5种牡竹属笋用竹竹笋营养成分之比较

对福建省华安县竹种园5种牡竹属笋用竹云南甜龙竹、版纳甜龙竹、勃氏甜龙竹、马来甜龙竹和梁山慈竹竹笋营养进行成分比较。结果表明:5种笋用竹鲜竹笋含水量均接近或超过90%,口感较好;灰分含量勃氏甜龙竹竹笋的最高,达0.893%,版纳甜龙竹最低(0.340%);蛋白质含量最高的是马来甜龙竹(1.717%),最低的是版纳甜龙竹(1.260%);勃氏甜龙竹(0.281%)和云南甜龙竹(0.292%)脂肪含量较低,马来甜龙竹(1.134%)和梁山慈竹(1.083%)脂肪含量较高;勃氏甜龙竹(0.655%)和云南甜龙竹(0.666%)粗纤维含量较低,而梁山慈竹、版纳甜龙竹和马来甜龙竹含量相近,达较高水平,分别达0.953%、0.894%和0.879%。5种竹笋均含有17种氨基酸,氨基酸总含量最高的是勃氏甜龙竹(227.64 mg·g~(-1)),最低的是马来甜龙竹(120.43 mg·g~(-1));必需半必需氨基酸总含量最高的是勃氏甜龙竹(84.26%),最低的是马来甜龙竹(50.67%);呈味氨基酸总量最高的是勃氏甜龙竹,达212.79 mg·g~(-1),其次依次为梁山慈竹(164.71 mg·g~(-1))、版纳甜龙竹(156.35 mg·g~(-1))、云南甜龙竹(141.44 mg·g~(-1))和马来甜龙竹(115.83 mg·g~(-1))。     

云南4种典型热带丛生竹的种源分化

以典型的自然或栽培种群为研究对象,全面调查和分析了云南4种典型热带丛生竹——巨龙竹、龙竹、云南甜龙竹和黄竹种质资源及其遗传分化背景,并结合种群平均秆径和平均秆质量,初步评价了以种群为代表的各个竹种的种源分化状况。结果显示:4个竹种种群间的平均秆径和平均秆质量等主要营林指标差异显著;巨龙竹、龙竹、云南甜龙竹种群间存在着较高水平的遗传分化,其遗传分化系数(Gst)均大于0.83;而黄竹种群间也存在一定水平的遗传分化(Gst=0.252 4)。研究结果为筛选巨龙竹等4个竹种的优良种源提供了理论依据。     

甜龙竹不同栽培模式对土壤酶活性的影响及其相关因素分析

在云南省沧源佤族自治县勐甘村的甜龙竹(Dendrocalamus brandisii)基地,采取5种甜龙竹栽培模式：甜龙竹×核桃(ZH)、甜龙竹×西南桦(CK)、甜龙竹×杉木(ZS)、甜龙竹×古茶树(ZC)和甜龙竹×果树(ZG),研究不同栽培模式对土壤酶活性的影响,并分析土壤酶活性与土壤化学性质的相关关系。结果表明：甜龙竹不同栽培模式不同土层对土壤酶活性具有显著影响,不同栽培模式对甜龙竹土壤酶活性的影响排序为：ZS>ZH>ZG>CK>ZC;土壤酶活性随着土层深度的增加呈逐渐下降趋势,说明表层土的微生物生物量聚集的最多,能释放出较多的酶;土壤酶活性与有机质、有机碳、水解氮、有效磷、速效钾、全氮、全磷、全钾存在显著或极显著相关关系。研究认为,在营造和经营甜龙竹林时,选择与杉木共同栽植可以在一定程度上提高土壤中的酶活性,其中对土壤脂肪酶活性的提高最为明显。     

云南珍竹农业科技有限公司甜龙竹笋用林产业化开发

正甜龙竹为云南省特有的笋材两用竹,包括云南甜龙竹(Dendrocalamus brandisii Kurz)、版纳甜龙竹(Dendrocalamus hamiltonii Nees et Arn.ex Munro)。甜龙竹为大型丛生竹,笋体粗大,秆较实心,秆高15~20 m,直径10~16 cm,梢端长而下垂,基部数节环生一圈气生根。甜龙竹是中国常用30多种笋用竹中优秀的笋用竹。其笋无苦味,无麻味,有一定的甜度,不涩口,可作为水果鲜食,     

版纳甜龙竹产笋量的调查研究

对版纳甜龙竹在不同地区、坡向、坡位、坡形、海拔等立地因子以及立竹密度、季节的鲜笋产量进行实地调查。结果表明,各项因子对版纳甜龙竹鲜笋产量均有一定的影响。阳坡(光照多)、下坡(水分养分充足)、立竹密度适中有利于版纳甜龙竹的发笋,生长在海拔1 100~1 500 m的鲜笋产量较高。版纳甜龙竹鲜笋具有较高的经济价值和营养价值,通过调查较好地掌握了版纳甜龙竹发笋规律,对经营版纳甜龙竹竹林和鲜笋起到良好的指导作用[1]。     

甜龙竹高产高效模式林建设技术

甜龙竹为云南优质特产笋材两用大型丛生竹。其笋体洁白粗大,鲜甜可口,生熟均可食用,是我国30多种笋用竹中含糖量和谷氨酸含量最高的竹种;其竹材力学性能良好,是制作竹地板、家具、农具、生活用品等工农业产品的优质原料。据统计,全国已开发出甜龙竹笋材系列产品200多种,产品供不应求。其竹丛高大翠绿,叶片极大,又是优良的观赏竹种。1　形态特征甜龙竹主要品种有勃氏甜龙竹、版纳甜龙竹、马来甜龙竹和野龙竹4个品种。甜龙竹地下茎合轴丛生型;高一般为15～20ｍ,最高25ｍ,粗10～15ｃｍ,最粗可达20ｍ;稍头下垂,节间长30～50ｃｍ,节上下密被白色…     

甜龙竹高产高效模式林建设技术

甜龙竹为云南特产的笋材两用大型丛生竹。笋体洁白粗大,鲜甜可口,可生食,是我国30多种笋用竹中糖含量和谷氨酸含量最高的优质竹种。其竹材力学性能良好,是制作竹地板、家具、农具和生活用品的优质原料。由于甜龙竹竹丛高大翠绿,叶极大,又是优良的观赏竹种。1　形态特征甜?..     

云南省优质笋材两用竹高产高效科技示范园简介

由云南师范大学和云南省监狱管理局联合投资１５０余万元的“云南省优质笋材两用竹高产高效科技示范园”建设项目经过半年多的努力，近期完工通过阶段性验收。该示范园位于西双版纳和昆明，其交通、通讯、水利、土地、气候条件十分优越，面积７００余亩，均选用吨粮田营建。其中快速育苗基地３００亩，速生丰产高效示范园４００余亩。竹子种类：版纳甜龙竹、勃氏甜龙竹、马来甜龙竹、麻竹、龙竹、巨龙竹、香竹、野龙竹、撑篙竹×大绿竹、麻竹×甜龙竹、毛竹、灰金竹等２０余个笋材两用竹。此外尚有８０余个材用竹和观赏竹种。种苗数量：甜龙…     

云南师范大学竹类研究所提供优质竹苗

云南师大竹类研究所为《林业科技通讯》的协办单位,现有专、兼职工作人员23名,主要从事各种竹类植物的组织培养、快速育苗及丰产栽培技术的研究和科技成果推广工作。大部分科技人员常年驻扎在基层生产第一线,有丰富的育苗、运输保鲜、栽植、管护经验,并建立起大面积育苗基地,可供优良种苗。甜龙竹　包括勃氏甜龙竹、版纳甜龙竹、马来甜龙竹、野龙竹等竹种。竹笋香甜可口,可以生食,是全国30多种笋用竹中笋体最大、含糖量和谷氨酸量最高的竹种。竹株秆材高大(比楠竹还高大),广泛用于各种行业。这些竹种适于年均温16℃以上、极端最低温-3℃、无…     

重要经济竹种快繁技术

对中国云南、福建、浙江、重庆、四川、广东等地竹种进行了调查，选择当地主产具有重要经济价值的竹子开展组培快繁技术试验研究。结果表明：1）16个竹种在主产地具有较高的经济效益；2）组培外植体以播种苗枝条为最佳，其次依次为种子、无性繁殖苗枝条、成年竹枝条；3）16个竹种的组培效果表现为：马来龙竹 > 麻竹 > 绿竹 > 龙竹 > 香糯竹 > 巨龙竹 > 高氏甜龙竹 > 勃氏甜龙竹 > 版纳甜龙竹 > 筇竹 > 金佛山方竹 > 云南方竹 > 苦竹 > 毛竹 > 雷竹 > 中华大节竹；4）16个竹种组培苗的造林效果表现为：马来龙竹 > 龙竹 > 麻竹 > 高氏甜龙竹 > 勃氏甜龙竹 > 巨龙竹 > 绿竹 > 版纳甜龙竹 > 香糯竹 > 毛竹 > 雷竹 > 中华大节竹 > 金佛山方竹 > 云南方竹 > 苦竹 > 筇竹。组培技术的应用极大促进了重要经济竹种的繁殖推广。     

大型丛生竹高产高效栽培技术研究

“十五”期间云南省林业厅计划在全省 9个地、州、市发展 8个乡土竹种 ,总面积达 4万ｈｍ2 ,其中主要以大中型丛生竹为主 ,尤其以龙竹、甜龙竹、麻竹和杂交竹为主要发展竹种。丛生竹高产高效栽培技术有助于各地快速发展竹子生产 ,也有利于云南山区农民脱贫致富。1　研究竹种主要以甜龙竹 ,为主其品种为勃氏甜龙竹 (Ｄｅｎｄｒｏｃａｌａｍｕｓｂｒａｎ ｄｉｓｉｉ)、版纳甜龙竹 (Ｄ .ｈａｍｉｌｔｏｎｉｉ)均为大型丛生竹。一般丛生竹没有长距离地下走的竹鞭 ,竹蔸部分就是地下茎 ,秆基上的大型芽一般在春末夏初开始萌发 ,初为向地生长 ,后…     

南宁低丘松林下3种丛生竹发笋成竹规律

于2019年,在广西南宁市七坡林场开展低丘松林下套种3种丛生笋用竹种(绿竹、麻竹、勃氏甜龙竹)试验,探究3种丛生笋用竹种的造林效果、发笋及幼竹生长规律。结果显示:勃氏甜龙竹的成活率高达83.15%,略高于绿竹(76.6%)和麻竹(62.13%);发笋时间,以勃氏甜龙竹最早(5月中旬),绿竹最晚(6月上旬);发笋持续时间历时最长的为勃氏甜龙竹(180 d),最短的为麻竹(150 d);麻竹的发笋量最高,平均单株母竹发笋率、退笋率分别为2.186、0.115,且以下坡位发笋率略高于上坡位,而退笋率相反;3种笋用竹幼竹高生长均呈现出慢—快—慢的"S"型生长规律,勃氏甜龙竹与麻竹的高生长速率相接近,生长盛期日均高增长量为12 cm; Richards、Gomperz.T方程分别较好地拟合了勃氏甜龙竹和绿竹、麻竹的发笋—幼竹高生长过程。     

不同冻害补救措施对勃氏甜龙竹笋期生长的影响

2016年1月下旬福建三明市区出现极端低温,最低气温-4. 2℃,造成引种的勃氏甜龙竹遭受较严重的冻害。为探讨不同冻害补救措施对勃氏甜龙竹笋期生长的影响,分别选择砍伐枯竹与扒土施肥结合、砍伐枯竹及未采取冻害补救措施3块样地进行出笋、退笋、笋高、地径及笋重量的调查与分析。结果表明:不同冻害补救措施对勃氏甜龙竹笋期生长达高度显著影响,尤其对勃氏甜龙竹平均每丛笋总重量的影响最大;扒土施肥对冻害补救勃氏甜龙竹笋期生长的促进效果较为明显,出笋期也略长于未采取任何措施的竹林,对提高冻害补救勃氏甜龙竹笋的质量和产量有明显的促进作用。     

推进甜龙竹资源产业化开发助推乡村振兴

甜龙竹(Dendrocalamus brandisii)是竹亚科牡竹属大型丛生竹种，其鲜笋品质一流，具有巨大的开发价值。文章分析了甜龙竹的开发价值以及在良种选育和高效培育方面所拥有的研究成果，在此基础上提出了甜龙竹产业化开发方案，即建成以“培植优质资源、发展特色产业，带动农户增收、实现乡村振兴”为目标的现代竹产业体系，带动千家万户培育竹资源、打造竹景观、增加竹收入，有效巩固脱贫成果，实现乡村振兴。     

简介几种竹子育苗新技术

根据云南林业的发展规划，“十五”期间，云南省林业厅将在全省营造优质高产高效人工竹林４万公顷，并选择了甜龙竹、龙竹、毛竹、香竹、慈竹、云南箭竹、筇竹、小薄竹等８个优良竹种为发展重点。 云南师范大学竹类研究所紧紧围绕全省竹产业发展目标，率先在滇中一些地方建立了以毛竹、香竹、慈竹、箭竹、筇竹等为主的大型育苗基地。其中，富民县有６．７ ｈｍ２，官渡区有８ｈｍ２，晋宁县有４ｈｍ２，宜良县有 ３．３ｈｍ２，嵩明县有 １０ｈｍ２，寻甸县有８ｈｍ２，曲靖麒麟区有６．７ ｈｍ２。在滇南建立了以甜龙竹、龙竹、香竹、小薄…     

甜龙竹反季节发笋栽培试验研究

为调整景东县的产业结构，提高甜龙竹的经济效益、社会效益、生态效益，景东彝族自治县林业局林业技术推广服务中心2004年10月开始对2001年新造竹林进行了甜龙竹反季节发笋栽培试验，根据甜龙竹笋的生物学特性，通过科学合理的管理方法，人为控制水肥、温度条件，结果表明：在适宜的立地条件下，发笋日期提前了3～4个月，即每年2月底至3月初开始发笋。     

云南优良甜龙竹种质资源及其保护策略

甜龙竹是大型优良笋材两用丛生竹种,鲜笋品质优良,是云南省重点发展的笋用竹种。甜龙竹天然种群因缺乏科学经营管护,种群退化较为严重,亟需对其种质资源和天然种群进行研究与保护。本文从种质资源现状、生物学特性、竹笋营养成分、培育技术以及种质资源保护策略等方面进行了综合分析。     

丛生竹枝条扦插造林,埋节造林技术研究

根据气候和土壤条件的不同，分别在双江县坝糯竹林林场和勐库忙那林场，西盟县岳宋乡，新平县平甸乡等四个试验点，对黄金间碧玉、油勒竹、绵竹、勃氏矩龙竹、大叶慈竹、龙竹、版纳甜龙竹、野龙竹、慈竹、云南龙竹等１０个竹种，进行枝条件扦造林，埋节造林试验，从立地条件、竹种、种源、平竹运输贮存、造林整地、造林密度造林时间、促进生根剂、抚育管理等方面进行试验研究，得出了七点     

云南省优质笋材两用竹高产高效科技示范园简介

由云南师范大学和云南省监狱管理局联合投资150余万元的“云南省优质笋材两用竹高产高效科技示范园”建设项目经过半年多的努力,近期完工通过阶段性验收.该示范园位于西双版纳和昆明,其交通、通讯、水利、土地、气候条件十分优越,面积700余亩,均选用吨粮田营建.其中快速育苗基地300亩,速生丰产高效示范园400余亩.竹子种类:版纳甜龙竹、勃氏甜龙竹、马来甜龙竹、麻竹、龙竹、巨龙竹、香竹、野龙竹、撑篙竹×大绿竹、麻竹×甜龙竹、毛竹、灰金竹等20余个笋材两用竹.此外尚有80余个材用竹和观赏竹种.种苗数量:甜龙竹160余万株,龙竹50余万株,麻竹150余万株,杂交竹50余万株,毛竹350余万株,其他竹类60余万株(盆).     

云南省优质笋材两用竹高产高效科技示范园

由云南师范大学和云南监狱管理局联合投资兴建的“云南省优质笋材两用竹高产高效科技示范园”工程已于近期完工,并通过了阶段性验收。该示范园建于西双版纳和昆明市,两地交通、通讯、水利、气候条件等均十分优越。总面积47ｈｍ2,其中快速育苗基地20ｈｍ2,速生丰产高效示范园27ｈｍ2,皆选优质粮田改建而成。竹子种类:版纳甜珑龙竹、索纸甜龙竹、马来甜龙竹、麻竹、龙竹、巨龙竹、香竹、野龙竹、撑篙竹×大绿竹、麻竹×甜龙竹、毛竹、灰金竹等20余个笋材两用竹。其笋体鲜嫩甘甜,均以生食。此外尚有80余个材用竹和观赏竹种。种苗数量:甜龙竹160…