湖南地方猪种调查研究和初步总结

湖南产猪多,品质较良,群众养猪经验丰富。为了确切了解当地各猪种的特徵,生产性能和生产上存在的问题,及总结群众经验,为进一步改良地方品种工作作好准备,本所畜牧兽医系结合湖南省家畜保育所、湘潭专署及所在县,组织力量,於1945年7月1日至10月8日,在宁乡县十六区之流沙河、草冲、苏家亭、仕堂等乡;长沙县七区之大託、桂井、黑石、南託等乡;湘潭市郊之长城,護潭、橘云等乡进行重点调查,着重总结群众对宁乡猪,大圍子猪及沙子岭猪的选种,配种及饲养管理经验;同时进行各该猪种的体型测定,生长发育的调查,屠宰测验,并初步了解3个地方品种的特徵及分布情况。     

引进猪种与我国地方猪种生产效率及肉质特性比较

随着我国人们生活水平的日益提高,对食品的品质要求也越来越高。对进口猪种与地方猪种从生产效率、肉质特性等进行详细的分析比较。结果表明,目前由于过分追求猪的生长速度和瘦肉率,使肉质风味严重下降,应该将地方猪肉肉质优良的得天独厚资源进行更好地保存和利用,才能生产出优质的肉品,为人民和社会造福。     

江西地方猪种保种场种猪繁殖性能研究初报

通过分析江西６个地方猪种保种场１１７４窝母猪的繁殖产仔记录发现：保种场内江西地方猪种初配年龄和初产日龄明显偏迟（分别在９～１１月龄和３９０～４４０日龄之间），以玉山猪最迟，达１０．９３月龄，地方猪平均产仔间隔在１７８～２０１ｄ之间。但产仔性能以玉山猪最高，初产和经产母猪平均产仔数分别为１１．９８±２．８６头和１３．８２±２．５６头，接近国内高产猪种，瑞金花猪产仔数最低（初产为７．５２±１．０５头），但仔猪育成率最高（９８．４１％）；断奶头数在６．３±８．８头之间，断奶窝重在６２～１１０ｋｇ之间，杂交对产仔性能影响较小。     

国外种猪入侵 地方种猪面临危机

近年来,随着规模化养殖的推进,地方猪种不适应于现代化、工业化的生产特点和一些老百姓的饮食要求,种群数量逐渐萎缩,甚至走向灭绝。统计显示,中国85%左右地方猪种的群体数量呈下降趋势,31个品种处于濒危状态和濒临灭绝。东坡肉,是吃肉的最高境界这被广大好吃者奉为金句。达致最高境界的东坡肉,色泽均匀,肉质酥烂,入口即化,并且丝毫感觉不到油腻。作为杭帮菜的经典,东坡肉自一千年前的苏东坡开始,     

畜禽地方品种开发经验(6) 沙子岭猪

正一、地方特色明显沙子岭猪(见第24页图3)具有独特的点头墨尾中间白的毛色特征、产子多(经产母猪头均12.5头)、生长快(日增重510克)、瘦肉多(瘦肉率42%~45%)、肉质佳、杂交效果好、耐粗饲、抗病力强等优良遗传特性。肌肉营养价值较高,肌间脂肪2.8%~3.2%,大理石纹清晰,熟肉率高,系水力强,肌纤维细,肉质细嫩味香。沙子岭猪1984年被列入《湖南省家畜家禽品种志》,2006年被列入国家畜禽遗传资源保护名录,2010年获得国家农产品地理标志保护登记。     

河南省地方猪种质资源特性与保护利用现状及对策

河南省作为中原畜牧大省,地方猪种资源丰富,地方猪具有抗逆性强、耐粗饲、性早熟、肉质优良等种质特性.对河南地方猪种的种质特性、生产性能、繁殖性能、遗传资源现状、保种策略和开发利用等进行了研究,分析了目前河南省地方猪种遗传资源保护中存在的问题,并提出了一些对策,以期为地方猪种的保护与利用提供有价值的参考.     

辽宁荷包猪耐粗饲性能观察试验

荷包猪是民猪小型类群的俗称,为辽宁原始地方猪种,有三百余年的育成史。原产于辽西交通不便的建昌县、凌源、喀左3县及与之接壤的河北和内蒙古的部分地区。产区干旱少雨、土质瘠薄、缺粮少料。恶劣的生存条件造就了荷包猪抗逆性强、耐粗饲的优良特性。尽管荷包猪与其它中国地方猪种一样具备耐粗饲的特性,但是,以前只有文字描述,而没有量化指标的考量。     

河北省地方猪种资源现状与对策

我国是世界上猪种资源最丰富的国家之一.据2004年1月出版的《中国畜禽遗传资源状况》统计,我国已认定的猪品种有99个,其中地方品种72个、培育品种19个、引入品种8个,加上2004年以来审定的新品种和猪配套系9个,共计108个.丰富的猪种资源为促进我国生猪生产发展奠定了物质基础.     

4个猕猴桃新品种生物学特性的观察比较

武汉植物园通过多年的实生、芽变以及杂交等多种育种手段,选育出多个优良性状的猕猴桃新品种,在我国猕猴桃产区进行区试、中试,并取得良好的经济效益和社会效应.2002～2004年,作者对武汉植物园培育的4个猕猴桃品种与传统"Hayward"在物候期、结果习性以及果实性状上进行了比较,结果显示,武汉植物园选育的4个猕猴桃新品种果肉颜色均为黄色,其中"金早"为极早熟品种,在武汉地区8月中旬成熟;"金霞"、"金桃"、"金艳"猕猴桃座果率高,Vc含量高,其中"金桃"、"金艳"猕猴桃综合性状优于传统猕猴桃品种"Hayward".     

地方猪种遗传资源保护与开发探究

地方猪种资源是在长期进化与发展中形成的宝贵资源。但目前一些地方猪种面临优良基因流失、性能退化等威胁,需要充分认识地方猪种遗传资源保护的重要价值,着重从建立健全保护体系、加强现代生物保种技术应用、改善产业开发方式等方面切实做好保护与开发工作,推进地方猪种保护事业的发展。     

甘蔗脱毒种茎的生产性能比较研究

通过对F134、黔糖4号、Badila(果蔗)3个品种脱毒种茎和非脱毒种茎生产性能的比较,结果表明:3个品种脱毒种的出苗率、分蘖率、月株高和月生长速都高于非脱毒种茎,株高、茎径、有效茎、节间长、田间锺度也比非脱毒种高。理论产量:F134脱毒种较非脱毒种高2 040kg／667m2,增产31．9％;黔糖4号脱毒种较非脱毒种高2178kg／667m2,增产36．2％, Badila(果蔗)脱毒种较非脱毒种高1108kg／667m2,增产20．8％,并达到极显著和显著水平。说明,甘蔗脱毒种较非脱毒种有较好的生产性能。     

绿草鸭生物学特性与生长性能的观察

通过对绿草鸭与怀化麻鸭生长速度、屠宰率、蛋重和鸭头重量、宽度、厚度等测定和比较,表明绿草鸭体型大,生长速度快,成活率高,头大（像鹅头）,蛋大,肌肉丰满,脂肪较少,并且鸭肉醇香,味道独特。观察证明绿草鸭是一个生长速度快．料肉比低,成活率高的鸭品种。     

安徽地方猪种质资源及其特性与开发利用

为安徽省地方猪的保种及利用提供科学依据,对安徽省地方猪的种质资源及其有关特性进行了调查.结果表明:安徽地方猪种具有繁殖力高、肉质好等优点,但存在纯种数量少、生长慢、瘦肉率相对较低等劣势.同时分析了安徽省地方猪保种工作存在的问题,并提出了对现有猪种资源的保护及开发利用措施.     

黑熊肩胛骨、臂骨解剖特性的观察与比较

以黑熊为研究对象,应用解剖学的方法和理论知识,阐明肩胛骨、臂骨的分辨方法及特殊形态结构,根据测量学的理论基础对黑熊前肢骨的30多项指标、指数进行测量与计算,并与大熊猫进行比较,发现两者形态结构基本相似,但黑熊明显区别于大熊猫之处,就是没有内上髁孔.     

浅析邛崃市地方猪种遗传资源的保护与利用

四川是猪种资源大省,邛崃市作为养猪大县,一直以来非常注重地方猪种的保护利用。邛崃市依托地方猪种成华猪,成功培育“天府黑猪”,实现了以四川地方猪遗传资源为基础培育品种“零”的突破,进一步助力四川地方猪种发展。笔者从邛崃市地方猪种遗传资源保护与利用现状入手,介绍了邛崃市对地方猪种成华猪和雅南猪的保护利用情况,指出存在保护体系不完善、产业化发展体系不健全、品牌化发展路径有待拓展的问题,并针对性地提出了建议,以期为促进地方猪种遗传资源的保护与利用提供借鉴参考。     

白花桔梗与紫花桔梗传粉生物学特性比较研究

本试验对白花桔梗和紫花桔梗传粉生物学特性进行了比较研究。结果表明,白花桔梗与紫花桔梗只有花冠宽具有显著性差异,花冠长、子房宽、裂片长、裂片宽、裂深、雄蕊长和雌蕊长均无显著性差异;白花桔梗、紫花桔梗的平均单株花粉数分别为5.86×105个和5.05×105个,花粉/胚珠比值分别为2 282.3和2 195.1,两者均属于兼性异交;白花桔梗与紫花桔梗开花当天花粉活力均达到最大值,开花后第2天柱头可受性均达到最高,两者在花粉活力和柱头可受性上无明显差异;白花桔梗和紫花桔梗在风媒的作用下,传播花粉的距离分别为1.5m和0.8m;昆虫传粉最远距离分别为9.8m和6.5m。本试验通过研究白花桔梗和紫花桔梗传粉生物学差异比较,为今后桔梗育种工作提供理论依据。     

四川甘蓝型油菜地方种和推广品种休眠特性的比较研究

对52份四川甘蓝型油菜地方种和24份四川推广品种作了收获前种子发芽试验,研究了四川 甘蓝型油菜的休眠特性。结果表明四川甘蓝型油莱品种间的休眠期差异达显著水平,抗收获前发芽 资源数量少;地方种与推广品种间发芽指数差异不显著,但发芽率和发芽指数的变幅及分布差异达 0．05显著水平,四川甘蓝型油菜推广品种发芽指数的分布较地方种更集中于低和高的范围内;根据 材料发芽进程和发芽指数进行聚类分析,将推广品种聚为三类:第一类为第1天发芽高峰类型,第二 类为第1、2天发芽高峰类型,第三类为抗收获前发芽类型;地方种聚为四类,比推广品种多一种类 型:第1、2天发芽高峰类型。鉴定筛选的四川甘蓝型油菜抗收获前发芽的宝贵资源及其休眠特性,将 为甘蓝型油菜的抗收获前发芽生理研究和育种提供信息和材料。     

全程陪伴分娩与传统分娩的临床比较观察

目的:观察全程陪伴分娩服务模式助产的效果。方法:按知情同意、自主选择的方法,将300例产妇分为两组,对照组150例采用传统分娩服务模式,观察组150例实施全程陪伴分娩服务模式。结果:观察组的顺产率为80.0%,明显高于对照组的35.3%;其剖宫产率为15.3%,明显低于对照组的55.3%;观察组的产后2h出血量为(170.8±87.2)mL,明显少于对照组的(224.6±98.5)mL;观察组的第一产程、第二间程度及总产程度均比对照组明显缩短,差异均有统计学意义(P<0.01)。对照组产妇及家属满意度为98.0%,观察组则为99.3%。两组的新生儿窒息率则差异无统计学意义(P>0.05)。结论:全程陪伴分娩服务模式能促进自然分娩,提高产科质量,满足产妇及家属要求。     

两个饲养价值极高的地方良种猪

一、华中两头乌猪 华中两头乌猪产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带,包括湖南沙子岭猪、湖北监利猪和通城猪、江西的赣西两头乌猪和广西的东山猪等地方猪.为我国长江中游地区数量最多、分布最广的猪种.     

烟草赤星病菌与黑斑病菌生物学特性的比较

比较烟草赤星病菌和黑斑病菌基本生物学特性.结果表明:烟草赤星病菌和黑斑病菌的最适生长温度分别为25～ 30℃和20 ～ 25℃;pH6～9培养条件更有利于烟草赤星病菌的生长;烟草赤星病菌利用葡萄糖和蔗糖的能力明显大于黑斑病菌;两病原菌对硝酸铵、硫酸铵和干酪素的利用情况基本相同,利用能力大小依次为干酪素、硝酸铵、硫酸铵;...