量约占世界产量的一半，是美国的４倍，欧盟的２倍［１］。近几年来我国肉类增长占世界肉类增长的四分之三。 世界贸易组织（ＷＴＤ）…     

饲料工业的根本出路是实现畜牧业产业化

一、饲料工业和畜牧业的现状我国是世界畜牧大国,也是饲料生产大国。畜牧业连续20年增长,成了世界上肉蛋生产第一大国。1998年肉类总产量比1980年翻了3.5倍,平均年递增8.7%;禽蛋增长了6.9倍,平均年递增12.1%。到1997年,我国人均肉类占有量46.1kg(世界平均值36.6kg),人均禽蛋占有量16.2kg(世界平均9kg)。湖南省1999年肉类总产量479万吨,总产值500多亿元,人均占有肉类74.6kg,高于全国平均水平。畜牧业的发展得益于饲料工业的持续发展。目前我国约有12000个饲料厂,1998年全国生产配合饲料5658万吨,预混料108万吨,浓缩料