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转基因食品PCR定性检测的研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
以靶序列的选择、DNA提取和产物的检测为主线,概括了PCR(PolymeraseChainReaction,PCR)在定性检测基因修饰有机体(Geneticallymodifiedorganisms,GMOs)中的应用,指出了存在的问题以及未来的发展方向。 相似文献
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食品微生物检测中PCR技术的创新应用与研究 总被引:1,自引:0,他引:1
PCR技术在食品检测的实际应用中表现出速度快、简便、高效等特点,为食品检测技术的发展提供了有力的技术支持,成为调查食品源疾病暴发及鉴定相应病原菌的有效工具。因此,我们应当加大科研力度,组建由各种层次专业人员构成的技术队伍,从而进一步完善食品检测科研管理体系。 相似文献
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食品安全检测要求及时、准确地检测出食品中的病原微生物。近年来,随着各种病原微生物检测方法的出现和发展,分子生物学检测技术因其特异性和灵敏性而受到广泛的关注。主要介绍了PCR技术、基因探针检测方法和基因芯片技术的原理。在食品微生物检测中的应用和发展方向及前景。 相似文献
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PCR技术在食品检测的实际应用中表现出速度快、简便、高效等特点,为食品检测技术的发展提供了有力的技术支持,成为调查食品源疾病暴发及鉴定相应病原菌的有效工具。因此,我们应当加大科研力度;组建由各种层次专业人员构成的技术队伍,从而进一步完善食品检测科研管理体系。 相似文献
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和传统的检测方法相比,食品微生物快速检测技术的应用实现了对食品微生物更加快速、灵敏以及准确的检测和鉴定。本文主要对当前应用比较广泛而且自身发展较为成熟的几种快速检测技术进行了分析和探讨,可供相关食品检测人员参考,使其能更好的完成食品微生物检测和鉴定工作。 相似文献
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文章从食品安全的角度出发,介绍了几种快速检测方法,同时较系统的介绍了利用生物化学、免疫学和分子生物学的技术手段快速检测病原菌的技术和方法。 相似文献
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应用PCR技术检测柑桔黄龙病病原的研究 总被引:4,自引:1,他引:4
应用PCR技术检测柑桔黄龙病病原的研究邓晓玲唐伟文(华南农业大学植物保护系,广州,510642)THESTUDIESONDETECTIONOFCITRUSHUANGLONGBINPATHOGENBYPOLYMERASECHAINREACTIONDen... 相似文献
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为提高学生的食品微生物检测的操作和实践能力,针对合肥师范学院食品质量与安全专业,结合企业岗位需求设计了食品微生物检测课程的翻转课堂教学模式,并对采用该模式后可能遇到的问题展开了分析和探讨。 相似文献
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PCR技术是一项崭新的体外扩增基因的技术,已广泛应用于与生命相关的学科的研究。本文从植物病害检测的角度,探讨如何应用PCR技术来进行植物病害的检测。 相似文献
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免疫磁珠技术及其在食品微生物检测中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
免疫磁珠技术(immunomagnetic beads techniues)是20世纪70年代中期发展起来的一项新的免疫学检测和分离技术。它是以抗体包被的磁珠为载体,通过抗体与反应介质中特异性抗原结合.形成抗原一抗体复合物,此复合物在外加磁场的作用下发生定向移动,从而达到分离抗原的目的。 相似文献
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张阳 《信阳农业高等专科学校学报》2007,17(4):135-137
PCR技术具有敏感、专一等特点,不仅可以对病原微生物进行特异性识别,而且可以鉴别同一种类病原微生物的致病性菌株和非致病性菌株,因此应用PCR技术进行病原微生物的检测具有十分独特的优势。本文对PCR技术在食源性病原微生物检测中的研究与应用情况进行了综述。 相似文献
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为了应对进出口食品微生物安全检测方法的需求,该文主要介绍了进出口食品安全检测的新方法和技术,以及进出口食品安全检测的主要内容以及应用方向,并对今后进出口微生物检测技术的发展方向进行了论述。 相似文献
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在食品安全越来越受到人们关注的情况下,食品微生物的检测显得尤为重要。为此,人们不断地尝试研制和改进检测设备,研究和创新检测技术,以求快速准确地检测食品中的微生物含量。列举了一些检测方法,并评定了它们的特点。 相似文献
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食源性致病微生物的检测是食品卫生安全检测中一个重要的部分。目前,食源性致病微生物主要采用分离培养、生化鉴定的方法,操作繁琐,检测时间较长,通常需要3~5d才能完成,且每次只能检出一种致病菌,灵敏度和准确度较低。近年来,PCR技术在食品检测中的应用发展十分迅速,它的快速、准确、灵敏度高等优点受到众多研究人员的青睐。并且随着研究的深入和发展,PCR技术在食品检测中的应用领域也越来越广泛,如,多重PCR技术、实时荧光定量PCR技术、PCR-DGGE、食品有效成分检测、转基因食品鉴定等方面。 相似文献
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食品微生物检测技术是食品类专业的一门重要专业基础课。为了提高该课程的教学质量,培养学生的创新能力和综合素质,本文提出了教学改革的思路和方法,并在实践中取得了良好的教学效果。 相似文献