河蟹的稻田养殖

稻田养蟹是根据稻养蟹、蟹养稻、稻蟹共生的理论,充分利用稻田生态环境,利用稻田的空间、天然饵料,达到蟹稻互利,提高农田产出的生态种植养殖技术。稻田养蟹属于资源节约型产业,产出的商品蟹和稻米均属有机产品,是近年迅速发展起来的新兴水产养殖业。稻田养蟹的优点是经济效益高,技术容易掌握,管理方便。为了提高稻田河蟹的养成规格和质量,促进稻田养蟹持续、健康、稳定发展,主要技术要求是提高蟹田工程标准、严格选种、合理放养、科学投饵、调节水质、防病除害等,为河蟹的生存和生长提供一个适宜的生态环境,以达到稻蟹双收、稳产高效的目的。     

河蟹养殖及蟹文化(五):成蟹养殖技术

成蟹养殖是指将幼蟹养成商品蟹的过程。目前我国的河蟹人工养殖发展较快，技术趋于成熟。以养殖水域的类型来划分，主要有池塘养蟹、湖泊养蟹、稻田养蟹、河沟养蟹等。     

减少投喂次数对稻田养蟹的影响

<正>稻田养蟹是利用稻蟹共生使能量和物质朝有利于水稻和河蟹生长的方向流动,使稻蟹共生生态系统内的物质和能量完成良性循环,从而增加收入和合理利用资源的功能体系,以田面水养蟹为主的稻田复合生态农业形式或模式。近年来,随着农业产业结构调整,生态农业的发展,稻田养蟹已成为一种有效的农业增产增收模式。作为一项提高水稻栽培产量和生态经济效益的技术措施,稻田养蟹模式在我国北方地区尤其是辽宁盘锦迅速发展,成为当地农民增收致富的重要途径。     

稻田生态培育蟹种技术

河蟹养殖在我国发展很快，特别是20世纪70年代人工繁殖取得突破，经过几十年的发展，养蟹技术日趋成熟。但近年来养殖生产中出现了性早熟、种质变异、药物残留等问题，严重影响了河蟹的品质、产量和蟹农的经济效益，更影响了河蟹养殖产业的可持续发展。在实施稻田生态培育蟹种过程中，优选长江水系中华绒螫蟹种，优化育种技术，建立河蟹苗种安全生态育种体系，严格按照《无公害渔用药物使用准则》规范育种用药，从河蟹产业源头杜绝药物残留。据跟踪调查，苗种在成活率、生产速度、抗病能力、种质等方面均达到了理想的效果，得到了养殖户的认可：     

工程化稻田养蟹结硕果

“一蟹上席百味淡”。河蟹以其丰富的营养、独特的风味而成为我国著名水产品 ,并为我国所独有 ,它不仅在国内享有盛誉 ,而且蜚声海外 ,是国家出口换汇的产品之一。随着 80年代中期对江河天然蟹种的开发 ,中小型湖泊养蟹、湖泊围拦养蟹、水库养蟹、池塘养蟹和稻田养蟹全面展开。稻田养蟹这种养殖方式原只局限在浙江以南地区开展 ,现在已推广到全国。据调查 ,在辽宁的盘锦和东港地区 ,几乎所有稻田都进行稻田养蟹 ,并且产量、工程标准愈来愈高 ,形成了现在的工程化稻田养蟹。工程化稻田养蟹是指利用稻田的浅水环境辅以人为的措施 ,既种稻又养…     

大水面河蟹综合养殖技术试验

河蟹又名毛蟹，因原产于我国，两只大螯上有绒毛，故学名中华绒毛蟹。它以丰富的营养，独特的风味成为我国著名的水产品，并且随着市场需求的变化，河蟹在国内外市场需求量倍增，以高昂的价格畅销海内外。近年来池塘养蟹、河沟养蟹、水库养蟹、稻田养蟹以及大水面网围养蟹业的发展使我国的养蟹业进入一个前所未有的新阶段。     

浅议─龄蟹的性早熟问题

浅议─龄蟹的性早熟问题盘锦市水产技术推广站吕波几年来，在河蟹养殖生产体系中，出现了一个制约河蟹事业发展的关键性问题即—龄蟹性早熟，俗称“二龄蟹”。“二龄蟹”的逐年增多，极大地影响了蟹农的养蟹积极性，这就要求从上至下都行动起来，重视这一问题，特别是水产...     

几种农药对河蟹的毒性

近年来,河蟹的养殖形式一般有荡滩粗养、池塘精养及稻田养殖等。为了进一步探索稻田养蟹技术,研究水稻和河蟹的病虫害防治措施,创造稻蟹共生的优良环境,我们选用了敌百虫、氧化乐果、硫酸铜、生石灰四种农药,对河蟹进行了急性毒性试验。     

稻田养扣蟹性早熟的原因及对策

利用稻田培育扣蟹投资少,效益高,可为成蟹养殖提供优质廉价的苗种,是发展河蟹养殖的一个好途径。 在自然水域河蟹一般两年(一冬龄)性成熟。但生产实践中稻田养扣蟹当年就性成熟的占相当大的比例。这部分性早熟的蟹,如果第二年继续养成,生长缓慢、死亡率较高。这不仅会给养蟹者造成较大的经济损失,还直接防碍着成蟹养殖生产的发展。     

河蟹养殖及蟹文化⑤成蟹养殖技术

成蟹养殖是指将幼蟹养成商品蟹的过程.目前我国的河蟹人工养殖发展较快,技术趋于成熟.以养殖水域的类型来划分,主要有池塘养蟹、湖白养蟹、稻田养蟹、河沟养蟹等.     

江苏淡水优势种类养殖现状及其市场前景与发展对策分析（上）

一、河蟹 江苏地处长江下游，滨江临海，是长江水系中华绒螯蟹的原产地。境内湖泊河道纵横交错，池塘水库星罗棋布，水域资源丰富，有着发展河蟹养殖的得天独厚的条件。白上世纪80年代中期突破河蟹工厂化育苗、90年代全面推广养殖以来，江苏的河蟹养殖一直保持强劲的发展势头，池塘养蟹、湖泊养蟹、稻田养蟹、网围养蟹模式多样，蟹苗繁殖、扣蟹培育、商品蟹养殖配套成龙，河蟹生产、销售产业化经营，     

无公害防性早熟配合饲料在河蟹育种中应用试验

近年来河蟹养殖发展正方兴未艾,其中性早熟现象为河蟹育种中最普遍的难题,这种性早熟个体在河蟹成蟹养殖中,死亡率高,生长僵滞,因此成为无用的废品。为了解决这一困扰蟹种培育中的难题,为养蟹生产培育出体质、规格及质量上乘,且无性早熟的蟹种是当务之急。按江苏省水产三项工程要求,我们使用河蟹防性早熟生物活性配合饲料进行了现场试验研究,现将应用试验结果总结报告如下。一、材料与方法1.试验池条件试验池为如东农场养蟹专业户冒军的三口连片蟹塘,面积共32.2亩。底质粘质砂土。水深:养殖初期为0.8米,以后逐步加深,最大水深达1.4米。池中…     

扣蟹性腺发育初探

有关河蟹性早熟原因及防治对策的基础研究甚少，１９９７年我们研究了当年幼蟹（以下称扣蟹）不同生长阶段性腺的发育过程。１材料与方法试验用扣蟹取自盘锦二界沟顺达蟹场和本所试验场稻田养蟹池。选取不同生长发育期的雌雄扣蟹各２０只，解剖取其性腺和肝胰脏，测定其性...     

稻田养蟹的关键技术（上）

我国的稻田养蟹是９０年代初发展起来的一种新兴水产养殖项目，其养殖范围主要集中在江苏、安徽和辽宁等省。这种养殖方式既可以使稻田节肥省工，增加稻谷产量，又不妨碍河蟹生长。随着稻田养蟹的不断发展，其养殖技术也不断趋向成熟和完善，各地都出现了一批稻田养蟹的高产典型。实践证明，稻、蟹共生的生态结构，既有利于水稻生产，又适合河蟹生活习性要求的外界环境和水体条件，同时也具有投资少、效益高、技术简单、管理方便等优点。据分析，稻田养蟹还能明显改变土壤结构，连续三年养蟹的稻田，耕作层０～１５厘米的土壤有机质含量比养…     

高寒地区稻蟹共作关键技术措施

黑龙江省是我国水稻种植第一大省,每年水稻种植面积6000多万亩,发展稻蟹共作的资源潜力巨大.尽管资源丰富,但黑龙江省发展稻蟹共作也存在一些制约因素,主要有:一是稻田适合河蟹生长期短,由于地处高寒地区,从6月上旬放养蟹种到8月下旬放水捕捞,适合生长时间只有2个多月.二是蟹种供应时间与稻田蟹种放养时间的不同步.黑龙江省稻田插秧的时间在5月下旬至6月上旬,需等到插秧后才能放养蟹种,而黑龙江省稻田养殖所需蟹种(扣蟹)大多来自辽宁省盘锦,辽宁盘锦蟹供应时间一般在4月份.三是稻田养殖的成蟹收获过早,河蟹肥满度差.黑龙江省稻田放水的时间是8月下旬,这时需要捕出成蟹,而此时河蟹肥满度差,品质较低,卖价较低.四是防止河蟹逃逸、防治敌害难.特别是小面积稻田养殖河蟹,最难防治的是鼠害.针对以上这些制约因素,可采取以下措施,实现蟹稻双丰收.     

河蟹养殖技术之三福建地区稻田养蟹技术

河蟹是特种水产养殖中的一个珍品,养殖河蟹能充分利用各类水域资源,且具有投资少、见效快、不毁田、无污染、千家万户都能养等优势。稻田养蟹能充分利用和发挥稻田的特点,节水节地进行水产养殖,不仅提高经济、社会和生态效益,而且还稳定了水稻产量,增加了养殖河蟹收入。为了推广稻田养蟹,2005年在福建省政和县星溪、石屯两乡镇分别选择1000亩稻田进行河蟹放养试验,取得了一定的成效。一、试验目的以县畜牧水产局的东和蟹业有限公司基地为主,开展稻田养蟹,成功地利用稻蟹共生互利关系,取得了良好的生态效益,在“稻蟹共生体系”中有效     

沿海池塘养蟹性早熟问题初探

随着滩涂围垦开发，沿海池塘养蟹业迅速兴起，但在生产中发现池塘养蟹性早熟问题比较突出，严重影响了生产者经济效益，制约了养蟹业进一步发展。因此，采用科学的管理方法控制减少性早熟蟹比例，是目前广大养殖户迫切要求解决的技术问题，也是我们水产工作者需要讨论的问题所在。为了促进交流，笔者多年的实践有几点体会简述如下，以供参考一、盐度影响新围垦池塘由于时间短，养殖地水质盐度都在4－6‰。左右，河蟹生长在淡水中需要2秋龄才能性腺成熟，生长在半咸水中，受盐度的刺激，相当一部分河蟹当年就性成熟，群众称之为“早熟蟹”，…     

稻田养蟹要把好“六关”

稻田养蟹是河蟹养殖的一种好方法,与稻田养鱼一样,稻蟹共生互利,能取得稻蟹双丰收。江苏南通市郊区闸东乡尖沟头7组徐国成1987年开始养殖河蟹,去年7月份在1亩稻田     

养殖动向

养殖动向河蟹有有望再成家常肴──金坛六百公顷稻田养蟹喜获丰收金坛市今年６００多公顷稻田养蟹取得了粮、蟹双丰收；单产稻谷４００公斤、成蟹２５公斤，为农民增加３０００多万元的收益，相当于约７０００公顷粮田的总效益；为市场提供了２５万多公斤河蟹，平抑了多年...     

河蟹的增养殖

第七讲　稻田养蟹　　一、稻田养蟹及其特点稻田养蟹是指运用生态学和生物学原理 ,在稻田中以种稻为主 ,兼作放养河蟹 ,或者在稻田中主养河蟹 ,再搭养一种或几种鱼、虾类 ,在确保水稻产量的前提下 ,额外获得河蟹等水产品 ,并使总产值和经济效益超过单纯种稻的养殖方式。传统的种植业仅利用水和土壤中的肥源 ,并未充分利用水和土层的空间和生产力。稻田养蟹(鱼、虾等 )这种养殖模式 ,改善了稻田原有的生态环境 ,它具有以下几方面的优点。1 .稻蟹 (鱼、虾 )共生 ,优势互补稻田养蟹实行种养结合 ,一般不会影响水稻田的单产 ,如有减产 ,一般可通…